OMSORGSCENTER PEDERSHAVE

Transkript

1 Pedershave Nyt Nr. 10 Oktober årgang Anni på tur i zoo OMSORGSCENTER PEDERSHAVE Pedershave Alle Frederikssund

2 Lederen Sikke dog en sensommer vi har haft, den har da været helt fantastisk. Nu er efteråret kommet med alle dens skønne farver, det er nu også en dejlig årstid. Vi har været på vores årlige tur ud af huset, hvor de som havde lyst kunne komme med. Turen gik til Zoologisk have, vi havde en skøn dag, solen skinnede fra en skyfri himmel. Vi kørte fra Pedershave kl. 10, og ankom ved 11 tiden, så gik vi ned og så til isbjørnene, som havde holdt flyttedag. Deres nye sted var så skønt, og man kunne gå under deres bassin, og se dem svømme rundt. Derefter gik vi over i børnezoo, og så nogle af dyrene der, der fandt vi også et sted hvor at vi kunne spise vores medbragte sandwich. Derefter gik vi videre rundt og så på de dyr vi mødte på vores vej. Kl. 15 kom bussen og hentede os igen, ej hvor var vi alle trætte og mætte af alle de indtryk som vi havde fået igennem dagen. [2]

3 Der har henover sommeren været mange forskellige aktiviteter både individuelt og i større grupper, i huset og udenfor Pedershave. Blandt andet havde vi besøg af Frederikssund privatskoles kor, som kom og sang flere sange for os, til stor fornøjelse både for beboere og medarbejdere. Det er nu blevet sæson for biografen igen, så den er startet op her i september måned, og man er velkommen til at komme med ønsker til film som man vil se. De bedste sensommer hilsner Jannie Slettemose Onsdag den 9/11 klokken I samlingssalen [3]

4 Sommertur med heste. Det blev en dejlig tur på Lotusgården i Lille Rørbæk, hvor vi så på nogle flotte varmblodsheste hos Jeannie og hendes datter Louise. Det blev et besøg, som Niels Peter Darger og Ulla Mangor havde snakket om længe, at de rigtig godt kunne tænke sig. Charles Vestergård og Verner var der også, sammen med aktivitetsmedarbejder Britt og Betty aftenvagt. Da vi ankom til den flotte gård blev vi budt velkommen af Jeannie, Louise samt barnebarnet Fredrik på knap et år. Solen skinnede fra en skyfri himmel. Smeden var der for at skifte sko på et par heste, og det måtte vi straks ud og se. Minderne kom frem hos Charles og Verner, som havde kendskab til dette fra deres ungdom. Så bevægede vi os ud til ridebanen, for at se Jeannies datter give en fin opvisning i hestedressur på banen. Derefter kom rytteren og hesten hen til hegnet, hvor vi sad. Hesten blev klappet, og der blev igen snakket om gamle dage og heste. [4]

5 En kold øl i solen faldt i god jord. Oppe i en anden indhegning gik der to ungheste på 2 år som legede. De hoppede og sprang rundt i folden. Det måtte vi da også se nærmere på. Efter knap to timer gik turen hjem ad igen, og vi blev alle var enige om, at sådan en eftermiddag måtte vi da gentage en anden gang. Betty Nielsen Social- og sundhedshjælper Tillykke til September måneds vinder: Oktober måneds rebus: Ingen vindere i denne måned I -S+ + -PI+R -T+R VI -Ø+I. EF -LT+RÅR -N MÆR -S+R VI. BLÆ -E +T -NK+'R - V + -G BLA -NO+, HVIRV +R R -M+T PÅ -GA+J -B -VE+ -NO Skriv løsningen: Løsningen afleveres på kontoret senest den 20. i måneden. [5]

6 Besøg af Sangkorret fra den Private Real skole. D. 14/ Vi besluttede i vores innovations gruppe at vi ville lave en aktivitet med sang og musik, som skulle foregå ude i de forskellige huse. På den måde kunne vi tilbyde alle beboerne en musikoplevelse på Pedershave. En flok unge mennesker mødte talrigt op. Sangkorret havde valgt sange som passede til årstiden, samt andre skønne melodier, som beboerne kunne synge med på. Vi hørte sange som: Danmark mit fædreland, Marken er mejet og Idas sommervise. Vi syntes at vi spredte lidt glæde og hygge i alle kroge på hele Pedershave. Med EFTERÅRS HILSNER Fra Innovations gruppen. Lene, Pia og Lone [6]

7 Aktivitetskalender for oktober måned Dag Dato Tid Hvor Aktivitet Mandag Samlingssalen Dans Tirsdag Kanel bollens dag, vi få kanelboller Samlingssalen Gymnastik Samlingssalen Pedershaves Biograf Onsdag Britt aftaler med husene Bus tur ud af huset Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Gymnastik Mandag Ud i det blå med bussen Dameklubben Ud i det blå med bussen Herreklubben Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Onsdag Britt aftaler med husene Bus tur ud af huset Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Gymnastik Fredag Værkstedet C-huset Kreativværksted Samlingssalen Hyggeklubben Mandag Vi holder kartoffeluge(efterårs ferie) Samlingssalen Dans Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Samlingssalen Fællessang med sangkoret Onsdag Der spises hjemmelavet kartoffelsuppe i husene Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Gymnastik Hyggestuen B-huset Wellnes Fredag Værkstedet C-huset Kreativværksted Mandag Ud i det blå med bussen Dameklubben Ud i det blå med bussen Herreklubben Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Onsdag Britt aftaler med husene Bus tur ud af huset Samlingssalen Banko Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Andagt Samlingssalen Gymnastik Fredag Værkstedet C-huset Kreativværksted Samlingssalen Hyggeklubben Søndag Samlingssalen Søndagscafe Hus C Mandag Samlingssalen Hallowen græskar og suppe Samlingssalen Dans [7]

8 Halloween Halloween er en årlig begivenhed, som falder 31. oktober. De fleste danskere opfatter nok Halloween som en ekstra fastelavn, som blot falder om efteråret. De fleste tænker nok på orange græskar, udtrykket "Trick or treat" (slik eller ballade), skræk historier og film i forbindelse med Halloween. Navnet er afledt af oldirsk og betyder nogenlunde "sommer ende". Ordet Halloween kan føres tilbage til det 16. århundrede og udgør en skotsk variant af All-Hallows-Even ("evening"), dvs., natten før Allehelgensdag. Skikke og symboler i forbindelse med Halloween er dannet over tid. For eksempel, udskæring af jack-o'-lanterns, (Øgenavnet "Jack of the Lantern" navn på græskarlygterne), udspringer af en måde at huske de sjæle, der blev holdt i skærsilden. Den amerikanske tradition for at skære i græskar er registreret i 1837 og blev oprindeligt brugt i høsttiden i almindelighed. Græskaret blev ikke specifikt knyttet til Halloween før midten til slutningen af det 19. århundrede. Da det er Halloween mandag den 31/10 Holder vi græskardag og Spiser græskarsuppe til forkost Så kom og skær græskarhoveder til jeres huse. Vi er i Samlingssalen fra klokken Der vil være præmie til det bedste Græskarhoved. Vi kommer rundt i afdelingerne og tager billeder. Det bedste hoved kommer i Pedershave nyt i november. [8]

9 VI SIGER TILLYKKE TIL Børge Adrian Sørensen Hus C Carl Aage Hansen Hus C Birthe Eline Nielsen Hus C Hans Angel Hansen Hus A VI SIGER VELKOMMEN TIL Inge Pedersen [9]

10 Pedershaves menuplan for oktober Lørdag 1 Kalkungryde / ris, groftskåret gulerødder Karrysuppe / flutes Søndag 2 Oksesteg / rødvinssauce, kartofler, blomkål Ymerfromage / saftsauce Mandag 3 Frikadeller / stuvet ærter og gulerødder, kartofler Jordbærgrød / fløde Tirsdag 4 Hamburgerryg / stuvet spinat, kartofler, karotter Ananasfromage / flødeskum Onsdag 5 Chili con carne / flutes, creme fraiche, majs Stikkelsbærgrød / fløde Torsdag 6 Kogt kalv / karrysauce, kartofler, bønner Kalvekødssuppe / boller og urter Fredag 7 Bøf stroganoff / kartoffelmos, asier Toast / røget laks, røræg, grønne asparges Lørdag 8 Ny stegt medisterpølse / skysauce, kartofler, æbleløgkompot Svampesuppe / flutes Søndag 9 Bankekød / hjemmelavet kartoffelmos, drue agurk Citronfromage / flødeskum Mandag 10 Sprængt kalkun / estragonsauce, kartofler, ærter Rødgrød / fløde Tirsdag 11 Lasagne / grønsalat, flutes Henkogt æbler / yoghurt creme Onsdag 12 Ny stegt krebinet / stuvet ærter og gulerødder, kartofler Fløderand / jordbærsauce Torsdag 13 Hjerter / flødesauce, hjemmelavet kartoffelmos, asier Kærnemælkssuppe / rosiner Fredag 14 Kogt kylling / aspargessauce, kartofler, broccoli Hønsekødssuppe / boller og urter Lørdag 15 Rullesteg med svesker / skysauce, kartofler, rødkål Mannagrød / kanelsukker, smør Søndag 16 Benløse fugle / hjemmelavet kartoffelmos, drue agurk Appelsinfromage / flødeskum Mandag 17 Fisketerrin m. laks & persille / aspargessauce, kartofler, broccoli Minestronesuppe / flutes Tirsdag 18 Boller i selleri / kartofler Rød alliancegrød / fløde Onsdag 19 Skipperlabskovs / smør, rødbede, persille Blommer i portvin / cremesauce Torsdag 20 Kalkunsnitzel / champingnonsauce, kartofler, stegte selleri m. rød peder Ris dessert / rabarberkompot Fredag 21 Frikadeller / stuvet blomkål, kartofler Æbelgrød / fløde Lørdag 22 Søndag 23 Frikadeller / varm kartoffelsalat, ærter Enebærgryde / kartoffelmos, grøn blanding(ærter, broccoli, sugarsnaps) Hybensuppe / flødeskum Maskeret blomkål / rejer, dressing, flutes Mandag 24 Kogt kylling / karrysauce, kogte ris, savoykålblanding Hønsekødssuppe / boller og urter Tirsdag 25 Svensk pølseret / rugbrød, ærter, purløg Ymerfromage / kirsebærsauce Onsdag 26 Kogt torsk / sennepssauce, kartofler, Karotter Rødgrød / fløde Torsdag 27 Farsbrød m. porre / skysauce, kartofler, rødbede Risengrød / kanelsukker, smør Fredag 28 Lørdag 29 Søndag 30 Mandag 31 Ret til ændringer forbeholdes Kalvesteg / flødekartofler, rødbedesalat m. pederrodsdressing Hvidkålsrouletter / muskatsauce, kartofler, rosenkålblanding m. karotter og perlelød Marineret kylling / flødekartofler, sauteret squashblanding Levergryde m. bacon, cocktailpølser / hjemmelavet kartoffelmos, aiser Velbekomme Jordbærfromage / flødeskum Broccolisuppe / flutes Romfromage / flødeskum Stikkelsbærgrød / fløde [10]

11 Lørdag Pedershaves Frokostmenu for oktober 1 Søndag 2 Tartelet / høns i asparges Ostemad Røget filet / røræg, purløg Flæskesteg / rødkål, agurkesalat Marinerede sild / capers Mandag 3 Rullepølse / sky, rå løg, karse Leverpostej / agurkesalat Pølsesalat / purløg Tirsdag 4 Oksebryst / pickles, tomat Farsbrød / løgkompot Kyllingesalat / creme fraiche og ananas Onsdag 5 Skinke / italiensk salat, karse Stegt kyllingebryst / Kryddersild / rå løg agurkesalat, fersken Torsdag 6 Sdr. spegepølse / sky, rå løg Oksesteg / hvid remoulade Tunsalat / creme fraiche Fredag 7 Lørdag 8 Rømerbraten / pickles Leverpostej / rødbede, agurk Skinkesalat Røget rullepølse / italiensksalat Oksesteg / pickles Rejesalat Søndag Hamburgerryg / aspargessalat kyllingesteg / agurkesalat, Sild i dildcreme / capers 9 fersken Mandag 10 Sdr. spegepølse / rå løg, sky Frikadelle / asie Hønsesalat / ananas Tirsdag 11 Onsdag Torsdag 13 Fredag 14 Mortadella / peberrodssalat Leverpostej / asie Æg / karrysalat 12 Røget medister, remoulade, ristet løg Kalvesteg / tyttebærskum, agurkesalat Makrel i tomat / mayonnaise Kartoffelspegepølse / mayonnaise, Rullesteg / rødkål, agurkesalat Kalkun / karrysalat ristet løg Rullepølse / sky, rå løg, tomat Leverpostej / rødbede Æggesalat / karse Lørdag 15 Søndag 16 Rødepølser / brød Røget filet / røræg, purløg Ostemad Flæskesteg / rødkål, agurkesalat Karrysild / capers Mandag 17 Tirsdag 18 Onsdag 19 Torsdag 20 Fredag 21 Rullepølse / sky, rå løg Leverpostej / agurkesalat Torskerogn / remoulade, citron Oksebryst / pickles, tomat Kyllingesteg / agurkesalat, Pølsesalat fersken Hjemmelavet kartoffelsuppe / Ostemad bacon, flutes Skinkesalat Paté / sky, cornichon Kryddersild / rå løg Røget nakke / italiensk salat Leverpostej / rødbede Æg / karrysalat Lørdag 22 Sdr. spegepølse / rå løg, sky Frikadelle / asie Tunsalat / creme fraiche Søndag 23 Mandag 24 Tirsdag 25 Onsdag 26 Torsdag 27 Hamburgerryg / aspargessalat Hønsesalat / ananas Marinerede sild / capers Saltkød / sky, rå løg, karse Kyllingesteg / agurkesalat, Leverpostej / asie fersken Røget rullepølse / italiensk salat Oksesteg / pickles Russisksalat / 1/4 æg Kalkun / karrysalat Kalvesteg / tyttebærskum, Stegte sild / rå løg agurkesalat Skinke / italiensk salat, karse Oksebryst / peberrodssalat Æggesalat Fredag 28 Lørdag 29 Kartoffelspegepølse / mayonnaise, ristet løg Biksemad / rødbede Rullesteg / rødkål, agurkesalat Rejesalat Ostemad Søndag 30 Flæskesteg / rødkål, agurkesalat Mandag 31 Græskarsuppe / flutes Ret til ændringer forbeholdes Kyllingesalat / creme fraiche og ananas Velbekomme Karrysild / capers Ostemad [11]

12 Næste måneders Søndags Cafe er Søndag d. 30. oktober Søndag d. 27. november Søndag d. 4. december Søndags cafe den sidste søndag i måneden For beboere og pårørende Næste pårørende møde d. 16. november klokken i samlingssalen Frivillige på Pedershave Vi har stor glæde af frivilligt arbejde her på Omsorgscentret Pedershave. Hvis du har tid, overskud og lyst til at gøre en forskel for vores ældre beboers aktive liv, så kontakt aktivitetsmedarbejder Britt Blytmann, og hør mere om vores aktiviteter. Du er velkommen til at ringe på tlf.nr eller sende en e:mail til eblbl@frederikssund.dk Indlæg til Pedershavenyt skal sendes til Lise-Lotte Wolsted lwols@frederikssund.dk senest d. 20. i måneden. Redaktør : Britt Blytmann & Lise-Lotte Wolsted [12]