Automater A Automater og automatvirksomheder, ikke-letfordærvelige fødevarer

Transkript

1 Brancher og smiley-branchegrupper Detailvirksomheder På findsmiley.dk kan du søge på enten detail (salg til private) eller engros (salg til virksomheder). For hver gruppe kan du vælge mellem de smiley-branchegrupper, der er nævnt nedenfor (med fed skrift). Smiley-branchegrupperne er grupper af brancher. I smiley-regnearket findes de egentlige brancher (se mappen 'Statistik' > 'Kontrolresultater som regneark'. Standardfrekvensen er det antal kontrolbesøg virksomhederne normalt får om året. Standardfrekvens (antal kontrolbesøg pr. år) Apoteker og materialister A Apoteker, materialister, helsekostforretninger mv., ikke-letfordærvelige fødevarer Automater B Automater og automatvirksomheder, letfordærvelige fødevarer 0, A Automater og automatvirksomheder, ikke-letfordærvelige fødevarer Bagere og bagerafdelinger Bagerforretninger/ -afdelinger 1 Børneinstitutioner D Servering: Institutioner med madordning for førskolebørn 0, C Servering: Institutioner for børn i skolealderen - begrænset 0, E Servering: Institutioner for børn i skolealderen 1 Catering og diner transportable Catering og diner transportable (mad ud af huset) 2 Chokolade- og konfektureforretninger A Chokolade-, konfekture- og isforretninger/-afdelinger med behandling B Chokolade-, konfekture- og isforretninger/-afdelinger med behandling - åbent op til 6 måneder om åre 1 Dagligvarer A Dagligvareforretninger, letfordærvelige fødevarer 0, B Apoteker, materialister, helsekostforretninger mv., letfordærvelige fødevarer 0,5 Øvrige C Detailforretninger med behandling, øvrige 1 Fiske- og vildtforretninger, fiskeafdelinger Fisk- og vildtforretninger/ -afdelinger og fiskebiler med behandling 2 Frugt- og grøntforretninger B Frugt- og grøntforretninger med uindpakket feta og oliven o.l A Frugt- og grøntforretninger 0,5 Lagre og grossister uden produktion F Grænsekontrolsteder, fødevarer 1 Hospitals- og institutionskøkkener G Servering: Hospitals- og institutionskøkkener 2 Keramikere og anden emballage A FKM: Detailvirksomhed med produktion af brugsklare fødevarekontaktmaterialer, fx keramikere, glaspus A FKM: Detailvirksomhed med indførsel af fødevarekontaktmaterialer, halvfabrikata og brugsklare produk 0,5 Kiosker B Dagligvareforretninger, ikke-letfordærvelige fødevarer og evt. færdigpakket is 0,5 Osteforretninger m.m E Osteforretninger/-afdelinger og ostebiler med behandling D Mejeriprodukter: Detail-mejeri 2 Postordre- og internetsalg m.m A Anden detailhandel end butikshandel Side 1 af 5

2 Restauranter, pizzeriaer, kantiner m.m A Servering: Restauranter mv B Servering: Forsamlingshuse og selskabslokaler med begrænset ugentlig åbningstid A Servering: Kantiner mv., fast personkreds over 12 personer C Servering: Restauranter mv. - åbent op til 6 måneder om året D Må ikke bruges: Sæsonrestauranter m.v. (op til 4 mdr.) 1 Slagtere, slagterafdelinger A Slagterforretninger / -afdelinger C Saltning og røgning af kød for private 2 Mobile salgssteder A Mobile virksomheder med ikke-letfordærvelige fødevarer, evt. med behandling i begrænset omfang. 0, B Mobile virksomheder med letfordærvelige fødevarer, uden behandling, kun salg. 0,5 Vinforretninger Vinforretninger Værtshuse og bodegaer Servering: Værtshuse, bodegaer mv. uden behandling Transport, detail D Transportvirksomheder, detail, letfordærvelige fødevarer 0, C Transportvirksomheder, detail, ikke-letfordærvelige fødevarer Grillbarer, pølsevogne m.m B Servering: Restauranter, mv. - begrænset H Servering i tog, fly og busser 0,5 Bo- og væresteder m.m E Servering: Kantiner, pensionater mv., fast personkreds, højst 12 personer 0,5 Delikatesse og smørrebrød B Smørrebrøds- og delikatesseforretninger/ -afdelinger 2 Side 2 af 5

3 Engrosvirksomheder På findsmiley.dk kan du søge på enten detail (salg til private) eller engros (salg til virksomheder). For hver gruppe kan du vælge mellem de smiley-branchegrupper, der er nævnt nedenfor (med fed skrift). Smiley-branchegrupperne er grupper af brancher. I smiley-regnearket findes de egentlige brancher (se mappen 'Statistik' > 'Kontrolresultater som regneark'. Standardfrekvensen er det antal kontrolbesøg virksomhederne normalt får om året. Standardfrekvens (antal kontrolbesøg pr. år) Aromaer, tilsætningsstoffer, kulturer og enzymer Industrigasser A Aromaer, tilsætningsstoffer, kulturer og enzymer 3 Brød, kager og kiks A Brødfabrikker Kager og kiks B Kager med fløde/creme 5 Chokolade, sukkervarer og honning Sukkerfabrikker og -raffinaderier Chokolade- og sukkervarefabrikker A Honning 3 Emballager m.v A FKM: Fremstilling af halvfabrikata til fødevarekontaktmaterialer A FKM: Fremstilling af brugsklare plastprodukter, herunder flerlagsmaterialer med lag, der ikke er af B FKM: Fremstilling af andre fødevarekontaktmaterialer af f.eks.glas, porcelæn, gummi, pap, metal mv.0,5 Fabriksfartøjer D Fartøjer: Fabriksfartøjer E Fartøjer: Frysefartøj med frysning af fiskevarer og eventuel indpakning, emballering og frostlagring A Fartøjer: Dagbåde med kogning af rejer, muslinger m.m. ombord 3 Fisk og muslinger m.m B Fisk: Fiskevarevirksomheder, hel- og halvkonserves C Fisk: Fiskevarevirksomheder, kun røgning, gravning og saltning A Toskallede bløddyr, renseanlæg B Toskallede bløddyr, udsandingsanlæg A Fisk: Ferske fiskevarer, fars og filetfabrik C Toskallede bløddyr, ekspeditionscentre A Isværker 0, D Frysehuse med indfrysning, fisk og fiskevarer 5 Frugt og grøntsager (forarbejdning, konservering) A Frugt og grøntsager, behandling A Nødder og nøddeprodukter 3 Side 3 af 5

4 Lagre og grossister uden produktion B Frysehuse med indfrysning af andre fødevarer end kød, fjerkræ og fisk A FKM: Engroshandel, produktions- og transportudstyr af metal og legeringer import (fra 3.-lande inkl Fiskeauktioner Agenturhandel med fødevarer Frugt og grøntsager, engroshandel C Lagre: Kød og kødprodukter, lagerhoteller med køl/frost og frostlagre, evt. engroshandel C Lagre: Fisk og fiskevarer, lagerhoteller med køl/frost og frostlagre, evt. engroshandel A Fisk: Samlecentraler, fisk, uden handel og PO kølecontainere B Råmælk, Samlecentraler, uden handel G Lagre: Fjerkrækød og fjerkrækødprodukter, lagerhoteller med køl/frost og frostlagre, evt. engroshand D Lagre: Kød og kødprodukter, lagerhoteller med køl/frost og frostlagre, indpakning, evt. engroshandel A Lagre: Animalske fødevarer undtagen fisk, fjerkræ og kød, frostlagre og lagerhoteller med køl/frost H Lagre: Fjerkrækød og fjerkrækødprodukter, lagerhoteller med køl/frost og frostlagre, indpakning, evt E Lagre: Fjerkrækød og fjerkrækødprodukter, kun kølelagre, evt. engroshandel A Lagre: Kød og kødprodukter, kun kølelagre, evt. engroshandel B Lagre: Kød og kødprodukter, kun kølelagre, indpakning, evt. engroshandel B Lagre: Animalske fødevarer undtagen fisk, fjerkræ og kød, kølelagre, letfordærvelige fødevarer I Vildtdepot L Indsamlingscentral, oplagring, råvarer til fremstilling af gelatine og kollagen til konsum F Lagre: Fjerkrækød og fjerkrækødprodukter, kun kølelagre, indpakning, evt. engroshandel, C Ægpakkerier B Mejeriprodukter: Pakning og tapning (indpakning og emballering) af mejeriprodukter i forbindelse med Vin og spiritus, engroshandel, registreret 0, D Lagre: Fisk og fiskevarer, lagerhoteller med køl/frost og frostlagre, indpakning, evt. engroshandel B Lagre: Fisk og fiskevarer, kun kølelagre, indpakning, evt. engroshandel A Lagre: Fisk og fiskevarer, kun kølelagre, evt. engroshandel A Engrossupermarkeder, engroshandel med diverse fødevarer C Engroshandel og oplagring, ikke specialiseret, ikke-letfordærvelige fødevarer B Engroshandel og oplagring, ikke specialiseret, letfordærvelige fødevarer A Pakning og tapning (indpakning og emballering) i forbindelse med opbevaring og evt. engroshandel A Kontorvirksomhed, fisk og fiskevarer A Kontorvirksomhed, animalske fødevarer undtagen fisk og fiskevarer D Kontorvirksomhed, ikke-animalske fødevarer C FKM: Kontorvirksomhed, fødevarekontaktmaterialer A FKM: Engroshandel, halvfabrikata og brugsklare produkter, import (fra 3.-lande, inkl. fra Schweiz, F B FKM: Engroshandel, halvfabrikata, brugsklare produkter, produktions- og transportudstyr, samhandel Efter ( behov H Lagre og lagerhoteller, kun vegetabilske fødevarer, letfordærvelige fødevarer J Lagre og lagerhoteller, vegetabilske og animalske fødevarer, ikke-letfordærvelige fødevarer C Distributionsterminaler/-centre og ferskvareterminaler 1 Kosttilskud og særlig ernæring B Kvindemælkscentraler A Kosttilskud og særlig ernæring 3 Krydderier A Krydderier, smagspræparater mv. 3 Kødprodukter A Kød: Kødproduktvirksomheder A Kød: Hakket kød E Kød: Hakket kød, hjemmemarked A Catering med levering til detailvirksomheder I Kød: Kødvirksomheder, mindre 2 Margarine og fedtstoffer Margarinefabrikker mv Olier og fedtstoffer, vegetabilske F Olier og fedtstoffer, animalske 3 Mejeriprodukter A Mejeriprodukter: Mejerier, større A Konsumis, større virksomheder, mælkebaseret is A Mejeriprodukter: Osteudskæringsvirksomheder B Mejeriprodukter: Mejerier, mindre B Konsumis, mindre virksomheder, mælkebaseret is C Konsumis, ikke mælkebaseret is 3 Mel, stivelse og pasta Pastaprodukter og lignende varer A Mølleriprodukter, stivelse og stivelsesprodukter 3 Salater, dressinger m.m B Salatfabrikker og mayonnaise, remoulade, dressing, ketchup mv 5 Side 4 af 5

5 Slagterier og opskæring Slagterier: Svin A Slagterier: Kreatur G Kød: Tarmvirksomheder Slagterier: Fjerkræ B Kød: Opskæringsvirksomheder A Kød: Gelatinevirksomheder B Kød: Kollagenvirksomheder A Kød: Maskinsepareret kød B Kød: Tilberedt kød H Indsamlingscentral, behandling, råvarer til fremstilling af gelatine og kollagen til konsum B Slagterier: Opdrættet vildt C Slagterier: Vildthåndteringsvirksomheder C Slagterier: Slagtebusser E Frysehuse med indfrysning, kød og fjerkrækød 5 Te og kaffe Te og kaffe, behandling 3 Transport A Transportvirksomhed, engros, letfordærvelige fødevarer B Transportvirksomhed, engros, ikke-letfordærvelige fødevarer samt stikprøvekont samt stikprøvekont Æg A Ægproduktvirksomheder 5 Øl, vand og spiritus Bryggerier Maltfabrikker Mineralvandsfabrikker mv A Spiritus og vin mv., behandling 3 Færdigretter m.m A Sammensatte produkter 5 Side 5 af 5