MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Markedsanalyser 26. maj 2014 Uge 22 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge, sammenlignet med sidste uge, er som følger: Forventet Uge 22 Faktisk Uge 21 År til dato 2014:13 Slagtesvin ,7 % Søer ,8 % Orner, polte, kasserede, mv ,7 % Totalmodtagelsen ,7 % Slagtetallene er foreløbige tal der kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 21 blev 2,8 pct. mindre end forventet i ugen før. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked betyder den bedre vejrsituation, at ferske skinker denne uge handles til stigende prisniveau. For øvrige udskæringer sker handlen til uforandret eller svagt stigende prisniveau. Til det britiske baconmarked er der en stabil afsætningssituation med handel til uforandrede priser. Fra de asiatiske markeder Japan og Kina er der en god stabil efterspørgsel. Det russiske marked er fortsat indtil videre lukket for alt EU eksport af svinekød.

2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 22 2 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC Tican Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 10,80 10,80 Søer (over 130 kg.) 7,10 7,10 Beregnede noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. Markedsnoteringer for smågrise (30 kg.) 390,82 395,82 399,82 792,26 398,86 403,86 407,86 758,65 Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. SPFSelskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) SPFSelskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 11,75 kr./kg 7,70 kr./kg 6,46 kr./kg 6,29 kr./kg 6,09 kr./kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) juni 2014 juli 2014 aug sep okt nov dec jan feb mar apr maj 2015 juni 2015 juli 2015 aug sep /5 16/5 Ændr. 23/5 16/5 Ændr. 116,85 123,73 126,95 105,60 95,13 89,95 88,40 92,30 94,30 92,90 92,20 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 5, ,93 125,25 125,60 106,10 93,78 89,96 88,30 92,70 94,60 92,75 92,75 2,08 1,52 +1,35 0,50 +1,35 0,01 +0,10 0,40 0,30 +0,15 0,15 1,71 1,73 1,75 1,75 1,60 1,65 1,71 1,72 1,73 1,69 1,74 1,72 1,60 1,65 1,71 1,73 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7, ,03 +0,04 +0,01 +0,03

3 RUSLAND 3 Afrikansk svinepest Efter længere tid uden nye udbrud af afrikansk svinepest (seneste tilfælde 5. marts) har de russiske myndigheder i den forløbne uge igen rapporteret om nye tilfælde af afrikansk svinepest i vildsvin. I det vestlige Rusland i Smolensk distriktet ikke langt fra grænsen til Ukraine og Hviderusland er 4 vildsvin fundet smittet med afrikansk svinepest. Rosselkhoznador gentager anklager mod EU Kommissionen for at stå i vejen for løsning Den russiske veterinærtjeneste Rosselkhoznador har gentaget sine anklager mod EU Kommissionen, for at den alene står i vejen for en genoptagelse af EU eksporten af svinekød til Rusland. Ved et indlæg i Holland i sidste uge fremførte Aleksey Alekseenko fra Rosselkhoznador, at Rusland er parat til at åbne for import af svinekød fra EU lande som Holland, Danmark, Frankrig, Italien, Spanien og selv Tyskland, men at EU Kommissionen forhindrer en løsning. Ifølge Alekseenko har Rusland, allerede inden udbruddene af afrikansk svinepest i Polen og Litauen blev kendt, advaret EU om en overhængende risiko for spredning af afrikansk svinepest blandt EU s store bestand af vildsvin. Men ifølge ham har EU aldrig truffet de nødvendige foranstaltninger for at inddæmme smitten og forhindre smittespredning. Derfor ønsker Rusland ikke at tage imod svinekød fra hele EU, men vil gerne acceptere en regionalisering, der betyder, at man importerer svinekød fra individuelle EU medlemslande. Endvidere mener Alekseenko, at en del af problemerne mellem de to parter også skyldes, at EU Kommissionen ikke vil anerkende toldunionen mellem Rusland, Kasakhstan og Hviderusland. Mund og klovsyge De russiske myndigheder har rapporteret om udbrud af mund og klovsyge på en større svinebesætning i det østlige Rusland tæt på grænsen til Kina. Mere end svin ud af svin i besætningen er konstateret smittet. TYSKLAND Vion sælger Convenience Retail division i Tyskland Vion Foods har i sidste uge meddelt, at man har solgt sin tyske Convenience Retail division til et konsortium bestående af investeringsselskabet Paragon Partners og Jara Holding. Sidstnævnte består af Jürgen Abraham og Norbert Barfuss. Ifølge Vion følger salget tidligere udmeldinger fra Vion om, at man fremover vil koncentrere sine aktiviteter om kerneaktiviteter som kvæg og svineslagtninger samt Convenience Food service. Med salget af tyske Convenience Retail afhænder Vion 7 produktions anlæg, 29 filialer, 9 fersk kød centre og 3 kød markeder, oplyses det. Salget inkluderer også en række mærker som Lutz, Weimarer, Nocker, Artland, Vegetaria og Heiter. Der er ikke oplyst en salgspris, men det fremgår af Vions pressemeddelelse, at den samlede omsætning for alle enhederne ligger på 435 mio. euro årligt. Om den ene af køberne Paragon Partners oplyses det, at det er et privat ejerdrevet investeringsselskab fra München. Oprettet i 2004 og med en kapital på omkring 630 mio. euro, der investeres i etablerede småog mellemstore virksomheder med vækst potentiale, og som er beliggende i tysksproget område. Ifølge pressemeddelelsen fra Vion vil køberen sammenlægge og udvikle alle de købte aktiviteter og drive dem under navnet Lutz Fleischwaren ; et sydtysk selskab med en lang historie, hedder det. Protester mod nyt Pini slagteri Tyske landbrugsmedier beretter, at mere end personer har skrevet under på en protest mod Pinis planer om at bygge et nyt slagteri i det østlige Tyskland tæt på Magdeburg. Det nye slagteri skal efter planen slagte svin pr. uge og vil i givet fald være en direkte konkurrent mod tyske Tönnies, oplyses det.

4 UKRAINE 4 Øget adgang for EU svinekød Ifølge Agra Europe skal amerikanske kødeksportører forvente en øget konkurrence fra europæiske eksportører som følge af nye import regler i Ukraine. I April i år annoncerede Kiev, at de anser produkter af animalsk oprindelse fra EU som værende på lige fod med Ukrainske, hvorfor alle virksomheder, som har et EU nummer, vil være berettiget til at forsyne det Ukrainske marked. Amerikanske eksportører har tidligere nydt godt af en lignende aftale med Ukraine, der sikrede adgang fra alle amerikanske anlæg godkendt af de amerikanske myndigheder. Det amerikanske landbrugsministerium USDA mener, at de nye tiltag mellem Ukraine og EU vil skabe øget konkurrence fra europæiske eksportører, eftersom EU og USA nu står overfor samme Ukrainske import regler. Flere eksportører fra Tyskland og Polen vil have mulighed for at sende svinekød og andet kød til Ukraine, hvilket kan resultere i et fald i amerikansk markedsandel, udtaler en talsmand for USDA. EU har ligeledes åbnet op for mere import af Ukrainske kødprodukter som følge af EU's ønske om at støtte Ukraine midt i landets krise. EU har således med virkning fra 23. april sikret midlertidig adgang uden toldafgifter for en begrænset mængde af en række landbrugsprodukter fra Ukraine herunder også svinekød. HVIDERUSLAND Stigende svinekødpriser og underskud af svinekød grundet afrikansk svinepest Ifølge Pig Progress har regeringen i Hviderusland for nyligt bekræftet, at landet har et underskud af svinekød som følge af afrikansk svinepest. Hvideruslands finansminister Nicholas Snapkou har udtalt følgende: Grunden til mangel på svinekød skyldes ikke, at staten for nyligt er stoppet med regulering af salgspriserne for kød, men er en konsekvens af sidste års udbrud af afrikansk svinepest. Som et resultat af afrikansk svinepest er svinebestanden faldet 20 pct. på de større kommercielle bedrifter, mens bestanden er reduceret med 50 pct. på de mindre bedrifter. På kort sigt er det ikke muligt at kompensere for dette fald. Manglen på svinekød presser priserne i vejret, og ifølge eksperter anses de sidste måneders prisstigninger for svinekød i Hviderusland som de mest markante, blandt alle landene indenfor den russiske toldunion. KINA Stigende svinepriser Som det er fremgået af tidligere Markedsnyt, er de kinesiske svinepriser de eneste uger begyndt at stige fra et meget lavt niveau. Ifølge Bloomberg, der citerer data fra Shanghai JC Intelligence Co, er svinekødpriserne steget 20 pct. siden 1. maj. Joel Haggard udstationeret i Asien for US Meat Export Federation er omkring eksportmulighederne for amerikansk svinekød citeret for følgende: Kinesiske svinepriser er steget de seneste uger, så vi er ganske optimistiske omkring eksporten til Kina, selvom vi forventer en begrænset stigning som følge af konkurrence fra Europa.

5 5 USA Udvikling i PEDV smitte Som det fremgår af nedenstående grafik, har der været en markant nedgang i det indberettede antal af nye tilfælde af PEDV blandt amerikanske svinebesætninger. Antallet af nye smittede besætninger toppede i februar med mere end 300 nye smittede om ugen. De seneste fire uger har tallet ligget omkring 200 nye smittede pr. uge. Ifølge data fra American Association of Swine Veterinarians (AASW) var der den 4. maj i alt registreret amerikanske svinebesætninger ramt af PEDV. Sygdommen er konstateret i 29 amerikanske delstater. Flest tilfælde er konstateret i Iowa (1.971) fulgt af Minnesota (1.089), Illinois (665) og North Carolina (650). OIE chef forventer, at PEDV tilfælde vil stilne af inden årets udgang Direktøren for verdens dyresundhedsorganisation OIE, Bernhard Vallat har til Reuters udtalt, at han forventer, PEDV sygdommen i USA vil stilne af inden årets udgang. Han forventer, som det er tilfældet for andre sygdomme, at man løbende bliver bedre i stand til at stoppe udbredelsen, efterhånden som kendskabet til smitteveje øges. Ifølge Vallat tyder alt på, at spredningen af PEDV i høj grad er kædet sammen med mangel på hygiejniske forholdsregler som desinfektion af transportvogne, der benyttes til svinetransporter, men at smitte tilsyneladende også spredes via foder. Vallat forventer, at sygdommen vil flade ud efter den første bølge ramte en uberørt amerikansk svinebestand, der ikke tidligere har haft sygdommen, og derfor var uden antistoffer overfor sygdommen. Smithfield indleder samarbejde med miljøorganisation AgraEurope beretter om ny samarbejdsaftale mellem Smithfield og Environmental Defense Fund (EDF) med henblik på at mindske forbruget af gødning. Det nye program er rettet mod de landmænd, som sælger foder til Smithfields svineproduktion og skal uddanne dem i, hvordan de mest optimalt benytter kunstgødning. Herved håber man, at kunne reducere forurening af vandløb og sænke CO2 udledning samtidig med, at afgrødeudbytter bevares, og produktionsomkostningerne for landmændene sænkes.

6 Økologi ekspanderer Men forude venter udfordringer AgraEurope beretter om øget forbrug af økologiske varer i USA, men også udfordringer i fremtiden. I 2013 nåede salget af økologiske varer på det amerikanske marked 35 millioner dollars det højeste nogensinde. Dette skyldes ifølge Laura Batcha, direktør for Organic Trade Association, at amerikanske forbrugere er blevet mere opmærksomme på sammenhængen mellem indtag af mad og sundhed. 6 Organic Trade Association advarer dog om udfordringer for det økologiske marked i USA. Blandt andet sker omlægningen af bedrifter til økologi ikke hurtigt nok til at kunne følge med efterspørgslen. Ligeledes har leverandører af økologisk foder og korn svært ved at leverer grundet høje omkostninger og tørke, hvilket kan ramme især den økologiske kød og mejeriindustri. JAPAN / USA Overvejer fremtidig støtte til svineproducenter via importafgifter Ifølge ThePigSite, der citerer japanske nyhedskilder, overvejer den japanske regering, i forbindelse med forhandlingerne om en Trans Pacific Partnership frihandelsaftale med USA og Canada, et fremtidigt system, hvor japanske importafgifter for svinekød direkte skal bruges til økonomisk støtte til landets svineproducenter. Ifølge de japanske medier er forhandlingerne om en Trans Pacific Partnership frihandelsaftale nu så langt fremme at der forventes en aftale denne sommer. Det forventes, at Japan over 15 år for svinekødudskæringer som bl.a. kam og mørbrad vil reducere importafgifterne fra de nuværende 482 yen/kg til 50 yen/kg. Selvom importafgifterne nedsættes drastisk, forventes en stigning i det samlede toldafgiftsbeløb som følge af øget import. Og fra myndighedernes side skulle man efter sigende overveje et system, hvor de øgede indtægter fra toldafgifter skal benyttes til at støtte landets svineproducenter. Et lignende tilskudssystem kendes fra den japanske oksekødsindustri. For øjeblikket modtager den japanske svinekødindustri støtte på ca. 10 mia. yen, men industrien ønsker fremadrettet støttebeløbet hævet til 50 mia. yen. BRASILIEN JBS Foods vil på børsen Internationale nyhedsmedier rapporterer, at den store brasilianske kødkoncern JBS har anmeldt sin interesse for en kommende børsintroduktion af aktiviteterne indenfor svinekød, fjerkrækød og forarbejdede fødevarer samlet i datterselskabet JBS Foods. JBS Foods skal efter planen listes på den brasilianske Novo Mercado børs i Sao Paulo. Dato for børsintroduktionen og oplysninger om størrelsen af børsintroduktionen er endnu ikke afsløret. Der gættes dog på et tidspunkt mellem juli og slutningen af september måned. Børsintroduktionen ser ud til at være en del af en større restrukturering af selskabet, efter JBS sidste år købte svinekød og fjerkræaktiviteterne fra den brasilianske konkurrent Seara for 2,7 mia. $. HOLLAND Øget produktivitet Produktiviteten i hollandsk svineproduktion fortsætter med at stige, beretter hollandske landbrugsmedier. Ifølge data fra Agrovision i Holland er der, ud fra en stikprøve på 613 bedrifter, i gennemsnit 28,8 fravænnede grise pr. so årligt (+0,6 i forhold til 2013). De bedste 20 % ligger på 31,4. Den gennemsnitlige sobedrift tæller 456 søer, oplyses det.

7 7 ZIMBABWE Mund og klovsyge Der er i den forløbne uge rapporteret om udbrud af mund og klovsyge i tre kvægbesætninger i Zimbabwe. Udbruddene er tilbage fra april måned. TUNESIEN Mund og klovsyge Der er i den forløbne uge rapporteret om udbrud af mund og klovsyge 11 forskellige steder i Tunesien. I alt 105 stk. kvæg, 621 får og 182 geder er omfattet af udbruddene. S:\Brancher, Markedsanalyser & Projektudvikling\Markedsanalyser\Svin\Markedsnyt\2014\markedsnyt 2014 uge 22.docx / 26. maj 2014