Sådan styrer du fodereffektiviteten i praksis Tema 7 Foderforsyning og fodereffektivitet på fremtidens kvægbrug Landskonsulent Ole Aaes S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Fodereffektiviteten varierer meget! 3.500 kr. i forskel mellem bedste og dårligste femtedel! 700-900 foderenheder mere til samme ydelse og tilvækst i laveste gruppe S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Årsager til lav fodereffektivitet! Foderrationens sammensætning! Valg af fodringsprincip! Overfodring! Foderspild! Sundheden! Uro! Foderkvalitet! Proteinniveau S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Fodereffektivitet og vommiljø Foderudnyttelse, % 107 104 101 98 95 92 89 86 83 80 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Foderenheder optaget 9.000 kg EKM Dårligt vommiljø Godt vommiljø S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Aftagende merudbytte FE udnyttet Aftagende merudbytte ved stigende foderniveau skyldes fald i fordøjeligheden af foderets cellevægge 21 20 19 18 17 16 15 14 13 13 14 15 16 17 18 19 20 21 FE optaget BL 9000 x=y S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Faldet i fordøjelighed varierer med! Rationens sammensætning! Cellevægge contra stivelse/sukker! Fodringsprincip! Fuldfoder separat fodring! Grovfoderkvalitet! Helsæd/majs - græsensilage S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Overfodring med energi reducerer fodereffektiviteten! 1 FE ekstra reducerer med ca. 2,5%! 2 FE ekstra reducerer med ca. 6%! 3 FE ekstra reducerer med ca. 11% S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Foderspild Køerne slæber foder med fra foderbordet, når! De vifter fluer væk i bindestalde! De bytter plads ved foderbordet! De jages væk! Foderet ikke smager godt! Foderet vælter for langt ind over krybbekanten Ukendt tab, men måske op til 4% S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Syge køer sænker fodereffektivitet! Immunforsvar! Feber øger varmetab! Fordøjeligheden kan nedsættes! Absorption reduceres Samlet reduktion måske ofte 2% S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Uro og stress reducerer fodereffektiviteten! Uro giver unødig bevægelse og ophidselse! Brunst og nye køer giver uro! Stress øger varmetabet! Stress hos svage køer 1. kalvs køer og nykælvere S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Foderkvalitet! Eftergæring bruger energien! Mug og svampe har brugt energi! Dårligt foder påvirker vomfordøjeligheden S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Overforsyning med protein! Overskydende N udskilles som urea i urinen! 0,8 foderenheder pr. kg overskudsprotein! 25-30 gram AAT/PBV reducerer effektiviteten med 2% S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Redskaber til analyse af fodereffektiviteten Endagsfoderkontrol (EFK) Teknisk Produktionskontrol (TPK) S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
EFK! EFK sammenligner en enkelt dags tildeling af foder med mælkeproduktion og standard tilvækst! EFK beregner en samlet effektivitet for besætningen, men ikke årsagen til lav effektivitet S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Fodereffektiviteten skal vurderes på baggrund af! Det opnåede foderniveau i forhold til det planlagte foderniveau! Det opnåede ydelsesniveau i forhold til ydelsesprognosen! Køernes huld og især huldændring! Sundheden i besætningen S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Fodereffektiviteten skal vurderes på baggrund af! Hvorvidt foderet er tildelt eller ædt af forkerte ydelsesgrupper! Hvorvidt foderværdien kan være fejlestimeret! Mælkens sammensætning i forhold til det forventede og optimale! Den generelle atmosfære i stalden! Data-sikkerhed S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Foderændringer er farlige! Fodertildelingen reduceres, hvis der er overfodret i forhold til planen! Kontrol af at planen er lagt på et realistisk grundlag! Langsigtet strategi for foderniveau, fodersammensætning, fodringsmanagement og grovfoderproduktion er nødvendig S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
TPK Hvis EFK altid TPK! TPK fjerner usikkerheder! TPK giver tilvækst S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Fodereffektiviteten varierer meget mellem besætninger 25% laveste 50% mellemste 25% højeste Fodereffektivitet, % 75 82 89 FE pr. dag 18,3 17,1 15,9 Kg EKM pr. dag 21,2 21,7 21,7 N udskilt, kg pr. år 143 131 120 S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt
Reduktion af fodereffektiviteten Opnåelig fodereffektivitet Uharmonisk ration Overfodring med bare én foderenhed Foderspild Syge og urolige køer Overskud af protein 90-93% 2-5% 2,5% 2-4% 2-5% 2-4% S:\SUNDFODE\s kongres 2003\Tema 7\Ole Aaes.ppt