Udvikling af det gode måltid i praksis via medarbejderdreven innovation Underviserkonference Nyborg Strand 17.8.2011 Birgitte Højlund ergoterapeut master i Adult Education og HR development b.hoejlund@live.dk www.bdok.dk
De gode ideer gror hvor der er plads til dem
VEGA-netværket. På tværs af uddannelser, praksis og forskning DELPROJEKTER MERE LIV: Måltider og madlavning Social & SundhedsSkolen i Herning Udeliv Ergoterapeutudd.UC Nordjylland Aften- og natteliv, Sygeplejeudd.UC Nordjylland Hverdagslivets samtaler Randers Social-Sundhedsskole.
Hvad er dette? Ineffektiv madlavning? Socialpædagogisk foranstaltning? Balancetræning? Sund og ernæringsrigtig mad? Egenomsorg og sundhedsfremme? ADL-træning?
Eller simpelthen: Hjælp til at leve et godt hverdagsliv - sosufagets kerneydelse en ydelse i kataloget?
Madlavning i leve-bo-miljøet TRE STORE UDFORDRINGER: Madens kvalitet Økonomi og tid Beboerinddragelse
Model for Improvement Metoden er udviklet af The Institute of Healthcare Improvement i Boston, USA og er internationalt kendt som: The Breakthrough Series Collaborative Method. I DK anvendt siden 2004 på hospitaler og i psykiatrien.
På dansk: Gennembrudsmodellen Er en kvalitetsudviklingsmetode der har til hensigt at skabe markante forandringer på kort tid Er praksis- og genbrugsorienteret: der er fokus på at implementere kendte forbedringer og erfaringer Er netværksbaseret viden og erfaringer skal deles og spredes til andre afdelinger/institutioner
Sådan arbejdes med metoden Der udarbejdes et Forandringskatalog med best-practice eksempler. Deltagerne udvælger og tester relevante forandringer og tilpasser dem til deres egen arbejdsplads via PDSA-testen. Erfaringer deles på læringsseminarer Spredning til andre afdelinger/arbejdspladser: Medarbejdere underviser hinanden
Best practice et brugbart begreb?
FORANDRINGS-CIRKEL TESTPERIODE: TOVHOLDER: TILTAG: MÅL: 1. PLANLÆG (plan) Hvem gør hvad hvornår og hvordan? 2. DOKUMENTER hvad I har gjort (do): Hvad skete der? Tag evt. billeder 4. ANBEFAL (act): Hvad er det næste? Ændringsforslag? 3. SAMMENLIGN med målet (study): Har I opnået hvad I ville? Hvorfor/hvorfor ikke?
Små skridt Fælles Fokus Dokumentation
Arbejdsmetoder i vores projekt Guidede samtaler med beboerne om mad Forandringscirkler Logbog Fotos Idébeskrivelser Film Medarbejder- til-medarbejder- formidling
Cirklen er blevet brugt på forskellige måder i projektet: FOKUS på BRUGERNE Afprøve forandringer og nye tiltag i forhold til den enkelte bruger FOKUS på PERSONALET Indarbejde nye rutiner Afprøve og tilpasse andres ideer på egen arbejdsplads Støtte den fælles refleksion over egen praksis Give hinanden lov til at eksperimentere Dokumentere og synliggøre udviklingsarbejde
Ting, som kan gøre det svært: Husmor-genet: Det er meget hurtigere, hvis jeg gør det selv! - Flere mænd ind i faget! Hjælp hinanden med at tænke proces i stedet for produkt Perioder med meget dårlige beboere/uro: - hold pause med cirklerne med god samvittighed men husk det er en pause! Udskiftning i personalet metoden går i glemmebogen: - gentag, gentag, gentag. Manglende opbakning fra kolleger (det er dit projekt ) - ledelsen skal signalere at det er vigtigt. Der skal skabes rum og tid til arbejdet. Alle skal undervises i metoden. Der bliver ikke fulgt op på cirklerne - Arbejdet med cirklerne skal ind i mødestrukturen. Brug evt. logbog. Cirkler skal afsluttes. Modstand mod skriftlighed og flere skemaer - Begræns skrivearbejdet brug alternative dokumentationsformer For mange ting i gang samtidig eller for ambitiøse projekter - Hjælp hinanden med at prioritere og fokusere
Billedet som udviklingsredskab Billeder fastholder og dokumenterer øjeblikket Billeder er mere åbne for fortolkning end tekst Billeder er informationsmættede Billeder ser mere end dit eget blik Billeder gør din formidling mere interessant
Ingen innovation uden kreativitet
Kan man være kreativ på kommando? Fokuseret koncentration hæmmer kreativitet. Glæde befordrer kreativitet Kjeld Fredens i Innovation og Ledelse hjernen som medspiller (2009)
Litteratur Bertram, Sanne (2010) : Gode dage i Give. Social Fokus, Servicestyrelsen nov. 2010 Brandt, Irene (2009) : Udfordringen i køkkenet. Lederforum/Social og Sundhed nr. 11/2009 Bro, Flemming (2010): Gennembrudsmodellen er en metode til at skabe forandringer. Ugeskrift for læger 172/10 pp. 794-797 Erhvervs- og Byggestyrelsen (2010): 30 innovationsmetoder en håndbog. Kan downloades fra www.ebst.dk Fredens, Kjeld (2009): Innovation og ledelse hjernen som medspiller. Academica Højlund, Birgitte (2010): Liv i køkkenet. Dvd og opgavebog. Erhvervsskolernes Forlag. Le, Thuy Dung og Birgitte Højlund (2010): Medarbejderdreven innovation giver nyt liv på plejecentre Gerontologi nr. 4 Højlund, Birgitte (2009): Når blikket flyttes fra kroppen til livet - historien om fem års arbejde med faglig udvikling. Kastaniehaven, Give. Jensen, Kirsten Engholm og Jens Peter Jensen (2010): Next practice er vejen til ledelse af offentlig innovation. MidtLab. Ramian, Knud (2010): Mere liv i gamles hverdag. Rapport fra VEGA Netværket/Center for kvalitetsudvikling, Region Midtjylland. Ramian, Knud (2010): Spredning af medarbejderdreven innovation - når frontpersonalet fortæller. Vega Netværket/Videnscenter på Ældreområdet