VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler. Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 495,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen er meget frisk og behagelig med en meget delikat eftersmag. Caprice de Lune, Rosé, Beaujolais... 249,- Frisk, frugtagtig og mousserende rosévin med en let behagelig sødme. Vinen er frembragt på biodynamisk dyrkede druer.
HVIDVINE HVIDVINE Sancerre, Domaine La Moussière, Alphonse Mellot (bio)... 425,- En meget elegant tør vin med fersken og hyldeblomst i smagen. Chablis, Saint Martin, Domaine Laroche... 398,- En blomsteragtig bouquet med en lidt flintagtig karakter. Smagen er dejlig frisk med en lang eftersmag. Alsace Pinot Gris, Tradition, Hugel & Fils... 335,- Frisk og elegant tør smag af meget modne frugter, såsom abrikos og blommer. Riesling, Hugel & Fils... 275,- Riesling med bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er frisk og sprød. Spanien Castell de Raimat, Albariño... 265,- Halvtør, cremet og aromatisk tin med abrikos, fersken og mandel smag. Jaspi Bianco... 380,- Elegant, medium fyldig aromatisk vin. Tyskland Hochheimer Riesling Classic, Domdechant, Rheingau... 330,- Elegant og lækker, forfriskende smag med en moderat tørhed.
HVIDVINE HVIDVINE Østrig Domäne Wachau, Grüner Veltliner Terrassen... 295,- Elegant tør, medium fyldig vin med smag af modne æbler og pærer. Sydafrika Glen Carlou, Chardonnay... 350,- En aroma med spor af modne pærer, citroner og mandler samt en frisk smag af grønne æbler og grapefrugt. New Zealand The 3 Wooly Sheep, Marlborough, Sauvignon Blanc... 360,- Tør, fyldig vin med smag af eksotiske frugter. Latitude 41, Chardonnay, Spencer Hill... 368,- Elegant, fyldig let fadlagret vin med fine frugt nuancer. Californien Clay Station, Viognier, Lodi... 299,- Delikat aroma og smag af stenfrugter, så som lyse ferskner. og friske abrikoser. Stone Barn, Chardonnay... 218,- Charmerende og sprød Chardonnay med frisk bouquet og smag af ananas, grønne æbler og citrus. Argentina Finca Sophenia, Chardonnay, Tupungato... 275,- Halvtør, aromatisk elegant vin med fersken, mango og vanille i smagen. Fadlagret.
ROSÉVINE ROSÉVIN Château Beaupré, Coteaux d Aix-En-Provence... 299,- Delikat, frisk og frugtagtig med mineralsk smag. Mere en rosé beregnet som ledsager til maden end blot som aperitif.
RØDVINE RØDVINE Domaine de la Garenne, Bandol... 380,- Intens bouquet og rige aromaer med antydning af lakrids. Meget smagende vin med en moden og behagelig afrunding. Domaine Saint Roch, Fitou... 245,- Frugtrig let fadlagret vin med nuancer af kirsebær og blomme Château Rigal Caumont, Corbieres... 218,- En aromatisk vin med smuk rød farve og en behagelig afrundet, tilpas tør smag med god frugt. Bordeaux Château du Grand Tertre, Côtes de Castillon... 255,- Blød, moden vin produceret udelukkende på Merlot -druer. Château Roc St. Michel, Grand Cru, Saint-Émilion... 365,- Vinen kan uden tvivl betragtes som en af de mest elegante og afbalancerede Saint Emilion Grand Cru vine med stor koncentration og frugt. Château Le Boscq, Cru Bourgeois, Supérieur, Saint-Estèphe... 655,- Fyldig,blød og kompleks vin med et højt indhold af Merlot druer Beaujolais Beaujolais-Villages, Cellier des Samsons... 225,- Rubinrød, delikat og frugtrig vin.
RØDVINE RØDVINE Italien Chianti Classico, San Leonino... 275,- Klassisk frugtrig og fyldig Chianti Classico. Le Prunée, Merlot IGT, Tommasi... 285,- Lækker blød frankofil Italiensk Merlot - fra Tommasi i Veneto. Rinaldi, Barbera d Alba, Marziano Abbona... 375,- En vin med en meget kraftig næse af røde bær, en god krop og elegance. Spanien Jaspi Negre... 308,- Elegant, fyldig og let krydret vin. Castell de Raimat, Tempranillo... 278,- Intens kirsebærrød farve med komplekse aromaer af mørke blommer og krydderier. Kraftig og harmonisk smag med en god afrunding. Raimat Vallcorba Reserva - Top vin fra Raimat... 495,- Elegant, kompleks med 20 måneders fadlagring Californien 337 Cabernet Sauvignon, Lodi... 350,- Blød og velafbalancerede med en lidt krydret smag med nuancer af brombær og solbær. Stone Peak Zinfandel... 235,- Blød og fyldig rødvin med nuancer af anis, brombær og peber. Argentina Alto Sur, Malbec... 225,- Dejlig fyldig, halvtør med blomme og kirsebær i smagen - let fadlagret.
DESSERTVINE Gl. 1/1 DESSERTVINE Østrig Beerenauslese Terrassen Domäne Wachau... 315,- Italien Moscato d Asti Volpi DOC, Piemonte, Moscato D Asti... 220,- Vinen har en pragtfuld duft af eksotisk frugt og friskhed. Smagen er sød fin, let perlende med kraftig moscato aroma. Muscat de Rivesaltes, Domaine Cazes (bio)...39,- Bouquet af lime, grape og tropiske frugter efterfulgt af en blød og fyldig smag med nuancer af honning og abrikoser. Banyuls, M. Chapoutier, Banyuls... 295,- Kraftfuld dessert/apéritifvin med en sødmefuld, fed og frisk smag.