Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Termin hvori undervisningen afsluttes: Juni 2014 Institution HTX Sukkertoppen, Københavns Tekniske Skole Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) HTX - Teknisk Gymnasium Teknologi A, studieretning: Teknologi og Design (2.T) Louise Wellendorph Ejsing (Titel1-5: Dorthe Munk Andersen, Titel6-9: Jens Peter Christensen) Hold Teknologi A, 2.T Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Titel 13 Titel 14 Introduktionsforløb Vandtema Kreativitet Elastikbil Spørg brugeren Produktionsformer mejerier i Danmark Produktion af hudcreme Miljøvurdering LCA Teknologianalyse, informationssøgning, kilder og kildehenvisninger Studieområdet: Videnskabelige metoder Eksamensprojekt: Design en stol fra idé til produkt. Tværfagligt projekt i samarbejde med Design B Solceller AutoCAD Side 1 af 14
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Retur til forside Titel 1 Introduktionsforløb Fælles forløb (SO) Teambuilding Fremstilling af broer Planlægning af kanotur Udførelse af kanotur Teknologilektionerne Introduktion til teknologi Samarbejde i grupper Præsentationer 4 uger á 5 lektioner Teknologilektionerne: Introduktion til teknologiens begreber Læreroplæg kombineret med projektarbejde i grupper og elevpræsentationer Retur til forside Side 2 af 14
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Retur til forside Titel 2 Vandtema Større tværfagligt projekt (biologi, kemi, teknologi), der handler om vand. Litteratur: Madsen et al. (2002) Teknologi HTX-Grundbog. Odense: Erhvervsskolernes Forlag. 2. udgave. Internet UVM oplæg 4 uger á 5 lektioner Fokus for teknologi Anvendelse af planlægningsredskaber som tidsplan og logbog Dokumentstyring i Lectio Cases: Forståelse af forskellige problemer omkring drikkevand Dokumentation: Flowdiagrammer til formidling af problem og processforståelse Læreroplæg kombineret med projektarbejde i grupper og elevpræsentationer vha. plancher Retur til forside Side 3 af 14
Titel 3 Kreativitet En uge hvor eleverne deltager i projekter af eget valg mellem: Bygning af træbænke Madlavningseksperimenter Udsmykning og kunst Stand-up show Sport og sportsdiscipliner Formidlingsgruppe 1 uge 6 lektioner pr dag Projektforståelse Tekniske færdigheder Praktisk arbejde under instruktion fra faglærte lærere Side 4 af 14
Titel 4 Elastikbil Præsentation af teknologi og design studieretningen Større tværfagligt projekt mellem matematik, fysik og teknologi Løsning af givet problem (udfordring) med væsentlig inddragelse af eksperimentelle metoder Konstruktion af elastikbil med styr på energiomdannelsen Træning i træværkstedet 3 uger á 5 lektioner 1 dag á 6 lektioner 1. produktudvikling dokumentation af proces og produkt 2. projektforståelse idégenerering teknisk tegning eksperimenter i arbejdsformen forståelse for produktets rolle i projekterne praktisk og teoretisk kobling produktets udformning Klasseundervisning, skitser og simple tekniske tegninger, projektarbejdsform, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Side 5 af 14
Titel 5 Spørg brugeren Tværfagligt projekt mellem Dansk, Samfundsfag, Matematik og Teknologi: Brugerundersøgelser i form af spørgeskemaer og interviews 4 uger á 5 lektioner Dokumentation og præsentation: skriftlig formidling Produktudvikling: systematisk produktudvikling med faserne behovserkendelse og behovsundersøgelse Projektarbejdsform: Kvalitativ og kvantitativ metode til indsamling af oplysninger Klasseundervisning, projektarbejdsform, skriftligt arbejde Side 6 af 14
Titel 6 Produktionsformer i mejerisektoren Eleverne skal i grupper udarbejde en historisk beskrivelse af mejerisektoren i Danmark. Eleverne skal på baggrund af en sammenlignende analyse af to mejerier lave en film med de interessante pointer 5 uger á 5 lektioner Eleverne skal kunne anvende Aalborgmodellen til strukturering af teknologianalyse Produktudvikling, produktion og markedsføring Opnå kendskab til at ordene innovation og opfindelse bruges forskelligt til dagligt og i teknologifaget Have forståelse for teknologi som et bredere begreb end teknik, for Aalborgmodellen som en metode, for forskellen mellem inkrementel og radikal innovation, for forbruger- og producentmarkedet Kunne anvende produktionsformer til beskrivelse af forskellige typer af mejeriproduktion, specifikt håndværk, forlagssystem, manufakturen, fabrikssystemet Projektarbejdsform Problemanalyse og dokumentation af problemstilling ved indsamling, udvælgelse, bearbejdning af information Dokumentation og præsentation Visuelle værktøjer til præsentation af et projekt Porters generiske strategier Klasseundervisning Projekter i små grupper på 2-4 personer Filmoplæg Filmproduktion Side 7 af 14
Titel 7 Produktion af hudcreme Eleverne skal lave en brugerundersøgelse Eleverne skal lokalisere/kende lokalirriterende eller allergifremkaldende stoffer i parfumer, konserveringsmidler mm. Desuden skal de lave en beskrivelse af produktionsflow En risikoanalyse, egenkontrolprogram (HACCP) Overslag over ressourceforbrug Produktion af hudcreme i værksted Fremstilling af varedeklaration 6 uger á 5 lektioner At træne eleverne i at: Anvende naturvidenskabelig viden i en teknologisk sammenhæng Få praktisk erfaring med brugen af biologiværkstedet Få erfaring i at fremstille et produkt, samt vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet Anvende værktøjer til at planlægge, gennemføre og evaluere et projektforløb At arbejde selvstændigt og sammen med andre i et projektorganiseret forløb Klasseundervisning Projektarbejdsform Skriftligt arbejde Værkstedsarbejde Eleverne samarbejder i små grupper om et projekt, som afsluttes med en rapport og et fysisk produkt i form af hudcreme Side 8 af 14
Titel 8 Miljøvurdering 1 uger á 5 lektioner Titel 9 LCA Miljøvurdering, vurdering af materialers og produkters påvirkning af miljøet Produktegenskaber Referenceprodukt Funktionel enhed Livscyklus Hot Spot Metodediskussion 3 uger á 5 lektioner Side 9 af 14
Titel 10 Teknologianalyse, informationssøgning, kilder og kildehenvisninger Faglige mål: Eleverne skal lære at søge information, så de kan: redegøre for, hvordan teknologisk viden produceres, herunder tanker og teorier, der ligger bag teknologiens udvikling. redegøre for den historiske udvikling af udvalgte teknologier dokumentere og præsentere projektforløb, skriftligt, mundtligt og visuelt formidle viden overbevisende og præcist i skriftlig og mundtlig form. Kernestof: teknologi som teknik, viden, organisation og produkt teknologiudvikling som lineær og interaktiv udvikling skriftlig og mundtlig formidling anvendelse og angivelse af kilder. 5 uger á 5 lektioner Informationssøgning, kilder og kildehenvisninger Teknologiudvikling Teknologiens fire bestanddele: Produkt, Teknik, Viden, Organisation Samspil med samfundet, hvad driver en teknologisk udvikling, og hvad er konsekvenserne af den teknologiske udvikling Præsentere en teknologianalyse mundtligt Præsentere en teknologianalyse skriftligt, sammensætning af en rapport Sammenligning af forskellige teknologier, når de er analyseret i de fire bestanddele sammenlignes fx viden på tværs af fire forskellige teknologier Eleverne vurderes ud fra deres forståelse for teknologianalyse og deres evne til at samarbejde. Der gives individuelle karakterer ud fra et sammenligningsskema, som gennemgås gruppevis sammen med læreren. Herved opnås forståelse for, hvad eleverne kan forbedre i deres rapporter og i dres gruppearbejde. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning Projektarbejdsform Eleverne samarbejder i små grupper om at sammenligne fire forskellige teknologiers bestanddele Der afleveres en individuel beskrivelse som derefter sættes sammen med tre andre i en samlet rapport, hvor teknologierne sammenlignes. Individuel karaktergivning Side 10 af 14
Titel 11 Studieområdet: Videnskabelige metoder SO forløb, hvor eleverne stifter bekendtskab med anvendelsen af videnskabelige metoder indenfor humaniora, samfundsvidenskab og naturvidenskab. Det overordnede tema er Industrialiseringen. Der arbejdes med en teknologi, som fremkom under industrialiseringen Historisk teknologianalyse, hvor fokus er på forandring. Eleverne skal redegøre for, hvordan den teknologi, de har valgt adskiller sig fra den, der afløses: hvilke forskelle er der på teknik, viden, organisation og produkt Derudover anvendes naturvidenskabelige metoder, herunder egne forsøg, til at belyse videns-delen af teknologien 2 ugers fuldt skema, uge 39 og 41 Tværfagligt samarbejde mellem fagene dansk og teknologi Elevernes skriftlighed, form, indhold og sprog Elevernes evne til at redegøre for en teknologisk udvikling Korrekt brug af kilder og kildehenvisninger Anvendelse af forsøg til at belyse den teknologiske udvikling Elevernes evne til at tolke og fremstille egne resultater Projektarbejdsform Gruppearbejde, hvor grupperne sammensættes på tværs af klasserne, 6- mandsgrupper Vejledning fra naturfaglige lærere, ikke direkte undervisning Selvstændig informationssøgning og bearbejdning Selvstændig dataindsamling via egne forsøg Skriftlig rapport Side 11 af 14
Titel 12 Eksamensprojekt: Design en stol fra idé til produkt. Tværfagligt projekt i samarbejde med Design B Optimering af stoledesign ved modelbygning Serieproduktion af 12-15 stk. samlinger Problemtræ og problemformulering Idegenerering og vurdering Research Skitsering på tegnebrættet og afprøvning på værkstedet Planlægning og procesbeskrivelse Materialeforståelse Optegning og fremstilling Evaluering af produktet Dokumentering i rapport og plakat 10 uger á 5 lektioner Tværfagligt samarbejde mellem fagene Design B og Teknologi A Optimering Produktion af stole Serieproduktion 10-punktsplanen Klasseundervisning Projektarbejdsform Eleverne samarbejder i små grupper om at designe og fremstille deres stol og deres serieproduktion af samlingerne Der afleveres en samlet rapport efter 10-punktsplanen Side 12 af 14
Titel 13 Solceller Eleverne bygger en transistorradio om, så den kører på strøm fra solceller i stedet for batterier. Miljøvurdering af de to energikilder efter LCA tankegangen Problemtræ og problemanalyse Elektroniske komponenter og elektriske kredsløb i teori og praksis Teori om solceller, grøn energi Praktisk undersøgelse af solceller, fordele og ulemper, effekt og holdbarhed Opbygning/ændring af elektrisk kredsløb med indsigt i elektronik. Hvordan det fungerer og hvordan det bygges Indsigt i transistorradioen, kredsløb og effektforbrug Detaljeret LCA med egne data fra målinger 4 uger á 5 lektioner Elektroniske komponenter og kredsløb LCA tankegang i sammenligning med den detaljerede LCA Rapport efter 10-punktsplanen Klasseundervisning Projektarbejdsform Eleverne samarbejder i små grupper om at designe og fremstille en solcelledreven transistorradio og om at indsamle data til deres LCA Side 13 af 14
Titel 14 AutoCAD Fremstilling af tekniske tegninger i programmet AutoCAD Anvendelse af programmet AutoCAD til at fremstille arbejdstegninger og til at lave idéskitser 4 uger á 5 lektioner Forstå anvendelsen af AutoCAD i forskellige projektfaser Forberedelse til Teknikfag Klasseundervisning Individuelle tegninger Produktion af tegninger til rapporter Side 14 af 14