Idégrundlag: Målsætninger: Markedsleder i norden på juice og saft

Transkript

1 Rynkeby Foods A/S Idégrundlag: Rynkeby Foods A/S udvikler, producerer og afsætter frugtbaserede fødevarer Målsætninger: Markedsleder i norden på juice og saft Mest attraktive produktionsvirksomhed på Fyn Rynkeby producerer ca. 130 mill. liter om året heraf ca. 45% til eksport Rynkeby har 207 ansatte heraf ca. 100 timelønnede medarbejdere, som arbejder i produktion og lager/logistik Rynkeby blev kåret som Fyns sundeste arbejdsplads i 2011 Rynkeby har som mål at sælge 400 mill.liter ved udgangen af 2015

2 Rynkeby Foods A/S Tilfredshed på Rynkeby 3,6 3,8 3,8 3,8 3,8 4 4,1 4, Rynkeby Foods A/S Vi ligger i Ringe på Fyn Trivsel på Rynkeby! Vi er glade for at være på Rynkeby og vi er stolte af de produkter, vi producerer på Rynkeby. Din nærmeste leder giver dig frihed til at tage ansvar.

3 Rynkeby Foods A/S Hvordan arbejder vi? Selvstyrende grupper af 4 til 6 medarbejdere pr. gruppe Flowkoordinator Produktivitet Ergo-, trivsels- & sundhedskoordinator Fremmøde Kvalitetskoordinator Kvalitetsomkostninger Teknikkoordinator Uplanlagte stop P-leder som coach Høj grad af Medarbejder involvering Vise interesse Komme med forslag til forbedringer Medarbejder udvikling Faglig Personlig Selvstændighed

4 Rynkeby Foods A/S Kompetence udvikling! Rynkeby Produktions Akademi Langsigtet uddannelsesplan Faglige kompetencer Sociale kompetencer Intern oplæring Kortsigtet faglig uddannelse Sidemands oplæring Interne maskinkurser Workshops Motivationsværktøjer: Kvalifikationsløn Maskiner Funktionærlignende ansættelse Værdier LEAN-løn Målstyring

5 Rynkeby Produktions Akademi basis uddannelse! (Grøn = gennemført i perioden ultimo 2009 primo 2012) Produktionshygiejne (5 dage) Hygiejnecertifikat Kvalitetsskole Fødevaresikkerhed O-GMP og CCP Rengøringsmidler Afvigende produkter Smag Genanvendelse Hygiejneaudit Lovkrav Personlig udvikling til arbejde og uddannelse (5 dage) Enneagrammet selvindsigt FVU-test Stillingsbeskrivelser Personlig udviklingsplan MUS Konflikthåndtering og kommunikation (5 dage) Kommunikation i teams Vidensdeling og læring for medarbejdere Kommunikation og konflikthåndtering Rynkeby s værdier GRUS LEAN (5 dage) Kortlægning af værdistrømme Omstillingseffektivisering (SMED) 5S Vedligehold tekniker/operatør Maskinforståelse 1 (1 uge) Grundlæggende maskinforståelse Anvendelse af digitale PLC'ere for operatører Montage og justering af sensorer i procesindustri Virksomhedsbesøg Maskinforståelse 2 for produktionsmedarbejder (1 uge) Arbejde med elektricitet for operatører Instruktion og oplæring på procesanlæg Udarbejde guidelines 5 hold Maskinforståelse 2 for lagermedarbejder (1 uge) Standardisering af virksomhedens dokumenter Lagerstyring Efteruddannelse for truckførere 4 hold Glasprocedure Maskinforståelse 3 for produktionsmedarbejder (2 uger) 6 hold 6 hold 1 hold Bemærkninger: VEU-godtgørelse (ca.16 deltagre pr. hold). Plan: 1 uges kursus pr. medarbejder 3 uger for koordinatorer Ekstra frivillig uddannelse v.h.a. IKUF midler Kurser kan overføres som merit til procesarbejder Hele fabrikken Reparation og vedligeholdelse for operatører Planlagt opstart primo 2013

6 Rynkeby Produktions Akademi - koordinatoruddannelse (Grøn = gennemført) Kvalitetskoordinator Teknikkoordinator Ergo-, trivsel- & sundhedskoordinator Flowkoordinator Koordinator uddannelsen (2 uger) Forståelse af egen rolle og forståelse af strukturer og redskaber, der knytter sig til denne rolle Viden om team og faktorer, der påvirker teamet Værktøj og ideer til at udvikle teamets kultur og arbejdsformer Viden om forandringspsykologi Samtaleteknikker Håndtering af ukonstruktiv adfærd og konflikter Udveksling af erfaring med andre teamkoordinatorer. Kvalitetsbevidsthed og kvalitetsstyring i virksomheden (5 dage) L-AUS light (0,25 dage) Ergonomi (2 dage) 1 hold 1 hold Rynkeby basis uddannelse + Koordinatoruddannelse = Teoretiske kvalifikationer som produktionsleder Førstehjælp (0,75 dage) 1 hold Kompetenceudviklingsfonden! - Lokal fond - 2 ugers selvvalgt uddannelse

7 Formål og mål med Rynkeby Produktions Akademi Formål: Hæve kompetenceniveauet i fabrikken Mål: 10% bedre produktivitet over 3 år Nedbringe personale omsætningen Tiltrække kvalificerede medarbejdere Nedbringe kvalitetsomkostningerne

8 Hvordan er det så gået med udviklingen i produktiviteten kg/liter pr. mandetime! Produktivitet i produktionen Stigning på 18,7%! Realiseret Budget År til dato 1/8-2012

9 Hvordan er det så gået med personaleomsætningen og kvalitetsomkostningerne? Personaleomsætning år til dato 1. aug Produktion Logistik Kvalitetsomkostninger i kr. i gennemsnit pr. måned år til dato 1. aug 0 Realiseret pr. måned i fabrikken Realiseret pr. måned i logistikken

10 Hvad er vigtigt! 100% opbakning fra ledelsen Langsigtet uddannelsesplan Indarbejdet i virksomhedens grovplan og budgetter Høj prioritet at gennemføre Mål med planen og opfølgning på målene Stor involvering fra ledere og nøglepersoner fra virksomheden under kurserne Den enkelte tilegner sig viden, som bruges med det samme Planlægning af indhold i samarbejde med lærerne Virksomhedsorienteret uddannelsesmaterialer Hvis muligt og praktisk, gennemføres kurserne på virksomheden Virksomhedskurser - Hold på tværs af skift og afdelinger Evaluering og vilje til at forbedre

11 Rynkeby Produktions Akademi Hvordan er tilbagemeldingerne fra medarbejderne? Medarbejderne kan se formålet med at komme på kursus Medarbejderne er positive Certifikatkurser er attraktive (hygiejne, truck) Mulighed for meritvurdering til procesarbejder/lageroperatør

12 Rynkeby Foods A/S En god arbejdsplads Sund virksomhed Gode udviklingsmuligheder Stor medarbejder involvering Sunde produkter?