RENTABILITETSANALYSE VED INVESTERING I SLAGTESVINEPRODUKTION

RENTABILITETSANALYSE VED INVESTERING I SLAGTESVINEPRODUKTION NOTAT NR. 1607 Der kan opnås en god rentabilitet ved investering i nye slagtesvinestipladser, hvis produktiviteten er blandt de bedste. Moderniseringsstøtte, en god lokalitet uden for store miljøkrav, samt hjemmeblandet vådfoder har stor indflydelse på rentabiliteten. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION MICHAEL GROES CHRISTIANSEN OG FINN UDESEN UDGIVET: 10. MAJ 2016 Dyregruppe: Fagområde: Slagtesvin Produktionsøkonomi Sammendrag Med de langsigtede prisprognoser for svinekød og foderprisniveau kræver en investering i nye stalde til slagtesvineproduktion i Danmark en grundigt gennemarbejdet forretningsplan. Der er belyst 24 investerings-cases. Der er tre grundanalyser baseret på tre forskellige miljøteknologier. De tre grundanalyser er kombineret med indkøbt foder henholdsvis hjemmeblandet foder, hvilket giver seks analyser. Hver analyse er gennemregnet som henholdsvis barmarksprojekt eller tilbygningsprojekt, og dermed er der 12 analyser i alt. De 12 analyser er igen kombineret med investeringstilskud via moderniseringsstøtteordningen, så der nu er 24 analyser. Oftest vil den enkelte investor via en hurtig screening af muligheder have 1-3 mulige startscenarier i den indledende analyse af forretningsplanen kombineret med en rentabilitetsanalyse med eller uden støttetilsagn fra moderniseringsstøtteordningen, det vil sige 2-6 rentabilitetsberegninger. 1

Resultater i dette notat viste, at tilskud til byggeriet, hjemmeblandet foder, billigste teknologivalg og tilbygning i stedet for barmark er i prioriteret rækkefølge de elementer i en forretningsplan, som har størst betydning for rentabiliteten. Den kommende investeringsstøtte via moderniseringsstøtteordningen for slagtesvin har en resultatpåvirkning på 20-36 kr./slagtesvin. Hjemmeblandet foder giver en resultatforbedring på cirka 14 kr./slagtesvin. Delvist fast gulv giver en resultatforbedring på cirka 24 kr./slagtesvin i forhold til 100 % luftrensning og 10 kr./slagtesvin i forhold til gylleforsuring. Tilbygning giver en resultatforbedring på cirka 9 kr./gris i forhold til et barmarksprojekt. Dette beløb kan dog hurtigt forsvinde igen, hvis placeringen af denne lokalitet kræver ekstra lugtreducering eller giver manglende mulighed for hjemmeblandet foder eller større omkostninger til at komme af med gyllen. Uden tilskud via moderniseringsstøtteordningen giver syv ud af 12 scenarier et negativt resultat pr. slagtesvin. De giver en afkastningsgrad, som er under den indlagte kalkulationsrente (WACC) på 5,35 %, der er anvendt i notatet. Den indlagte WACC er inklusiv egenkapitalforrentningskrav. I den langsigtede prognose er der indlagt plus 10 kr./smågris i tillæg. Der er altså indlagt en forventning om, at smågriseeksporten fortsat vil være medvirkende til at presse smågrisepriserne opad. Svineproduktionen er endvidere hæmmet af, at gødningsværdien typisk overføres til planteavlen, således at denne sektors økonomi fremstår bedre, end den reelt er. For bedrifter med harmoni mellem svineproduktion og planteavl har det ingen betydning for bedriftens økonomi, men det kan få afgørende betydning, når svineproduktion og planteavl adskilles i forskellige forretningsområder. Et slagtesvin afleverer dobbelt så stor gødningsværdi til planteavlen som en smågris inklusiv soens bidrag. Der er derfor fortsat massive udfordringer for branchen, hvis støtten til slagtesvinestalde via moderniseringsstøtteordningen ophører. Fortsat forbedring af konkurrenceevnen i hele værdikæden er nødvendig for at løse denne udfordring. Det er ligeledes nødvendigt at se på den praksis, der ofte anvendes med at overføre gødningsværdi til planteavlen, og dermed flytte indtjening fra svineproduktionen til planteavlen. Baggrund Investering i dansk slagtesvineproduktion kræver ressourceoptimering, god produktivitet og lave produktionsomkostninger for at skabe en rentabel investering med det bytteforhold, der må forventes fremadrettet. Inden der foretages større investeringer i en slagtesvineproduktion i Danmark, er der grund til at foretage en grundig analyse af hele forretningsplanen bag ved idéen, afsluttende med en rentabilitetsanalyse af de relevante scenarier. Det må forventes, at de finansielle partnere stiller krav om en gennembearbejdet forretningsplan. Pengeinstitutter og investorer er blevet mere 2

opmærksomme på risici ved erhvervet og lægger derfor stor vægt på, at projektets økonomiske bæredygtighed er grundigt analyseret. I en god forretningsplan udnyttes forhåndenværende ressourcer, men også mulige tilgængelige eksterne ressourcer skal bringes i spil. Nogle placeringer af staldanlæg giver bedre vækstmuligheder og samarbejdsmuligheder end andre placeringer. Placeringen afhænger af såvel egne som andres allerede udviklede forretninger, såsom smågriseproduktion, kornproduktion og foderopbevaring, af disponering af husdyrgødning til planteavl eller måske et biogasanlæg. Lokalisering af anlæg betyder meget, hvad angår omkostninger til lugt- og ammoniakreduktioner. Lave omkostninger til disse er vigtige faktorer for at sikre et godt afkast. Et barmarksprojekt øger grundinvesteringen betydeligt. Om en eksisterende lokalitet skal udbygges, eller om der skal laves et barmarksprojekt, er nogle af de vigtige spørgsmål, der skal besvares under udarbejdelsen af en forretningsplan. Intet er konstant over tid. Forretningsplanens tidshorisont med udvikling af lokaliteten, eventuelt salg eller afvikling af produktionen over tid bør også beskrives. De fleste slagtesvineproducenter i Danmark er råvareproducenter for danske slagterier. Derved står de ikke selv for markedsføringen og afsætningen af deres produkter. Sikker afsætning fjerner en del af risikoen ved at investere i slagtesvineproduktion i Danmark. Omvendt har slagtesvineproducenten minimal indflydelse på den betaling, der kan fås pr. kg slagterkrop. Det er denne betaling pr. kg/slagtekrop, som skal sættes i forhold til slagtesvineproducentens produktionsomkostning. Dette sker i en rentabilitetsanalyse, som indeholder elementer fra forretningsplanen. Afkastningsgrader holdes op imod kalkulationsrenten. Nøgletallet afkastningsgraden kan bruges til at beregne, hvor stor en kalkulationsrente et investeringsprojekt kan bære, så resultat pr. gris går i 0. Et nulresultat er faktisk et positivt resultat, da alle har fået deres forrentningskrav opfyldt. Oftest bør der derudover være en sikkerhedsmargin. Afkastningsgraden skal være lidt større end den benyttede kalkulationsrente, blandt andet fordi renteniveauet ikke nødvendigvis er låst i projektets levetid, men kan variere over tid. Med de historisk lave renter er det mere sandsynligt at renten stiger end falder. Grundige analyser af omverdenen er således et vigtigt led i forretningsplanen, før investeringer gennemføres. 3

Materiale og metode En forretningsplan er en myriade af internt forbundne felter i samspil med hinanden, som initiativtager skal forbinde bedst muligt. Forretningsplanen skal blandt andet indeholde alle forudsætninger for en rentabilitetsanalyse. En forretningsplan er ikke kun til gavn for investor eller investorer, men oftest et krav fra finansielle kreditorer, som skal medfinansiere projektet. I dette notat måles rentabilitet ved at sammenligne afkastningsgrad med kalkulationsrenten og resultat pr. gris. Forretningsplan for etablering eller udvidelse af en slagtesvineproduktion Input til en rentabilitetsanalyse opstår via en eller flere potentielle forretningsplaner. En god forretningsplan udstråler seriøsitet, det vil sige, at der er beskrevet en række analyser, som forbinder de enkelte punkter i forretningsplanen. Nogle punkter er reelt ikke noget, som forretningsplanen kan påvirke særligt meget, såsom afregningspriser i Danmark, men de kan ikke undværes i analysen. Her gennemgås en 8-punkts-plan, som kan bruges til at udarbejde en forretningsplan: 1. Forhåndenværende eller tilgængelige ressourcer 2. Placering af anlægget, foderfremskaffelse og af disponering af gyllen 3. Produktet, markedsbeskrivelse og priser 4. Praktisk organisering 5. Virksomhedens udvikling 6. Staldindretning og inventarbeskrivelse, byggelicitation 7. Rentabilitetsanalyse, herunder produktivitet og omkostningsniveau 8. Finansiering, det vil sige præsentation af forretningsplan for investorer og finansielle kilder. Forhåndenværende eller tilgængelige ressourcer Det første, der gøres i en forretningsplan, er at opremse de forhåndenværende ressourcer eller tilgængelige ressourcer. Forhåndenværende ressourcer er dem, som initiativtager selv har. Det er personen/personerne bag idéen, deres styrker og svagheder samt egne ressourcer, såsom mulig anlægsplacering, kapital, jord, eget korn, smågrise. Med tilgængelige ressourcer menes her ressourcer, som planen ikke har kontrol over, men som kan købes eller forbindes med forretningsplanen via en forretningsaftale eller et partnerskab. Mulige tilgængelige ressourcer kan være ny anlægsplacering, lokalt korn købt af planteavler, gylleaftaler, men også tilskudsmuligheder. Via moderniseringsstøtteordningen er det fx i perioden 2016-2018 muligt at opnå tilskud, hvis der investeres i en slagtesvinestald. Bygge- og inventarfirmaer, byggekonsulenter, svinerådgivere og driftsøkonomer samt slagterier er også ressourcer, der kan trækkes på. 4

Placering af anlægget Placeringen af et anlæg er i Danmark ret afgørende for økonomien. Nedenunder opremses en lang række fordele og ulemper målt i omkostninger pr. slagtesvin afhængig af lokalisering. Lugt- og ammoniakkrav: Omkostninger kan variere mellem 8-30 kr./slagtesvin i BAT og lugtomkostninger pr. slagtesvin afhængig af placering. Under beregningsforudsætninger vil der blive nævnt tre mulige teknologiløsninger. Gylleforsuring, fast gulv eller 100 % luftrensning. Tilbygning eller barmark: En eksisterende lokalitet med veje, strøm, vand, etc. kan ofte spare 1,5 mio. kr. i investering til at starte med i forhold til et barmarksprojekt på åben mark. Potentiel besparelse afhænger af projektet størrelse, men ved 5.000 stipladsprojekter er der tale om en besparelse på cirka 8 kr./slagtesvin. Mulighed for hjemmeblanding: Er der kornoverskud i området, og er der lagerfaciliteter. Dette sparer nemt 5-10 kr./hkg i omkostninger i logistik på korn alene. Den samlede gevinst på bundlinjen er cirka 19 kr./slagtesvin ved hjemmeblanding i gennemsnit baseret på analyser af regnskaber [1]. Afledte valg af hjemmeblandet foder: Pelleteret foder har en bedre foderudnyttelse end hjemmeblandet melfoder ved tørfodring [2]. Fordelen i lavere foderpris ved melfoder sættes oftest over styr, når foderomkostning pr. kg tilvækst beregnes. Kun ved lave foderpriser i fremtiden, (FEsv <= 1,25 kr./fesv), kan det ifølge VSP-undersøgelser (alt andet lige) betale sig at vælge hjemmeblandet melfoder. Ved vådfodring er foderudnyttelsen ens for piller og melfoder, og denne løsning bør derfor vælges ved hjemmeblandet foder. Vådfodring øger både investeringsbeløbet og nogle driftsomkostninger. Vådfodring koster cirka 300 kr./stiplads mere end simpel tørfodring. Derudover øges gyllemængder ved vådfodring med cirka 0,1 tons/svin. Dette koster 2 kr./slagtesvin ekstra i udbringningsomkostning. Endelig bruges der 2,5 kwh/slagtesvin mere ved vådfodring [3]. Prisfastsætning af svinegylle i området: Er svinegylle en indtægtskilde eller en udgift i planen? Gødningsværdien er cirka 30 kr./slagtesvin, eller cirka 60 kr./ton. Det koster mellem 15-25 kr./ton at bringe gyllen ud afhængig af afstand fra gyllebeholder til dyrket jord. I meget husdyrtætte områder er der set modtagegebyr på op til 45 kr./ton. Forskelle i værdi af husdyrgødning kan altså ligge mellem et minus på 35 til et plus på cirka 22,5 kr./slagtesvin faldende til cirka 19 kr./slagtesvin, hvis mark- og trykskader også trækkes fra gødningsværdien. Der kommer en ny regulering i 2017, som gør, at harmoniarealscreeningen sandsynligvis forsvinder. Omvendt vil et modtagegebyr fra planteavler kunne begrundes med, at modtagelse af husdyrgødning fremover vil øge efterafgrødekravet og dermed påvirke sædskiftet. Mulighed for gylleseparering, så gyllen kan opdeles i en fiberfraktion og en væskefraktion, bør undersøges. Via gylleseparering opnås, at cirka 10 % af gyllen ender i en fiberfraktion med det største udvaskningspotentiale, som så kan placeres på robuste jorde. Hvis en udgift til gylleseparering via skruepresser (cirka 5 kr./ton) kombineres med en plastikmembranlagune bliver omkostningen til opbevaring af gyllen cirka det samme som ved opbevaring af rågylle i klassisk gyllebeholder. 5

Resultat af jordbundsundersøgelse på lokaliteten: En stipladspris kan nemt stige 3-4 % alene på grund af dårlige jordbundsforhold, som gør, at jordarbejdet bliver omfattende. Dette kan øge prisen pr. stiplads med 100-200 kr., svarende til en øget kapitalomkostning på mellem 2-4 kr./slagtesvin. God ekstern smittebeskyttelse via beliggenhed kan være et plus, så høj sundhedsstatus kan opretholdes. Sundhedsstatus kan aldrig være højere end på de indkøbte smågrises sundhedsstatus. Beliggenhed med hensyn til sundhedsstatus er derfor mindre vigtig for slagtesvinebesætninger end sobesætninger. Som ovenstående viser, betyder beliggenheden af en lokalitet rigtig meget for økonomien i et projekt. Når lokaliseringen er fastlagt, beskrives staldanlægget og produktionsstørrelse nøje, og miljøgodkendelse kan foretages. Udover dette foretages en byggelicitation, så investeringsbeløbet mere eller mindre ligger fast, eller man regner videre med foreløbige overslagspriser. Produktet, markedsbeskrivelse og priser Levende slagtesvin er produktet. Under budgetfasen vil der blive givet et bud på de langsigtede afregningspriser i Danmark. En slagtesvineproducent markedsfører normalt ikke sit eget produkt. Danmark har dog forskellige specialgriseproduktioner, såsom UK, Antonius, Bornholmergrise, Frilandsgrise eller økologisk produktion. En ny specialgriseproduktion OUA (= opdrættet uden antibiotika), er også ved at komme på markedet. Alle grise, som aldrig har været behandlet med antibiotika, modtager et tillæg i denne specialgriseproduktion. Her kan ekstra fokus på højt sundhedsniveau og batch-produktion i besætningen være ekstra vigtigt. Snart kommer der også en ny ordning med 1-3 stjernede grise. Specialgriseproduktion øger både afregningspris og produktionsomkostninger. Det kan være en god forretning, men der er også en større økonomisk risiko forbundet med specialproduktion. En forretningsplan er ikke statisk, og der kan opstå en situation, hvor en ændring fra konventionel svineproduktion til specialgriseproduktion kan være fordelagtig. En procentdel fast gulv samt halm på gulv kan være et krav, hvis der skal laves specialgrise. Valg af gulv er vigtigt, hvis der ønskes fleksibilitet og mulighed for specialproduktion på et senere tidspunkt. Praktisk organisering Her skal praktiske ting som organisering af virksomheden i hverdagen beskrives. Der er mange planteavlere, som gennem tiden har etableret en mindre slagtesvineproduktion for sammen med planteavlen at få en fuldtidsstilling på bedriften. Der er synergi mellem eget korn, husdyrgødning og hjemmeblandet foder, så basisforudsætninger for en god forretningsplan er til stede. Det, der taler imod, er, at der ikke er meget specialisering i den type bedrift. Besætningsejer og 6

eventuelle medarbejdere skal være dygtige til det hele. Slagtesvineproduktion med resultater i den bedste tredjedel er ikke venstrehåndsarbejde. En slagtesvinebedrift på 20.000 producerede svin om året genererer kun cirka to fuldtidsstillinger. Organisering i arbejdet er vigtigt for at sikre, at hver arbejdstime/lønkrone er givet rigtigt ud. Cirka 77 % af arbejdet er dagligt tilsyn, inklusiv weekendtilsyn. Periodiske arbejder som indsætning af smågrise og udlevering af slagtesvin klares bedst med to personer. Tabel 1. Arbejdet i en slagtesvineproduktion Dagligt arbejde Tilsyn af grise Behandling af syge grise, flytning til sygestier Ind og ud af stald med tøjskift, etc. Tilsyn af mekanik, det vil sige blandeanlæg, foderfremføring, ventilation, vand Foderfremstilling Periodisk arbejde Indsætning af smågrise Levering af slagtesvin, herunder tilmelding og udvejning Vask af stalde eventuelt med vaskerobotter Udtørring af stalde og eventuel desinfektion Egenkontrol Smågrise- og foderdisponering Hvordan smågriseflowet i første omgang påtænkes, bør beskrives i forretningsplanen, men også hvordan alternative muligheder for flowet kunne tænkes at være. God intern smittebeskyttelse kan opnås via sektioneret drift og konsekvent batchproduktion. Medmindre der er tale om egne smågrise, er der vel ingen smågriseaftale, som holder evigt. Sektionsstørrelser bør derfor ikke tage udgangspunkt i holdstørrelser, der lige nu og her er for hånden, men tage højde for det uventede. Mindre sektioner på måske ned til 300 stipladser pr. sektion sikrer, at mange flere leverandører af smågrise kan bringes i spil. Mindre sektioner giver også en meget mere præcis temperaturstyring med mindre temperaturgradient målt over hele sektionen. Store holdstørrelser giver billigere transportomkostninger, men markedsprisen er oftest også højere. Transportomkostninger kan minimeres ved kort afstand mellem smågriseleverandør og slagtesvinelokaliteten samt ved lav indsættelsesvægt. Virksomhedens udvikling Et led i en forretningsplan er at forestille sig, hvor virksomheden er om 3-5 år og måske i et endnu længere perspektiv. Alle planer kan måske ikke realiseres på en gang. Virksomhedens udvikling bør være strategiplan for, hvordan produktionsomkostninger på sigt kan reduceres. Øget besætningsstørrelse op til cirka 10.000 stipladser på en lokalitet vil alt andet lige kunne reducere omkostningerne. Andre eksempler kan være ressourcer, som af strategiske årsager først kan sikres efter projektets gennemførelse. Det kan være jordkøb, som måske ikke var tilgængelige ved projektets start eller 7

hjemmeblandet foder. På endnu længeres sigt bør det vurderes, om stalden skal afhændes før tid, det vil sige værdisættes i frihandlen. Er der planer for et ejerskifte, eller skal en driftsleder have mulighed for en glidende overtagelse. Staldindretning og inventar beskrivelse, miljøgodkendelse samt byggelicitation Når lokaliseringen og de overordnede idéer til forretningsplanen er på plads, kan der udarbejdes en detailbeskrivelse af staldstørrelse, sektionsstørrelser, valg af fodringsmetode (våd/tør). Lugt- og ammoniakgrænseniveauer, som skal overholdes på lokaliteten, kan beregnes, og der kan vælges teknologier, som kan opfylde kravene. Projekteringen kan bruges i licitation af byggeentreprisen. Projektering/licitation: Der skal altid være et entydigt tegningsmateriale Nøje beskrivelse af projektet Udbudsbrev med angivelse af byggeperioden, sikkerhedsstillelse, dagsbod, m.m. Ved byggeri af et vist omfang kan det være af afgørende betydning, at bygherren har en bisidder/rådgiver, som er økonomisk uafhængig af leverandørerne. Rådgiveren har blandt andet til opgave at sikre, at materialer og udførelse svarer til det aftalte. Honoraret til denne rådgiver er en god forsikring, som de fleste bygherrer, efter endt byggeri, finder godt anvendt. Det vil også være en god idé at sikre, at der underskrives en AB92 ved fagentrepriser og en ABT93 ved totalentrepriser. Endelig byggeaftale beskriver følgende: Entreprisesummen (entreprisens delpunkter, tillæg og fradrag) Tidsplan (udformes i henhold til tilbudsbrevet, bygherren/entreprenøren) Dagbøder (hvad koster overskridelse af tidsplanen dag for dag) Entreprisens aflevering (aflevering og ibrugtagning). Rentabilitetsanalyse og forudsætninger Inden mødet med finansielle kilder eller eksterne investorer, udarbejdes der et budget og en rentabilitetsanalyse. Nye stalde bør kunne have en produktivitets- og omkostningsniveau, der svarer til den bedste tredjedel af landets svineproducenter [4]. Afregningspriser og foderpriser har afgørende indflydelse på rentabiliteten. For at sikre troværdighed foreslås det at anvende de priser, VSP i samarbejde med SEGES foreslår. Disse priser er baseret på OECD s forventninger til fremtidens priser, og hvordan danske priser historisk har ligget i forhold til OECD s priser. Når investeringssummen, produktivitets- og omkostningsniveau samt afregningspriser ligger fast, kan et rentabilitetsregneark på VSP s hjemmeside benyttes. Regnearket findes under service og beregninger. Via dette fås en gennemsnitlig langsigtet resultatopgørelse baseret på forudsætninger og 8

en WACC (kalkulationsrente). Projektets afkastningsgrad kan beregnes uafhængigt af WACC. Hvis der via finansiering kan lånes til under afkastningsgraden, er projektet rentabelt at investere i. Rentabilitetsregnearket erstatter ikke driftsbudgetter. Disse bør udarbejdes efterfølgende for at afdække likviditetsbehovet, hvis projektet realiseres. Finansiering Når forretningsplanen forelægges finansielle interessenter og eventuelle investorer for at finansiere projektet, vil de ganske givet gennemgå forudsætningerne i budgettet kritisk og have redegjort for, hvorfor den endelige forretningsplan ser ud, som den gør, specielt ved fordyrende elementer, samt om budgettet hænger sammen, og om de anvendte eksterne priser svarer til lånegivers opfattelse af fremtiden. De næste afsnit redegør for selve rentabilitetsanalysen og hvilke forudsætninger, der er lagt ind i denne. Afkastningsgraden (ROIC) og resultat pr. svin Forskellige kombinationer af forretningsplaner beregnes efterfølgende i en rentabilitetsanalyse i dette notat. Dette sker for at demonstrere, hvad synergi er eller mangel på sammen kan betyde for afkastningsgraden. I notatet anvendes den interne rente som approksimation for ROIC (Return On Invested Capital) eller afkastningsgraden, som den kaldes på dansk. Projektets interne rente beregnes i Excel via en pengestrømsanalyse over staldens levetid. Udover løbende investeringer bruges pengestrømmen EBID (Earnings Before Interests and Depreciation), som er et økonomisk udtryk for et driftsresultat før renter og afskrivninger. Fordelen ved ROIC er, at den fortæller, hvilken kalkulationsrente (WACC = Weighted average cost of capital) forretningsplanen maksimalt kan belastes med, for at resultatet går i 0. EVA (Economic Value Added) er defineret som: EVA = ROIC-WACC, hvor en EVA >= 0 gør en investeringsplan rentabel at gennemføre. Det vil sige, at når afkastningsgraden er større end den gennemsnitlige rente, så er bundlinjen positiv. Udover dette kan der ved indlægning af den forventede kalkulationsrente udarbejdes en resultatopgørelse pr. solgt slagtesvin over projektets levetid. Omkring renteomkostninger antages, at investeringssum inklusiv egenkapital afdrages så hurtigt som muligt. Hvis projektet ikke er rentabelt, er den egenkapital, der er investeret, enten blevet forrentet med en mindre rentesats end forudsat, blevet mindre eller måske endda gået helt tabt. 9

Renteomkostninger pr. slagtesvin i projektet beregnes via samme pengestrømsopstilling, som bliver benyttet ved beregning af projektets interne rente. Først beregnes renteomkostningen i en given periode. Det resterende likviditetsoverskud i denne periode går til at afvikle den investerede kapital så hurtigt som muligt. I resultatopgørelsen er afskrivninger lig de investerede summer periodiseret med forventet levetid, uanset om pengestrømmen er stor nok til at nå dette i selve investeringens levetid. I det tilfælde, hvor EBID er så lav, at ikke hele den investerede kapital når at blive afviklet i projektets levetid, udregnes en ekstraordinær renteudgift. Denne er baseret på, at restkapitalen vil blive afviklet efter serielån-princippet over fem år efter projektets ophør med projektets kalkulationsrente. Ekstraordinære renteudgifter = eventuel investeret kapital medtaget under afskrivninger, men som reelt ikke er afviklet grundet for lav EBID * 0,5 * 5 år * WACC. Grundlæggende bør et investeringsprojekt ikke foretages, hvis resultatet pr. slagtesvin er mindre end 0, men forudsætninger kan ændre sig. Via denne renteberegningsmetode sikres det, at resultatet pr. svin bliver 0, når afkastningsgraden er lig kalkulationsrenten benævnt WACC. I de viste rentabilitetsberegninger er der taget udgangspunkt i, at der investeres i en slagtesvineproduktion med cirka 5.000 stipladser svarende til cirka 20.000 producerede slagtesvin. Beregningerne er inkl. aflønning af besætningsejer og forrentning af den bundne kapital. Der tages udgangspunkt i langsigtede forventede danske afregningspriser og smågrisepriser samt produktivitet og omkostningsniveau som bedste tredjedel. Det er antaget, at produktivitetsfremgang over årene opvejes af stigende kapacitetsomkostninger og/eller relativt lavere afregningspriser. Modellen forudsætter således status quo i forhold til dansk konkurrenceevne. Der er medtaget indkøringstab og byggerenter i notatet. Skattemæssige konsekvenser er ikke indregnet og har dermed ikke nogen indflydelse på nedbringelsen af den investerede kapital. Rentabilitetsanalysen 2016 Der er beregnet rentabilitet på 24 forskellige scenarier. Dette sker for at understrege betydningen af valg og tilgængelige ressourcers betydning for rentabiliteten i et projekt, hvor produktiviteten er forudsat at være ens. Der er udvalgt følgende input: Tilbygning eller barmark (ja, nej) Tre miljøteknologier som kan overholde BAT-krav ved 5.000 stipladser (tre muligheder) 10

Hjemmeblander kontra tørfoder (ja, nej). Hvis ja til hjemmeblandet foder, vælges vådfodring, ellers tørfodring med indkøbt foder. Hvis der anvendes hjemmeblandet foder i tørfoderautomater, må der forventes en forringelse af foderudnyttelsen på cirka 0,15 FEsv pr. kg tilvækst, og det kan ikke svare sig med indlagte foderprisniveau Tilskud via moderniseringsstøtteordningen (ja, nej). Afhængig af disse valg beregnes en anslået pris pr. stiplads. Øvrige styk- og kapacitetsomkostninger beskrives, og endeligt beskrives forventningerne til den langsigtede afregningspris og deraf afledte smågrisepris. Tilbygning eller barmark? Der ligger mange skjulte værdier i en eksisterende lokalitet, også selv om selve produktionsapparatet er nedslidt. Med et nyt anlæg på cirka 5.000 stipladser er der lokalitetsomkostninger på cirka 300 kr./stiplads som vist i Appendiks. Ved en tilbygning kan dette betyde en sparet investering på cirka 1,5 mio. kr. i forhold til et barmarksprojekt. Det, der kan tale imod at bruge en eksisterende lokalitet, er skærpede ammoniakkrav, fordi lokaliteten ligger uheldigt for særligt følsom natur eller for tæt på bymæssig bebyggelse. Udover dette kan en eksisterende lokalitet ligge uheldigt med hensyn til lugt, som så skal reduceres ekstra. For at tage højde for dette gennemgås en række miljøteknologier med hvert deres potentiale for lugtreduktion. For ikke at ødelægge sammenligningsgrundlaget antages det i beregningerne, at det ved en tilbygning kun er lokalitetsfaciliteter, som kan genbruges, det vil sige produktionsomfanget bliver det samme både ved tilbygning og barmark. Tre miljøteknologier for lugt- og ammoniakkrav Der er mange forskellige BAT-teknologier, og måske skal der bruges mere end én. Miljøstyrelsen opdaterer jævnligt en teknologiliste [5]. I dette notat bruges gylleforsuring, luftrensning og delvist fast gulv til at opfylde kravene til lugt- og ammoniakreduktionskrav. Lugt- og ammoniakreduktion er vist i figur 1. 11

Figur 1. Lugt- og ammoniakreduktion ved forskellige staldindretninger og brug af miljøteknologi Alle nye anlæg skal som minimum kunne opfylde standard EGV (Emissionsgrænseværdi med hensyn til ammoniakudledning). Dette er muligt med cirka 20.000 producerede svin med alle tre teknologier, medmindre der også er særligt følsom natur i området. Krav om lugtreduktion gælder kun, hvis lugtgeneafstand ikke kan overholdes over for naboer til den påtænkte lokalisering. Gylleforsuring: Drænet gulv med gylleforsuring og 0,65 m 2 stiareal pr. slagtesvin. Driftsomkostning er 3,5 kr./slagtesvin til denne teknologi [6]. Ingen lugtreduktion ved denne teknologi, men på sigt måske 50 % lugtreduktion mod en meromkostning på cirka 3 kr./slagtesvin. Luftrensning: Drænet gulv med 0,65 m 2 stiareal pr. slagtesvin. Der regnes med 100 % luftrensning af hensyn til lugtgener. En centralkanal opsamler al afgangsluft, som renses centralt i en biologisk luftrenser. Driftsomkostningen er 10 kr./slagtesvin til denne teknologi [6]. Delvist fast gulv: Et scenarie med 50 % fast gulv, men med 0,7 m 2 stiareal pr. slagtesvin. Miljødriftsomkostning ved denne teknologi er cirka 3,9 kr./slagtesvin, som går til forebyggelse af svineri i lejet cirka tre måneder om året [7]. Koblet sammen med en god foderudnyttelse kan standard BAT-krav ved cirka 5.000 stipladser overholdes. Indkøbt eller hjemmeblandet foder? Selvforsyningsgrad, logistik- og opbevaringsomkostninger for korn er afgørende for, om hjemmeblandet foder er billigere pr. FEsv end indkøbt færdigfoder. Ved hjemmeblanding med lokalt opkøbt/eget korn kan opnås en besparelse på cirka 10 øre/fesv. Der indlægges en marginalt lavere foderpris på 9 øre/fesv, fordi der bruges cirka 1 øre/fesv til ekstra aminosyre på grund af vådfodring. 12

Foderprisbesparelsen ved hjemmeblanding er her udtrykt marginalt. Foderprisbesparelsen er efter, at der er fratrukket drifts- og kapitalomkostninger til fremstilling af hjemmeblandet foder. Arbejdstid og investering til hjemmeblandingsanlæg er derfor ikke medtaget. Foderprisbesparelse ved hjemmeblanding risikerer ved tørfodring at blive spist op af ringere foderudnyttelse baseret på VSP-undersøgelser [2]. Derfor bør valg af hjemmeblandet foder efterfølges af et valg om vådfodring, selv om dette kræver en merinvestering på cirka 300 kr./stiplads. Tilskudsmuligheder Via moderniseringsstøtteordningen åbnes der i perioden 2016-2018 mulighed for at opnå tilskud, hvis der investeres i en slagtesvinestald. Ved barmarksprojekter kan der opnås tilskud på 860 kr./ stiplads mod 740 kr./ stiplads i tilbygningssituationer. Investeringsbeløb Benyttede stipladspriser er vist i tabel 2 inklusiv miljøteknologivalg. Alle tre scenarier beregnes både med tørfoder og vådfoder. Ved vådfordring er stipladsprisen 300 kr. højere, fordelt på 150 kr./stiplads højere byggepris og 150 kr./stiplads højere inventarpris. Tabel 2. Investeringsforudsætninger. Kilde: egne beregninger Scenarie Gylleforsuring Luftrensning Delvist fast gulv Stipladspris, kr. 3.349 3.349 3.503 Lokalitetsomkostning i alt pr. stiplads, kr. 325 325 325 Miljøteknologiinvestering, kr./stiplads 275 300 0 I alt investeres pr. stiplads, kr. 3.949 3.974 3.828 Procent andel med 25 års levetid. % 67,0 67,0 73,0 Stipladspris ved vådfodring, kr. 4.249 4.274 4.128 Procent andel med 25 års levetid ved vådfodring, % 65,8 65,8 71,3 Alle investeringer opdeles i en del, som afskrives over henholdsvis 25 og 12,5 år. Procentandelen som afskrives over 25 år, er angivet i tabellen. Procentandelen der holder korte tid en 25 år er en skønnet gennemsnitsbetragtning af, hvad der skal udskiftes undervejs for at have et funktionsdueligt anlæg i staldens levetid. Langsigtede priser Følgende forudsætninger giver de langsigtede afregningspriser, foderpriser samt smågrisepriser som bruges i kalkulen. Baseret på OECD-FAO Outlook har SEGES skønnet, at den danske afregningspris vil ligge på cirka 11 kr./kg slagtekrop på lang sigt. Dette niveau svarer til en notering på cirka 10,35 kr./kg. SEGES Videncenter for Svineproduktion har skønnet, at prisen på indkøbt slagtesvinefoder vil 13

ligge på 1,64 kr./fesv. Ved dette niveau og med indlagt langsigtet renteniveau giver dette et underskud på cirka 42 kr. pr. gris for en gennemsnitlig svineproducent fra fødsel til slagtning. Hvis der gives 10 kr./gris i smågrisetillæg fordeles underskuddet, så der er cirka 11 kr. underskud pr. produceret smågris og cirka 31 kr./slagtesvin. Om det generelle prisniveau holder er til gengæld ikke så afgørende. Såfremt foder fx bliver markant dyrere i fremtiden end her skønnet, antages det, at noteringen følger med op. Den beregnede smågrisenotering bruges til at fastsætte smågriseprisen i kalkulerne ved dette niveau [8]. Dette resulterer i en smågrisepris ved 30 kg på 388 kr./gris. Hvis noteringen/afregningsprisen ændres med +/ 1 kr./kg, ændrer smågriseprisen sig også med +/ 41,4 kr./smågris. Dette bruges i følsomhedsberegninger, hvor notering afviger fra prognoseprisen. Produktivitets- og omkostningsniveau Produktiviteten er forudsat til at ligge på niveau med bedste tredjedel af slagtesvinebedrifter. De kontante kapacitetsomkostninger forventes at ligge på niveau med bedste tredjedel målt på kapacitetsomkostninger 2015 [4]. Elforbruget forventes dog at ligge lavere, se Appendiks. Nogle forudsætninger vedrørende produktion og produktivitet er vist i tabel 3. Øvrige vil fremgå af resultatopgørelsen. 14

Tabel 3. Anvendte produktions- og produktivitetsforudsætninger Slagtesvin Producerede slagtevin 20.000 Indgangsvægt, kg 30 Slagtevægt, kg 85 Foderforbrug pr. kg tilvækst, FEsv 2,65 Døde og kasserede slagtesvin, % 2,9 Generelt dansk prisniveau Notering, kr. pr. kg 10,35 Afregningspris gns. svineproducent inkl. efterbetaling, kr. pr. kg 11,00 Slagtesvinefoder (indkøbt), kr. pr. FEsv 1,64 Smågrisepris ved 30 kg, beregnet smågrisenotering, kr. 388 Casens priser Afregningspris, kr. pr. kg i scenarier 11,13 Tillæg/fradrag pr. smågris, kvalitetsregulering og kg regulering, kr. 10 Timeløn, kr. 168 Tidsforbrug pr. produceret svin, minutter 9,5 Kalkulationsrente (WACC), % 5,35 Slagtesvinefoder (indkøbt), kr. pr. FEsv 1,63 Slagtesvinefoder (hjemmeblandet), kr. pr. FEsv 1,54 Netto omkostning i kr. pr. ton gylle til af disponering 0 Basis-smågriseprisen er tillagt 10 kr. pr. gris baseret på hidtil praksis i markedet. I projektet opnås en afregningspris, som er på 11,13 kr./kg eller cirka 13 øre/kg højere end den gennemsnitslige svineproducent. En redegørelse for dette er vist i Appendiks. Tidsforbruget forventes at være 9,5 minutter pr. slagtesvin, hvilket sammen med 168 kr. i timeløn giver lønomkostningerne. De anvendte omkostninger til dyrlæge, energi, mv. kan desuden aflæses i tabel 4. Der forventes at kunne opnås en storkunderabat i form af kvantums- og leveringsrabatter på foder svarende til 1 øre pr. FEsv på alt foder og råvarer der leveres [9]. Det forudsættes endvidere, at gylleudbringningsomkostningen dækkes af egen eller ekstern prisfastsætning af svinegyllen. Resultater og diskussion Der er i alt beregnet 24 forskellige projekter. Der er tre miljøteknologier, der er kombineret med henholdsvis hjemmeblandet foder og indkøbt foder. Det giver de seks grundprojekter, der er vist i tabel 4 og dermed de seks forskellige EBID, som der kun er i alt. De seks grundprojekter er derefter kombineret med tilbygning i stedet for barmark, som er brugt i tabel 4. Dermed opstår 12 resultater. Disse 12 projekter er igen kombineret med tilskud via moderniseringsstøtteordningen, og dermed er der 24 resultater i alt. 15

De seks grundprojekter i tabel 4 dækker de forskellige kombinationer til og med EBID. Prisen pr. stiplads og tilskud påvirker kun kapitalomkostningerne. Der henvises til Appendiks for at se opgørelse for disse efter EBID. I tabel 4 ses seks resultatopgørelser baseret på indkøbt eller hjemmeblandet uden tilskud i et barmarksprojekt. Alle tre projekter med indkøbt foder viser et resultat pr. gris mellem 31,3 til 1,6 kr./slagtesvin. Ved hjemmeblandet foder på barmark ligger resultatet på mellem 14,4 til +13,2 kr./slagtesvin. Fast gulv er bedre end gylleforsuring, som igen er bedre end 100 % luftrensning i alle scenarier alt andet lige. Under eksempelvis gylleforsuring med indkøbt foder ses det, at projektets afkastningsgrad er 4,6 %. Dette er med en kalkulationsrente på 5,35 %, hvilket betyder, at EVA er 0,75 %, og der dermed er et negativt resultat pr. gris, som løber op i 14,7 kr./slagtesvin. En sænkning af den anvendte WACC eller en noteringsforbedring på 15 øre/kg havde gjort dette projekt rentabelt. Med hjemmeblandet foder sænkes produktionsomkostninger med cirka 18 øre/kg i alle scenarier. Med hjemmeblandet foder bliver både gylleforsuring og delvist fast gulv rentable projekter, men ikke 100 % luftrensning. 16

Tabel 4. Resultatopgøreler pr. svin og ROIC samt nulpunktsnotering ved 6 scenarier på barmark uden tilskud Gylleforsuring 100 % luftrensning Delvist fast gulv Gylleforsuring 100 % luftrensning Delvist fast gulv Indkøbt foder, ja/nej Ja Ja Ja Nej Nej Nej Salg af slagtesvin 940,5 940,5 940,5 940,5 940,5 940,5 Køb af smågrise 409,4 409,4 409,4 409,4 409,4 409,4 Transport af smågrise 9,3 9,3 9,3 9,3 9,3 9,3 Bruttoudbytte 521,8 521,8 521,8 521,8 521,8 521,8 Foderomkostning slagtesvin 356,8 356,8 356,8 337,1 337,1 337,1 Dyrlæge og medicin slagtesvin 5,1 5,1 5,1 5,1 5,1 5,1 Diverse stykomkostninger 6,1 6,1 6,1 8,1 8,1 8,1 Stykomkostninger i alt 368,0 368,0 368,0 350,3 350,3 350,3 Dækningsbidrag 153,8 153,8 153,8 171,5 171,5 171,5 Energi 7,9 7,9 7,9 9,9 9,9 9,9 Vedligehold 10,8 10,8 9,6 11,8 11,8 10,6 Lønomkostninger 27,0 27,0 27,0 27,0 27,0 27,0 Forsikring 4,1 4,1 4,1 4,1 4,1 4,1 Driftsomkostninger miljøteknologi 3,6 10,2 3,9 3,6 10,2 3,9 Diverse kapacitetsomkostninger 8,1 8,1 8,1 8,1 8,1 8,1 Kontante kapacitetsomkostninger 61,4 68,1 60,6 64,4 71,1 63,6 EBID 92,4 85,7 93,2 107,0 100,4 107,8 Afskrivning bygninger 27,2 27,3 28,7 28,7 28,9 30,2 Afskrivning inventar 26,8 26,9 21,2 29,8 30,0 24,3 Afskrivning diverse omkostninger 2,7 2,7 2,7 2,9 2,9 2,9 Kapacitetsomkostninger i alt 118,0 125,0 113,2 125,9 132,9 121,1 Resultat af primær drift 35,8 28,8 40,6 45,6 38,6 50,4 Renteomkostninger 50,5 60,1 42,2 43,7 53,0 37,2 Heraf ekstra ordinære renteudgifter 1,7 3,7 0,2 0,0 1,7 0,0 Finansieringsomkostninger i alt 50,5 60,1 42,2 43,7 53,0 37,2 Resultat pr. gris 14,7 31,3 1,6 1,9 14,4 13,2 Projektets ROIC 4,60 % 3,74 % 5,26 % 5,45 % 4,66 % 6,07 % Kalkulationsrente (WACC) 5,35 % 5,35 % 5,35 % 5,35 % 5,35 % 5,35 % EVA 0,75 % 1,61 % 0,09 % 0,10 % 0,69 % 0,72 % Eventuel restgæld i 1000 kr.* 6.390 13.606 714 0 6.261 0 Sikkerhedsmargin notering kr./kg 0,17 0,35 0,03 0,01 0,17 0,15 Nulpunktsnotering 10,75 10,93 10,61 10,57 10,75 10,43 Nulpunktsafregningspris 11,53 11,71 11,39 11,35 11,53 11,21 * Eventuel restgæld er medtaget som omkostning under afskrivninger og bruges alene til at beregne en ekstraordinær renteudgift Med hjemmeblandet foder stiger EBID med cirka 16 kr./slagtesvin, faldende til cirka 13 kr./slagtesvin på grund af øget merinvestering i vådfodring. Hjemmeblandet vådfoder har en EBID, som er cirka 14,6 17

kr./slagtesvin højere end indkøbt foder. Resultatet er skabt ved cirka 20 kr./gris lavere foderudgifter, mens stykomkostninger er steget med cirka 5 kr. I regnskaber vil EBID være højere med hjemmeblandet foder. Her er der som nævnt regnet med en marginal foderprisbesparelse ved hjemmeblandet foder, det vil sige blande- og kapitalomkostninger er trukket fra foderprisbesparelsen. I tabel 5 er resultatet pr. svin ved en WACC på 5,35 % vist. Det fremgår af tabel 5 at: 100 % luftrensning er kun en rentabel investering, hvis der kan opnås tilskud Delvist fast gulv giver overskud i alle kombinationer undtagen i kombinationen barmark, uden tilskud og indkøbt foder Ved gylleforsuring og tilskud er alle projekter rentable uanset placering og foder. Gylleforsuring med indkøbt foder uden tilskud giver kun negative resultater. Tabel 5. Resultat pr. gris i de forskellige scenarier Forskellige tilvalg Miljøteknologiscenarie Difference Indkøbt foder Barmark Indkøbt Tilskud 100 % Delvist Gylleforsuring Gns. Foder luftrensning fast gulv gruppe Ja Ja Ja 4,9 27,8 18,5 Nej 31,3 1,6 14,7 Nej Ja 18,8 39,0 30,7 Nej 14,4 13,2 1,9 14,3 Nej Ja Ja 11,5 32,7 24,1 Nej 18,5 9,8 1,9 Nej Ja 24,5 43,5 35,7 Nej 1,6 23,1 13,1 13,6 Gns. miljøteknologi valg 0,8 23,4 13,4 Difference ved tilskud Gns. forbedret resultat i kr./gris ved tilskud 33,0 29,3 26,3 23,0 Forskel i scenarier, om hvorvidt der opnås tilskud eller ej, har en resultatpåvirkning på mellem 20,3-36,2 kr./gris målt på de enkelte projekter eller mellem 23-33 kr./slagtesvin på tværs af projekterne. Dette er en væsentligt større værdi end de 14-16 kr./slagtesvin, som der er i resultatpåvirkning, hvis et tilskud på 740-860 kr./stiplads var periodiseret over 25 år i et annuitetslån med 5,35 i % rente. Tilskud påvirker ikke EBID, men gør, at investeringssummen kan tilbagebetales så meget hurtigere, og derfor er det renters rente, som gør værdien af støtten så meget større. Forskel i scenarier mellem indkøbt foder eller hjemmeblandet foder er en resultatforbedring på barmark på cirka 14,9-0,6 = 14,3 kr./slagtevin og 23,0-9,6 = 13,6 kr./slagtesvin ved tilbygning. Forskel i scenarier mellem teknologivalg er, at delvist fast gulv i gennemsnit er 24,2 kr./gris bedre end 100 % luftrensning og 10 kr./gris bedre end gylleforsuring. 18

Tilbygning i forhold til barmark er cirka 8,6 kr./gris bedre end et barmarksprojekt. Alle resultater er påvirket af, om afregningspriser og foderpriser samt produktivitetsniveau holder. Foderpriser og afregningspriser på svinekød må fortsat antages at følges ad på verdensplan. Ekstern påvirkning af resultatet kommer fra de danske afregningspriser. Hvis noteringen falder med 50 øre/kg så bliver afregningsprisen også det lavere, og der tabes cirka 42,5 kr./slagtesvin i salgsindtægt, mens smågriseprisen falder med cirka 21 kr./gris. I tabel 6 er alle ROIC vist for alle 24 scenarier. Af tabel 6 fremgår det, at tilskud (alt andet lige) forbedrer ROIC mellem 1,94-2,08 procentpoint som den største enkeltpåvirkning. Delvist fast gulv har en gennemsnitlig ROIC på 7,08 % mod 6,35 % for gylleforsuring og 5,27 % ved 100 % luftrensning. Delvist fast gulv forbedrer ROIC mellem 0,73-1,71 procentpoint. Hvis der kan vælges hjemmeblandet foder med vådfodring, forbedres ROIC med mellem 0,84-0,85 procentpoint. Tabel 6. ROIC (afkastningsgrad) i de forskellige scenarier Sum af Projektets ROIC Miljøteknologi scenarie Gns. ved foder Difference ved tilskud Barmark Indkøbt foder Tilskud 100 % luftrensning Delvist fast gulv Gylleforsuring Gns. gruppe Forbedret ROIC ved ja Ja Ja Ja 5,68 % 7,48 % 6,67 % Nej 3,74 % 5,26 % 4,60 % Nej Ja 6,59 % 8,26 % 7,51 % Nej 4,66 % 6,07 % 5,45 % Nej Ja Ja 6,18 % 8,06 % 7,21 % Nej 4,35 % 5,95 % 5,25 % Nej Ja 7,09 % 8,82 % 8,03 % Nej 5,27 % 6,76 % 6,10 % Gns. miljøteknologi valg 5,45 % 7,08 % 6,35 % 5,57 % 2,08 % 6,42 % 2,06 % 6,17 % 1,97 % 7,01 % 1,94 % Den økonomisk bedste løsning er tilbygning på en eksisterende lokalitet (barmark = nej) med hjemmeblandet foder (indkøbt = nej), tilskud på 740 kr./stiplads (tilskud = ja) og delvist fast gulv, som giver en ROIC på 8,06 %. Med tilskud er den dårligste kombination et barmarksprojekt med 100 % luftrensning og indkøbt foder på 5,68 %. Der er en forskel på 2,38 procentpoint mellem bedste og dårligste ROIC med tilskud. Det er ikke altid, at en tilbygning vil give et bedre økonomisk resultat end et barmarksprojekt. De tre beskrevne miljøteknologier kan opfylde standard BAT-krav, men deres lugtreduktion går fra 0 med 19

gylleforsuring, 74 % med 100 % luftrensning og 34 % med delvist fast gulv som vist i figur 1. Måske bliver der 50 % lugtreduktion i fremtiden med gylleforsuring inklusiv en gylleseparator. Lokalisering af et nyt anlæg bliver nemmere, desto højere score miljøteknologien har med hensyn til lugt- og ammoniakreduktion. Antag at svineproducenten i dag har en lokalitet, som kunne udbygges med cirka 5.000 stipladser. Problemet med denne tilbygning kan være, at der skal være 100 % luftrensning af hensyn til nabolugtgener på den eksisterende lokalitet. Der er mulighed for et barmarksprojekt, hvor lugtgeneafstand kan overholdes uden lugtreduktion, det vil sige der kan vælges delvist fast gulv eller gylleforsuring. Med tilskud og hjemmeblandet foder bliver ROIC ved tilbygning 7,09 %, mod 8,26 % og 7,51 % ved henholdsvis delvist fast gulv eller gylleforsuring i barmarksprojektet. Her vil et barmarksprojekt være at foretrække, hvis der også på denne lokalitet er mulighed for selv at blande foder. Hvis lokaliseringen af barmarksprojektet nødvendiggør indkøbt foder, falder ROIC til henholdsvis 7,48 % eller 6,67 %, hvilket placerer sig imellem afkastningsgraden på 7,09 % ved tilbygning. Hvis delvist fast gulv fravælges som løsning, bør svineproducenten i dette tilfælde udbygge den eksisterende lokalitet, selv om det betyder valg af den dyreste miljøteknologiløsning. Tabel 7 viser de enkelte projekters sikkerhedsmargin i forhold til den indlagte notering på 10,35 kr./kg. I et tilbygningsprojekt med delvist fast gulv med tilskud kan noteringen blive cirka 64 øre/kg lavere end de 10,35 kr./kg, det vil sige 9,71 kr./kg. Der er også projekter med negativ sikkerhedsmargin, som kræver en forbedret afregningsprisprognose, før de bør gennemføres. Gylleforsuring uden tilskud på barmark med indkøbt foder kræver eksempelvis en forbedret afregningspris på 17 øre/kg ved angivet foderprisniveau. Tabel 7. De enkelte kombinationer sikkerhedsmargin i kr. kg i notering, det vil sige hvor meget notering/afregningspris kan falde ved positivt fortegn, for at resultat pr. slagtesvin > = 0. Negativt fortegn betyder, at projektet kun er rentabelt ved forbedrede afregningspriser i forhold til indlagte Sum af sikkerhedsmargin i kr./kg Miljøteknologiscenarie Barmark Indkøbt Tilskud 100 % luftrensning Delvist fast gulv Gylleforsuring Ja Ja Ja 0,06 0,38 0,24 Nej 0,35 0,03 0,17 Nej Ja 0,24 0,56 0,42 Nej 0,17 0,15 0,01 Nej Ja Ja 0,19 0,46 0,32 Nej 0,19 0,12 0,01 Nej Ja 0,32 0,64 0,50 Nej 0,01 0,30 0,16 Gns. miljøteknologi valg 0,01 0,32 0,18 20

Oftest vil den enkelte investor højest sidde med to forskellige lokaliteter/forretningsplaner, der skal regnes på. Undervejs bør der udarbejdes flere foreløbige rentabilitetsanalyser, inden den endelige rentabilitetsanalyse udarbejdes. Udover endnu bedre produktivitet og omkostningsniveau er der kun et sted, hvor der kan hentes markant forbedring af rentabiliteten i slagtesvineproduktionen. Gyllen har en nettoværdi på cirka 19 kr. pr. slagtesvin, men er sat til 0 kr./slagtesvin i analysen. Nettoværdi tilfalder planteavlen. Det sektorøkonomiske resultat ved investering i svineproduktion er derfor større for Danmark end denne rentabilitetsanalyse viser. Gyllens værdi kan falde yderligere som følge af eventuelle restriktioner, som pålægges modtagere af gylle i form af ekstra krav om efterafgrøder. Dette er allerede gældende i dag. Ny regulering på området (robuste kontra sårbare dyrkningsarealer) vil komme til at betyde meget og skal belyses i en kommende forretningsplan. Danmark har i dag kun en lille nettoeksport af korn. Uden svineproduktion vil kornpriser i Danmark alt andet lige blive noget lavere. Den samlede sektorøkonomiske betydning af en fortsat opretholdelse af slagtesvineproduktion i Danmark er derfor noget bedre end de resultater, som umiddelbart kan aflæses af bundlinjen for slagtesvineproduktion i Danmark. Konklusion For at opnå positiv rentabilitet ved investering i slagtesvineproduktion drejer det sig i høj grad om en god lokalisering uden krav om biologisk luftrensning samt mulighed for hjemmeblandet foder. Udover dette skal produktivitet- og omkostningsniveau i øvrigt som minimum ligge blandt den bedste tredjedel i Danmark. Der skal være gode synergier i forretningsplanen for at skabe et positivt afkast, som resultaterne viser, også selv om der er gode tilskudsmuligheder i 2016. De fem hovedpåvirkninger af en investering er vist i punktform nedenunder efter økonomisk resultatpåvirkning. Den kommende moderniseringsstøtteordning har en resultatpåvirkning på mellem 20-36 kr./slagtesvin, målt på de enkelte projekter eller 23-33 kr./slagtesvin på tværs af projekterne. Forskel i scenarier mellem indkøbt foder eller hjemmeblandet er en resultatforbedring på cirka 14 kr./slagtesvin. Forskel i scenarier mellem teknologivalg er, at delvist fast gulv i gennemsnit er 24 kr./slagtesvin bedre end 100 % luftrensning og 10 kr./ slagtesvin bedre end gylleforsuring, og at gylleforsuring er cirka 14 kr./slagtesvin bedre end 100 % luftrensning. Antal mulige lokalisering af et anlæg I Danmark falder omvendt, hvis der er behov for 100 % luftrensning Tilbygning i forhold til barmark er cirka 9 kr./ slagtesvin bedre end et barmarksprojekt. Udover tilskud er det i nævnte rækkefølge hjemmeblandet foder, billigste teknologivalg og til sidst tilbygning, som kan skabe den forretningsplan, der giver bedste afkast. Som nævnt er der ofte brug for et kompromis, da alle bedste tiltag ikke nødvendigvis kan bruges i den enkelte forretningsplan. 21

Derfor er det nogle gange nødvendigt at arbejde med 2-3 scenarier i forretningsplanen, inden der træffes endelig beslutning. De fleste scenarier er afhængige af moderniseringsstøtte for at give et positivt afkast med de anvendte forudsætninger for rente, afregningspriser og foderpriser. Hvis der skal opnås samme afkastningsgrad uden tilskud, skal produktiviteten forbedres, så den svarer til de 10 % bedste svineproducenter. Der er derfor fortsat massive udfordringer for branchen, hvis støtten til slagtesvinestalde via moderniseringsstøtteordningen ophører og der skal opnås rentabilitet i nye stalde uden tilskud. Referencer [1] Sindberg, M. (2012). Analysen af driftsøkonomi ved hjemmeblandet foder på slagtesvinebedrifter. Notat nr. 1210, Videncenter for Svineproduktion. [2] Jørgensen, L. (2009). Hjemmeblandet eller indkøbt foder. Videncenter for Svineproduktion. [3] Pedersen. A. Ø. & M. Holm (2015) Vådfoder eller tørfoder til so-, galt og hangrise. Meddelelse nr. 1023. Videncenter for Svineproduktion. [4] Kristensen, N.V. (2014), Normtal for omkostninger 2015. Notat nr. 1427, Videncenter for Svineproduktion. [5] Miljøstyrelsen (2016). Teknologilisten. http://mst.dk/virksomhedmyndighed/landbrug/miljoeteknologi-og-bat/teknologilisten/gaa-til-teknologilisten/ [6] Hansen, M.J.; Nyord, T.T.; Hasler, B.; Poulsen, H.D.; Lund, P. (2014). Miljøteknologier i det primære jordbrug driftsøkonomi og miljøeffektivitet. DCA-nationalt center for fødevarer og Jordbrug. Aarhus Universitet. 18. august 2014. [7] Miljøministeriet (2011). Delvist fast gulv. Teknologiblad miljøstyrelsen, 3. udgave revideret 29.03.2011 [8] Udesen, F. (2015): Grundlag for den beregnede smågrisenotering juni 2015. Notat nr. 1520, Videncenter for Svineproduktion. [9] Hansen, B.O, M. G. Christiansen, F. Udesen, (2011): Driftsøkonomisk optimale besætningsstørrelser, Videncenter for Svineproduktion. //KMY// 22