Behov og normer
Behov og normer Der er nedsat en fælles nordisk normgruppe af forskere og rådgivere der skal fastsætte fælles normer og anbefalinger Energi Protein Mineraler og vitaminer Tyggetid
Energibehov Behovet for energi fastsættes faktorielt Vedligehold (fys. vægt og +10% til løsgående dyr) Tilvækst (1. kalvskøer) (vægt og tilvækst) Drægtighed (vægt og dage drægtig) Mælkeproduktion (3,14 MJ NEL/kg EKM)
Energibehov Udtrykkes som et dagligt behov Vi har en fast energibalance på 100 Forsyningen skal dække behovet Huld ændring gennem laktationen er indlagt i behovsberegningen som standard
Mobilisering og deponering I NorFor regnes der med mobilisering og deponering gennem laktationen 0-28 dage efter kælv. = -0,90 kg kropsvægt/dag 29-56 dage efter kælv. = -0,39 kg kropsvægt/dag 53-63 dage efter kælv. = 0 kg >63 dage efter kælv. = +0,13 kg kropsvægt/dag 1 kg kropsvægt = 31 MJ (udnyttes med 80% ved mobilisering)
Energibehov 620 kg ko, 27,9 kg EKM/dag, 200 dage i laktation, 100 dage drægtig Vedligehold 40,0 MJ Tilvækst (1, kalvskøer) Huldændring (deponering) Drægtighed Mælkeproduktion (3,14 MJ/kg EKM) I alt 0,0 MJ 3,9 MJ 1,3 MJ 87,6 MJ 132,8 MJ Energibalance 100%
Energibehov 620 kg ko, 36,6 kg EKM/dag, 14 dage i laktation, 0 dage drægtig Vedligehold 40,0 MJ Tilvækst (1. kalvskøer) Huldændring (deponering) Drægtighed Mælkeproduktion (3,14 MJ/kg EKM) I alt 0,0 MJ -22,3 MJ 0,0 MJ 115,1 MJ 132,8 MJ Energibalance 100%
Aminosyrebehov Behovet for AAT fastsættes faktorielt Vedligehold (fast udnyttelse) Tilvækst (1. kalvskøer) (fast udnyttelse) Drægtighed (fast udnyttelse) Mælkeproduktion (g AAT/ MJ NEL til mælk) (variabel udnyttelse)
AAT til tilvækst og mobilisering hos malkekøer Relateret til energibalancen AAT til deponering 135 g AAT/31,0 MJ = 4,34 g AAT pr. MJ Udnyttelse = 0,5 AAT fra mobilisering 135 g AAT/24,8 MJ = 5,44 g AAT pr. MJ Udnyttelse = 0,8
AAT behov til mælkeproduktion AAT mælk = Mælkeproteinproduktion (g/dag) Udnyttelsen af AAT til mælkeproduktion
AAT behov til mælkeproduktion Ved beregning af AAT behovet til malkende køer tages der hensyn til den variable udnyttelse af AAT til mælkeproduktion AAT mælk = Mælkeproteinproduktion (g/dag) * 100 189,4 11,14 *AAT/MJ NEL + 0,215 *AAT/MJ NEL Ved at benytte denne ligning beregnes AAT behovet ved rationens aktuelle forhold mellem AAT og energi (AAT/MJ NEL)
Respons i mælkeproteinproduktion er bestemt af: 1. Hvor meget AAT der er til rådighed til mælkeproteinproduktion = AAT tilrådighed_mælk = AAT foder - AAT vedl. - AAT tilv. - AAT foster ± AAT dep./mob. 2. Udnyttelsen af AAT til rådighed til mælkeproteinproduktion (AAT mælk ) Som er variabel
Udnyttelse af AAT til mælkeproduktion, % 90 85 80 75 70 65 60 55 50 45 Udnyttelsen af AAT til mælkeproduktion Minimum 15,0 g AAT/MJ NEL 40 13,0 14,0 15,0 16,0 17,0 18,0 19,0 20,0 21,0 22,0 23,0 AAT til rådgihed til mælkeproduktion, g AAT/MJ NEL
Grænser for AAT/MJ NEL Minimums grænsen er: 15,0 g AAT/MJ NEL Der er ingen max-grænse for nærværende. Hvis der er behov for en max-grænse kunne det være 16,4 gram
AAT balance Til goldkøer kan der ikke beregnes en værdi for AAT/MJ NEL AAT/MJ NEL er AAT til rådighed til mælkeproduktion i forhold til energibehovet til mælkeproduktion Derfor beregnes der en AAT balance AAT balance = AAT * 100 AAT vedligehold + AAT foster
AAT balance Rationens AAT/MJ NEL kan afvige fra det som giver maksimal mælkeproteinproduktion og derfor korrigeres AAT balancen for malkende køer (R = relativ marginalrespons) AAT balance = AAT * 100 AAT basis + AAT mælk * R Den korrigeret AAT balance fortælle hvor langt man er fra den maksimale respons i mælkeproteinproduktion
10 g PBVp = 0 g PBV Recirkulering giver ca. 150 g 3.000 g råprotein * 4,6% = 138 g PBV Passagehastighed i AAT/PBV systemet er konstant 5% pr. time Passagehastigheden i NorFor er afhængig af foderrationens sammensætning og foderniveauet og er typisk på 6-7% pr. timer Det betyder mindre vomnedbrudt protein og dermed mindre PBV
min. PBVp pr kg tørstof Minimumsgrænse for PBV 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 35 40 45 50 Kg EKM pr. dag
min. fedtsyrer pr. kg tørstof Minimumsgrænse for fedtsyrer 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 35 40 45 50 kg EKM pr. dag
Vombelastningstal og tyggetid Udtryk for påvirkningen af vomomsætningen, specielt påvirkningen af nedbrydningshastigheden af NDF Max-grænse 0,6 Vombelastningstal og tyggetid bør ses i relation til hinanden Anbefalingen for tyggetid er 30-35 minutter pr. kg tørstof afhængig af foderprincip og vombelastningstal
Mineraler og vitaminer Ikke de store forandringer i forhold det seneste nye i DK Behov bestemmes faktorielt Behov angives i gram/dag eller mg/kg ts. NorFor er forberedt til at kunne anvende udnyttelseskoefficienter fra de enkelte fodermidler
Calcium behov Calcium behov (g pr. dag) Vedligehold 400 kg levende vægt 25 600 kg levende vægt 37 Mælkeproduktion 20 kg EKM 49 40 kg EKM 98 Tilvækst 0,11 kg pr. dag 2 Drægtighed 8 måneder 16 9 måneder 19
Fosfor behov Fosfor behov (g pr. dag) Vedligehold 400 kg levende vægt 19 600 kg levende vægt 28 Mælkeproduktion 20 kg EKM 28 40 kg EKM 56 Tilvækst 0,11 kg pr. dag 2 Drægtighed 8 måneder 6,7 9 måneder 7,4
Magnesium behov Magnesium behov (g pr. dag) Vedligehold 400 kg levende vægt 8 600 kg levende vægt 11 Mælkeproduktion 20 kg EKM 19 40 kg EKM 38 Tilvækst 0,11 kg pr. dag 0,3 Drægtighed 8 måneder 2 9 måneder 2
Køernes behov for mikromineraler Mg pr. kg tørstof Fe Cu Zn Mn Co Se I Norm 50 10 a 50 40 0,1 0,2 b 1,0 c a) Gælder, hvis foderrationen indeholde < 1 mg Molybdæn og < 2 gram svovl pr. kg tørstof b) Kilde: Normann, 1989 (ikke NRC) OBS! (NRC2001 anbefaler 0,30 mg pr. kg tørstof) c) Normen gælder for goitrogenfrit (strumafremkaldende) foder, mens 2,0 gram pr. kg tørstof anbefales, hvis foderet indeholder goitrogene stoffer
Kation-anion balancen Anbefalinger Mod mælkefeber - 100 til 150 meq per kg tørstof I laktationen Tidlig: 250 350 meq/kg ts. Mid: 200 250 meq/kg ts. Anvendelse af buffer bør altid ske med skelen til CAB, som aldrig må overstige 400-450 meq/kg tørstof
Anbefalinger for vitaminer i NorFor IE pr. kg kropsvægt (BW) Vitamin-A Betakaroten Vitamin-D Vitamin-E Norm 110 IU pr. kg BW 30 IU pr. kg BW 0,8 IU pr. kg BW** DK norm, daglig behov 80.000 140.000 * (150*) 12.000 400-800 * I tidlig laktation til efter ny drægtighed, kan Betakaroten anbefales som en del af A-vit. 1 mg = 400 IU vit A. (60.000 IU vitamin A erstattes af 150 mg Betakaroten. ** Normen for goldkøer og køer i tidlig laktation er 1,6 IU pr. kg BW (supplerende E-vitamin). Samlet dagligbehov = 2,6 IU pr. kg BW.