HULDÆNDRING I GOLDPERIODEN OG FEDTTRÆNING

Transkript

1 AARHUS UNIVERSITET 23. JANUAR 2014 HULDÆNDRING I GOLDPERIODEN OG FEDTTRÆNING VIBEKE BJERRE-HARPØTH, MOGENS LARSEN, MARTIN R. WEISBJERG OG BIRTHE M. DAMGAARD INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB UNI VERSITET

2 I den første tid efter kælvning er foderoptagelsen (energi-input) ikke tilstrækkelig til at dække mælkeproduktionen (energi-output) koen tærer på kropsreserverne (mobilisering af fedtvæv kan måles i plasma i form af øget koncentration af NEFA) 2

3 Fodringsstrategier i goldperioden Nedsætte mobilisering af kropsresever Prime for mobilisering af kropsreserver Prime vommen til øget optagelse Prime for mælkeprotein produktion Prime for calcium mobilisation og absorption (Friggens et al., 2004) 3

4 Fedttræning Fodringsstrategi, der træner/stimulerer kroppens omsætning af NEFA i blodet Drackley,

5 Forsøgets idé Fedt Fodring med fedt fra rapsfrø i goldperioden primer (træner) køer til at klare mobiliseringen fra fedtdepoterne i den tidlige laktation Huld Tykke og tynde køer (ved afgoldning) skal have forskellig fodring gennem goldperioden for at kunne yde bedst muligt i den tidlige laktation 5

6 Huld Forsøg Huld Senlaktation Goldperiode Tidlig laktation Høj Lav Høj Lav Høj Lav Lakt. diæt HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uger relativ til kælvning 51 køer (34 i partitet 1, 17 i paritet 2) Følges 8 uger efter kævning 6

7 TMR-blandinger Senlaktation Høj: meget stivelse => energien skal gå til tilvækst, ikke mælk Lav: meget protein => bevare mælkeproduktion trods lavere foderstyrke 7

8 Huld Forsøg Huld Senlaktation Goldperiode Tidlig laktation Høj Lav Høj Lav Høj Lav Lakt. diæt HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uger relativ til kælvning 51 køer (34 i partitet 1, 17 i paritet 2) Følges 8 uger efter kævning 8

9 TMR-blandinger Goldperioden Høj: har i gennemsnit ædt1,1 kg halm/ko/dag Lav: har i gennemsnit ædt 6,4 kg halm/ko/dag 9

10 Huld Forsøg Huld Senlaktation Goldperiode Tidlig laktation Høj Lav Høj Lav Høj Lav Lakt. diæt HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uger relativ til kælvning 51 køer (34 i partitet 1, 17 i paritet 2) Følges 8 uger efter kævning 10

11 Huldscore Huld Forsøg Høj Lav HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav 4 3,8 3,6 3,4 3,2 3 2,8 2, Uge relativ til kælvning 11

12 Fedt forsøg 43 køer (14 i paritet 1, 19 i paritet 2) Goldes 8 uger før forventet kælvning I goldperioden er køerne inddelt i 2 grupper: Goldkoration med fedt (Fedt) Råfedt: 6,4 % af TS Standard goldkoration (Stand) Råfedt: 2,7 % af TS Følges 5 uger efter kælvning 12

13 Tørstofs (Kg/d) Tørstof (Kg/d) Fedt Pgold ration = 0,81 Puge < 0,001 i tidlig laktation Fedt Stand Uge relativ til kælvning Huld Psen ration = 0,01 Pgold ration = 0,03 Puge < 0,001 i tidlig laktation HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uge relativ til kælvning 13

14 Kropsvægt (Kg) Kropsvægt (Kg) Fedt Pgold ration = 0,86 Puge < 0,001 i tidlig laktation Fedt Stand Uge relativ tilkælvning Huld Psen ration x uge = 0,07 Pgold ration x uge = 0,005 i tidlig laktation HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uge relativ til kælvning 14

15 EKM (Kg/d) EKM (Kg/d) Fedt Pgold ration = 0,27 Puge < 0,001 i tidlig laktation Fedt Stand Uge efter kælvning Huld Psen ration = 0,06 Puge = 0,05 i tidlig laktation HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uge efter kælvning 15

16 NEFA μeq/l NEFA (μeq/l) Fedt Pgold ration = 0,14 Puge < 0,001 i tidlig laktation Fedt Stand Uge relativ til kælvning Huld Psen ration < 0,001 Pgold ration < 0,001 Puge < 0,001 i tidlig laktation HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uge relativ til kælvning 16

17 BHB (mmol/l) BHB (mmol/l) Fedt Pgold ration = 0,09 Puge = 0,33 i tidlig laktation 1,5 1 0,5 0 Fedt Stand Uge relativ til kælvning Huld Psen ration < 0,001 Pgold ration < 0,001 Puge < 0,001 i tidlig laktation 2,5 2 1,5 1 0,5 0 HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uge relativ til kælvning 17

18 Glukose (mmol/l) Fedt Pgold ration = 0,32 Puge = 0,06 i tidlig laktation Glukose (mmol/l) 4,3 4 3,7 3,4 3,1 2,8 2,5 Fedt Stand Uge relativ til kælvning HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Huld Psen ration x gold ration = 0,06 Psen ration x uge = 0,03 i tidlig laktation 4,3 4 3,7 3,4 3,1 2,8 2, Uge relativ til kælvning 18

19 TAG (μmol/g) TAG (μmol/g) Fedt Stand Fedt PGold ration = 0,006 PUge < 0, b a b 1 4 Uge efter kælvning a Huld Psen ration < 0,001 Pgold ration < 0,001 Puge < 0, HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav a a Uge relativ til kælvning a b a b b b 19

20 NEFA (μeq/l) Fedttræning 1 Fedt Pgold ration < 0,001 Puge < 0,001 i goldperioden Fedt Stand Uge relativ til kælvning Fedt forsøget idé Fodring med fedt fra rapsfrø i goldperioden primer (træner) køer til at klare mobiliseringen fra fedtdepoterne i den tidlige laktation 20

21 % Energioverskud Fedttræning 2 Huld Pgold ration x uge = 0,004 i goldperioden HøjHøj HøjLav LavHøj LavLav Uge før kævning Huld - forsøget idé Tykke og tynde køer skal have forskellig fodring gennem goldperioden for at kunne yde bedst muligt i den tidlige laktation 21

22 Konklusion 2 metoder til fedttræning i goldperioden Øget indhold af fedt i goldko rationen Energi niveauet i goldko rationen svarer til at koen kan æde til vedligehold Mælkeproduktionen var ikke påvirket af goldperiodens fodring Fordelen ligger i et bedre stofskifte efter kælvning 22

23 AARHUS UNIVERSITET FOULUM INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB TAK FOR OPMÆRKSOMHEDEN TAK FOR HJÆLPEN STALDPERSONALE, LABORANTER, TEKNIKERE TAK TIL BEVILLINGSGIVERNE INNOVATIONSLOV, DANSK KVÆG, MÆLKEAFGIFTSFONDEN UNI VERSITET 23

24 TMR-blandinger Fede Senlaktationsfoder Fede Goldfoder Magre Goldfoder F M F M Magre Senlaktationsfoder Laktationsfoder Ingrediens (g/kg tørstof) Græsensilage 217,0 488,4 315,8 204,0 290,0 Majsensilage 97,4 291,6 188,9 387,2 Vårbyg 526,7 110,7 52,3 155,7 Rapskage, ,3 69,0 33,9 83,3 Sojaskrå 261,5 60,3 29,6 72,7 Roepiller, umel. 81,9 40,2 Vårbyg-halm 238,9 63,1 441,2 Mineraler, type 1 10,7 9,9 ADE vitaminpulver 1,3 1,2 0,7 0,9 1,2 Mineraler (Type G) 6,9 9,6 Mineraler(Mx94306) 9,9 Na bikarbon 13,3 Kridt 5,3 Næringsstof F M F M (g/kg tørstof) TS g/kg 593,2 540,9 456,9 551,8 449,2 Råprotein 155,1 217,1 161,7 106,4 163,4 Stivelse ,5 NDF 230,7 392,4 354,2 541,9 305,9 NEL (MJ/kg TS) 6,75 5,69 6,91 5,01 6,73 AAT STYRING AF HULD I GOLDPERIODEN 24

25 Fedttræning Fodringsstrategi, der træner/stimulerer kroppens omsætningen af NEFA i blodet Energi NEFA i Leveren Ketonstoffer TAG Transporteres ud eller ophobes i leveren 25