Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Termin hvori undervisningen afsluttes: maj-juni, 2012 BEG. HTX Campus Bornholm HTX Teknologi B Lærer Hans Kofod /( Noa Steen Andersen pædagogikum i 2010/2011) Hold 2Y Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Titel 13 Introduktion til teknologi Sundt liv Micro - bryggeri Træ - værkstedskursus Virksomhedsprojekt Legetøj Bio-Cosmet-us Transport og CO2 Produktudvikling Metal - værkstedskursus Bilen og samfundet Materialelære Gl. eksamens projekt 2010 - ungdom Side 1 af 11
Supplement til denne undervisningsbeskrivelse vil være at kigge i fronter http://fronter.com/bhes/main.phtml under 2Y teknologi. Her ligger alle oplæg og tilhørende udleverede opgaver. Side 2 af 11
Titel 1 Introduktion til teknologi Eleverne skulle skitsere og konstruere en kastemaskine under specielle rammer. Simple materialer. Til slut præsentation og konkurrence ud fra kriterierne effektivitet og design. Omfang 10 Kendskab til produktgenren, produktkrav, produktudvikling. Præsentation af sit produkt og en evaluering. Gruppearbejde, 2-4 pers. Præsentation, evaluering Titel 2 Sundt liv Anvendte lærebøger Problemer og teknologi af Peter Larsen fra Systime og Teknologi HTX Grundbog fra Erhvervsskolernes forlag. Omfang 15 Eleverne fik artikler omhandlende livsstilssygdomme og løsninger på dette. Der skulle bagefter laves brainstorm, problemtræ og problemanalyse. Komme med løsningsforslag og præsentere deres gruppearbejde i klassen. Et SO projekt sammen med biologi. Problemanalyse, idegenerering, dokumentation, naturvidenskab, præsentation, visuelt og skriftligt. Gruppearbejde 2-4pers Rapport Titel 3 Micro - bryggeri Anvendte lærebøger Problemer og teknologi af Peter Larsen fra Systime Side 3 af 11
Omfang 25 Teknologi HTX Grundbog fra Erhvervsskolernes forlag. Der blev udleveret et start-kit til produktion af en øl. I grupper har de skullet planlægge produktionen og udvikle markedsmateriale af en øl. Der har skullet arbejdes med rollefordelingen i gruppen samt projektstyring i form af handlingsplaner og gruppemøder. En naturvidenskabelig redegørelse for brygning af øl og hvad de enkelte ingredienser har af betydning for øl. Øllen blev præsenteret dels ved en konkurrence intern på gymnasiet og dels ved en åbent hus dag. Begrebet markeds segmenter blev introduceret. Følgende kernepunkter er indtænkt i forløbet: - visuelle værktøjer til præsentation af et projekt anvende professionelle værktøjer og metoder ved fremstilling af produkter i skolens værksteder og laboratorier fremstille produkter af god kvalitet, markedsføre dem og vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet Værkstedsarbejde, flowdiagram, planlægning, tidsplan, projektjournal, formidle viden skriftligt som mundtligt, kildeangivelser Gruppearbejde projektarbejde Titel 4 Træ - værkstedskursus Værkstedserfaring og værkstedskørekort Omfang 15 anvende professionelle værktøjer og metoder ved fremstilling af produkter i skolens værksteder og laboratorier fremstille produkter af god kvalitet og vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet Individuelt Side 4 af 11
Titel 5 Virksomhedsprojektet Materiale: Sund mad til en syg klode Af Jette Hagensen Det Økologiske Råd, februar 2009 Tilhørende film om introduktion af miljørigtig på en efterskole. Anvendte lærebøger Problemer og teknologi af Peter Larsen fra Systime Teknologi HTX Grundbog fra Erhvervsskolernes forlag Over emnet et sundt og miljørigtigt fastfood skulle eleverne idegenerere og dokumentere at deres produkt løser den aktuelle problematik. Produktet skulle sælges i skolens levnedsmiddelafdelings kantine og der skulle markedsføres for deres produkter. Afsluttes med en præsentation af deres løsninger og problemsammenhæng. Omfang 25 Produktudvikling, miljøvurdering, produktionsforberedelse, dokumentation, professionelt værkstedsarbejde, præsentation, projektarbejdsform Gruppearbejde 2 4 pers Præsentation Side 5 af 11
Titel 6 Legetøj Anvendte lærebøger Problemer og teknologi af Peter Larsen fra Systime Teknologi HTX Grundbog fra Erhvervsskolernes forlag Omfang 20 Til dette forløb er teknisk tegning med udvalgte tegneøvelser og tegneopgaver fra Maskintegning Hvor af Lars Ole Andersen, Industriens forlag 2000. Eleverne skal lave et legetøj i træ, som udvikler barnets færdigheder til fordel for det omgivende samfund. Dokumentation for løsning og fremstilling ud fra et planlagt værkstedsarbejde. Udvikle sig et tilhørsforhold til værkstederne. teknisk tegning arbejdstegninger, diagrammer, flow-diagrammer, samlingstegninger og stykliste. Samfundsmæssigt behov, systematisk produktudvikling, ideudvikling, dokumentation. Bearbejdnings- og sammenføjningsmetoder, sikkerhed i værksteder. Skriftligt arbejde, værkstedsarbejde, projektarbejde, grupper på 2 4 personer Titel 7 Bio-CHOSMET-us Artikler og links om miljømæssige problemer ved kosmetikprodukter. Tværfagligt SO forløb hvor eleven har skullet producere hudplejeprodukter. Side 6 af 11
Omfang 30 Eleven har i forløbet skulle anvende naturvidenskabelig viden i en teknologisk sammenhæng, udføre en miljøvurdering, fremstille produkter af god kvalitet og vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet, analysere og dokumentere en teknologisk, naturvidenskabelig, samfundsmæssig problemstilling og udarbejde et løsningsforslag hertil, anvende en systematisk metode til at dokumentere og præsentere projektforløb, skriftligt, mundtligt og visuelt og arbejde selvstændigt og sammen med andre i projektorganiserede forløb. Har opgaven at redegøre for indholdsstoffernes aktivitet og redegøre for en LCA over produktet, bl.a ved at benytte Kilde: UMIP Enhedsprocesdatabase fra systime. fremstillingsprocessens elementer, teknik, viden og organisation udvalgte materialer, deres egenskaber, opbygning og egnethed i forskellige sammenhænge - miljøvurdering og dens anvendelsesperspektiver dokumentation af problemstilling ved indsamling, udvælgelse, bearbejdning af information projektplanlægning i form af aktivitets-/tidsplan samarbejdsrelationer mellem elever, mellem elev og vejleder og mellem elev og eksterne samarbejdspartnere Gruppearbejde 2 4 pers. Titel 8 Transport og CO2 Anvendte lærebøger Problemer og teknologi af Peter Larsen fra Systime Teknologi HTX Grundbog fra Erhvervsskolernes forlag. Omfang 25 Der skal udvikles en model i et regneark, hvor det er muligt at få udregnet transporttid, pris samt miljøbelastningen i form af CO2/person for rejsen fra Rønne til København. I modellen skal det være muligt at kunne foretage valg af forskellige parametre mht. afrejsetidspunkt, transportmidler og prisforhold. Vurder anvendelse og validitet af modellen. Side 7 af 11
anvende professionelle værktøjer og metoder ved fremstilling af produkter i skolens værksteder og laboratorier fremstille produkter af god kvalitet og vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet Mundtlig fremlæggelse 2 pers. gruppearbejde Titel 9 Produktudvikling Udvikling af en idé. Brainstorm Problemtræ Idégenerering - Produktudvælgelse. Problemer og teknologi af Peter Larsen fra Systime kap. 2, Begreberne produktudvikling, scorecard, og modellen samfundsvurdering og teknologivurdering blev introduceret og eleverne fik lov til selv at finde en problemstilling og løse ved at benytte de begreber de har lært om og inkorporere de nye begreber. Omfang 30 Væsentligste arbejdsformer Produktudvikling - fremstille produkter af god kvalitet og vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet anvende professionelle værktøjer og metoder ved fremstilling af produkter i skolens værksteder og laboratorier. Idegenerere, projektarbejde, miljøvurdere, teknologivurdere, samfundsvurdere, perspektivere Mundtlig og skriftlig fremlæggelse 2 pers. Gruppearbejde Præsentation Side 8 af 11
Titel 10 Metal - værkstedskursus Lære metalværkstedet at kende og få de vigtigste informationer om maskiner og værktøj. Få et værksteds kørekort. Få kendskab og føle sig hjemme på metal værkstederne Omfang 20 Produktudvikling - fremstille produkter af god kvalitet og vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet anvende professionelle værktøjer og metoder ved fremstilling af produkter i skolens værksteder og laboratorier Mundtlig fremlæggelse 2 pers. Gruppearbejde Præsentation. Titel 11 Bilen og samfundet Oplægget er et fælles SO projekt sammen med dansk og fysik. Eleverne skal finde og beskrive fordele og ulemper ved biler i vores samfund. Produktet skulle være et metalprodukt der øger bilens sikkerhed. Formål at metalværkstedet skulle blive et kendt arbejdssted. Teknologibogens afsnit om virksomhederne og verden blev gennemgået og teknologiudvikling analyseret som historisk - en lineær - og interaktiv udvikling. Begrebet integreret produktudvikling gennemgået. Produktet blev en momentnøgle som skulle markedsføres, og designes individuelt i grupperne. De skulle fremstille flowdiagrammer og styklister. LCA over produktet. Omfang 35 Side 9 af 11
Væsentligste arbejdsformer Produktudvikling historisk og interaktivt og lineært. - fremstille produkter af god kvalitet og vurdere og dokumentere kvaliteten af produktet anvende professionelle værktøjer og metoder ved fremstilling af produkter i skolens værksteder og laboratorier. Værkstedsarbejde og planlægning, teknisk tegning, materialekendskab, enhedsoperationer, sikkerhed og sundhed, teknologi og miljøvurdering. produktionsformer Mundtlig fremlæggelse, skriftlig fremstilling 2-4 pers. Gruppearbejde Præsentation. Titel 12 Materialelære Vi lavede på klassen en arbejdsfordeling på udvalgte materialer, grupperne indsamlede oplysninger og skrev om deres materialer. Til slut blev materialerne fremlagt for klassen og det skriftlige oploadet i fronter under faget og emnet. Mappen skulle danne udgangspunkt for kommende projekters LCA og teknisk viden. Materialerne var plast, metal, træ og mineraler (sten, beton, glas). Omfang 25 Væsentligste arbejdsformer Materialer og bearbejdningsprocesser. Mundtlig fremlæggelse, skriftlig aflevering. 2-4 pers. Gruppearbejde Præsentation. Side 10 af 11
Titel 13 Gl. eksamens projekt fra 2010 - ungdom Prøve at få alle de trænede teknologielementer med i besvarelsen af et projektoplæg som undervisningsministeriet har stillet. Sideløbende skulle eleverne træne teknologivurdering og perspektivering, ved at beskrive disse begreber ud fra en selvvalgt og ved besøg kendt bornholmsk virksomhed. Dette skulle afleveres og fremlægges separat. Omfang 45 Alle de relevante begreber fra teknologi bekendtgørelsens faglige mål. Specielt virksomhedsbeskrivelsen blev der etableret kontakt med eksterne samarbejdspartnere ved et besøg. Mundtlig fremlæggelse 2-4 pers. Gruppearbejde Præsentation, skriftlig formidling Side 11 af 11