FRISTELSER VED AFGRÆSNING Thomas Andersen, Kvæg Herning kongrescenter 1. marts 2015 KVÆGKONGRES 2016
INDHOLD Strategiske overvejelser Økonomi Forventet produktion Arbejdsindsats Andre effekter 2...
AFGRÆSNING ER ET STRATEGISK VALG Langsigtet indsats Ændring af græsblanding Investering i hegn, drivveje og vandforsyning Nye managementrutiner Afgræsning kan måske reducere fremstillingsprisen Prisen pr. FEN og pr. ration Risiko (fx tørke, ydelsestab) Arbejdsindsats 3...
OVERVEJELSER Er ejendommen egnet til afgræsning Afgræsningsareal omkring ejendommen (maks. 1 km) 0,1-0,3 ha pr. ko Tilrettelæggelse af kotrafik og logistik Adgangsveje til afgræsningsareal Drivveje Tunnel Vandforsyning Er manden minded til afgræsning Nye arbejdsrutiner Større afhængighed af klima Risiko for uforudsete ting 4...
OMKOSTNINGER TIL GRÆS Afgræsning (70%) Slæt Stykomkostninger (kr./ha) 3.733 4.717 Maskin- og arbejdsomkostninger (kr./ha) 2.573 5.748 Omkostninger i alt (kr./ha) 6.305 10.465 Opfodret udbytte (FEN) 6.800 8.800 Pris pr. FEN (uden forpagtning og EU støtte) 0,93 1,19 Data fra standardkalkule fra Farmtal Online 5...
SAMMENLIGNING AF BUDGETKALKULER Forudsætninger Stor race Konventionel drift Ydelsesniveau på 10.500 EKM Standard budgetpriser Afgræsning: 0,83 Græsensilage: 1,17 Majsensilage: 1,01 Sammenlignet to foderplaner Majsbaseret ration Afgræsningsbaseret ration 6...
BUDGETKALKULE VED 10.500 KG MÆLK Kraftfoder, kg Sojaskrå, kg Rapskager, kg Byg, kg Majs, FEN Afgræsning, FEN Græsensilage, FEN Foderomk. i alt Ration med afgræsning Kvantum Pris Beløb 628 1,82 1.143 438 2,88 1.284 1.192 2,00 2.384 1.012 1,33 1.346 1795 1,01 1.813 878 0,83 729 1.383 1,17 1.618 10.294 Ration med græs og majs Kvantum Pris Beløb 431 1,82 784 556 2,88 1.601 1.479 2,00 2.958 910 1,33 1.210 2.979 1,01 3.009 1.018 1,17 1.191 10.754 7...
REGNSKABSDATA FRA 2012 Staldfodring Afgræsning Fremstillingspris pr. kg EKM 3,00 2,85 NS Foderomkostninger pr. kg EKM 1,62 1,52 NS Ydelse, kg EKM leveret pr. ko 9.238 9.282 NS Dyrlæge og medicin pr. årsko 664 709 NS Indkøbt foderomkostning pr. årsko 7.482 7.288 NS 2012 data fra 80 danske konventionelle bedrifter med AMS. 13 af bedrifterne havde afgræsning Konklusion på studie Ikke muligt at fastslå om økonomien er bedre eller ringere ved afgræsning 8...
ANLÆGSPRISER PÅ DRIVVEJ (2012 PRISER) Anlægsomkostninger inkl. levering, afrømning og udlægning (pr. m 3 ) Bark (30 cm): 125 Bark, dræn: 230 Græsarmering 155 Tex Way: 255 Asfalt: 255 Beton: 300 9...
YDELSE VED AFGRÆSNING Udfordring at fastholde stabil fodring ved afgræsning Variation i græsudbud Variation i næringsstofindhold 10...
FLASHBACK 11...
YDELSE MED AFGRÆSNING 12... Kilde: Arne Munk, Kvægkongressen 2015
AFGRÆSNING KRÆVER INDSATS Græsmarksstyring Vurdering af udbytte Foldskifte Slæt/afpudsning Hente køer på marken Etablering og vedligehold af hegn, vand og drivveje Tilsyn med goldkøer og ungdyr 13...
ARBEJDSTID VED AFGRÆSNING (KØER) Malkning / hente køer Rengøring Blande foder Udfodring/indfejning Rensning Strøning Opsyn og brunstkontrol Flytning af dyr Andet Tidsforbrug * min/årsko 719 Øges Ændring ved afgræsning 90 Uændret 133 Reduceres 54 Reduceres 68 Reduceres 50 Reduceres 53 Uændret 18 Uændret 45 Øget * Gennemsnit fra studie i 54 besætninger gennemført i 2010 14...
ARBEJDSTID VED AFGRÆSNING (OPDRÆT) Fodring Rensning Strøning Opsyn og brunstkontrol Flytning Andet Tidsforbrug * min/årsko Ændring ved afgræsning 77 Reduceret 25 Reduceret 27 Reduceret 29 Øget 17 Øget 36 Øget * Gennemsnit fra studie i 54 besætninger gennemført i 2010 15...
ANDRE EFFEKTER AF AFGRÆSNING Lavere kødødelighed Positiv effekt på reproduktion og produktion ved afgræsning i goldperiode Lavere forekomst af fx tilbageholdt efterbyrd, børbetændelse og såleknusning Højere forekomst af fx klovbrandbylder, mælkefeber og diarré Parasitter Kilde: Arbejdsgrupperapport om hold af malkekvæg, februar 2009 16...
DER KAN VÆRE EN GEVINST, MEN... Gentag beregning med egne tal Beregn foderpriser i FMS Optimer egne foderrationer i DMS Hvad er dine omkostninger til afgræsning? Udbytte ved afgræsning Fra slætgræs til afgræsningsgræs Etablering af hegn, vandforsyning og drivveje 17...