AFRAPPORTERING AF KOMMUNIKATION OG PRESSE Copenhagen Cooking, September 2014 Af Signe Kamper Henriksen
INDHOLD Kommunikations- og pressestrategi International presse hovedkonklusioner International presse eksempler National presse hovedkonklusioner National presse eksempler Facebook Instagram Trafik på website Copenhagen Cookings iphone app Mere information
STRATEGI I I år har vi fokuseret på, at forenkle festivalens budskaber og visuelle univers herunder også den kommunikative indsats. Diverse fortolkende metalag er forsøgt skrællet væk, så festivalens kerne kommer mere til syne og dermed appellerer til en bredere skare end hidtil både nationalt og internationalt. Det er dog vigtigt at pointere, at kommunikationsindsatsen lige op til og under Copenhagen Cooking i høj grad har haft fokus på billetsalg og mindre på brandfortællingen. I samarbejde med sekretariatet er der blevet fokuseret på udvalgte events, der er blevet boostet i forskellige indsatser på tværs af medier med fokus på konverteringer fra fx sociale medier til køb af billet.
STRATEGI II Vi har igen i år benyttet os af en såkaldt multi-channel strategi, hvor traditionelle medier både trykt og online, blogs, websites og sociale medier bliver bragt i spil for at nå så bredt ud med vores budskaber som muligt og for at udnytte synergier. I kommunikationen er der både fokus på Copenhagen Cooking, som en samlet festival, der tilbyder unikke gastronomiske oplevelser (branding), og der har ligeledes være fokus på en række udvalgte og enkeltstående signaturevents (billetsalg). Børnevinklen I år har Copenhagen Cooking haft særligt fokus på børn blandt andet ved hjælp af Nordeafondens millionstøtte, hvorfor denne vinkel har været ekstra fremhævet i presseindsatsen. Nationalt vs internationalt fokus I år har vi haft en 50/50 fokus på nationale og internationale medier, da vi arbejder på at gøre Copenhagen Cooking til et stærkt brand blandt lokale Københavnere, der skal fungere som ambassadører for festivalen ud fra et nichen driver massen perspektiv.
PRESSE INTERNATIONALT - HOVEDKONKLUSIONER Årets tendenser Presseindsatsen har bestået både af presseudsendelser på strategisk planlagte tidspunkter og personligt indsalg og kontakt med nøglejournalister. Ligeledes har vi oplevet en stor interesse blandt udenlandske journalister, der selv har henvendt sig til os for at få lov til at dække forskellige events under festivalen. Smørrebrød har i år været det helt hotte blandt udenlandske journalister, og generelt står det nordiske køkken stadig højt på agendaen over, hvad de ønsker at deltage i og give redaktionel dækning. Også hotdog-events har i år været meget efterspurgt. Internationale køkkener er modsat i lav kurs blandt de udenlandske journalister. God international dækning Endnu engang ser vi flot international dækning, der tæller godt en tredjedel af den samlede pressedækning. Især på nærmarkederne (DE, NO, SE og UK), som presseindsatsen har været koncentreret omkring dog er Norge igen det land af vores nærmarkeder, der har bragt færrest presseklip om Copenhagen Cooking. Pressetur En blanding af 11 forskellige journalister og store madbloggere fra vores nærmarkeder var i København fra den 21. - 23. august for at deltage i en pressetur udelukkende med fokus på København som førende gastronomisk hovedstad. De tilstedeværende journalister repræsenterede medierne: Eat like a girl, Charlotte s Kitchen Diary, Hello! Magazine free from kitchen, Genießen & Reisen, Saarbrücker Zeitung, NORDIS, Se og Hør, Reis, Norsk Ukeblad, Helles Kitchen, Världens Mat, blog Matmagasinet, blog Allt om mat. Foromtaler Allerede omkring Copenhagen Cookings vinterfestival i 2014, så vi en lang række foromtaler i udenlandske medier af sommerfestivalen især i amerikanske medier og eventkalendere. Det indikerer, at festivalen også i udlandet har manifisteret sig som en af de danske spydspidsfestivaler.
PRESSEKLIP FORDELT PÅ LANDE 23; 11% 2; 9; 1% 4% 1; 11; 0% 5% 14; 6% 2; 1; 4; 1; 1; 1% 0% 2% 0% 0% 144; 66% fr DE DK es Færøerne Hong Kong IN IRL IT NL no pl SE Singapore Thailand UK US Lande Antal klip FR 2 DE 9 DK 144 ES 1 Færøerne 1 Hong Kong 1 IN 2 IRL 1 IT 2 NL 1 NO 4 PL 1 SE 14 Singapore 1 Thailand 1 UK 11 US 23 i alt 219
PRESSE INTERNATIONALT - EKSEMPLER Den internationale presseomtale har især foruden foromtalen koncentreret sig om enkelte events. København er desuden omtalt i en lang række medier verden over som en gastronomisk hovedstad under overskrifter som: Why Locals (and You) Will Love Copenhagen This Year, Gourmet Denmark: Traveller's Guide, Nu samlas matmästarna på andra sidan Sundet og Danemark : La 10ème édition du festival gastronomique, Copenhagen Cooking. Festivalens øgede fokus på børnevinklen (som der er kørt en koncentreret presseindsats på) er ligeledes slået godt igennem, især med fokus på signatureventen Cooking Kids i Københavns Madhus (HKH Prinsesse Maries besøg har klart fået antal af klip til at stige radikalt). Også popup-restauranten i Københavns Lufthavn har fået god international omtale.
PRESSE NATIONALT - HOVEDKONKLUSIONER Flot dækning Copenhagen Cookings nationale pressedækning er omfattende og har stor volumen i landsdækkende medier, regionale og lokale medier. Vi har i år både mærket interesse fra dedikerede madjournalister, men også TVnyhedsmedier har haft et vågent øje til madfestivalen. Børnevinklen er som i udenlandske medier også slået godt igennem i Danmark. Desuden har flere medier fanget, at Copenhagen Cooking er en festival, der tilbyder unikke arrangementer (brandfortællingen) og ikke blot er baseret på tilbudskuponer (se eksempler på national presse på de kommende slides). TV Lorry og Go Morgen DK Copenhagen Cooking har igen fået meget taletid på den regionale TV-kanal TV2 Lorry. Både med Lasse og Julie i studiet med fokus på festivalens formål og visioner, men ligeledes som dækning af enkelte events med ikke mindre end i alt seks klip. Også Go Morgen DK dækkede Copenhagen Cooking ved at sætte fokus på projektet Fermented Works under Nordic Taste. To kokke fra Relæ var i studiet lørdag den 30. august og var på skærmen med deres projekt tre gange gennem hele udsendelsen. Ligeledes dækkede TV2 News festivalens åbning, og DR Nyheder dækkede eventen Cooking Kids.
PRESSE EKSEMPLER COOKING KIDS Cooking Kids har, grundet en intensiv presseindsats, fået en hel del eksponering både i skrevne medier såvel som i TV og på onlinemedier. Det store trækplaster var H.K.H Prinsesse Maries deltagelse, som blev vinklet i Billed-Bladet med artikel og web-tv samt i en lang række lokale medier på både tryk og online. Derudover filmede DR Ultra eventen dagen igennem og DR Nyheder var også til stede.
PRESSE EKSEMPLER TV2 LORRY TV2 Lorry har stor interesse i Copenhagen Cooking. Under årets sommerfestival sendte de ikke færre end seks udsendelser fra festivalen. Lorry dækkede forskellige events og havde Lasse og Julie i studiet under festivalen live i syv minutter for at tale om festivalens program og vision.
PRESSE SAMARBEJDE MED IBYEN Inden festivalens start etablerede kommunikationsafdelingen et samarbejde med Politikens online-site ibyen. Vi sendte flittigt gode idéer og guide-anbefalinger (udformet af CC-sekretariatet) under festivalen, og mange af vores idéer kom på ibyen med stor succes. ibyens gratis-guide til Copenhagen Cooking blev den tredje mest læste artikel på politiken.dk den dag, hvor guiden blev postet. ibyen ændrede ligeledes sit Facebook-coverbillede til et Cooking billede i perioden, hvor festivalen kørte for at skabe endnu større opmærksomhed om madfestivalen. Vi i kommunikationsafdelingen støtter omvendt godt op om ibyens artikler ved at dele dem på vores egen Facebook.
PRESSE FERMENTED WORKS I GO MORGEN DK Projektet Fermented Works under festivalens signaturevent Nordic Taste fik flot taletid i Go Morgen DK. To kokke fra Relæ, der står bag projektet, var på skærmen flere gange gennem en hel formiddagsudsendelse af tre timers varighed for at fortælle danskerne om fermentering.
SOCIALE MEDIER FACEBOOK (PERIODEN 1. JULI TIL 17. SEPTEMBER) Stigning i antallet af likes: fra 9.680 til 14.970 (^55%)
SOCIALE MEDIER EKS. PÅ FACEBOOK-KONKURRENCE: DEDIKERET OG ENGAGERET COMMUNITY
SOCIALE MEDIER EKS. PÅ FACEBOOK EVENTOMTALE: LEADS TIL BILLETSALG Et eksempel på, at vi via Facebook med en lille sum penge hjalp salget af billetter til Nordic Taste godt på vej.
COPENHAGEN COOKINGS WEBSITE - TRAFIKTAL 83.500 BESØG - 5,15 SIDER PR. BESØG (UNDER VINTERFESTIVALEN VAR BESØGSTALLET: 42.225 BESØG TIL COOKI NG-SITE - 4,5 SIDE PR. BESØG) DE SYV STØRSTE TRAFIKKILDER: Kilde: Besøg i %: Google 40% Direct 19% Aok.dk 6% Facebook (mobil) 5% VisitCopenhagen 4% Facebook (web) 4% CopenhagenCooking.dk 3%
INSTAGRAM FRA 788 FØLGERE TIL 1692 (FRA VINTER- TIL SOMMERFESTIVAL) #COPENHAGENCOOKING (I ALT ER HASHTAGGET BRUGT 1687 GANGE TIL DATO) Copenhagen Cookings hashtag bruges flittigt af vores spisende gæster til de forskellige events. Til højre ses et udpluk af de billeder, gæsterne poster på egne instagram-konti. Vi har under sommerfestivalen haft fokus på, at få store instagrammers til at poste på egne kanaler for på den måde at skabe så stor en hype om festivalens tilstedeværelse som muligt. Instagram takeovers har været brugt (se næste slide) igen, men i lille omfang, da værdien er større for festivalen, når vi hiver på de store foodies egne netværk.
INSTAGRAM TAKEOVER BY @DITSEN Madblogger (www.thefoodclub.dk) og kogebogsforfatter Ditte Ingemann har af flere omgange overtaget Copenhagen Cookigns Instagram-konto Det blev en fin succes, da Ditte lavede fotoskole for vores følgere direkte på profilen med gode tips til flotte madbilleder. Det gav god respons fra vores community og en masse ekstra følgere fra Dittes kanal (knap 200 nye på blot et par timer).
APP DOWNLOADS I ALT 3.544, OPDATERINGER 2.691
MERE INFORMATION Rapporten indeholder udvalgte resultater og statistikker. Hvis du ønsker mere information, flere tal eller at få tilsendt specifikke artikler eller fuld oversigt over presseomtale så kontakt: Presseansvarlig for Copenhagen Cooking, Signe Kamper Henriksen, på signe@copenhagencooking.dk eller på mobil: 4019 3847 Bemærk venligst, at der over den næste periode stadig forventes en del presseomtale på udenlandske onlinemedier, som endnu ikke er publiceret på nuværende tidspunkt.