NÆRINGSSTOFINDHOLDET I FORSKELLIGE SOJAPROTEINPRODUKTER ADSKILLER SIG FRA AFSKALLET SOJASKRÅ
|
|
- Pia Marcussen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 NÆRINGSSTOFINDHOLDET I FORSKELLIGE SOJAPROTEINPRODUKTER ADSKILLER SIG FRA AFSKALLET SOJASKRÅ NOTAT NR På baggrund af analyserede partier af forskellige sojaproteinprodukter og afskallet sojaskrå er der blevet udarbejdet nye tabelværdier for produkterne. Det anbefales at lade disse nye tabelværdier indgå ved foderoptimeringer. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION THOMAS BRUUN CHRISTENSEN, ELSE VILS OG NIELS MORTEN SLOTH UDGIVET: 13. OKTOBER 2011 Fagområde: Ernæring Sammendrag Afprøvningen viste, at indholdet af, råprotein, EFOS, EFOSi, FEsv og aminosyrer i sojaproteinprodukter i mange tilfælde adskilte sig fra indholdet i afskallet sojaskrå. Der blev udarbejdet nye tabelværdier for produkterne HP 300, HP 200, AlphaSoy PIG 530, AGB-Soja, Vilosoy, AlphaSoy PIG 600 samt afskallet sojaskrå, og disse bør anvendes ved optimering af foderrecepter fremover. I afprøvningen blev der indsamlet 8 prøver af hvert sojaproteinprodukt og 12 prøver af afskallet sojaskrå (6 stk. fra DLG og 6 stk. fra DLA Agro). Alle prøver, der blev udtaget, stammer fra forskellige partier. Prøverne af sojaproteinprodukter blev dels indsamlet ved producenterne af produkterne, dels ved aftagere af produkterne (foderstoffirmaer og svineproducenter). Prøverne blev efterfølgende analyseret af Eurofins Steins Laboratorium for indhold af næringsstoffer. 1
2 Det er vigtigt at være opmærksom på de forskelle, der er mellem sojaproteinprodukterne og afskallet sojaskrå, når der optimeres. Alene indholdet har meget stor indflydelse på energiniveau og råproteinindhold i n. Procesbehandlingen ved produktionen af sojaproteinprodukterne kan være årsag til, at der var et lavere indhold af visse aminosyrer, specielt lysin, methionin, cystin og arginin, i flere af de analyserede sojaproteinprodukter. TILSKUD Projektet har fået tilskud fra Svineafgiftsfonden samt EU og Fødeministeriets Landdistriktprogram og har Projekt ID: VSP09/10/51 samt journalnr.: 3663-D Baggrund Til smågrisefoder anvendes i stigende grad forskellige sojaproteinprodukter, specielt på grund af prisrelationerne sammenlignet med f.eks. fiskemel, mælkeprodukter og kartoffelproteinprodukter. De tabelværdier, der hidtil har været anvendt ved optimering af foderblandinger, er baseret på analyser udført ved forskellige laboratorier på forskellige tidspunkter. Da der ved optimering af foder sker en samtidig optimering på pris- og næringsstofparametre, er det vigtigt at have sammenlignelige analyseværdier for de forskellige produkter. Det har medført et behov for en opdatering af de eksisterende tabelværdier samt nye tabelværdier for produkter, der er kommet på markedet de seneste år. Sojaproteinprodukter er afskallet sojaskrå, der underkastes forskellige grader af procesbehandling [1], [2], [3], [4], [5]. I tabel 1 ses et overblik over de forskellige procesbehandlinger, der bruges ved produktion af sojaproteinprodukter. I appendiks 1 findes en kort beskrivelse af de sojaprodukter, der indgår i denne analyserunde. Beskrivelserne er udarbejdet af producenterne eller distributørerne af produkterne. Tabel 1. Oversigt over forskellige behandlinger, der bruges ved produktion af sojaproteinprodukter. Procesbehandl behandling Kort beskrivelse Eksempler på produkter Fermentering Produkterne fermenteres under enzymatisk HP 300, HP 200, Vilosoy påvirkning, og enzymerne deaktiveres efterfølgende ved tørring af produktet. Ekstrudering Produkterne opvarmes under tryk (og fugt), og AlphaSoy PIG 530, AGB-Soja tørres herefter. Der kan tilsættes forskellige enzymer efter ekstrudering. Ekstraktion Produkterne vaskes i vand og alkohol for at reducere indholdet af skadelige stoffer. Efterfølgende tørres de. AlphaSoy PIG 600, Imcosoy 2
3 Sojaproteinprodukter adskiller sig hovedsageligt fra sojaskrå og afskallet sojaskrå ved at have et højere indhold af råprotein [1], [3], [4], [5]. Desuden er flere sojaproteinprodukter karakteriseret ved at have et lavere indhold af trypsininhibitor end sojaskrå og afskallet sojaskrå [1], [4], [6], et lavere indhold af antigenerne glycinin og β-conglycinin [1], [3], [4], [6] og et lavere indhold af α- galactooligosacchariderne raffinose og stachyose [1], [4], [7]. Flere forsøg indikerer, at nyfravænnede grise reagerer negativt på store mængder sojaskrå i foderet. En af reaktionerne er, at der kan måles en stigning i antistoffer mod antigenerne glycinin og β- conglycinin i serum [8] samt at villushøjden i tyndtarmen reduceres [8], [9]. Flere undersøgelser viser endvidere, at der ved brug af sojaproteinprodukt opnås en højere tilsyneladende ileal proteinfordøjelighed end ved brug af sojaskrå eller afskallet sojaskrå [1], [10], [11], [12]. Endvidere viser Smiricky et al. (2002), at den tilsyneladende ileale fordøjelighed af råprotein statistisk sikkert kan reduceres ved tilsætning af store mængder α-galactooligosaccharider [13]. En ændring af den standardiserede ileale proteinfordøjelighed betyder, at mængden af ufordøjet protein, der tilføres tyktarmen, kan variere, hvilket muligvis kan påvirke diarréforekomsten. Nogle forsøg viser, at der ved brug af sojaproteinprodukt er en tendens (P<0,10) til forbedret gødningskonsistens ved brug af sojaproteinprodukt sammenlignet med afskallet sojaskrå [3]. Zhang et al. (2003) fandt, at diarréforekomsten ved tilsætning af henholdsvis 1 % og 2 % stachyose til en foderblanding med mælkeprotein, plasmaprotein og fiskemel som proteinkilde ikke øgede diarréfrekvensen signifikant, men når der blev sammenlignet med en foderblanding, hvor mælkeprotein blev udskiftet med sojaproteinprodukt, så steg diarréforekomsten (P<0,05) [28]. Da indholdet af stachyose i blandingen med sojaskrå var lavere end i de to forsøgsgrupper [28] tyder det ikke på, at stachyose forklarede nogen variation i diarréforekomsten. En anden undersøgelse fandt ikke en effekt af sojaproteinprodukter eller α-galactooligosaccharider på forekomsten af diarré udtrykt ved gødningskonsistens [13]. Kim et al. (2009) fandt, at tilsætning af 10 % sojaproteinprodukt til et mælkebaseret fravænningsfoder resulterede i en øget diarré-score (P<0,05) [3]. Observationerne i de forskellige forsøg indikerer, at der er visse forskelle mellem afskallet sojaskrå og sojaproteinprodukter med hensyn til ANF er, og at dette i nogle forsøg påvirker den ileale proteinfordøjelighed, tarmmorfologi, og også i nogle tilfælde produktiviteten [6], [9], [14]. Et enkelt forsøg påviser en negativ effekt af to forskellige sojaproteinprodukter på daglig tilvækst og daglig foderoptagelse de første 14 dage efter fravænning (P<0,05) sammenlignet med afskallet sojaskrå. Foderudnyttelsen blev ved brug af det ene sojaproteinprodukt endvidere også dårligere (P<0,05) end ved brug af det andet, mens foderudnyttelsen ikke var statistisk sikker forskellig fra sojaskrå [2]. Meddelelse nr. 520 viste, at erstatning af 14,53 % alm. sojaskrå med 10 % HP 300 i fravænningsfoderet, som blev anvendt 0-14 dage efter fravænning, ingen effekt havde på hverken daglig tilvækst, foderudnyttelse, dødelighed eller diarrébehandlinger [18]. I en anden afprøvning [19] blev det fundet, at i intervallet % alm. sojaskrå i foderblandingen blev antallet af behandlingsdage øget med 0,04 dage pr. gris for hver procentenhed ekstra alm. sojaskrå, der indgik i 3
4 foderblandingen [19]. I afprøvningen blev den bedste produktionsværdi fundet ved maksimal iblanding af sojaskrå, snde til 27 % alm. sojaskrå eller 26 % afskallet sojaskrå i vægtintervallet kg, og der blev ikke fundet statistisk sikre forskelle i daglig tilvækst og foderudnyttelse i intervallet % alm. sojaskrå i foderblandingen [19]. Generelt er der meget divergerende resultater i forsøg, hvor effekterne af ANF er vurderes. Der kan således ikke uddrages generelle konklusioner på effekten af ANF er i sojaproteinprodukter. Indholdet af ANF er i de forskellige produkter er ikke blevet undersøgt i denne analyserunde, men det er blevet besluttet, at disse analyser udføres, og resultaterne vil blive publiceret i et særskilt notat. Formålet med denne analyserunde var at opdatere og udvide fodermiddeltabellens næringsstofværdier for relevante sojaproteinprodukter og afskallet sojaskrå. Materiale og metode Prøveindsamling og -håndtering Prøverne blev indsamlet i perioden juni 2010 til marts Der blev indsamlet 8 prøver af hvert sojaproteinprodukt og 12 prøver af afskallet sojaskrå (6 stk. fra DLG og 6 stk. fra DLA Agro). Prøverne af sojaproteinprodukter blev dels indsamlet ved producenterne af produkterne, dels ved aftagere af produkterne (foderstoffirmaer og svineproducenter). Prøvernes oprindelse ses i tabel 2. Det blev ved kontrol af batchnumre sikret, at alle prøver af sojaproteinprodukter stammede fra forskellige produktionsbatch. Prøver af afskallet sojaskrå blev udtaget i forbindelse med de normale udtagningsprocedurer, når DLG og DLA modtog sojaskrå fra Sydamerika. Alle prøver af afskallet sojaskrå blev udtaget fra forskellige skibsladninger, som anløb danske havne. Alle prøver blev udtaget og neddelt efter Theory of Sampling (TOS) principperne, og neddeling af prøver skete ved modtagelse på Forsøgsstation Grønhøj ved brug af en spalteprøveneddeler. Prøverne blev efterfølgende opbet på frost frem til indsendelse til analyse. Tabel 2. 2 Oversigt over prøver af sojaproteinprodukt, der indgik i de kemiske analyser. HP 300 HP 200 AlphaSoy PIG 530 AGB-Soja Vilosoy AlphaSoy PIG 600 Afskallet sojaskrå Prøver modtaget fra producent Prøver modtaget fra aftagere* * Aftagere af produktet inkluderer foderfabrikker, prøver udtaget ved losning af skib, mineralfirmaer og svineproducenter. Analyser Alle prøver blev analyseret for indhold af råprotein, råfedt, aske, vand, EFOS, EFOSi, FEsv, FEso, calcium, fosfor, natrium, kalium, magnesium, jern, kobber, mangan, zink, lysin, methionin, cystin, 4
5 threonin, tryptofan, isoleucin, leucin, histidin, fenylalanin, tyrosin, valin, asparaginsyre, serin, glutaminsyre, prolin, glycin, alanin og arginin. Desuden blev 4 prøver fra hvert sojaproteinprodukt og 6 prøver af afskallet sojaskrå analyseret for selen og svovl. Alle analyser er udført hos Eurofins Steins Laboratorium A/S. Analyserne blev foretaget over 8 analyserunder, således at hver analyserunde omfattede én prøve af hvert produkt. Dog blev der ved to analyserunder ikke udført analyse af afskallet sojaskrå fra både DLA Agro og DLG. Statistik De statistiske analyser blev foretaget i SAS 9.2. Der er udført statistiske analyser af forskelle mellem sojaproteinprodukter og afskallet sojaskrå, hvor alle produkter hver for sig er sammenlignet med afskallet sojaskrå ved brug af PROC MIXED. I modellen er analysetidspunkt inkluderet som en tilfældig variabel, idet der blev udført analyser af alle produkter ved hver arbejdsgang. Den valgte statistiske metode betyder, at der ikke blev foretaget en direkte sammenligning mellem sojaproteinprodukterne, men at disse sammenlignes med afskallet sojaskrå, og alle fundne forskelle er således et udtryk for, at det enkelte produkt adskiller sig statistisk sikkert fra afskallet sojaskrå. Identifikation af afvigende observationer (outliere) blev udført ved anvendelse af standardiserede residualer, hvor residualværdier, der numerisk oversteg 3 blev udeladt. Derefter blev testen udført igen, hvorefter residualværdier, der igen numerisk oversteg 3 blev udeladt. Der blev identificeret tre outliere med hensyn til råprotein. Ved disse tre prøver blev værdier for FEsv, FEso, råprotein og alle aminosyrer udeladt i de efterfølgende statistiske analyser. Til kontrol for indflydelsesrige observationer blev der anvendt Cook s distance. Alle resultater angives som estimerede middelværdier (LSMeans) med undtagelse af værdier for mikro- og makromineraler, hvor der angives det rå gennemsnit af de analyserede prøver. Resultater og diskussion Analyseresultaterne viste som forventet, at der var stor forskel mellem det kemiske indhold i de analyserede sojaproteinprodukter og det kemiske indhold i afskallet sojaskrå. Alle værdier er angivet på basis, idet der ved analyserne blev fundet stor variation i indholdet imellem produkterne, hvorimod indholdet indenfor de enkelte produkter var forholdsvis stabilt. Det gennemsnitlige indhold i afskallet sojaskrå blev bestemt til 88,5 %, mens HP 300, HP 200, Vilosoy og AlphaSoy PIG 600 varierede fra 91,7 til 92,3 %. De to ekstruderede produkter AlphaSoy PIG 530 og AGB-soja indeholdt derimod meget mindre vand, hvilket resulterede i et indhold på 95,8-96,1 %. Det er væsentligt at sikre, at der ved optimering tages højde for så store forskelle i indhold mellem produkterne. 5
6 Råprotein Som forventet var der forskel mellem sojaproteinprodukter og afskallet sojaskrå med hensyn til indholdet af råprotein i procent af (figur 1). Alle produkter indeholdt et statistisk sikkert højere niveau af råprotein set i forhold til afskallet sojaskrå Råprotein i (%) (P<0,0001) (P<0,0001 (P<0,001) (P<0,001) (P<0,001) (P<0,001) Reference HP 300 HP 200 AlphaSoy PIG AGB-Soja Vilosoy AlphaSoy PIG Afskallet sojaskrå Figur 1. Gennemsnitligt indhold samt 95 % konfidensinterval for råprotein i procent af baseret på 8 analyser af hvert sojaproteinprodukt og 9 analyser af afskallet sojaskrå. Statistisk sikre forskelle mellem afskallet sojaskrå og de forskellige sojaproteinprodukter er angivet på figuren. Numeriske værdier for produkterne findes i appendiks 2 og en sammenligning af nye tabelværdier fremgår af appendiks 3. EFOS, EFOSi og foderenheder Flere af produkterne adskilte sig ved EFOS-analysen fra afskallet sojaskrå (figur 2). For HP 300, HP 200 og AlphaSoy PIG 600 var EFOS statistisk sikkert lavere end for afskallet sojaskrå. Da EFOSanalysen ud over hydrolyse med saltsyre, pepsin og pancreatinbehandling også indeholder et inkubationstrin med Viscozyme, som efterligner fordøjelsen i tyktarmen [32], vil EFOS i forskellige sojaprodukter variere som følge af varierende indhold af sojaskaldele, stachyose og raffinose, da disse i forskelligt omfang er fjernet fra nogle af produkterne [1], [4]. 6
7 95 94, ,5 93 EFOS (%) 92, , ,5 90 (P<0,05) (P<0,001) NS NS NS (P<0,01) Reference HP 300 HP 200 AlphaSoy PIG AGB-Soja Vilosoy AlphaSoy PIG Afskallet sojaskrå Figur 2. Gennemsnitligt indhold samt 95 % konfidensinterval for EFOS i procent baseret på 8 analyser af hvert sojaproteinprodukt og 12 analyser af afskallet sojaskrå. Statistisk sikre forskelle mellem afskallet sojaskrå og de forskellige sojaproteinprodukter er angivet på figuren. Numeriske værdier for produkterne findes i appendiks 2 og en sammenligning af nye tabelværdier fremgår af appendiks 3. De analyserede EFOSi-værdier (figur 3) viste en stor forskel med hensyn til EFOSi-niveau for de forskellige sojaproteinprodukter. HP 200 og AlphaSoy PIG 600 havde en statistisk sikkert lavere EFOSi-værdi end afskallet sojaskrå, mens HP 300, AlphaSoy PIG 530 og AGB-soja havde en statistisk sikkert højere EFOSi-værdi. Vilosoy havde tendens (P=0,0516) til at have en højere EFOSiværdi end afskallet sojaskrå. Da ekstrudering ikke fjerner sucrose, stachyose og raffinose kan det medføre, at der opnås en højere EFOSi-værdi for AlphaSoy PIG 530 og AGB-Soja, idet andelen af oligosaccharider vil bidrage med 100 % fordøjelighed i EFOSi-analysen. Dermed overestimeres den ileale fordøjelighed for sojaprodukter indeholdende stachyose og raffinose, da grisen ikke har endogene enzymer, der kan spalte disse [7]. HP 300 opnåede også en højere EFOSi end afskallet sojaskrå, uden at der findes en direkte forklaring på dette. AlphaSoy PIG 600 er ekstraheret med alkohol og vand, og det kan forklare, hvorfor EFOSi er lavere, idet en stor del af den sucrose, stachyose og raffinose, der er i produktet, fjernes. Det lavere indhold af EFOSi i HP 200 i forhold til afskallet sojaskrå kan igen forklares ved et reduceret indhold af sucrose, stachyose og raffinose. 7
8 EFOSi (%) (P<0,05) NS (P<0,001) (P<0,001) NS (P=0,052) (P<0,001) Reference HP 300 HP 200 AlphaSoy PIG AGB-Soja Vilosoy AlphaSoy PIG Afskallet sojaskrå Figur 3. Gennemsnitligt indhold samt 95 % konfidensinterval for EFOSi i procent baseret på 8 analyser af hvert sojaproteinprodukt og 12 analyser af afskallet sojaskrå. Statistisk sikre forskelle mellem afskallet sojaskrå og de forskellige sojaproteinprodukter er angivet på figuren. Numeriske værdier for produkterne findes i appendiks 2 og en sammenligning af nye tabelværdier fremgår af appendiks 3. I figur 4 er indholdet af FEsv pr. kg vist, og kun HP 300 og Vilosoy afveg ikke statistisk sikkert fra afskallet sojaskrå. Forskellene skyldes de fundne forskelle i indholdet af fedt, råprotein, EFOS og EFOSi. 8
9 Energi (FEsv pr. kg ) NS (P<0,05) (P<0,001) (P<0,001) NS (P<0,001) Reference HP 300 HP 200 AlphaSoy PIG AGB-Soja Vilosoy AlphaSoy PIG Afskallet sojaskrå Figur 4. Gennemsnitligt indhold samt 95 % konfidensinterval for FEsv baseret på 8 analyser af hvert sojaproteinprodukt og 9 analyser af afskallet sojaskrå. Statistisk sikre forskelle mellem afskallet sojaskrå og de forskellige sojaproteinprodukter er angivet på figuren. Numeriske værdier for produkterne findes i appendiks 2 og en sammenligning af nye tabelværdier fremgår af appendiks 3. Aminosyreindhold i sojaproteinprodukter Aminosyreprofilen i sojaproteinprodukter adskiller sig for flere aminosyrers vedkommende fra aminosyreprofilen i afskallet sojaskrå (tabel 3). For alle sojaproteinprodukter gælder det, at mindst 8 aminosyrer, angivet som aminosyre i procent af råprotein, adskiller sig statistisk sikkert fra indholdet af den pågældende aminosyre i procent af råprotein i afskallet sojaskrå (tabel 3). En samlet vurdering af indholdet af aminosyrer i procent af råprotein i sojaproteinprodukterne HP 300, HP 200, AlphaSoy PIG 530, AGB-soja og Vilosoy sammenlignet med afskallet sojaskrå viste en gennemsnitlig reduktion i indholdet af aminosyrer i procent af råprotein på 3,3 procentenheder for lysin, 5,1 procentenheder for methionin, 6,1 procentenheder for cystin, 3,3 procentenheder for tryptofan og 3,3 procentenheder for histidin. De øvrige aminosyrer i procent af råprotein afveg kun svagt fra aminosyreprofilen i afskallet sojaskrå. Ændringer i aminosyresammensætningen ved f.eks. hård varmebehandling blev påvist af van der Poel (1990), som fandt, at det primært påvirker indholdet af lysin, methionin, cystin og arginin i det forarbejdede produkt [24]. De fundne ændringer kan således være forårsaget af ekstrudering ved høj temperatur eller aminosyretab ved fermentering eller tørring efter fermentering af produktet. For AlphaSoy PIG 600, som indeholder et væsentligt højere niveau af råprotein (figur 1), er det et lavere indhold af methionin, cystin og tryptofan i procent af råprotein, der adskiller sig mest fra 9
10 aminosyreprofilen i sojaskrå. Afvigelserne var 2,9 procentenheder, 6,1 procentenheder og 4,3 procentenheder for henholdsvis methionin, cystin og tryptofan. Tabel 3. Sammenligning af indholdet af aminosyrer i procent af råprotein i sojaproteinprodukter med indholdet af aminosyrer i procent af råprotein i afskallet sojaskrå. HP 300 HP 200 AlphaSoy PIG 530 AGB-Soja Vilosoy AlphaSoy PIG 600 Afskallet sojaskrå Lysin (% af råprotein) 5,98 a 6,04 a 6,01 a 6,04 a 6,00 a 6,28 6,22 Methionin (% af råprotein) 1,33 a 1,31 a 1,32 a 1,32 a 1,36 a 1,36 a 1,40 Cystin (% af råprotein) 1,37 a 1,38 a 1,33 a 1,37 a 1,45 1,38 a 1,47 Treonin (% af råprotein) 3,95 a 3,90 a 3,94 a 3,93 a 3,97 4,03 4,01 Tryptofan (% af råprotein) 1,33 a 1,33 a 1,33 a 1,33 a 1,35 a 1,32 a 1,38 Isoleucin (% af råprotein) 4,55 4,51 4,60 4,57 4,50 4,64 a 4,54 Leucin (% af råprotein) 7,67 7,59 a 7,82 a 7,75 7,64 a 7,89 a 7,74 Histidin (% af råprotein) 2,54 a 2,54 a 2,56 a 2,56 a 2,61 a 2,61 a 2,65 Fenylalanin (% af råprotein) 5,09 5,05 5,20 a 5,16 a 5,05 5,19 a 5,07 Tyrosin (% af råprotein) 3,74 3,77 3,80 3,79 3,81 3,76 3,83 Valin (% af råprotein) 4,69 a 4,67 a 4,70 a 4,70 a 4,70 a 4,76 4,79 Asparaginsyre (% af råprotein) 11,54 11,42 a 11,73 a 11,66 11,51 11,72 a 11,57 Serin (% af råprotein) 5,15 5,07 a 5,18 5,15 5,12 5,24 a 5,15 Glutaminsyre (% af råprotein) 17,92 17,74 a 18,01 17,99 17,85 17,94 17,97 Prolin (% af råprotein) 5,14 5,10 a 5,13 5,12 a 5,16 5,20 5,18 Glycin (% af råprotein) 4,21 a 4,22 a 4,22 a 4,22 a 4,24 a 4,27 4,3 Alanin (% af råprotein) 4,41 4,38 4,37 4,35 4,39 4,38 4,39 Arginin (% af råprotein) 7,22 a 7,20 a 7,35 7,36 7,38 7,49 a 7,37 a Signifikant forskellig fra afskallet sojaskrå (P<0,05) Standardiseret fordøjelighed af råprotein I tabelværdierne i appendiks 1 er den standardiserede fordøjelighedskoefficient for hvert produkt angivet. For sojaproteinprodukter er værdien sat til 93 % og for afskallet sojaskrå til 88 %. Værdierne er fastlagt ud fra de forslag, Pedersen og Boisen (2002) anbefaler på baggrund af en gennemgang af 79 internationale publikationer omhandlende fordøjelighedsforsøg med ileumfistulerede grise [15]. For sojaproteinprodukter angives en variation mellem de tilsyneladende ileale fordøjelighedskoefficienter i intervallet %, og der anføres en gennemsnitlig værdi på 87 % [15]. Når den standardiserede fordøjelighedskoefficient for råprotein beregnes på baggrund af dette fås 95 %, hvilket er 2 procentenheder højere end den værdi, der anvendes ved tabelværdierne i appendiks 1 og i øvrigt også i de gamle tabelværdier. Begrundelsen for, at der anvendes en standardiseret ileal fordøjelighedskoefficient for protein på 93 % i stedet for den af Pedersen og Boisen (2002) [15] foreslåede værdi på 95 % er, at der i referencerne bag værdien på 95 % er tale om forsøg med grise med en startvægt på 12 kg [16], 15,6 kg [10] og 13 kg [17]. Da de største mængder af sojaproteinprodukt typisk anvendes lige efter fravænning, giver det således en større sikkerhed ved 10
11 foderoptimering, at der regnes med en lidt mere forsigtig værdi af fordøjelighedskoefficienten. Da der ikke er udført fordøjelighedsforsøg med de analyserede produkter i et samtidigt forsøg, er det ikke muligt at rangere produkterne i forhold til afskallet sojaskrå, hvorfor den standardiserede ileale fordøjelighedskoefficient for protein er ens fastlagt for alle produkter. Betydningen af en eventuel fejlvurdering af proteinfordøjeligheden er illustreret i tabel 4. Ved henholdsvis 5 % og 10 % sojaproteinprodukt i en fravænningsblanding vises konsekvensen af en standardiseret ileal fordøjelighedskoefficient for protein på henholdsvis 93 %, 91 % og 88 %. Det skal bemærkes, at det næppe er sandsynligt, at den standardiserede ileale fordøjelighedskoefficient for protein vil blive lavere end tabelværdien for afskallet sojaskrå (88 %), i så fald skal det være et stærkt varmeskadet sojaproteinprodukt, der kan forårsage dette. Tabel 4. 4 Indhold af standardiseret fordøjeligt råprotein, lysin, methionin, treonin og tryptofan pr. FEsv ved forskellige standardiserede ileale proteinfordøjelighedskoefficienter og varierende indhold af sojaproteinprodukt i foderblandingen. Standardiseret ileal fordøjelighedskoefficient for råprotein r (%) Sojaproteinprodukt i foderblandingen (%) Standardiseret fordøjeligt råprotein (g pr. FEsv) Standardiseret fordøjeligt lysin (g pr. FEsv) 11,0 11,0 10,97 10,94 10,93 10,85 Standardiseret fordøjeligt methionin (g pr. FEsv) 3,50 3,50 3,49 3,49 3,48 3,47 Standardiseret fordøjeligt treonin (g pr. FEsv) 6,70 6,70 6,68 6,66 6,65 6,61 Standardiseret fordøjeligt tryptofan (g pr. FEsv) 2,15 2,15 2,14 2,14 2,13 2,13 Af tabel 4 fremgår det, at hvis der sker et fejlestimat af den standardiserede ileale fordøjelighedskoefficient for protein på 5 procentenheder, hvilket vil sige, at fordøjelighedskoefficienten er 88 i stedet for 93, så er konsekvensen for en fravænningsblanding, der følger normniveau, at der f.eks. vil mangle 0,07 g standardiseret fordøjeligt lysin pr. FEsv ved en iblandingsprocent på 5 % sojaproteinprodukt. En iblandingsprocent på 10 % sojaproteinprodukt og et fejlestimat af den standardiserede ileale fordøjelighedskoefficient for protein på 5 procentenheder vil resultere i, at der er 0,15 g standardiseret fordøjeligt lysin mindre pr. FEsv, snde til 1,4 % underforsyning, hvilket vil give en absolut minimal påvirkning af daglig tilvækst og foderudnyttelse. En eventuel fejl i fastsættelsen af fordøjelseskoefficient på 5 procentenheder vil med andre ord være tæt på ubetydeligt for grisene. Det har derimod meget større betydning for den enkelte producent af sojaproteinprodukt, hvorvidt produktet vinder licitationen i foderoptimeringen hos foderstoffirmaerne og hjemmeblanderne. Sammenligning af analyseret afskallet sojaskrå med nuværende tabelværdi Sammenlignes den gamle tabelværdi fra 2005 [20] med de udførte analyser for afskallet sojaskrå på niveau konstateres nogen afvigelse (tabel 5). Indholdet af råprotein, råfedt, råaske, EFOS, 11
12 EFOSi, FEsv og FEso er lavere i de nye analyser end i den gamle tabelværdi. Omvendt er indholdet af aminosyrer i råprotein højere for samtlige aminosyrer i de analyserede prøver sammenlignet med den gamle tabelværdi. I tabel 5 er der dannet en ny tabelværdi, som er beregnet som et vægtet gennemsnit af de analyserede resultater og den hidtidige tabelværdi. I tabel 5 er værdier for den nye tabelværdi angivet på basis - værdier angivet på basis af indhold i n (88,5 % ) fremgår af appendiks 1. Vægtningen i den nye tabelværdi er sket i forhold til det antal analyser, der indgår i sidste analyserunde i den gamle tabelværdi [20] og antallet af analyserede prøver i denne afprøvning. I appendiks 3 findes en oversigt over udvalgte næringsstoffer for afskallet sojaskrå sammenlignet med de øvrige sojaproteinprodukter, der indgår i denne analyserunde. Når den nye tabelværdi sammenlignes med analyser af andre partier af afskallet sojaskrå udført på andre laboratorier må der forventes en vis variation, dels på baggrund af forskel i næringsstofindholdet i det analyserede parti, dels på grund af analyseusikkerhed. Ved sammenligning med analyser udført af Urbaityte et al. (2009) [5] findes afvigelser på de fleste essentielle aminosyrer på +/- 5 % i forhold til de analyserede værdier. En enkelt essentiel aminosyre, histidin, afviger dog 10 % fra den nye tabelværdi. Sammenholdes de analyserede værdier for essentielle aminosyrer i procent af råprotein med resultaterne fra Goebel og Stein (2011), findes afvigelser fra -10 % til 0 % [4], hvorimod der ved sammenligning med Cervantes-Pahm og Stein (2010) findes afvigelser på -5 % til 8 % på de essentielle aminosyrer [1]. En samlet vurdering af analyser udført i de tre forsøg [1], [4], [5] resulterer i gennemsnitlige afvigelser på -4 % til 2 % i forhold til den nye tabelværdi. Dette vurderes at være indenfor de forventede usikkerheder. Sammenlignes med analyseresultater for lignende kvaliteter af afskallet sojaskrå fra FeedBase.com, som indeholder data fra utallige analyser af sojaprodukter, fås afvigelser i størrelsesordenen -7 % til 2 % pr. aminosyre. Da korn, der indgår i landsgennemsnit, og mange øvrige rår typisk analyseres hos Eurofins Steins Laboratorium, og da foder til normforsøg ligeledes analyseres hos Eurofins Steins Laboratorium vurderes det at være tilstrækkeligt, at data til den nye tabelværdi stammer fra de analyser, Eurofins Steins Laboratorium har udført. 12
13 Tabel 5. Kemisk indhold i afskallet sojaskrå analyseret i denne afprøvning og til sammenligning det kemiske indhold for tabelværdien for afskallet sojaskrå. Alle tal er angivet i, aminosyrer dog angivet i procent af råprotein. Analyseret Gammel tabelværdi Afvigelse i forhold til Ny tabelværdi Resultat Antal analyser Værdi Antal analyser gammel tabelværdi (%) Råprotein (% af ) 52, ,7 9-2,2 53,0 Råfedt (% af ) 2,3 12 2,5 9-8,0 2,4 Råaske (% af ) 6, ,3 8-13,0 6,7 EFOS (% af ) 94, ,7 9-0,6 94,4 EFOSi (% af ) 77, ,8 9-2,0 77,9 FEsv (pr. kg ) 1,07 9 1,09 8-1,8 1,08 FEso (pr. kg ) 1,09 9 1,11 8-1,8 1,11 Lysin (% af råprotein) 6,22 9 6, ,1 6,14 Methionin (% af råprotein) 1,40 9 1, ,9 1,34 Cystin (% af råprotein) 1,47 9 1, ,8 1,42 Treonin (% af råprotein) 4,01 9 3, ,2 3,91 Tryptofan (% af råprotein) 1,38 9 1, ,0 1,35 Isoleucin (% af råprotein) 4,54 9 4, ,4 4,44 Leucin (% af råprotein) 7,74 9 7, ,8 7,70 Histidin (% af råprotein) 2,65 9 2, ,1 2,63 Fenylalanin (% af råprotein) 5,07 9 4, ,2 5,00 Tyrosin (% af råprotein) 3,83 9 3, ,1 3,73 Valin (% af råprotein) 4,79 9 4, ,1 4,73 Asparaginsyre (% af råprotein) 11, ,57 Serin (% af råprotein) 5, ,15 Glutaminsyre (% af råprotein) 17, ,97 Prolin (% af råprotein) 5, ,18 Glycin (% af råprotein) 4, ,30 Alanin (% af råprotein) 4, ,39 Arginin (% af råprotein) 7, ,37 Calcium (g pr. kg ) 3, ,8 3,5 Fosfor (g pr. kg ) 6, ,7 4-12,9 7,0 Natrium (g pr. kg ) 0,1 12 0,2 3-50,0 0,1 Kalium (g pr. kg ) 23, ,6 24 Magnesium (g pr. kg ) 3, ,6 3-11,9 3,3 Svovl (g pr. kg ) 3,66 6 4,1 3-10,7 3,8 Jern (mg pr. kg ) 190, ,6 212 Kobber (mg pr. kg ) 13, ,4 14 Mangan (mg pr. kg ) 47, ,5 49 Zink (mg pr. kg ) 50, ,2 51 Selen (mg pr. kg ) 0,21 6 0, ,5 0,20 13
14 Konklusion Analyserunden viste, at indholdet af, råprotein, EFOS, EFOSi, FEsv og aminosyrer i sojaproteinprodukter i mange tilfælde adskilte sig fra indholdet i afskallet sojaskrå. Det er vigtigt at være opmærksom på de forskelle, der er mellem sojaproteinprodukterne og afskallet sojaskrå, når der optimeres. Alene indholdet har meget stor indflydelse på energiniveau og råproteinindholdet i n. Procesbehandlingen ved produktionen af sojaproteinprodukterne kan være årsagen til, at indholdet af visse aminosyrer, specielt lysin, methionin, cystin og arginin kan være reduceret. Dette kan skyldes for hård opvarmning af produkterne under processen. Der blev udarbejdet nye tabelværdier for produkterne HP 300, HP 200, AlphaSoy PIG 530, AGB-Soja, Vilosoy samt AlphaSoy PIG 600, og disse bør anvendes ved optimering af alle foderrecepter. Analyserne af afskallet sojaskrå i afprøvningen har ligeledes medført, at der blev dannet en ny tabelværdi for næringsstofindholdet i afskallet sojaskrå ved at sammenholde de nye analyseresultater med den gamle tabelværdi. Den nye tabelværdi blev beregnet ud fra et vægtet gennemsnit på baggrund af antallet af analyser bag de to værdier. 14
15 Referencer [1] S. K. Cervantes-Pahm, S.K.; Stein, H.H. (2010: Ileal digestibility of amino acids in conventional, fermented, and enzyme-treated soybean meal and in soy protein isolate, fish meal, and casein fed to weanling pigs. Journal of Animal Science, 88, pp [2] Lenehan, N.A.; DeRouchey, J.M.; Goodband,R.D.; Tokach, M.D.; Dritz, S.S.; Nelssen, J.L.; Groesbeck, C.N.; Lawrence, K.R. (2007): Evaluation of soy protein concentrates in nursery pig diets. Journal of Animal Science, 85, pp [3] Kim, S.W.; van Heugten, E.; Ji, F.; Lee, C.H.; Mateo, R.D. (2009): Fermented soybean meal as a vegetable protein source for nursery pigs: I. Effects on growth performance of nursery pigs. Journal of Animal Science, 88, pp [4] Goebel, K.P; Stein, H.H. (2011): Phosphorus digestibility and energy concentration of enzyme-treated and conventional soybean meal fed to weanling pigs. Journal of Animal Science, 89, pp [5] Urbaityte, R.; Mosenthin, R.; Eklund, M.; Piepho, H.P.; Rademacher, M. (2009): Determination of standardized ileal crude protein and amino acid digestibilities in protein supplements for piglets. Animal, 3, pp [6] Friesen, K.G.; Nelssen, J.L.; Goodband, R.D.; Behnke, K.C.;Kats, L.J. (1993): The effect of moist extrusion of soy products on growth performance and nutrient utilization in the early-weaned pig. Journal of Animal Science, 71, pp [7] Dersjant-Li, Y.; Peisker, M. (2010): The impact of soy oligosaccharides on digestion and intestinal health in weaning piglets. Livestock Science, 134, pp [8] Li, D.F.; Nelssen, J.L.; Reddy, P.G.; Blecha, F.; Hancock, J.D.; Allee,G.L.; Goodband, R.D.; Klemm, R.D. (1990): Transient hypersensitivity to soybean meal in the early-weaned pig. Journal of Animal Science, 68, pp [9] Li, D. F.; Nelssen, J.L.; Reddy, P.G.; Blecha, F.; Klemm, R.D.; Giesting, D.W.; Hancock, J.D.; Allee, G.L.; Goodband, R.D. (1991): Measuring suitability of soybean meal products for early-weaned pigs with immunological criteria. Journal of Animal Science, 69, pp [10] Cho, S.B.; Kim, J.H., Han, I.K.:Moon,H.K.; Chae, B.J.; Cho, W.T. (1997): Apparent digestibility of amino acids, energy and proximate nutrients in dietary protein sources for young pigs. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 10, pp [11] Sohn, K.S.; Maxwell, C.V.; Southern, L.L.; Buchanan, D.S. (1993): Improved soybean protein sources for early-weaned pigs: II. Effects on ileal amino acid digestibility. Journal of Animal Science, 72, pp [12] Rodhouse, S.L.; Herkelman, K.L.; Veum, T.L. (1992): Effect of extrusion on the ileal and fecal digestibilities of lysine, nitrogen, and energy in diets for young pigs. Journal of Animal Science, 70, pp [13] Smiricky, M.R.; Grieshop, C..M.;Albin, D.M.; Wubben, J.E.; Gabert, V.M.; Fahey, Jr., G.C. (2002): The influence of soy oligosaccharides on apparent and true ileal amino acid digestibilities and fecal consistency in growing pigs. Journal of Animal Science, 80, pp
16 [14] Sohn, K.S.; Maxwell, C.V.; Buchanan, D.S.; Southern, L.L. (1994): Improved soybean protein sources for early-weaned pigs: I. Effects on performance and total tract amino acid digestibility. Journal of Animal Science, 72, pp [15] Pedersen, C.; Boisen,S. (2002): Establishment of tabulated values for standardized ileal digestibility of crude protein and essential amino acids in common feedstuffs for pigs. Acta Agricultura Scandinavica, Section A, Animal Science, 52, pp [16] Grala, W.; Verstegen, M.W.A.; Jansman, A.M.; Huisman, J. van Leeuwen, P. (1999): Apparent protein digestibility and recovery of endogenous nitrogen at the terminal ileum of pigs fed diets containing various soyabean products, peas or rapeseed hulls. Animal Feed Science and Technology, 80, pp [17] Grala, W.; Verstegen, M.W.A.; Jansman, A.M.; Huisman, J. van Leeuwen, P. (1998): Ileal apparent protein and amino acid digestibilities and endogenous nitrogen losses in pigs fed soybean and rapeseed products. Journal of Animal Science, 76, pp [18] Maribo, H. (2001): Firmaprodukter til smågrise HP 300 og HP 730 som alternativ til sojaskrå til smågrise. Meddelelse nr. 520, Landsudvalget for Svin, Den Rullende Afprøvning [19] Maribo, H.; Callesen, J. (2007): Sojaskrå til smågrise. Meddelelse nr. 796, Dansk Svineproduktion, den Rullende Afprøvning. [20] Vils, E.; Sloth, N.M.; Tybirk, P. (2005): Ny fodermiddeltabel til svin forskellige foderstoffers kemiske indhold samt EFOS, EFOSi, EFNI, FEsv, FEdr, mineraler og visse aminosyrer. Notat nr. 0509, Videncenter for Svineproduktion. Deltagere Teknikere: Per Mark Hagelskjær, Jens Ove Hansen, Videncenter for Svineproduktion Statistiker: Jens Vinther, Videncenter for Svineproduktion Afprøvning nr.:
17 Appendiks 1 Firmaoplysninger omkring analyserede sojaproteinprodukter Følgende tabeller er baseret på firmaernes egne oplysninger omkring produktionsproces og produktets karakteristika. Produktnavn: HP 300 Fremstillingsproces: Sojaproteinprodukt (EU-forordning 575/16 juni 2011, Fortegnelse over fodermidler nr ) Fremstillingsproces Bioteknologi med enzymbehandling med efterfølgende deaktivering af enzymer. Karakteristika: Letløbende lyst gyldent granulat, 75 % af partiklerne mindre end 200 µ. HP 300 er særdeles velsmagende og det bedste alternativ til fiskemel og skummetmælkspulver i smågrisefoder. HP 300 indeholder mange let fordøjelige kulhydrater, som virker tarmstabiliserende og forebygger diarré. HP 300 har et særdeles lavt indhold af skadelige stoffer (ANF). Højeste in vivo proteinfordøjelighed [1]. Ingen in vitro overvurdering af FEsv, hvilket sikrer en korrekt energivurdering i danske foderoptimeringer [4]. Produktnavn: HP 200 Fremstillingsproces: Sojaproteinprodukt (EU-forordning 575/16 juni 2011, Fortegnelse over fodermidler nr ) Fremstillingsproces Bioteknologi med enzymbehandling med efterfølgende deaktivering af enzymer. Karakteristika: Letløbende gyldent granulat, 70 % af partiklerne mindre end 200 µ. HP 200 er et velsmagende og godt alternativ til sojaskrå og fiskemel i foder til større smågrise. Indeholder let fordøjelige kulhydrater, der forebygger diarré. Lavt indhold af skadelige stoffer (ANF) Ingen in vitro overvurdering af FEsv, hvilket sikrer en korrekt energivurdering i danske foderoptimeringer [4]. Produktnavn: AlphaSoy PIG 530 Fremstillingsproces: AlphaSoy PIG 530 er et ekstruderet og enzymberiget sojaskrå. Karakteristika: Lys farve, neutral lugt og god smag. Let løbende. Støver ikke. Den specielle behandling og enzymtilsætning sikrer høj fordøjelighed af protein og energiindhold (stachyose og raffinose). Anvendes som skånsom proteinkilde til smågrise med op til 25 % af foderet. Produktnavn: AGB GB-Soja Fremstillingsproces: Non-GMO afskallet sojaskrå behandlet ved HTST (high temperature short time). Karakteristika: Anvendes kun i færdigfoder og produkter sammen med xylanase/protease enzymkompleks. Reduceret indhold af ANF, øget proteinfordøjelighed. Et velsmagende, letløbende og ikke støvende produkt. 17
18 Produktnavn: Vilosoy Fremstillingsproces: Sojaproteinprodukt (EU-forordning 575/16 juni 2011, Fortegnelse over fodermidler nr ) Fremstillingsproces Bioteknologi med enzymbehandling med efterfølgende tørring og deaktivering af enzymer. Karakteristika: Letløbende og non-hygroskopisk granulat. Alternativ til fiskemel og andre højt fordøjelige proteinkilder i foder til fravænnings- og smågrise. Indeholder letfordøjelige kulhydrater, der forebygger diarré. Vilosoy har et lavt indhold af skadelige stoffer (ANF). Ingen in vitro overvurdering af FEsv, hvilket sikrer en korrekt energivurdering i danske foderoptimeringer. [4]. Høj vandbindingskapacitet. Produktnavn: AlphaSoy PIG 600 Fremstillingsproces: AlphaSoy PIG 600 er et alkoholekstraheret sojaproteinprodukt. Karakteristika: Lys farve, neutral lugt. Sojaproteinproduktet har en høj fordøjelighed og et minimalt indhold af antinutritionelle faktorer. Anvendes som skånsom proteinkilde til smågrise med op til 25 % af foderet. 18
19 Appendiks 2 Nye tabelværdier for sojaproteinprodukter På følgende sider findes de nye tabelværdier for sojaprodukter og afskallet sojaskrå. Følgende forklaringer anvendes til tabellerne: *: Aminosyrefordøjelighed i forhold til proteinfordøjelighed **: Standarddosis fytase kan være en af flg. fytaser: Ronozyme-P 750 FYT tilsat pr. kg foder (den lavest tilladte dosis er 500 FYT) Ronozyme-NP 1500 FYT tilsat pr. kg foder Natuphos 500 FTU tilsat pr. kg foder Phyzyme 500 PPU tilsat pr. kg foder 1) Vær opmærksom på, at 60 % standarddosis ikke er godkendt for alle kombinationer af dyregrupper og fytasetyper - jf. beskrivelse i Notat nr. 0511, Videncenter for Svineproduktion. 19
20 Tabelværdi for HP 300 Kemisk indhold Fordøjeligheder n FK Tørstof 92,3 Råprotein (standardiseret) 93,00 Råprotein 56,1 60,8 Råfedt (reelt fordøjet) 90 Råfedt 2,5 2,7 Fosfor, 0 enheder fytase tilsat 39 Råaske 6,7 7,3 Fosfor, 60 % standarddosis** fytase 1) 51 Træstof 3,1 3,4 Fosfor, 100 % standarddosis** fytase 56 Jodtal 130 Fosfor, 150 % standarddosis** fytase 60 Jodtalsprodukt/kg TS 35,1 Fosfor, 200 % standarddosis** fytase 63 Energi Kulhydrater EFOS, pct. 93,2 G/kg EFOSi, pct 78,4 Organisk stof 927 EFNi, pct. 96,0 Letfordøjelige kulhydrater 88 FE-korrektionsfaktor 1,00 Fermenterbare kulhydrater 196 Stivelse FEsv 0,98 1,07 Sukker FEso 1,00 1,09 Opløselige fibre Uopløselige fibre Aminosyrer Mineraler råprotein Faktor* St. ford., g pr. kg Lysin 6,04 1,01 31,82 Calcium, g 3,78 4,10 Methionin 1,33 1,01 7,02 Fosfor, g 7,66 8,30 Cystin 1,38 0,98 7,07 Natrium, g 0,18 0,20 Treonin 3,96 0,97 20,07 Klorid, g Tryptofan 1,33 0,99 6,88 Kalium, g 24,18 26,20 Isoleucin 4,56 1,01 24,02 Magnesium, g 3,69 4,00 Leucin 7,68 1,00 40,09 Svovl, g 4,15 4,50 Histidin 2,55 0,97 12,91 Jern, mg 231,67 251,00 Fenylalanin 5,10 1,00 26,61 Kobber, mg 15,88 17,20 Tyrosin 3,73 0,98 19,10 Mangan, mg 41,44 44,90 Valin 4,69 0,99 24,22 Zink, mg 75,13 81,40 Jod, mg 0,00 0,00 Selen, mg 0,05 0,05 20
21 Tabelværdi for HP 200 Kemisk indhold Fordøjeligheder n FK Tørstof 91,7 Råprotein (standardiseret) 93,00 Råprotein 52,8 57,6 Råfedt (reelt fordøjet) 90 Råfedt 2,7 2,9 Fosfor, 0 enheder fytase tilsat 39 Råaske 6,5 7,1 Fosfor, 60 % standarddosis** fytase 1) 51 Træstof 3,1 3,4 Fosfor, 100 % standarddosis** fytase 56 Jodtal 130 Fosfor, 150 % standarddosis** fytase 60 Jodtalsprodukt/kg TS 37,7 Fosfor, 200 % standarddosis** fytase 63 Energi Kulhydrater EFOS, pct. 92,7 G/kg EFOSi, pct 76,4 Organisk stof 929 EFNi, pct. 96,0 Letfordøjelige kulhydrater 93 FE-korrektionsfaktor 1,00 Fermenterbare kulhydrater 216 Stivelse FEsv 0,96 1,05 Sukker FEso 0,99 1,08 Opløselige fibre Uopløselige fibre Aminosyrer Mineraler råprotein Faktor* St. ford., g pr. kg Lysin 6,04 1,01 29,97 Calcium, g 3,48 3,80 Methionin 1,30 1,01 6,46 Fosfor, g 7,06 7,70 Cystin 1,37 0,98 6,60 Natrium, g 0,09 0,10 Treonin 3,91 0,97 18,61 Klorid, g Tryptofan 1,32 0,99 6,42 Kalium, g 23,48 25,60 Isoleucin 4,51 1,01 22,39 Magnesium, g 3,58 3,90 Leucin 7,59 1,00 37,27 Svovl, g 3,85 4,20 Histidin 2,53 0,97 12,08 Jern, mg 252,18 275,00 Fenylalanin 5,03 1,00 24,73 Kobber, mg 14,12 15,40 Tyrosin 3,77 0,98 18,14 Mangan, mg 37,87 41,30 Valin 4,67 0,99 22,71 Zink, mg 65,84 71,80 Jod, mg 0,00 0,00 Selen, mg 0,03 0,03 21
22 Tabelværdi for AlphaSoy PIG 530 Kemisk indhold Fordøjeligheder n FK Tørstof 96,1 Råprotein (standardiseret) 93,00 Råprotein 53,6 55,8 Råfedt (reelt fordøjet) 90 Råfedt 2,5 2,6 Fosfor, 0 enheder fytase tilsat 39 Råaske 6,5 6,8 Fosfor, 60 % standarddosis** fytase 1) 51 Træstof 3,3 3,4 Fosfor, 100 % standarddosis** fytase 56 Jodtal 130 Fosfor, 150 % standarddosis** fytase 60 Jodtalsprodukt/kg TS 33,8 Fosfor, 200 % standarddosis** fytase 63 Energi Kulhydrater EFOS, pct. 94,1 G/kg EFOSi, pct 80,6 Organisk stof 932 EFNi, pct. 96,0 Letfordøjelige kulhydrater 164 FE-korrektionsfaktor 1,00 Fermenterbare kulhydrater 180 Stivelse FEsv 1,07 1,12 Sukker FEso 1,08 1,13 Opløselige fibre Uopløselige fibre Aminosyrer Mineraler råprotein Faktor* St. ford., g pr. kg Lysin 6,00 1,01 30,24 Calcium, g 3,08 3,20 Methionin 1,33 1,01 6,68 Fosfor, g 6,92 7,20 Cystin 1,33 0,98 6,48 Natrium, g 0,10 0,10 Treonin 3,94 0,97 19,07 Klorid, g Tryptofan 1,33 0,99 6,55 Kalium, g 24,03 25,00 Isoleucin 4,59 1,01 23,11 Magnesium, g 3,56 3,70 Leucin 7,81 1,00 38,97 Svovl, g 3,94 4,10 Histidin 2,56 0,97 12,40 Jern, mg 170,10 177,00 Fenylalanin 5,20 1,00 25,92 Kobber, mg 12,78 13,30 Tyrosin 3,80 0,98 18,57 Mangan, mg 31,62 32,90 Valin 4,70 0,99 23,18 Zink, mg 62,85 65,40 Jod, mg 0,00 0,00 Selen, mg 0,00 0,00 22
23 Tabelværdi for AGB-Soya Kemisk indhold Fordøjeligheder n FK Tørstof 95,8 Råprotein (standardiseret) 93,00 Råprotein 52,4 54,7 Råfedt (reelt fordøjet) 90 Råfedt 2,7 2,8 Fosfor, 0 enheder fytase tilsat 39 Råaske 6,4 6,7 Fosfor, 60 % standarddosis** fytase 1) 51 Træstof 3,3 3,4 Fosfor, 100 % standarddosis** fytase 56 Jodtal 130 Fosfor, 150 % standarddosis** fytase 60 Jodtalsprodukt/kg TS 36,4 Fosfor, 200 % standarddosis** fytase 63 Energi Kulhydrater EFOS, pct. 94,1 G/kg EFOSi, pct 79,7 Organisk stof 933 EFNi, pct. 96,0 Letfordøjelige kulhydrater 161 FE-korrektionsfaktor 1,00 Fermenterbare kulhydrater 192 Stivelse FEsv 1,06 1,11 Sukker FEso 1,08 1,13 Opløselige fibre Uopløselige fibre Aminosyrer Mineraler råprotein Faktor* St. ford., g pr. kg Lysin 6,03 1,01 29,70 Calcium, g 2,97 3,10 Methionin 1,32 1,01 6,48 Fosfor, g 6,71 7,00 Cystin 1,37 0,98 6,55 Natrium, g 0,10 0,10 Treonin 3,93 0,97 18,58 Klorid, g Tryptofan 1,33 0,99 6,44 Kalium, g 23,47 24,50 Isoleucin 4,57 1,01 22,50 Magnesium, g 3,45 3,60 Leucin 7,75 1,00 37,78 Svovl, g 3,74 3,90 Histidin 2,56 0,97 12,10 Jern, mg 162,38 169,50 Fenylalanin 5,16 1,00 25,12 Kobber, mg 11,88 12,40 Tyrosin 3,78 0,98 18,07 Mangan, mg 30,56 31,90 Valin 4,70 0,99 22,67 Zink, mg 61,50 64,20 Jod, mg 0,00 0,00 Selen, mg 0,00 0,00 23
24 Tabelværdi for Vilosoy Kemisk indhold Fordøjeligheder n FK Tørstof 91,7 Råprotein (standardiseret) 93,00 Råprotein 52,5 57,2 Råfedt (reelt fordøjet) 90 Råfedt 2,6 2,8 Fosfor, 0 enheder fytase tilsat 39 Råaske 7,2 7,8 Fosfor, 60 % standarddosis** fytase 1) 51 Træstof 3,1 3,4 Fosfor, 100 % standarddosis** fytase 56 Jodtal 130 Fosfor, 150 % standarddosis** fytase 60 Jodtalsprodukt/kg TS 36,4 Fosfor, 200 % standarddosis** fytase 63 Energi Kulhydrater EFOS, pct. 94,0 G/kg EFOSi, pct 78,2 Organisk stof 922 EFNi, pct. 96,0 Letfordøjelige kulhydrater 111 FE-korrektionsfaktor 1,00 Fermenterbare kulhydrater 208 Stivelse FEsv 0,98 1,07 Sukker FEso 1,00 1,09 Opløselige fibre Uopløselige fibre Aminosyrer Mineraler råprotein Faktor* St. ford., g pr. kg Lysin 6,00 1,01 29,54 Calcium, g 3,94 4,30 Methionin 1,36 1,01 6,72 Fosfor, g 7,06 7,70 Cystin 1,45 0,98 6,94 Natrium, g 0,18 0,20 Treonin 3,97 0,97 18,78 Klorid, g Tryptofan 1,35 0,99 6,50 Kalium, g 23,84 26,00 Isoleucin 4,49 1,01 22,14 Magnesium, g 4,49 4,90 Leucin 7,64 1,00 37,27 Svovl, g 4,03 4,40 Histidin 2,60 0,97 12,33 Jern, mg 566,71 618,00 Fenylalanin 5,05 1,00 24,65 Kobber, mg 16,51 18,00 Tyrosin 3,81 0,98 18,22 Mangan, mg 54,29 59,20 Valin 4,70 0,99 22,71 Zink, mg 61,99 67,60 Jod, mg 0,00 0,00 Selen, mg 0,12 0,13 24
25 Tabelværdi for AlphaSoy PIG 600 Kemisk indhold Fordøjeligheder n FK Tørstof 92,3 Råprotein (standardiseret) 93,00 Råprotein 60,8 65,9 Råfedt (reelt fordøjet) 90 Råfedt 1,9 2,1 Fosfor, 0 enheder fytase tilsat 39 Råaske 6,6 7,2 Fosfor, 60 % standarddosis** fytase 1) 51 Træstof 3,1 3,4 Fosfor, 100 % standarddosis** fytase 56 Jodtal 130 Fosfor, 150 % standarddosis** fytase 60 Jodtalsprodukt/kg TS 27,3 Fosfor, 200 % standarddosis** fytase 63 Energi Kulhydrater EFOS, pct. 92,9 G/kg EFOSi, pct 75,2 Organisk stof 928 EFNi, pct. 96,0 Letfordøjelige kulhydrater 7 FE-korrektionsfaktor 1,00 Fermenterbare kulhydrater 235 Stivelse FEsv 0,92 1,00 Sukker FEso 0,95 1,03 Opløselige fibre Uopløselige fibre Aminosyrer Mineraler råprotein Faktor* St. ford., g pr. kg Lysin 6,28 1,01 35,89 Calcium, g 3,42 3,70 Methionin 1,37 1,01 7,80 Fosfor, g 6,83 7,40 Cystin 1,38 0,98 7,66 Natrium, g 0,09 0,10 Treonin 4,04 0,97 22,15 Klorid, g Tryptofan 1,32 0,99 7,39 Kalium, g 21,14 22,90 Isoleucin 4,64 1,01 26,53 Magnesium, g 3,60 3,90 Leucin 7,89 1,00 44,64 Svovl, g 4,43 4,80 Histidin 2,61 0,97 14,32 Jern, mg 360,06 390,10 Fenylalanin 5,19 1,00 29,36 Kobber, mg 7,85 8,50 Tyrosin 3,76 0,98 20,86 Mangan, mg 41,17 44,60 Valin 4,76 0,99 26,68 Zink, mg 56,86 61,60 Jod, mg 0,00 0,00 Selen, mg 0,03 0,03 25
26 Tabelværdi for Afskallet sojaskrå Kemisk indhold Fordøjeligheder n FK Tørstof 88,5 Råprotein (standardiseret) 88,0 Råprotein 46,9 53,0 Råfedt (reelt fordøjet) 90 Råfedt 2,12 2,40 Fosfor, 0 enheder fytase tilsat 39,0 Råaske 5,93 6,70 Fosfor, 60 % standarddosis** fytase 1) 51,0 Træstof 3,64 4,11 Fosfor, 100 % standarddosis** fytase 56,0 Jodtal 130 Fosfor, 150 % standarddosis** fytase 60,0 Jodtalsprodukt/kg TS 27,6 Fosfor, 200 % standarddosis** fytase 63,0 Energi Kulhydrater EFOS, pct. 94,4 G/kg EFOSi, pct 77,9 Organisk stof 933 EFNi, pct. 96,0 Letfordøjelige kulhydrater 155 FE-korrektionsfaktor 1,00 Fermenterbare kulhydrater 220 Stivelse 65 FEsv 0,96 1,08 Sukker 109 FEso 0,98 1,11 Opløselige fibre Uopløselige fibre Aminosyrer Mineraler råprotein Faktor* St. ford., g pr. kg Lysin 6,14 1,02 25,85 Calcium, g 3,10 3,50 Methionin 1,34 1,05 5,81 Fosfor, g 6,20 7,00 Cystin 1,42 1,01 5,92 Natrium, g 0,09 0,10 Treonin 3,91 0,99 15,98 Klorid, g Tryptofan 1,35 1,03 5,74 Kalium, g 21,2 24,0 Isoleucin 4,44 1,01 18,51 Magnesium, g 2,92 3,30 Leucin 7,70 1,00 31,78 Svovl, g 3,36 3,80 Histidin 2,63 1,02 11,07 Jern, mg Fenylalanin 5,00 1,02 21,05 Kobber, mg 12,4 14,0 Tyrosin 3,73 1,02 15,70 Mangan, mg 43,4 49,0 Valin 4,73 1,01 19,72 Zink, mg 45,1 51,0 Jod, mg 0,00 0,00 Selen, mg 0,18 0,20 26
27 Appendiks 3 Sammenligning af udvalgte næringsstoffer i sojaproteinprodukter og afskallet sojaskrå Tabel 6 giver et kortfattet overblik over indholdet af udvalgte næringsstoffer i sojaproteinprodukterne og afskallet sojaskrå, og er en sammenfatning af tabelværdierne fra appendiks 2. Tabel 6. Sammenligning af udvalgte næringsstoffer i nye tabelværdier for sojaproteinprodukter og afskallet sojaskrå. HP 300 HP 200 AlphaSoy PIG 530 AGB-Soja Vilosoy AlphaSoy PIG 600 Afskallet sojaskrå Tørstof (% af ) 92,3 91,7 96,1 95,8 91,7 92,3 88,5 Råprotein (% af n) 56,12 52,82 53,62 52,40 52,45 60,83 46,91 EFOS (%) 93,2 92,7 94,1 94,1 94,0 92,9 94,4 EFOSi (%) 78,4 76,4 80,6 79,7 78,2 75,2 77,9 FEsv (pr. kg ) 0,98 0,96 1,07 1,06 0,98 0,92 0,96 FEso (pr. kg ) 1,00 0,99 1,08 1,08 1,00 0,95 0,98 Calcium (g pr. FEsv) 3,85 3,62 2,87 2,79 4,02 3,71 3,23 Fosfor (g pr. FEsv) 7,79 7,33 6,46 6,30 7,19 7,42 6,46 Råprotein (g st. ford. pr. FEsv) 530,65 509,87 465,34 457,71 497,06 614,56 430,64 Lysin (g st. ford. pr. FEsv) 32,35 31,11 28,22 27,89 30,10 38,99 26,97 Methionin g st. ford. pr. FEsv) 7,14 6,71 6,23 6,08 6,85 8,48 6,06 Treonin (g st. ford. pr. FEsv) 20,40 19,32 17,80 17,45 19,13 24,06 16,67 Tryptofan (g st. ford. pr. FEsv) 7,00 6,66 6,11 6,05 6,62 8,03 5,99 Valin (g st. ford. pr. FEsv) 24,63 23,57 21,63 21,29 23,14 28,99 20,57 27
FORDØJELIGHED AF SOJA- OG RAPSPRODUKTER HOS SMÅGRISE
FORDØJELIGHED AF SOJA- OG RAPSPRODUKTER HOS SMÅGRISE MEDDELELSE NR. 993 Et fordøjelighedsforsøg med smågrise med syv soja- og rapsproteinprodukter har dannet baggrund for opdatering af fodermiddeltabellen.
Læs mereFordøjelighed af soja- og rapsprodukter
Fordøjelighed af soja- og rapsprodukter Fodringsseminar 2014 Hotel Legoland 24. april 2014 Projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Det skal I høre om Baggrund Formål Materialer & metoder Resultater
Læs mereFodermøde 2014. 13.10 Nyt om foder v. Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR
Fodermøde 2014 Dagsorden: 13.00 Velkomst v. Pernille Elkjær, SDSR 13.10 Nyt om foder v. Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR 13.40 Korte faglige indlæg om aktuelle emner - Vejrup Andel & Næsbjerg Foderstofforening
Læs mereUtraditionelle råvarer. Boghvede
Utraditionelle råvarer Boghvede Tørstof 87,0 Råprotein (standard) 81 Råprotein 11,5 13,2 Råfedt (reelt ford.) 90 Råfedt 2,5 2,9 Fosfor 45 Råaske 2,4 2,8 Træstof 11,5 13,2 Jodtal 0 Jodtalsprodukt/kg TS
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2017
NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2017 NOTAT NR. 1732 Resultaterne fra vinterbyg, vårbyg, hvede, rug og havre viser i forhold til høsten 2016 et fald i fosfor- og råproteinkoncentrationen. Energikoncentrationen
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2018
NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2018 NOTAT NR. 1824 Resultaterne fra byg, hvede, rug, triticale og havre viser i forhold til høsten : 1,2 til 2,2 procentenheder mere råprotein; 2 til 6 flere foderenheder
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2014
NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2014 NOTAT NR. 1432 I forhold til 2013 er der 6-12 procent lavere råprotein - men højere energikoncentration i vinterbyg, hvede, rug og triticale og lavere fosforkoncentration
Læs mereNORMER FOR NÆRINGSSTOFFER
NORMER FOR NÆRINGSSTOFFER De senest reviderede normer for næringsstoffer findes her i 18. udgave. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION PER TYBIRK, NIELS MORTEN SLOTH & LISBETH JØRGENSEN
Læs mereAminosyreanalyser i enkeltråvarer, der kan anvendes i fjerkræbiprodukt fra Farmfood A/S (F290)
Aminosyreanalyser i enkeltråvarer, der kan anvendes i fjerkræbiprodukt fra Farmfood A/S (F290) Formålet med projektet var at beskrive aminosyreindholdet i de enkeltdele, der kan indgå i fjerkræbiprodukt
Læs mereHYPPIGE OG BRATTE SKIFT I RÅVARER I FODER TIL SLAGTESVIN GIVER DÅRLIG PRODUKTIVITET
Støttet af: HYPPIGE OG BRATTE SKIFT I RÅVARER I FODER TIL SLAGTESVIN GIVER DÅRLIG PRODUKTIVITET MEDDELELSE NR. 1033 Hyppige, bratte foderskift koster 50 kr. pr. stiplads i tabt produktivitet. INSTITUTION:
Læs mereKONTROL AF FÆRDIGFODER (2014)
Støttet af: KONTROL AF FÆRDIGFODER (2014) MEDDELELSE NR. 1021 Kontrol af færdigfoder fra seks firmaer viser, at der er forskel på, hvor godt de enkelte firmaer overholder indholdsgarantierne. INSTITUTION:
Læs mereBAGGRUND FOR FASTHOLDELSE OG ANVENDELSE AF AMINOSYRENORMER TIL DIEGIVENDE SØER
Støttet af: BAGGRUND FOR FASTHOLDELSE OG ANVENDELSE AF AMINOSYRENORMER TIL DIEGIVENDE SØER NOTAT NR. 1833 Normudvalget har på baggrund af en afsluttet afprøvning og vurdering af tidligere gennemført afprøvning
Læs mereSOJASKRÅ KONTRA SOJAPROTEINPRODUKTER
SOJASKRÅ KONTRA SOJAPROTEINPRODUKTER MEDDELELSE NR. 1137 I en afprøvning fra Forsøgsstation Grønhøj var der ikke højere forekomst af diarré hos smågrise foderet med foder med sojaskrå i forhold til smågrise
Læs mereÆndringer i normer for næringsstoffer
Ændringer i normer for næringsstoffer NOTAT NR. 1207 Normerne for aminosyrer til smågrise og til ung-/slagtesvin er ændret. Effektiviteten af fytaseproduktet Ronozyme-NP er værdisat. Normen for vitamin
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2016
NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2016 NOTAT NR. 1626 Råproteinkoncentrationen er steget i byg, hvede, rug, triticale og havre. Fosforkoncentration er steget i vårbyg, hvede og havre, men faldet i vinterbyg.
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2013
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2013 NOTAT NR. 1334 Væsentlige ændringer i forhold til 2012 er: Mere råprotein i vinterbyg, vårbyg og hvede
Læs mereORIGINA TIL FRAVÆNNINGS- OG SMÅGRISEFODER
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development ORIGINA TIL FRAVÆNNINGS- OG SMÅGRISEFODER MEDDELELSE NR. 911 Tilsætning af Origina til fravænnings- og smågrisefoder gav ingen effekt på smågrisenes
Læs mereAfprøvning af produktet BIOMIN P.E.P. til smågrise
F A G L I G P U B L I K A T I O N Meddelelse nr. 554 Afprøvning af produktet BIOMIN P.E.P. til smågrise Institution: Forfatter: Landsudvalget for Svin, Den rullende Afprøvning Hanne Maribo Dato: 3.05.00
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN FORELØBIGE RESULTATER
NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN - FORELØBIGE RESULTATER NOTAT NR. 18XX Resultater fra vinterbyg, hvede, rug og triticale kan nu betragtes som endelige. I forhold til høsten 2017 er der fundet: 1,2 til
Læs mereINDHOLD AF ENERGI I FÆRDIGFODER
INDHOLD AF ENERGI I FÆRDIGFODER ERFARING NR. 1202 Kontrol af 59 færdigfoderblandinger har vist, at indholdet af energi ved den officielt anvendte metode i gennemsnit lå tæt på det deklarerede indhold.
Læs mereSÅDAN HÅNDTERES FERMENTERINGSTAB AF AMINOSYRER I VÅDFODER
SÅDAN HÅNDTERES FERMENTERINGSTAB AF AMINOSYRER I VÅDFODER NOTAT NR. 1906 I foderoptimeringen håndteres fermenteringstab af tilsat lysin og treonin i vådfoder af fordøjelighedskoefficienter, der er fastsat
Læs mereNæringsindhold i korn fra høsten 2012
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development Næringsindhold i korn fra høsten 2012 NOTAT NR. 1226 De væsentligste ændringer i årets kornhøst i forhold til 2011 er, at råproteinkoncentrationen
Læs mereHESTEBØNNER TIL SMÅGRISE ØGER PRODUKTIVITETEN
Støttet af: HESTEBØNNER TIL SMÅGRISE ØGER PRODUKTIVITETEN MEDDELELSE NR. 1002 Smågrisefoder med 25 % hestebønner gav signifikant højere produktionsværdi for smågrise i intervallet 9-30 kg sammenlignet
Læs mereMINERALSKE FODERBLANDINGER OVERHOLDT I 2013 INDHOLDSGARANTIERNE
MINERALSKE FODERBLANDINGER OVERHOLDT I 2013 INDHOLDSGARANTIERNE MEDDELELSE NR. 976. & European Agricultural Fund for Rural Development Kontrol af 64 mineralske foderblandinger fra 4 firmaer viste, at der
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I HVEDE OG RUG FRA EGEN BEDRIFT VARIERER KUN LIDT
NÆRINGSINDHOLD I HVEDE OG RUG FRA EGEN BEDRIFT VARIERER KUN LIDT ERFARING NR. 1318 Variationen i korns indhold af vand, råprotein og fosfor henover fodringssæsonen er så lille, at der ikke er grund til
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2015
NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2015 NOTAT NR. 1535 Råproteinkoncentrationen er faldet i vårbyg og havre og er steget lidt i hvede, rug, triticale og vinterbyg i forhold til sidste år. Energikoncentrationen
Læs mereNyt om foder Af Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR
Nyt om foder Af Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR 27. maj 2013, SDSR Fodermøde, SI-Centret Rødekro Overblik 1. Nye normer (søer & slagtesvin) 2. Kontrol af færdigfoder & mineralblandinger 3. Struktur
Læs mereTILSÆTNING AF 0,5 % BENZOESYRE KAN ERSTATTE KOBBER TIL SMÅGRISE
TILSÆTNING AF 0,5 % BENZOESYRE KAN ERSTATTE KOBBER TIL SMÅGRISE MEDDELELSE NR. 1065 Tilsætning af 0,5 % benzoesyre giver samme produktionsværdi som foder tilsat 1 % benzoesyre til smågrisefoder med 20
Læs mereMINERALSKE FODERBLANDINGER OVERHOLDT I 2016 INDHOLDSGARANTIERNE
MINERALSKE FODERBLANDINGER OVERHOLDT I 2016 INDHOLDSGARANTIERNE MEDDELELSE NR. 1108 Kontrol af i alt 60 mineralske foderblandinger fra Nutrimin, Vestjyllands Andel, Vilomix og Vitfoss viste ingen statistisk
Læs mereNyt om foder. Overblik 29-05-13. Nye aminosyrenormer til diegivende søer. Begrundelse for normændringer - diegivende søer
Overblik Nyt om foder Af Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR 1. Nye normer (søer & slagtesvin) 2. Kontrol af færdigfoder & mineralblandinger 3. Struktur i vådfoder 4. Tab af aminor i vådfoder 5. Rug
Læs mereMILJØEFFEKT AF FASEFODRING TIL SLAGTESVIN
MILJØEFFEKT AF FASEFODRING TIL SLAGTESVIN NOTAT NR. 1316 Anvendelse af fasefodring efter gældende minimumsnormer reducerer såvel ammoniakfordampning som fosforoverskud. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER
Læs mereVÆRDIEN AF KORNPROTEIN TIL SVINEFODER
VÆRDIEN AF KORNPROTEIN TIL SVINEFODER Per Tybirk, SEGES, VSP, Innovation,Team Fodereffektivitet Plantekongres 20. jan. 2016 EMNER N og protein Udvikling i proteinindhold over tid Afledte effekter og værdi
Læs mereHØJ GENFINDING AF FRIE AMINOSYRER I MINERALSKE FODERBLANDINGER
HØJ GENFINDING AF FRIE AMINOSYRER I MINERALSKE FODERBLANDINGER MEDDELELSE NR. 905 Frit lysin, methionin og treonin genfindes 100 % ved analyse af mineralske foderblandinger, hvorimod tryptofan og valin
Læs mereSENESTE RESULTATER FRA FODEREFFEKTIVITET
SENESTE RESULTATER FRA FODEREFFEKTIVITET Afdelingsleder Lisbeth Shooter, Team Fodereffektivitet Fodringsseminar 27. april 2016 DET VIL JEG FORTÆLLE OM Fosfor til smågrise (9-30 kg) Benzoesyre til smågrise
Læs mereNyt om foder Fodringsseminar 2013
Nyt om foder Fodringsseminar 2013 Niels J. Kjeldsen 2 Emner Normer for aminosyrer (diegivende søer og slagtesvin) Aminosyrer i mineralblandinger VSP s holdning til matrixværdier Fodring af hangrise Møller,
Læs mereMidlertidig justering af metode til kontrol af energi.
Midlertidig justering af metode til kontrol af energi. Ved chefkonsulent Per Tybirk og seniorkonsulent Niels Morten Sloth, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer Sammendrag Fra 1. august
Læs mereKORT NYT OM FODER. Lisbeth Shooter, HusdyrInnovation. Fodringsseminar Tirsdag den 25. april Comwell, Middelfart
KORT NYT OM FODER Lisbeth Shooter, HusdyrInnovation Fodringsseminar Tirsdag den 25. april 2017 Comwell, Middelfart DET VIL JEG KOMME IND PÅ Tryptofannorm til smågrise Aminosyrenormer til smågrise og slagtesvin
Læs mereFuld fart fra start. Smågrisekoncentrat. Vores viden - Din styrke
Fuld fart fra start Smågrisekoncentrat Vores viden - Din styrke Forsøg med Vitfoss smågrisekoncentrat 2720 Vægtinterval, Antal grise Gentagelser Daglig Foderudnyttelse, kg pr. forsøg pr. forsøg tilvækst,
Læs mereRåvarekatalog. Utraditionelle råvarer...64 Boghvede... 64 Hampfrø... 65 Linser... 66 Quinoa... 67 Saflorfrø... 68 Vikker... 69
Råvarekatalog Fiskeensilage... 2 Fiskemel... 3 Grønpiller... 6 Gærfløde... 9 Gærfløde, sprit... 11 Gærfløde, øl... 12 Havre, Afskallet, Nøgen... 13 Hestebønner... 16 Hvedegluten... 19 Hvedeglutenfoder...
Læs merePræsentation af nyt normsæt. Chefkonsulent Per Tybirk HusdyrInnovation SEGES
Præsentation af nyt normsæt Chefkonsulent Per Tybirk HusdyrInnovation SEGES Hvad sker der? Ny struktur i normsæt nemmere at læse og bruge Aminosyrer og makromineraler i samme tabel Nye aminosyrenormer
Læs mereFERMENTERET RAPS TIL SMÅGRISE
FERMENTERET RAPS TIL SMÅGRISE MEDDELELSE NR. 942 Fermenteret raps gav 7-9 % lavere produktionsværdi end fodring med sojaskrå eller rapskage til smågrise (9-30 kg). Der blev fundet en ringere foderudnyttelse
Læs mereNORMER FOR NÆRINGSSTOFFER
NORMER FOR NÆRINGSSTOFFER Normerne for methionin, methionin+cystin, leucin, histidin og valin er reduceret til diegivende søer, hvilket har gjort det muligt at sænke minimumsnormen for fordøjeligt protein
Læs mereBAGGRUND FOR NYE AMINOSYRE- OG RÅPROTEINNORMER TIL SLAGTESVIN
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development BAGGRUND FOR NYE AMINOSYRE- OG RÅPROTEINNORMER TIL SLAGTESVIN NOTAT NR. 1317 Råproteinnormen er sænket 10 gram og aminosyrenormerne er hævet
Læs mereDansk produceret protein Plantekongres 2014. Projektleder Cand. Agro. Sønke Møller
C Dansk produceret protein Plantekongres 2014 Projektleder Cand. Agro. Sønke Møller Fra jord til bord I dag ~1.000 ha konv. hestebønner I morgen? Side 2 Hestebønner i svinefoder Hvorfor er det interessant?
Læs mereFagligt Nyt, 21. september Camilla Kaae Højgaard, Innovation, Fodereffektivitet PROTEIN- OG AMINOSYREFORSYNING TIL DEN HØJTYDENDE DIEGIVENDE SO
Fagligt Nyt, 21. september 2016 Camilla Kaae Højgaard, Innovation, Fodereffektivitet PROTEIN- OG AMINOSYREFORSYNING TIL DEN HØJTYDENDE DIEGIVENDE SO BAGGRUND Væsentlig stigning i normen for protein og
Læs mereIDEALPROTEINNIVEAU TIL SMÅGRISE
IDEALPROTEINNIVEAU TIL SMÅGRISE MEDDELELSE NR. 1095 Omvendt fasefodring af smågrise med start på lavt proteinniveau og slut på højere proteinniveau gav færre diarrébehandlinger og bedst totaløkonomi. INSTITUTION:
Læs mereRapport for fordøjelighedsforsøg med ærter til mink. Effekt af befugtning og afgangstemperatur
Pelsdyrerhvervets Forsøgs- Telefon: 96 13 57 00 Bank: Unibank A/S og Telefax: 97 43 52 77 Bankkto.: 2149-0751141270 Herningvej 112 C, Tvis E-mail: pfr@pfr.dk CVR-nr.: 15275413 7500 Holstebro Website: www.cfc.dk
Læs mereINDSAMLING OG ANALYSE AF 20 HOLLANDSKE SLAGTESVINEBLANDINGER
INDSAMLING OG ANALYSE AF 20 HOLLANDSKE SLAGTESVINEBLANDINGER NOTAT NR. 1531 I 20 indsamlede hollandske slagtesvinefoderblandinger var der i gennemsnit 2,5 FEsv mindre i foderet end deklareret. INSTITUTION:
Læs mereRapportering af ringanalyse i foder, efterår
Rapportering af ringanalyse i foder, efterår 2009 = Kolofon Denne vejledning er udarbejdet af Annette Plöger og Niels Ellermann, efterår 2009 Fotograf(er): Istockphoto Ministeriet for Fødevarer, Landbrug
Læs mereNORMER FOR NÆRINGSSTOFFER
NORMER FOR NÆRINGSSTOFFER Normerne for fordøjeligt fosfor til slagtesvin er nu afhængig af besætningens foderudnyttelse og sænket 0,2 g pr. FEsv ved foderforbrug over 2,75 FEsv pr. kg tilvækst fra 30-110
Læs mereSIDSTE NYT OM FODER. Niels J Kjeldsen, Videncenter for Svineproduktion. Fodringsseminar, Billund, 29. april 2015
SIDSTE NYT OM FODER Niels J Kjeldsen, Videncenter for Svineproduktion Fodringsseminar, Billund, 29. april 2015 INDHOLD Blodprodukter Ændring i prisregulering for kødprocent Aminosyrenormer til slagtesvin
Læs mereVærdi af frie aminosyrer
Værdi af frie aminosyrer i relation til lavproteinfoder Niels Morten Sloth Dette skal I høre om: Hvorfor er emnet relevant? Baggrund: Ubesvarede spørgsmål Hvad siger litteraturen? Resultater, ny afprøvning
Læs mereMaksimal produktivitet ved minimal diarré-risiko hos smågrise og ungsvin Fodringsseminar, 10. april 2019
Maksimal produktivitet ved minimal diarré-risiko hos smågrise og ungsvin Fodringsseminar, 10. april 2019 Niels Morten Sloth, HusdyrInnovation, SEGES Vi kan udnytte protein i smågrisefoder bedre, end vi
Læs mereFødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser.
1 Den 17. december 2012 Rapportering af ringanalyse i foder efterår 2012 Fødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser. Fødevarestyrelsen
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN FORELØBIGE RESULTATER
NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN - FORELØBIGE RESULTATER NOTAT NR. 17XX Resultaterne fra vinterbyg, vårbyg, hvede, rug og havre viser i forhold til høsten et fald i fosfor- og råproteinkoncentrationen.
Læs mereFODERBLANDINGER Videncenter for Svineproduktion
FODERBLANDINGER Videncenter for Svineproduktion Foder 2016 Fodring af søer 2... HVAD KARAKTERISERER EN GOD DRÆGTIGHEDSBLANDING? 3... HVAD KARAKTERISERER EN GOD DIEGIVNINGSBLANDINGER - ANBEFALINGER 4...
Læs mereKONTROL AF FÆRDIGFODER (2016)
KONTROL AF FÆRDIGFODER (2016) MEDDELELSE NR. 1094 Kontrol af 150 færdigfoderprøver viser forskel på, hvor godt de enkelte foderfirmaer overholder deklareret indhold af energi, råprotein, lysin og methionin.
Læs mereINSTITUT FOR HUSDYRBIOLOGI OG -SUNDHED DET JORDBRUGSVIDENSKABELIGE FAKULTET AARHUS UNIVERSITET RAPPORT
RAPPORT Næringsværdien i gastæt lagret korn sammenlignet med lagerfast korn Hanne Damgaard Poulsen Forskningsleder Dato: 24. september 2010 Side 1/5 Baggrund: Traditionelt lagres korn ved at det tørres
Læs mere42. Protein til smågrise hvad er godt og skidt?
42. Protein til smågrise hvad er godt og skidt? Hanne Maribo, Chefforsker, SEGES Svineproduktion Niels Jørgen Kjeldsen, Chefkonsulent, SEGES Svineproduktion Hvad er protein? Protein Proteiner er kroppens
Læs mereRinganalyse for de autoriserede foderlaboratorier
Ringanalyse for de autoriserede foderlaboratorier 19. august 2008 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Kolofon Ringanalyse for de autoriserede foderlaboratorier Denne rapport
Læs mereSKAL GRISENE LÆRE HOLLANDSK?
SKAL GRISENE LÆRE HOLLANDSK? Jesper Poulsen og Gunner Sørensen Ernæring & Reproduktion Fodringsseminar, Billund, 29. april 2015 BAGGRUND Bedre fodereffektivitet i Holland? Indsamling og analyse af 20 hollandske
Læs mereFoodcomp.dk Forskelle version 6 til 7 01-12-2008 ID Navn c_id Komponent Før Nu 0001 Abrikos, tørret 0005 monoumætt. fedtsyrer 0.84 0.
0001 Abrikos, tørret 0005 monoumætt. fedtsyrer 0.84 0.610 0001 Abrikos, tørret 0006 polyumætt. fedtsyrer 0.38 0.610 0001 Abrikos, tørret 0007 kulhydrat, tilgængelig 57.2 66.5 0001 Abrikos, tørret 0013
Læs mereFodring af smågrise og slagtesvin
Fodring af smågrise og slagtesvin Seminar Viden i arbejde, Menstrup Kro, 9. december 2014 Lisbeth Jørgensen Høj produktivitet Bedre bundlinje Høj sundhed 1 Landsgennemsnitstal 2013-referencetal for smågrise,
Læs mereKort om Foder. Fagchef Lisbeth Shooter, HusdyrInnovation. Fodringsseminar 10. april 2019 Comwell Kolding
Kort om Foder Fagchef Lisbeth Shooter, HusdyrInnovation Fodringsseminar 10. april 2019 Comwell Kolding Fosfor til slagtesvin Resultater Besætning 1 GÅR DET VED 2,6 FESV PR. KG TILVÆKST (30-110 KG)? FORELØBIGE
Læs mereSvins krav til foderafgrøder og forskelle mellem afgrøderne med hensyn til foderøkonomi
Svins krav til foderafgrøder og forskelle mellem afgrøderne med hensyn til foderøkonomi WWW.DANSKSVINEPRODUKTION.DK EMAIL: DSP-INFO@LF.DK Seniorkonsulent Else Vils, Videncenter for Svineproduktion, L&F
Læs mereALTERNATIVE PROTEINKILDER
ALTERNATIVE PROTEINKILDER MUSLINGER, SØSTJERNER OG INSEKTER SOM FODER LEKTOR INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB AARHUS UNIVERSITET, FOULUM KONGRES FOR SVINEPRODUCENTER 20.-21. OKTOBER 2015 ALTERNATIVE PROTEINKILDER
Læs mereFODERBLANDINGER SVIN
FODERBLANDINGER SVIN 2015-2016 So Fiber So Die So Die So Enhed So Drægtig So Drægtig So Drægtig Basis So Polt SOFODER Varenavn Die Die Die Enhed Drægtig Drægtig Drægtig Polte FEsv pr. 100 kg FEso 105 106
Læs mereMILJØEFFEKT AF FASEFODRING TIL SØER
MILJØEFFEKT AF FASEFODRING TIL SØER NOTAT NR. 1319 Anvendelse af fasefodring til søer reducerer både foderpris, ammoniakfordampning og fosforoverskud og effekten er størst ved 3-fasefodring. INSTITUTION:
Læs mereTAL OG BEGREBER. SEGES Svineproduktion Foder 2018
TAL OG BEGREBER SEGES Svineproduktion Foder 2018 PRODUKTIONSØKONOMI SVIN 2017 (NOTAT 1724) PRODUKTIONSØKONOMI SVIN 2017 (NOTAT 1724) FODER OG ØKONOMI Derfor er det vigtigt!!!!! Nøgletal Foder Din besætning
Læs mereSmågrisefodring til gavn for produktivitet og økonomi
Smågrisefodring til gavn for produktivitet og økonomi Projektleder Sønke Møller & Chefforsker Hanne Maribo Disposition 1. Grise og stald klar til indsættelse 2. Tilsætningsstoffer 3. Råvarer (protein)
Læs mereNORMER FOR NÆRINGSSTOFFER
NORMER FOR NÆRINGSSTOFFER Normer for Næringsstoffer er ændret i opsætning, således at normer for aminosyrer og makromineraler er i samme tabel. Dette har medført en række mindre præciseringer af normer,
Læs mereFermentering af korn, især byg, øger kornets energiværdi og giver en højere fordøjelighed af fosfor i foderblandingen.
MEDDELELSE NR. 873 Fermentering af korn, især byg, øger kornets energiværdi og giver en højere fordøjelighed af fosfor i foderblandingen. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION OG DEN
Læs mereTolerancer for hovednæringsstoffer og makromineraler i fodermidler og foderblandinger
r for hovednæringsstoffer og makromineraler i fodermidler og foderblandinger Markedsføringsforordningen, bilag IV, del A, jf. ændringsforordning 2017/2279 til markedsføringsforordningen r for de analytiske
Læs mereFORSKEL I FIRMABLANDINGER TIL SMÅGRISE 2014/2015
Støttet af: FORSKEL I FIRMABLANDINGER TIL SMÅGRISE 2014/2015 MEDDELELSE NR. 1030 En afprøvning af smågrisefoder indkøbt i 2014/2015 viste stor forskel i produktionsværdien. Foder fra DLG havde den ringeste
Læs mereNye normer til drægtige, polte og løbeafdeling
Nye normer til drægtige, polte og løbeafdeling Chefkonsulent Per Tybirk HusdyrInnovation SEGES Ny og gammel norm, drægtige Gram pr. FEso % af lysin Norm Gammel Ny Gammel Ny Ford. protein 90 90 Ford. lysin
Læs mereRINGANALYSE FINDER GOD ANALYSESIKKERHED FOR JODTAL
RINGANALYSE FINDER GOD ANALYSESIKKERHED FOR JODTAL ERFARING NR. 1322 En ringanalyse med 6 laboratorier har vist god analysesikkerhed for fedtsyreprofiler og jodtal i foder og rygspæk. Den analysemæssige
Læs mereHANGRISELUGT: EFFEKT AF SLAGTEVÆGT SAMT AF FODRING MED CIKORIE OG LUPIN
Støttet af: HANGRISELUGT: EFFEKT AF SLAGTEVÆGT SAMT AF FODRING MED CIKORIE OG LUPIN MEDDELELSE NR. 1010 Cikorie i slutfoderet til hangrise gav et lavere skatoltal, mens koncentrationen af androstenon ikke
Læs mereMandag d. 4. juni 2012 V/ Christina Fensholt Hansen, ATR Landhandel
Fodermøde Svin KHL Mandag d. 4. juni 2012 V/ Christina Fensholt Hansen, ATR Landhandel Kornkvalitet i ATR Altafgørende, at kvaliteten af råvarerne er i orden. Hvilke kriterier skal sættes op, for at sikre
Læs mereSEGES P/S seges.dk HVORFOR HESTEBØNNER EMNER UDVALGTE NÆRINGSSTOFFER. Politik, miljø, afsætning
HVORFOR HESTEBØNNER Politik, miljø, afsætning FODRING MED HESTEBØNNER Nye sorter, bedre udbytter Fodringsmæssig værdi Sædskiftefordele Bekæmpelse af græsukrudt Else Vils, SEGES, Videncenter for Svineproduktion
Læs mereOPTIMALT NIVEAU AF FRIE AMINOSYRER VED TO NIVEAUER AF FORDØJELIGT RÅPROTEIN TIL SLAGTESVIN
OPTIMALT NIVEAU AF FRIE AMINOSYRER VED TO NIVEAUER AF FORDØJELIGT RÅPROTEIN TIL SLAGTESVIN Chefforsker Niels Morten Sloth, Team Fodereffektivitet Fodringsseminar 27. april 2016 NYT AMINOSYREFORSØG MED
Læs mereegen jord - fosforforsøg med slagtesvin
Mest mulig slagtesvinegylle på egen jord - fosforforsøg med slagtesvin Per Tybirk, HusdyrInnovation, SEGES Niels Kjeldsen, HusdyrInnovation, SEGES Emner 2.. Fosforlofter regler Effekt af fosfor i foder
Læs mereREDUCERET KOBBER OG ZINK TIL SMÅGRISE
REDUCERET KOBBER OG ZINK TIL SMÅGRISE Niels Kjeldsen, HusdyrInnovation Juni 2017 Svinerådgivningen DAGSORDEN Zink og kobber problematikken Forbrug og problemer Status på zink Status på kobber Forsøg med
Læs mereFOSFORBEHOV HOS SLAGTESVIN VED BRUG AF 250 % FYTASE
FOSFORBEHOV HOS SLAGTESVIN VED BRUG AF 250 % FYTASE MEDDELELSE NR. 1145 Ved brug af cirka 250 % af standard-fytasedosis var slagtesvins produktionsresultater stort set uændrede fra 3,8 til 5,3 gram totalfosfor
Læs mereFORSKEL I FIRMABLANDINGER TIL SLAGTESVIN
FORSKEL I FIRMABLANDINGER TIL SLAGTESVIN - 2016 En afprøvning af slagtesvinefoder indkøbt i 2016 viste forskel i produktionsværdien mellem blandingerne. Foderet fra DLG havde en statistisk sikker bedre
Læs mereNYE AMINOSYRENORMER TIL SØER OG SLAGTESVIN
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development NYE AMINOSYRENORMER TIL SØER OG SLAGTESVIN NOTAT NR. 1308 Normerne for lysin, methionin, treonin og tryptofan i diegivningsfoder er hævet
Læs mereLovtidende A. Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1)
Lovtidende A Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1) I medfør af 7, 8, stk. 2, 11, stk. 2, 15, 16, 17, 19, 49, stk. 1, og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 43 af 12.
Læs mereHar grovfoder en ernæringsmæssig værdi for slagtesvin?
Har grovfoder en ernæringsmæssig værdi for slagtesvin? Alle husdyr skal have grovfoder I det økologiske husdyrhold skal dyrene have adgang til grovfoder. Grovfoderet skal ikke udgøre en bestemt andel af
Læs mereKONTROLRUNDE AF FÆRDIGFODER 2016
KONTROLRUNDE AF FÆRDIGFODER 2016 Annette Lykke Voergaard, Innovation, Fodereffektivitet Fagligt Nyt 21. september 2016 INTRODUKTION Hvorfor udføres kontrolrunde af færdigfoder? En stor andel af de danske
Læs mereFIRMABLANDINGER TIL SMÅGRISE JYLLAND 2011/12
FIRMABLANDINGER TIL SMÅGRISE JYLLAND 2011/12 MEDDELELSE NR. 939 En afprøvning af smågrisefoder indkøbt i Midt- og Østjylland viste, at foderet fra Vestjyllands Andel gav en statistisk sikker højere produktionsværdi
Læs mereTolerancer for hovednæringsstoffer og makromineraler i fodermidler og foderblandinger Markedsføringsforordningen, bilag IV, del A
Tolerancer for hovednæringsstoffer og makromineraler i fodermidler og Markedsføringsforordningen, bilag IV, del A Tolerancer for de analytiske bestanddele, der er omhandlet i Markedsføringsforordningens
Læs mereCALCIUMBEHOV TIL SMÅGRISE
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development CALCIUMBEHOV TIL SMÅGRISE MEDDELELSE NR. 39 Der var kun marginal effekt på produktivitet i intervallet 4,3-0,6 g calcium pr. FEsv, men en
Læs mereFODRING AF SUPERSOEN. Thomas Sønderby Bruun, HusdyrInnovation. Fodringsseminar Tirsdag den 25. april 2017 Comwell, Middelfart
FODRING AF SUPERSOEN Thomas Sønderby Bruun, HusdyrInnovation Fodringsseminar Tirsdag den 25. april 2017 Comwell, Middelfart INDHOLD Foderkurver til diegivende søer Fodring og efterfølgende reproduktion
Læs mereFORSKEL I FIRMABLANDINGER TIL SLAGTESVIN
Støttet af: FORSKEL I FIRMABLANDINGER TIL SLAGTESVIN - 2018 MEDDELELSE NR. 1164 Produktionsværdien beregnet med ens foderpris var statistisk set ens for de fire firmablandinger fra henholdsvis DLG, Danish
Læs mereMERE MÆLK UDNYT SOENS FULDE POTENTIALE
MERE MÆLK UDNYT SOENS FULDE POTENTIALE Gunner Sørensen, Innovation Foredrag nr. 11, Herning 25. oktober 2016 Daglig mælkeydelse (kg mælk pr. dag) SOENS DAGLIGE MÆLKEYDELSE 16 14 12 10 8 6 4 2 0 Top: 14,6
Læs mereVallepulver Fedtholdigt vallepulver Dextrose Monohydrat. Methionin 0,06 % Kalcium 0,8 % Fosfor 0,7 % Magnesium 0,1 % Natrium 0,5 % Klorid 1,05 %
Equilac - mælkeerstatning til føl Mælkeerstatning til moderløse føl eller som supplement, hvis hoppen ikke producerer tilstrækkelig mælk. Equilac indeholder et letfordøjeligt og høj kvalitets tørret skummetmælkspulver,
Læs mereEKSTRA D3-VITAMIN I FODER TIL DRÆGTIGE SØER
Støttet af: EKSTRA D3-VITAMIN I FODER TIL DRÆGTIGE SØER & European Agricultural Fund for Rural Development MEDDELELSE NR. 909 Tilsætning af dobbelt mængde D3-vitamin i foder til drægtige søer påvirkede
Læs mereBekendtgørelse om slankekostprodukter 1)
BEK nr 1145 af 07/12/2012 (Historisk) Udskriftsdato: 3. juli 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2011-20-2301-00731 Senere ændringer til forskriften
Læs mereBAGGRUND FOR REVISION AF NORMER FOR AMINOSYRER OG PROTEIN TIL DIEGIVENDE SØER
BAGGRUND FOR REVISION AF NORMER FOR AMINOSYRER OG PROTEIN TIL DIEGIVENDE SØER NOTAT NR. 1738 Normen for lysin til diegivende søer er fastholdt, mens normerne for methionin, methionin+cystin, leucin, histidin
Læs mereFødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser.
1 Den 3. juni 2013 Rapportering af ringanalyse i foder forår 2013 Fødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser. Fødevarestyrelsen
Læs mereNår målet er 1300 FEso pr. årsso
Når målet er 1300 FEso pr. årsso Kongres for svineproducenter 23. oktober 2013 Projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Ingen sammenhæng - produktivitet og foderforbrug Foderforbrug pr. årsso
Læs mere