Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet
|
|
- Einar Winther
- 4 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Flutes Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet Rustik baguette 834 kj 7,10 g 39,40 g 0,70 g 1,80 g 0,87 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt egen surdej Store brød Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet kapitæler/fed) Hvedebrød 860 kj 7,10 g 41,40 g 0,80 g 2,80 g 1,22 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt, Malt, Bagehjælpemiddel (HVEDEMEL), Gær Kernebrød 964 kj 8,10 g 41,10 g 3,60 g 3,70 g 1,27 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, RUGKERNER, Solsikkekerner, Hørfrø, Salt, Gær Ølandsbrød 782 kj 6,60 g 36,10 g 0,80 g 3,30 g 1,45 g Ja Nej Ja Vand, HVEDEMEL, ØLANDSHVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt, Gær Rugsigtebrød 877 kj 6,70 g 40,80 g 3,40 g 2,60 g 1,71 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Langtidshævet, bagt på egen surdej RUGSIGTEMEL, Røremargarine, Salt, Gær Speltbrød 834 kj 7,80 g 38,10 g 1,50 g 3,30 g 1,27 g Ja Nej Ja SIGTET SPELTMEL, Vand, HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, FULDKORN SPELTMEL, Salt Langtidshævet, bagt på egen surdej. Spelthveden er stenmalet Skagensbrød kj 8,60 g 44,40 g 2,70 g 2,70 g 1,31 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, RUGSIGTEMEL, Solsikkekerner, RUGKERNER, Hørfrø, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt, Gær, Malt, Birkes Müslibrød 867 kj 6,90 g 39,50 g 2,00 g 2,70 g 1,15 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, HAVREGRYN, Rosiner, SESAM, Salt, Malt, Bagehjælpemiddel (HVEDEMEL), HASSELNØDDER, Tranebær Havrebrød 978 kj 8,20 g 44,20 g 2,30 g 3,20 g 1,21 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, HAVREGRYN, Birkes, Salt, Malt, Bagehjælpemiddel (HVEDEMEL), Gær, Hirseflager Langtidshævet, bagt på egen surdej
2 Stykker Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Kernestykke 991 kj 8,30 g 42,40 g 3,80 g 4,00 g 1,21 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, RUGKERNER, Solsikkekerner, Hørfrø, Salt, Gær Müslibolle 845 kj 6,80 g 39,80 g 1,30 g 2,50 g 1,10 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, HAVREGRYN, Rosiner, SESAM, Salt, Malt, Bagehjælpemiddel (HVEDEMEL), HASSELNØDDER, Tranebær Hvedestykke 851 kj 7,20 g 40,20 g 0,80 g 2,80 g 1,21 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt, Malt, Bagehjælpemiddel (HVEDEMEL), Gær Batardstykke med 930 kj 7,90 g 43,30 g 1,20 g 2,20 g 1,36 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, Gær, FULDKORNSHVEDEMEL, birkes DURUMMEL, Salt, Birkes Tebolle 972 kj 7,30 g 41,80 g 10,10 g 1,70 g 0,61 g Nej Nej Ja HVEDEMEL, Vand, Røremargarine, Rørsukker, PASTEURISEREDE ÆG (syrnet), Gær, Salt Tebolle med rosiner 998 kj 7,10 g 43,80 g 9,70 g 1,80 g 0,57 g Nej Nej Ja HVEDEMEL, Vand, Røremargarine, Rosiner, Rørsukker, PASTEURISEREDE ÆG (syrnet), Gær, Salt Info om produktet Bagt på egen surdej Koldhævet Koldhævet Foccacia kj 6,30 g 35,20 g 7,80 g 1,60 g 3,06 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Olivenolie, Salt, Timian Havrestykke 978 kj 8,20 g 44,20 g 2,30 g 3,20 g 1,21 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, RUGSIGTEMEL, Solsikkekerner, RUGKERNER, Hørfrø, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt, Gær, Malt, Birkes Batardstykke med 924 kj 7,90 g 43,40 g 1,00 g 2,20 g 1,37 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, Gær, FULDKORNSHVEDEMEL, sesam DURUMMEL, Salt Chokorug kj 6,30 g 40,60 g 13,70 g 6,80 g 0,60 g Ja Nej Nej Vand, Mørk Chokolade (23,3%), RUGKERNER, FULDKORNSRUGMEL, RUGSIGTEMEL, HASSELNØDDER, Solsikkekerner, Hørfrø, Malt, Rugsur (FULDKORNSRUGMEL), Salt, Malt, Gær, birkes Pølsehorn 975 KJ 8,8 g 28,4 g 13,3 g 1,4 g 0,39 g Nej JA JA Pølse Slagtergården, Oksekød, Svinekød, Svinespæk, Kartoffelmel, TØRMÆLK, MÆLKEPROTEIN, dextose, lammetarm, Peber, sort, paprika, sennepsmel, løgpulver, Muskat, chili, hvid peber, Allehånde, Ingefær, Kardemomme, hvidløgspulver, HVEDEMEL ASCORBINSYRE, Vand, Røremargarine ( lechitin ) Rørsukker, Bagegær, Salt, syrnet pateriseret ÆG Rugbrød Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Maltrugbrød 887 kj 6,00 g 34,90 g 6,10 g 6,10 g 1,28 g Ja Nej Nej Vand, RUGKERNER, FULDKORNSRUGMEL, RUGSIGTEMEL, Solsikkekerner, Hørfrø, RUGSUR (FULDKORNSRUGMEL), Malt, Salt, RUGBRØDSMALT (BYGMEL), Gær Langtidshævet, bagt på egen surdej Langtidshævet, bagt på egen surdej Bagt på egen surdej Koldhævet, bagt på egen surdej Koldhævet dej. Økologisk pølse fra Slagtergården i Holbæk. Info om produktet
3 Mørkt Rugbrød 777 kj 4,60 g 41,30 g 1,10 g 7,10 g 0,95 g Ja Nej Nej Vand, FULDKORNSRUGMEL, RUGSIGTEMEL, RUGSUR (FULDKORNSRUGMEL), Malt, RUGBRØDSMALT (BYGMEL), Salt, Gær Græskarkernerugbrød 802 kj 5,20 g 36,90 g 2,80 g 5,70 g 1,38 g Ja Nej Nej Vand, RUGSIGTEMEL, RUGKERNER, FULDKORNSRUGMEL, Græskarkerner, RUGSUR (FULDKORNSRUGMEL), Salt, RUGBRØDSMALT (BYGMEL), Gær Rugkernerugbrød med malt 897 kj 5,60 g 48,50 g 1,40 g 9,00 g 1,31 g Ja Nej Nej RUGKERNER, Vand, FULDKORNSRUGMEL, RUGSIGTEMEL, Salt, Gær, Malt Softkerne rugbrød 866 kj 6,20 g 30,20 g 7,80 g 6,00 g 0,99 g Ja Nej Nej Vand, FULDKORNSRUGMEL, RUGKERNER, Solsikkekerner, Hørfrø, RUGSIGTEMEL, RUGSUR (FULDKORNSRUGMEL), RUGBRØDSMALT (BYGMEL), Salt, Gær Gulerodsrugbrød 770 kj 5,10 g 36,90 g 3,10 g 7,30 g 1,09 g Ja Nej Nej Vand, FULDKORNSRUGMEL, RUGKERNER,, Gulerødder, Solsikkekerner, Hørfrø, RUGSUR (FULDKORNSRUGMEL), Salt, RUGBRØDSMALT (BYGMEL), Gær Softkerne mini 865 kj 6,20 g 30,20 g 7,80 g 6,00 g 0,96 g Ja Nej Nej Vand, FULDKORNSRUGMEL, RUGKERNER, Solsikkekerner, Hørfrø, RUGSIGTEMEL, RUGSUR (FULDKORNSRUGMEL), RUGBRØDSMALT (BYGMEL), Salt, Gær
4 Wienerbrød Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Tebirkes kj 5,70 g 38,20 g 26,30 g 1,50 g 0,60 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Vand, Gær, PASTEURISEREDE ÆG (HVEDEMEL), Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Majsstivelse, Birkes Croissant kj 6,60 g 33,40 g 21,60 g 1,40 g 0,84 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Vand, Gær, PASTEURISEREDE ÆG (HVEDEMEL) Croissant kj 6,50 g 36,40 g 25,00 g 2,10 g 0,66 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Vand, Gær, PASTEURISEREDE ÆG (HVEDEMEL), Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Majsstivelse, HASSELNØDDER, Mørk Chokolade Kernebirkes kj 7,90 g 35,80 g 23,60 g 3,10 g 0,80 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Gær, HAVREGRYN, RUGKERNER, Solsikkekerner, Hørfrø, Bagehjælpemiddel (HVEDEMEL), Salt, Rørsukker Info om produktet Smørbagt, med ægte mandelråmasse Smørbagt Smørbagt med Belgisk og ægte mandelråmasse Smørbagt med bløde kerner Kanelsnegl kj 6,40 g 36,50 g 24,10 g 1,70 g 0,70 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Vand, Gær, PASTEURISEREDE ÆG (HVEDEMEL), Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Stødt Kanel, HASSELNØDDER, Mørk Chokolade Smørbagt, med ægte mandelråmasse og ægte kanel Kanelbrud kj 6,30 g 44,30 g 14,70 g 1,40 g 0,10 g Nej JA Ja HVEDEMEL, Vand, Rørsukker, Røremargarine, SMØR, PASTEURISEREDE ÆG (syrnet), Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Gær, Sirup, Stødt Kanel Wienerstang kj 5,50 g 38,80 g 27,10 g 1,40 g 0,56 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Vand, Gær, PASTEURISEREDE ÆG (HVEDEMEL), Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Wienerdrøm kj 5,80 g 40,00 g 26,00 g 1,40 g 0,56 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Vand, Gær, PASTEURISEREDE ÆG (HVEDEMEL), Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Stødt Kanel, Majsstivelse, HASSELNØDDER Skærekager Energi (pr 100 g) Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder mælk? Bagt med hvedemel? Ingredienser (allergenholdig ingrediens med kapitæler/fed) Med ægte mandelråmasse og ægte kanel Med ægte mandelråmasse og ægte kanel Med ægte mandelråmasse og ægte kanel Info om produktet Chokoladecreme kage kj 5,10 g 38,10 g 31,70 g 2,30 g 0,02 g Nej Ja Nej Mørk Chokolade (27,9%), PASTEURISEREDE ÆGGEBLOMMER, Rørsukker, SMØR, Vand, HVID CHOKOLADE (MÆLK), Honning Smørbagt, med ægte Belgisk
5 Citronmåne kj 5,20 g 47,90 g 18,40 g 0,70 g 0,43 g Nej JA Ja SYRNET PASTEURISERET ÆG, SMØR, Rørsukker, Sukker, HVEDEMEL, Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Citronsaft, Citron, Mangosaft, Bagepulver Smørbagt, med ægte mandelråmasse Stor skovbærtærte 1412 KJ 4,9 g 37,6 g 19,1 g 2,4 g 0,28g NEJ JA JA Rørsukker, SMØR, SALTET, MARCIPAN, SYRNET PASTEURISERET ÆG (9,7%), HVEDEMEL ØKO, ascorbinsyre (13,8%) MANDEL, RÅ Salt, Vanilje, HAVREGRYN, SMØR, USALTET, Brombær, dybfrost, usukrede, Solbær, rå, Hindbær, dybfrost Æble-brombærkage 782 KJ 3,3 g 25 g 8,6 g 2,1 g 0,27 g NEJ JA JA Brombær, dybfrost, usukrede, Æble, uspec., råt SYRNET PASTEURISERET ÆG, Rørsukker, SMØR, SALTET, HVEDEMEL, ascorbinsyre, MARCIPAN MANDEL, RÅ, KÆRNEMÆLK, Stødt Kanel Bagepulver, Salt, Jodberiget Smørbagt Smørbagt
6 Portionskager Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet Hindbærsnitte kj 5,00 g 55,00 g 20,50 g 1,10 g 0,31 g Nej JA Ja HVEDEMEL, SMØR, Rørsukker, Hindbærmarmelade, Sukker, Vand, Frysetørret Hindbær, SYRNET Smørbagt. Hindbærfyld af sorten Willamette, der er særlig PASTEURISERET ÆG, Mandelråmasse 55% ( MANDLER velsmagende. Med ægte ), Salt, Vanilje mandelråmasse Brownie m valnødder kj 6,10 g 50,50 g 23,40 g 1,30 g 0,26 g Nej JA Ja Rørsukker, SYRNET PASTEURISERET ÆG, Mørk Chokolade, SMØR, VALNØD, HVEDEMEL, Cacao, Smørbagt med ægte Belgisk Bagepulver, Salt Romkugle kj 4,50 g 45,50 g 22,90 g 4,40 g 0,50 g Nej JA Ja WIENERBRØD, USPEC. (HVEDEMEL, SMØR, ÆG, MANDLER, HASSELNØDDER), Marmelade, Kokosmel, Mørk Chokolade, Cacao, Sukker, Rom Med ægte caribisk Rom. Dyppet i ægte Belgisk Kokostop med kj 5,20 g 44,70 g 25,80 g 5,20 g 0,12 g Nej Nej Nej Kokosmel, Rørsukker, PASTEURISEREDE ÆGGEHVIDER, Med ægte Belgisk Mørk Chokolade Lille æbletærte KJ 4,2 g 37,3 g 17,4 g 2,1 g 0,29 g Nej Ja Ja Æble, uspec., HVEDEMEL, ASCORBINSYRE, SMØR, Smørbagt SALTET, Rørsukker, MANDEL, RÅ, ÆG, HELE, PASTEURISERET, DYBFROST, Salt, Vanilje, MARCIPAN, SYRNET PASTEURISERET ÆG, HAVREGRYN, SMØR, USALTET Hvid brownie m kj 7,40 g 38,10 g 24,00 g 1,50 g 0,16 g Nej Ja Ja HVID CHOKOLADE ( MÆLKEPULVER ), Sukker, Smørbagt med ægte Belgisk appelsin HVEDEMEL, SYRNET PASTEURISERET ÆG, MANDELER, SMØR, Appelsinpasta Kokossnitte kj 4,70 g 41,40 g 22,60 g 4,00 g 0,11 g Nej Ja Nej Rørsukker, Kokosmel, PASTEURISEREDE ÆGGEHVIDER, Smørbagt med ægte Belgisk SØDMÆLK, PISKEFLØDE, Rørsukker, PASTEURISEREDE ÆGGEBLOMMER, Majsstivelse, SMØR, Vanilje, Mørk Muslibar NY kj 8 g 53 g 22,5 g 5,2 g 0,47 g Nej Nej Nej Havregryn, Sukker, Honning, SMØR, Græskarkerner, Mørk Chokolade, HASSELNØD, TØRRET Abrikos, Sesamfrø, MANDEL, RÅ, Salt Hindbærmuffin kj 4,60 g 36,20 g 8,40 g 1,10 g 0,59 g Nej Nej Ja Appelsinjuice, SYRNET PASTEURISERET ÆG, HVEDEMEL, Rørsukker, Bagehjælpemiddel (HVEDEMEL), Hindbær, Vand, Solsikkeolie, Bagepulver, Skovbærsnitte kj 4,9 g 37,6 g 19,1 g 2, 4 g 0,28 g Nej Ja Ja Rørsukker, SMØR, SALTET (14,6%), MARCIPAN, SYRNET PASTEURISERET ÆG, HVEDEMEL, ascorbinsyre, MANDEL, RÅ, ÆG, HELE, PASTEURISERET, DYBFROST, Smørbagt Citronmuffin 1004 kj 9,4 g 17,1 g 15,5 g 2,1 g 1,53 g Nej Ja Ja Salt, Æg, hele, (ikke rå, jodberiget),vanilje, Citronsaft, Citron, HAVREGRYN, rå (9,8%), MANDEL, SMØR, RÅ, Smørbagt Birkes, frø, Sukker, stødt melis, SMØR, USALTET, HVEDEMEL, ascorbinsyre, ØKO Bagepulver, Vand Salt, Jodberiget Træstamme kj 6,90 g 48,30 g 22,80 g 3,60 g 0,35 g Nej JA Ja WIENERBRØD, USPEC. (HVEDEMEL, SMØR, ÆG, MANDLER, HASSELNØDDER), Mandelråmasse 55% ( MANDLER ), Marmelade,, Mørk Chokolade, Cacao, Sukker, Rom Med ægte caribisk Rom og ægte mandelråmasse. Dyppet i ægte Belgisk.
7 Chokolademuffin kj 5,70 g 41,50 g 20,50 g 2,50 g 0,67 g Nej Ja Ja HVEDEMEL, Mørk Chokolade, Solsikkeolie, Rørsukker, SYRNET PASTEURISERET ÆG, KÆRNEMÆLK, Bagehjælpemiddel ( HVEDEMEL ), Vand, Cacao, Bagepulver, Salt Nøddecookie Kj 8 g 49,6 g 25,8 g 3,3 g 0,73 g Nej Ja Ja HVEDEMEL, Sukker, brun farin, Mørk Chokolade, SMØR, Æg, HASSELNØD, TØRRET, PEANUTS, Salt Smørbagt med ægte Belgisk Cookie mørk kj 5,70 g 48,00 g 24,40 g 3,70 g 0,55 g Nej Ja Ja Mørk Chokolade 37,5%, Rørsukker, SYRNET PASTEURISERET ÆG, VALNØD, HVID CHOKOLADE (MÆLKEPULVER), SMØR, HVEDEMEL, Bagepulver, Salt Smørbagt med ægte Belgisk
8
Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet
17-06-2019 Flutes Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet 1405 - Rustik baguette 834 kj 7,10 g
Læs mereStore brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet
16-11-2018 Flutes 1405 - Rustik baguette 834 kj 7,10 g 39,40 g 0,70 g 1,80 g 2% 0,87 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt egen surdej Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Fuldkorn
Læs mereVarenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g.
Varenr.: Frost G 3 Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g. Ingredienser: Kartofler, Vand, Timbale (kylling, æggehvide, æggeblomme, rapsolie, modificeret stivelse, løg, majsstivelse,
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER
BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel
Læs mereTilsætningsstoffer: Antioxidant: E270, E300; Farve: E150c; Konservering: E202; Konsistensmiddel: E440; Surhedsregulerende: E330.
A ældrekost Navn: Nakkesteg, skysovs, kartofler, rødkål. Nettovægt: 495 g. Ingredienser: Svinenakkefilet, Salt, Kartofler, Henk.rødkål(rødkål, rørsukker, eddike, salt, sirup, ribssaft), Vand, Piskefløde,
Læs mereEN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE. Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard
EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard FOF Kursus 5. & 6. december 2010 DET SKAL VI LAVE... Knækbrød Avotella Hjemmelavet smør Koldhævet foccacia Citronbrød Rugbrødslagkage KNÆKBRØD
Læs mereAlt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger
CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel
Læs mereGrød Brød. med fuldkorn, frø og kerner
udviklet af Grødgrisen Grød Brød med fuldkorn, frø og kerner grødboller med rug solsikkekerner, hørfrø og tranebær 14 stk. koldhævede grødboller En lækker og velsmagende fuldkornssnack også god til madpakken.
Læs mereIngrediensliste Skoleboden 2014/2015:
Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Trekantbrød: 1100kJ/270 kcal 12 g er 41 g - heraf sukker 3,5 g 4,5 g - mættet fedt 1,0 g Kostfiber 6,5 g Salt 1,0 g Laktose 0 g Ingredienser: Vand, hvedemel, fuldkornshvedemel,
Læs mereRUGBRØD. BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd
RUGBRØD www.breadandbreakfast.nu Bread and Breakfast Krydder Rugbrød Til 1-2 stk. 5 dl. Vand 10 g. gær 1 tsk. honning 1 tsk. urtesalt 2 tsk. kanel 2 tsk. kardemomme 3 spsk. blå birkes 1 dl. rugflager 1
Læs mereHvordan passer du din surdej?
Hvordan passer du din surdej? En surdej kan overleve i flere år, hvis du bare giver den lidt førstehjælp i ny og næ. Derfor er det en god idé at blive gode venner med den, det kunne jo ende med et langt
Læs mereTjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter!
2011 Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter! 12 klassiske opskrifter med et twist www.santamaria.dk Der friskbagt dufter Duften af friskbagt kage er næsten hypnotisk.
Læs mereEN GOD KRUMME. Mia Irene Kristensen mia@foodfan.dk Jacob Damgaard jacob@jakse.dk. FOF kursus 4. og 5. december 2010
EN GOD KRUMME Mia Irene Kristensen mia@foodfan.dk Jacob Damgaard jacob@jakse.dk FOF kursus 4. og 5. december 2010 INDHOLD En god krumme tips og tricks s. 3 Knækbrød s. 4 Snackstænger med tørret frugt Avotella
Læs mereKøkkenchefens bedste opskrifter
Café Keller 2014 Køkkenchefens bedste opskrifter Café Keller Indholdsfortegnelse Kager & Desserter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Blåbærkage... 5 Cantucci... 6 Chocolate chip cookies... 7 Chokolade
Læs mereING. Vi ønsker at levere højere kvalitet end dybfrostprodukter og bake-off. Og vi ønsker et opgør
www. dkusken. dk ø br rø dk www.b ING R E LEV S I T GR A dkusken. Brødkusken.dk har siden 2012 samarbejdet med de, efter vores mening, bedste bagere. Det betyder at alt brød og alle kager som leveres af
Læs mereNordic Bake Off Produktsortiment
Nordic Bake Off Produktsortiment INDHOLD Morgenbrød Side 4 Birkes Side 6 Wienerbrød Side 8 Sandwichbrød tø & server Side 12 Rustikke sandwichbrød Side 14 Baguetter Side 16 Madbrød & franskbrød Side 18
Læs mereProduktkatalog - frossen brød og kager
Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...
Læs mere1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)
Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd SØDT
SØDT Energibar (fortsat) Dej Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt kærnemælk, havregryn, rugmel, hvedemel, perlerug, salt, olie, hasselnødder og solsikkekerner og rør det godt sammen. Tilsæt rosinblandingen
Læs mereTIDSSVARENDE VARIANTER AF HELE DANMARKS VÆRDSATTE, KLASSISKE BASISBRØD
TIDSSVARENDE VARIANTER AF HELE DANMARKS VÆRDSATTE, KLASSISKE BASISBRØD HØJ KVALITET GODT HÅNDVÆRK NY INSPIRATION GULERODSRUGBRØD M. HØRFRØ OG SOLSIKKEKERNER Hørfrø Solsikkekerner ROGGEN-MALZ-SAUERTEIG
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI
GRØD OG MYSLI Rugbrødsdrys 300 g tørt rugbrød 100 g muscovado sukker Skal af en usprøjtet citron 100 g fint hakkede mandler Riv rugbrødet på et rivejern og kom i et ovnfast fad. Bland rugbrødskrummer med
Læs mereKanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron.
Kaffekage 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. Kanelkage 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Intet foto 2 æg 1 ½ dl mælk 225 g sukker 150 g smør/margarine 200 g mel 2 ts bagepulver 2 ts vanille
Læs mereSCHULSTAD SOLUTIONS. Dækker hele bordet
SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS Dækker hele bordet RUGBRØD Det hele startede i 1880 hvor Viggo Schulstad åbnede sit første bageri på Store Kongensgade i København. Han satte spørgsmålstegn og skabte en revolution
Læs mereNye nordiske helte - og deres rustikke familie
Nye nordiske helte - og deres rustikke familie Nye guddommelige smagsoplevelser fra stenovnen Du kender Thor, Odin, Balder og Loke fra den nordiske mytologi. Men du kender dem måske også som sprøde, grove
Læs mereProduktkatalog - frossen brød og kager
Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...
Læs mereCaroline Fynbo Jørgensen Fredag d. 27. Januar 2017
Hovedret- Bagt lys sej på bund af rosenkålsalat med Perlebyg, syltet porre, rygeost, gulerodssuppe og grovbrød. Vejl. Portionsstørrelse: Normalkost 12 MJ. Protein: 150 g. Grønt: 150 g. Stivelse: 200 g
Læs mereBørneby Mølle. Sund mad
Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser
Læs mereGroft & godt. Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af Ditte Ingemann kogebogsforfatter og blogger
Groft & godt Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af kogebogsforfatter og blogger Læs mere om og hendes passion for mad En lækker og velsmagende snack også når det skal gå hurtigt
Læs mereSTENFORMALET 5 OPSKRIFTER MED INSPIRATION FRA GAMLE DANSKE MØLLER
dansk Håndværk & Stolte mølletraditioner STENFORMALET 5 ER MED INSPIRATION FRA GAMLE DANSKE MØLLER I Valsemøllen har vi siden 1899 fokuseret på god smag og stolte mølletraditioner, og vi bliver ved med
Læs mereSMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned
SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?
Læs mereOpskrifter til Forskningens Døgn 2014 Energi i mad til hvad
Opskrifter til Forskningens Døgn 2014 Energi i mad til hvad KNÆKBRØD/KIKS MED QUINOA, FRØ OG KERNER 45 g. havregryn 70 g. sesamfrø 80 g. hørfrø 70 g. græskarkerner eller speltflager 70 g. rå quinoa Ca.
Læs mereBrød og kager uden gluten, korn og mælk
Brød og kager uden gluten, korn og mælk Dette opskriftshæfte er blevet til på baggrund af det efterhånden store antal danskere, som udviser allergiske reaktioner fysisk som psykisk efter indtagelse af
Læs mereEriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.
Eriks Mad og Musik.september 00 Tema: Brunch Varm Chokolade l sødmælk - spsk kakao 00 g mørk chokolade på 0-70% spsk sukker Piskefløde Hæld mælken i en tykbundet gryde og læg forsigtigt et par teskefulde
Læs merewww.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014
www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014 EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen blev kernerne kogt til grød,
Læs mereKick-off på projekt Køkkenløftet
Kick-off på projekt Køkkenløftet Den 15 september afholdt Lions Kollegiet en såkaldt pop-up-event som startskuddet til et 2-årigt udviklingsforløb med Københavns Madhus. Det blev en velbesøgt, velsmagende
Læs merePerfekt chokolade skum
Perfekt chokolade skum 250 gram mørk chokolade 50 60 % 4 store æggeblommer 3 æggehvider 50 gram rørsukker 3 dl piskefløde 1 bakke friske brombær eller andre sæsonbær Find alle ingredienser frem Smelt 200
Læs mereGRØD OG MYSLI.
BREADand AND BREAKFAST (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd Bread Breakfast projektprojektet med støtte fra forskningsrådet GRØD OG MYSLI BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014),
Læs mereMinipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge:
Noget med brød Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) 4 dl mini- eller skummetmælk 50 gram gær 200gram hvedemel/durummel 450gram fuldkornshvedemel 2 tsk. salt 2 spsk. olivenolie Fyld: 6 spsk. tomatsovs
Læs mereKONFEKTOPSKRIFTER 2013
KONFEKTOPSKRIFTER 2013 Hindbærdrøm (NYHED 2013): Hindbærekstrakt 200 g mørk bitter chokolade Frysetørret hindbær Riv marcipan på et rivejern. Tilsæt hindbærekstrakt og ælt det i marcipanen. Tril marcipanmassen
Læs mereSAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C
SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C - 2019 Baguette Ingredienser: Hvedemel (EU), vand, durumhvedemel, rugmel, tørret surdej (durumhvedemel, surdejskultur, gær), salt tilsat jod, hvedegluten, rapsolie, tørgær,
Læs mereIdékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet
Også en god idé! Idékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet På opfordring af forældre samt ved enighed i bestyrelsen er der i Børnehuset Klatretræet I dagens Danmark får børn helt ned til 3-5
Læs mereIngredienser: Frugtcocktail (pærer, ferskner, vindruer, ananas, kirsebær, vand, sukker).
Navn: Frugt i juice. Nettovægt: 230 g. Ingredienser: Frugtcocktail (pærer, ferskner, vindruer, ananas, kirsebær, vand, sukker). Tilsætningsstoffer: Antioxidant: E330; Farve: E127. Næringsindhold pr. 100
Læs mereGrossister sortimentsliste - pr. 01.02.2016
Hvede 9284110 Durumhvede Fin RMC De Lux 36 SK 25 kg 0,00 2700001 Eftermel NA 0 SK 20 kg 0,00 2400004 Elephant ** 60 SK 12,5 kg 0,00 2410002 Elephant NA 32 SK 20 kg 0,00 2410004 Elephant NA 12,5 kg 60 SK
Læs mereDen smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet
Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver
Læs mereNyhed. Hamp & Ingefær
Nyhed Hamp & Ingefær rugbrød med et moderne twist Energi 921 kj/218 kcal 3,2 g 0,5 g 37 g 2,7 g 7,6 g 8,1 g 1,3 g Rugbrød med hamp Ingrediensliste: Vand, rugsigtemel, durumhvedekerner, hvedemel, hørfrø,
Læs mereINGREDIENSER. Hakket Oksekød fra Nordjysk Naturkød. Pasteuriseret KOMÆLK, Salt, MÆLKESYREKULTUR, Osteløbe, Farvestof (E160b), Stabilisator (E509)
JAGGER-BURGER (JAGGER-DOUBLE-BURGER) JAGGER DIP HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær, Salt, Sukker, Kaffe Rapsolie, Vand, Pickles (Agurk, Vand, Eddike, Salt), ÆG, LØG, DIJONSENNEP (Vand,
Læs mereIngredienser: Frugtcocktail (pærer, ferskner, vindruer, ananas, kirsebær, vand, sukker).
Navn: Frugt i juice. Nettovægt: 230 g. Ingredienser: Frugtcocktail (pærer, ferskner, vindruer, ananas, kirsebær, vand, sukker). Tilsætningsstoffer: Antioxidant: E330; Farve: E127. Næringsstoffer: Energi
Læs mereVariation: nogle af mandlerne kan erstattes med nødder, og de forskellige frø kan varieres efter smag og behag.
Det daglige brød Hjernekernebrødet kloge-åge En sandkageform (cirka10x25 cm) smøres med et godt lag 200 g mandler (med hinde) og 100 g solsikkefrø blendes sammen og hældes i en stor skål. 100 g hørfrø
Læs mereI julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen.
PRESSEMEDDELELSE 10. DECEMBER 2013 side 1/5 Jul med fuldkorn Vinterkulden og julestemningen har sænket sig over Danmark. Julen er hyggens og festernes tid, så Fuldkornspartnerskabet giver dig tre nye lækre
Læs mere400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt
Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.
Læs mereFuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen?
Fuldkorn & Nøglehul 1 Mere info www.schulstadbakerysolutions.dk Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Når det handler om sundhed, er dine kunder på mærkerne. Du får et stort udvalg af Fuldkorns- og Nøglehulsmærkede
Læs mereBanankage med lys cremeux og nibs
Banankage med lys cremeux og nibs Glem alt om de banankager, du hidtil har smagt! Denne kage har den lækreste fugtige konsistens, der står rigtig godt til den lyse cremeux og den sprøde tekstur, som kakaonibsene
Læs mereBirkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.
Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min
Læs mereHenriette Torp 17. februar 2019
Henriette Torp 18. februar 2019 Madlog 18. februar 2019 Morgenmad 915 g 345 kcal Skyr, vanilje, 0,2%, øko, Løgismose 15 115 kcal Æbler, Pink Lady 1 stk 82 kcal Kaffe, drikkeklar 2 x 1 mellemstor k... 3
Læs mereBiavlerens. egne honningopskrifter
Biavlerens egne honningopskrifter Laks med honning 4 stk. laks á 125 g 1 spsk. olie 15 g smør 3 spsk. honning 40 g frisk ingefær 2 stk. lime Steg laksen gylden på begge sider, drys med salt og peber. Rør
Læs mereÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.
ÆBLESKIVER Ca. 40 stk. 6 æggeblommer 2 spsk. sukker 2 ½ dl soja cuisine (mælkefri madlavningsfløde) 2 ½ dl soja- eller risdrik 30 g gær 400 g hvedemel 125 g margarine (mælkefri) Skal af 1 økologisk citron
Læs mereGlædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006
Glædelig jul Af Jan Ekstrøm Artikel i Beboer-Info December 2006 Snakkesnegle Dej 2 dl mælk 50 g gær 1 dl smør- & rapsolie 2 æg 1 2 tsk stødt kardemomme 2 spsk sukker 1 2 tsk groft salt 550 g hvedemel Fyld
Læs mereSønderjyske julekager
Sønderjyske julekager #værdaterobre Seksten Sønderjyske Julekageopskrifter Sønderjyske Julekageopskrifter Festkringle Søsterkage Ingenting Fedtkager Vestslesvigske Knepkager Alsiske tvebakker Klejner
Læs mereMarinader og rubs. Marinade til oksekød. Marinade til kylling
Marinader og rubs Den nye trend inden for barbecue er rubs tørre krydderiblandinger, som gnides ind i kødet eller fisken før grillning. Prøv selv, det er lækkert. Nedenfor finder du opskrifter på Marinade
Læs mereVI HAR SAMLET EN HITPARADE AF GODE, GAMLE BRØDKLASSIKERE. VI HAR STØVET DE OPRINDELIGE OPSKRIFTER AF OG GIVET DEM EN KÆRLIG OPDATERING.
VI HAR SAMLET EN HITPARADE AF GODE, GAMLE BRØDKLASSIKERE. VI HAR STØVET DE OPRINDELIGE OPSKRIFTER AF OG GIVET DEM EN KÆRLIG OPDATERING. STADIG DE SAMME VELKENDTE BRØD. MEN I DÉN KVALITET SOM FORBRUGEREN
Læs mereAppelsinmarineret andebryst
Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft
Læs mereKrydderkage med valnødder og appelsin
Krydderkage med valnødder og appelsin 200 gram smør 4 æggeblommer 4 æggehvider 2 dl sukker 2 dl manitoba hvedemel (fint proteinholdigt hvede) 1 stor gulerod 2 håndfulde valnødder 1 appelsin Krydderbladning:
Læs mereInspiration til børnefødselsdage
Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:
Læs mereRUGBRØD. BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd
RUGBRØD Rugbrød med nødder Krydder Rugbrød Til 1-2 stk. Til 1-2 stk. 150 g rugkerner kogt eller udblødt i vand natten over 50 g gær 1 mørk øl 1 1/2 spsk. salt 1 dl yoghurt naturel 100 g hakkede mandler
Læs mereET PRODUKT FRA HAVNEMØLLERNE OPSKRIFTER MED PERSONLIGHED
ET PRODUKT FRA HAVNEMØLLERNE MED OPSKRIFTER PERSONLIGHED ØKOLOGISK HJEMMEBAG MED PERSONLIGHED TIL HELE KOSTDØGNET Med Øko MultiBag-basen har du uendelige muligheder og kan bage lige det brød, der passer
Læs mereEriks Mad og Musik 24. januar 2009
Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød
Læs mereKageopskrifter. Indhold
Kageopskrifter Indhold DRØMMEKAGE FRA BROVST... 2 CHIFFONKAGE MED APPELSIN... 3 CHOKOLADEKAGE MED LYS KOKOSGLASUR... 4 CHOKOLADESNITTER... 4 COOKIES XL... 5 KANELKAGE (Inge Lises tykmælkskage)... 5 KLASSISK
Læs mereKostplan til Anne So8e Tram
Kostplan til KOSTPLAN Anne So8e Tram af Sandra Rosendahl Morgenmad PANDEKAGE MED PEANUTBUTTER OG BANAN 35 g Havregryn 20 g Proteinpulver, 90% protein 10 g Peanutbutter, min 97% peanuts 80 g Æggehvide ½
Læs mereCSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: F.: E.: W.: csmnordic.dk
CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: 63 418 300 F.: 63 418 310 E.: info.nordic@csmbakerysolutions.com W.: csmnordic.dk WALDKORN - Mørk Brødmix Unik kombination af rug, byg, hvede, hør, solsikkerkerner,
Læs mereOversigt over opskrifter 2 grupper á 3
Oversigt over opskrifter 2 grupper á 3 Hovedret: Fars til kødboller / frikadeller / forloren hare / farseret porre (Fra Omtanke i store gryder) Tilbehør: kartofler efter eget valg Salat / grøntsager: den
Læs mereOpskrifter. "Mellemmåltider" Copyright Kostakademiet
Opskrifter "Mellemmåltider" Appelsinkage med mandler og nødder Appelsinkage med mandler og nødder 2 usprøjtede appelsiner 125 g mandler 125 g hasselnødder 75 g dadler 75 g abrikoser 1 spsk. bagepulver
Læs mereInspiration til lækre snacks og søde sager
Inspiration til lækre snacks og søde sager Mellemmåltider - Rugbrødssnack, grønsager med pesto, tzatziki eller avokadomousse - Smoothie - Hjemmelavet knækbrød med kerner - Grovbolle/ gulerodsboller med
Læs mereVi er 100 år tilbage i tiden. Soldaterne arbejder hårdt for at gøre Danmark klar til 1. verdenskrig. Når ikke de er på skydeøvelser, sætter de
16 l i t r e t f i r k s p O onen i t a ef ltr Vi er 100 år tilbage i tiden. Soldaterne arbejder hårdt for at gøre Danmark klar til 1. verdenskrig. Når ikke de er på skydeøvelser, sætter de pigtrådshegn
Læs meremmmm sweet Sweet Delicious 10 lækre opskrifter sødet med Suvida
mmmm sweet Sweet Delicious 10 lækre opskrifter sødet med Suvida Suvida Sweet Delicious Suvida Sweet Delicious Toft Care har sammen med sin kliniske diætist udviklet dette opskriftshæfte Sweet Delicious
Læs mereFORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN.
FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. ÆBLEPANDEKAGER CA. 8 PANDEKAGER 3 ÆG 3 DL. MÆLK 2 DL. BOGHVEDEMEL 1 REVET ÆBLE 2 NIP SALT 1
Læs mereTilsætningsstoffer: (fortykn): E1410; Antioxidant: E330; Konservering: E202, E211, E220
Navn: Abrikosgrød u. sukker. Indeholder Aspartam, en Phenylalaninkilde. Ingredienser: Abrikosgrød (abrikos, vand, mod.tapiokastivelse, sødestof(e950, E951) Indeholder en phenylalaninkilde. Tilsætningsstoffer:
Læs mereOrangedrøm - 12 stk. Gulerodskage - 14 stk. Ingredienser: 4100 g. Lys grundmasse 100 g. Premium Bitter 15 g. Pastarom Orange
RETROKAGER Retrokager. - alle de gode gamle skærekager. Grundopskrifter med Extra Moist Cake Mix 2 kageblandinger: Plain (lys) og Chocolate (mørk). Let at arbejde med, super smag og lang frisk holdbarhed.
Læs mereLækre opskrifter med WALDKORN
Lækre opskrifter med WALDKORN WALDKORN Mørkt Brødmix Unik kombination af rug, byg, hvede, hør, solsikkerkerner, hvedemaltmel, maltekstrakt mm. Fagudtryk Dejtemperatur: Køretid: Bræk/virk: Virkes op: Forklaring
Læs mereBrød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød
Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)
Læs mereSpis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Sådan lyder et af kostrådene. Mange har hørt om kostrådene og kender dem måske.
Læs mereSøby s kager på pinde
Annette Søby Ida-Marie, Magnus og Oliver Søby s kager på pinde mellemgaard Søby s kager på pinde PopCakes 2011 Annette Søby, Ida-Marie, Magnus, Oliver og forlaget mellemgaard Sat med Century Gothic og
Læs mereUGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun
UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid
Læs mereChokolade tærte med pære
HVEDEmel, sukker, pære, creme (vand,sukker, modificeret kartoffelstivelse, stabilisator E 450iii, E 339ii), geleringsmiddel (carrageenan), fortykningsmiddel (guargummi), aroma, salt, farvestoffer (E 160b,
Læs mereInspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken Efterårets hyggestunder Oktober 2014 Efteråret er over os. Derfor har vi, her på Pharmakon, valgt at fokusere på, lidt til den søde tand og lidt der varmer i de mørke
Læs merePerfekt chokolade skum
Perfekt chokolade skum 250 gram mørk chokolade 50 60 % 4 store æggeblommer 3 æggehvider 50 gram rørsukker 3 dl piskefløde 1 bakke friske brombær eller andre sæsonbær Find alle ingredienser frem Smelt 200
Læs mereBake off sortiment Nordthy A/S Kometvej 26, 6230 Rødekro Lars Eriksen
Bake off sortiment 2018 Nordthy A/S Kometvej 26, 6230 Rødekro Lars Eriksen 2876 9254 eriksen@nordthy.com 1 Fuldkornsrugbrød 1000 gr. Saftigt, kernefuldt rugbrød BE501 10 stk/krt. Solsikkerugbrød 1000 gr.
Læs mereEn verden af. Bagværk
En verden af Bagværk Om den store bagedag Danmarks hyggeligste familietradition Når det bliver efterårsferie, samler Den Store Bagedag hele Danmark til hygge, samvær og bagning, og i år falder Den Store
Læs mereSunde fødselsdage i børnehaven Takshaven Ideer til fødselsdagsmad
Sunde fødselsdage i børnehaven Takshaven Ideer til fødselsdagsmad Er I i tvivl om hvad I kan medbringe til jeres barns fødselsdag i Takshaven, er I velkommen til at spørge personalet eller gøre brug af
Læs mere6 opskrifter. Rustikke SURDEJS- BRØD
6 opskrifter Rustikke SURDEJS- BRØD Rustikt Surdejsbrød - Grunddej 2.500 g Rustikt Surdejsbrød NA 50-50 2.500 g Tipo 00 NA 110 g salt 130 g gær ca. 3.200 g vand ca. 8.440 g dej i alt Alle ingredienser
Læs merePuratos bagemidler. Indholdsfortegnelse:
Bagemidler Puratos bagemidler Vi har samlet vores bagemidler i denne brochure, så du på overskuelig vis kan se, hvilke bagemidler der passer til forskellige opskrifter og brødtyper. Samtidig kan du læse
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd www.anemetteolesen.dk BRØD OG BOLLER
BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER BREAD Bread AND and Breakfast BREAKFAST projekt projektet med støtte (2011-2014), fra forskningsrådet
Læs mereNavn: Alliancegrød. (OPTØET) Nettovægt: 200 g.
Navn: Alliancegrød. Ingredienser: Vand, Hindbær, Saft (sukker, saft af ( æble, rød drue, ribs, lilla gulerod, citron, solbær, hyldebær, kirsebær)), Solbær, Sukker, Ribs, Mod.tapiocastivelse. Tilsætningsstoffer:
Læs mereÆblekage med rugbrød.
Æblekage med rugbrød. Ingredienser: 150 g rugbrød 75 g smør 75 g farin 1 æg 75 g mel 1 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 3/4 dl mælk 2-3 æbler 1 spsk kanelsukker Sådan gør du: 1. Tænd ovnen på 200 grader.
Læs mere18 nye med fuldkorn. Et opskriftshæfte med inspiration til håndværksbagerne
18 nye med fuldkorn Et opskriftshæfte med inspiration til håndværksbagerne Fuldkornspartnerskabet 2015 Fuldkorn på ny Fuldkornspartnerskabets vision er, at fremme folkesundheden ved at få danskerne til
Læs mereLav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvid chokolade & majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 æg 1 dl yoghurt fx græsk yoghurt Revet appelsinskal fra 1 ubehandlet appelsin 180 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 50 g hakket hvid
Læs mere8 opskrifter til en travl hverdag
8 opskrifter til en travl hverdag Grundopskrift kageform, badepande eller muffins Kringle Brunsviger Æblecrumble Konfektkage / kakaokage Kokostoppe Cookies med chokolade Vaniljesmåkager KAGEGRUNDOPSKRIFT
Læs mereChokoladefromage. med mokka. I stedet for små skåle kan du anrette fromagen i fine kaffekopper. FRANSKE FRISTELSER
FRANSKE FRISTELSER I stedet for små skåle kan du anrette fromagen i fine kaffekopper. Tid: 20 minutter. Afkøling: 1 time. Antal: 4-6 portioner. 4 blade husblas 2 tsk instant kaffe, fx Nescafé 1 dl vand
Læs mereEnergisnegle MADKORT. (ca. 20 stk.) INGREDIENSER FREMGANGSMÅDE
Energisnegle Energisnegle (ca. 20 stk.) INGREDIENSER 50 g gær 4 dl lunkent vand 4 spsk. olie 1 tsk. salt 250 g finthakkede spæde spinatblade 2 dl fuldkornsmel 8 dl pizzamel 2 glas pesto eller 2 dåser tomatpuré
Læs merewww.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015
PRODUKTKATALOG BRØD www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015 2 PRODUKTKATALOG EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen
Læs mereGode mellemmåltider. Til en sund livsstil. På farten: Nogle gange skal et mellemmåltid være nemt og hurtigt.
På farten: Nogle gange skal et mellemmåltid være nemt og hurtigt. Her er nogle få eksempler på et hurtigt og sundt valg, men mulighederne er mange: En grovbolle eller et rugbrød med mager ost eller magert
Læs mere