Produktkatalog - frossen brød og kager

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Produktkatalog - frossen brød og kager"

Transkript

1 Produktkatalog - frossen brød og kager

2 Tlf Marts 2013

3 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich

4 Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.: Beskrivelse:... Aflangt kuvertbrød af rug og hvede Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 4 ps á 25 Krt./palle: Energi: kj / 258 kcal Protein:... 8,2 g Kulhydrat:... 54,0 g Fedt:... 1,0 g Kostfibre:... 5,1 g Økologisk hvedemel (52%), vand, økologisk rugmel (21%), gær, økologisk bygmaltmel, jodsalt, økologisk hvedegluten økologisk ristet bygmalt, økologisk maltekstrakt (økologisk, bygmalt, vand). Kan indeholde sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i min. Økologisk Skagenslapper 80 g Varenr.: Beskrivelse:... Stort hvederundstykke med birkes og sesam på oversiden og solsikkekerner på undersiden Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Energi: kj / 316 kcal Protein:... 10,4 g Kulhydrat:... 45,7 g Fedt:... 10,0 g Kostfibre:... 5,6 g Økologisk hvedemel, vand, økologiske solsikkekerner (10%), økologiske birkes (8%), økologisk rugmel (7%), økologisk sesam (3%), gær, jodsalt, økologisk solsikkeolie, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Bages i varmluftsovn ved 200 C i min. Økologisk Tyroler med birkes 70 g Varenr.: Beskrivelse:... Hvederundstykke med stjerne-snit, strøet med birkes Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Energi: kj / 259 kcal Protein:... 10,3 g Kulhydrat:... 49,2 g Fedt:... 2,3 g Kostfibre:... 4,1 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk birkes (4%), gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvede-gluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Bages i varmluftsovn ved 200 C i 9-11 min. Økologisk Tyroler med sesam 70 g Varenr.: Beskrivelse:... Hvederundstykke med stjerne-snit, strøet med sesam Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Energi: kj / 259 kcal Protein:... 10,4 g Kulhydrat:... 47,8 g Fedt:... 2,9 g Kostfibre:... 5 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk sesam (6%), gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvede-gluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Bages i varmluftsovn ved 200 C i 9-11 min.

5 Økologisk Rugbrødsrude 75 g 5 Varenr.: Beskrivelse:... Kvadratisk minirugbrød Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 4 ps á 25 Krt./palle: Energi: kj / 255 kcal Protein:... 8,3 g Kulhydrat:... 52,3 g Fedt:... 1,4 g Kostfibre:... 4,8 g Økologisk hvedemel (43%), vand, økologisk groftmalet rugmel (15%), økologisk surdej (økologisk rugmel, vand, starterkultur), økologiske havreflager (5%), gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk bygmalt, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Kan indeholde sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i min. Økologisk Tyroler med græskar/gulerod 70 g Varenr.: Beskrivelse:... Groft rundstykke med stjernesnit, med græskarkerner og strimler af gulerod Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Energi: kj / 261 kcal Protein:... 11,5 g Kulhydrat:... 44,0 g Fedt:... 4,3 g Kostfibre:... 5,9 g Økologisk hvedemel (52%), vand, økologisk rugmel (21%), gær, økologisk bygmaltmel, jodsalt, økologisk hvedegluten økologisk ristet bygmalt, økologisk maltekstrakt (økologisk, bygmalt, vand). Kan indeholde sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i min. Økologisk Møllehjul 700 g Varenr.: Beskrivelse:... Hvedebrød sammensat af 14 knopper. Strøet med kerner Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 255 kcal Protein:... 8,3 g Kulhydrat:... 52,3 g Fedt:... 1,4 g Kostfibre:... 4,4 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk birkes, gær, jodsalt, økologiske hørfrø, økologiske havreflager, økologisk sesam bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Produktet er færdigbagt og skal blot optøs. Bør dog lunes i ovn. Økologisk Græskarkernebrød 70 g Varenr.: Beskrivelse:... Kvadratisk groft rundstykke med græskarkerner Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Energi: kj / 275 kcal Protein:... 12,2 g Kulhydrat:... 45,5 g Fedt:... 4,9 g Kostfibre:... 4,3 g Økologisk hvedemel, vand, økologiske græskarkerner (12%) økologisk hvedeklid, gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Kan indeholde sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 9-11 min.

6 Økologisk Joggingbrød 75 g 6 Varenr.: Beskrivelse:... Kvadratisk hvedestykke med malt. Strøet med sesam på toppen og solsikkekerner i bunden Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 347 kcal Protein:... 12,5 g Kulhydrat:... 46,1 g Fedt:... 12,5 g Kostfibre:... 5,6 g Økologisk hvedemel, vand, økologiske solsikkekerner (15%), økologisk sesam (6%), økologiske hørfrø (4%), gær, økologisk bygmaltmel, jodsalt, økologisk hvedegluten, økologisk bygmalt, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Bages i varmluftsovn ved 200 C i min. Økologisk fuldkornsstykke 72 g Varenr.: Beskrivelse:... Økologisk groft brød med 35% fuldkorn. Vel egnet som rundstykke og madbrød/skolebrød Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 257 kcal Protein:...11,2 g Kulhydrat:...37,5 g - heraf sukker... 1,3 g Fedt:... 6,3 g - heraf mættede fedtsyrer... 0,8 g Kostfibre:...10,0 g Natrium:...0,4g Økologisk groftmalet fuldkornsmel (28%), vand, økologisk hvedemel (10%), økologisk hvedeklid (7%), økologisk groftmalet rug (7%), økologisk sesam (6%), Økologisk hørfrø (3%), økologisk rugmel (2%), gær, økologiske havreflager, økologisk hvedegluten, økologisk sukker, økologisk bygmaltmel, økologiske solsikkekerner, økologiske græskarkerner, havsalt, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), økologisk bygmalt, fortykningsmiddel guarkernemel, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. Økologisk Gulerodsbrød 750 g Varenr.: Beskrivelse:... Økologisk Helbrød, forbagt Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 247 kcal Protein:... 7,5 g Kulhydrat:... 48,8 g Fedt:... 2,1 g Kostfibre:... 3,0 g Økologisk hvedemel, vand, strimler af økologiske gulerødder (4%), gær, økologisk hvedeklid, jodsalt, økologisk solsikkeolie, økologisk bygmaltsukker, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde rester af sesam. Efter optøning, bages ved 200º C i varmluftsovn i min. Økologisk Fuldkorn Diamantstykke 85 g Varenr.: Beskrivelse:...Fuldkornsrundstykke i Diamantform, strøet med mel. Godt groft rundstykke til morgenbordet. Vægt/stk.:...85 g Stk./krt.:...3 ps á 25 Krt./palle:...36 Opbevaring:...V. -18 C eller koldere Holdbarhed:...12 måneder fra produktion Energi: kj / 260 kcal Protein...11,0 g Kulhydrat:...36,0 g - (heraf sukker 1,5 g) Fedt:...6,0 g - (heraf mættet fedt 1,8 g) Kostfibre:...10,0 g Natrium:...0,31 g Vand, økologisk fuldkornshvedemel (22%), økologisk hvedemel (13%), økologisk fuldkornsrugmel (12%), økologisk sesam (4%), økologisk groftmalet hvede (3%), økologiske hørfrø (2%), økologiske solsikkekerner (2%), økologiske græskarkerner (2%), økologiske havregryn (3%), gær, økologisk havrefiber, økologisk maltekstrakt, salt, økologisk sukker, økologisk hvedegluten, økologisk bygmaltmel, fortykningsmiddel økologisk guargummi, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af sesam. Bages i varmluftsovn ved 220 C i 7-9 min.

7 Økologisk 4-korns Håndværker Fuldkorn 85 g 7 Varenr.: Beskrivelse:... Fuldkornshåndværker med mange kerner. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Opbevaring:... V. -18 C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 260 kcal Protein... 9,0 g Kulhydrat:... 39,0 g - (heraf sukker 1,0 g) Fedt:... 5,0 g - (heraf mættet fedt 1,2 g) Kostfibre:... 9,0 g Natrium:... 0,43 g Økologisk fuldkornshvedemel (33%), vand, økologisk hvedemel (12%), økologisk rugmel (6%), økologisk hørfrø (6%), gær, økologiske havregryn, økologisk boghvede, økologiske solsikkekerner, økologisk sesam, salt, økologisk maltekstrakt, økologisk sukker, økologisk havrefiber, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, fortykningsmiddel økologisk guargummi, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af soja. Bages i varmluftsovn ved 220 C i 7-9 min. Økologisk Fuldkorn Skagenslapper 85 g Varenr.: Beskrivelse:... Fuldkornsskagenslapper i diamantform med sesam og birkes på overen og solsikkekerner i bunden. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Opbevaring:... V. -18 C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 285 kcal Protein... 9,6 g Kulhydrat:... 44,9 g - (heraf sukker 2,0 g) Fedt:... 5,8 g - (heraf mættet fedt 0,9 g) Kostfibre:... 7,6 g Natrium:... 0,5 g Økologisk fuldkornsmel (48%) (økologisk hvede, økologisk rug), økologisk hvedemel (20%), vand, økologiske solsikkekerner (4%), økologisk birkes (2,5%), gær, økologisk sesam, salt, økologisk havrefiber, fortykningsmiddel økologisk guargummi, økologisk solsikkeolie, økologisk sukker, økologisk bygmaltmel, økologisk ristet hvede maltmel, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmaltmel, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Bages i varmluftsovn ved 220 C i 7-9 min. Økologisk Hvedesandwich Rustik 130 g Varenr.: Beskrivelse:... Stort kvadratisk sandwichstykke, bagt på hvede. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 10 stk. Krt./palle: Opbevaring:... V. -18 C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 275 kcal Protein... 7,6 g Kulhydrat:... 54,2 g - (heraf sukker 1,9 g) Fedt:... 2,3 g - (heraf mættet fedt 0,5 g) Kostfibre:... 3,7 g Natrium:... 0,7 g Økologisk mel (økologisk hvede, økologisk rug), økologisk hvedefordej (økologisk hvedemel, vand, havsalt, gær), vand, økologisk majssemulje, gær, havsalt, økologisk solsikkeolie, økologisk sukker, økologisk bygmaltmel, salt, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af soja og sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. Økologisk Sandwichbolle 125 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor rund sandwichbolle, bagt på hvede. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 15 stk. Krt./palle: Opbevaring:... V. -18 C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 295 kcal Protein... 8,0 g Kulhydrat:... 53,5 g - (heraf sukker 1,9 g) Fedt:... 4,8 g - (heraf mættet fedt 0,8 g) Kostfibre:... 2,9 g Natrium:... 0,6 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk majssemulje, økologisk solsikkekerneolie, havsalt, gær, økologisk sukker, økologisk bygmaltmel, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af sesam og soja. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min.

8 Økologisk Sandwichbolle Græskar/Gulerod 125 g 8 Varenr.: Beskrivelse:... Stor rund sandwichbolle, bagt med klid, græskarkerner og gulerod. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 15 stk. Krt./palle: Opbevaring:... V. -18 C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 264 kcal Protein... 9,4 g Kulhydrat:... 40,0 g - (heraf sukker 2,4 g) Fedt:... 6,2 g - (heraf mættet fedt 1,2 g) Kostfibre:... 5,3 g Natrium:... 0,5 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk gulerod, økologiske græskarkerner, økologisk hvedeklid, økologisk hørfrø, økologiske solsikkekerner, havsalt, gær, økologisk sukker, økologisk bygmaltmel, salt, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af sesam og soja. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. Økologisk Sandwichbolle Fuldkorn 125 g Varenr.: Beskrivelse:... Grov stor rund sandwichbolle med fuldkorn og høj andel af kostfibre. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 15 stk. Krt./palle: Opbevaring:... V. -18 C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Energi: kj / 252 kcal Protein... 8,4g Kulhydrat:... 44,9 g - (heraf sukker 3,3 g) Fedt:... 2,7 g - (heraf mættet fedt 0,5 g) Kostfibre:... 7,2 g Natrium:... 0,5 g Vand, økologisk hvedefuldkornsmel (22%), økologisk hvedemel (13%), økologisk rugfuldkornsmel (12%), økologisk sesam (4%), økologisk groftmalet hvede (3%), økologiske hørfrø (2%), økologiske solsikkekerner (2%), økologiske havregryn (3%), gær, økologiske havrefibre, økologisk maltekstrakt, havsalt, økologisk sukker, økologisk hvedegluten, økologisk bygmaltmel, fortykningsmiddel guargummi, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af sesam og soja. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. Økologisk Blandingskarton Varenr.: Beskrivelse:... Blandingskarton med 3 varianter økologisk brød Vægt/stk.: g og 125 g Stk./krt.: stk. Tyroler m. birkes 70 g 25 stk. Tyroler m. sesam 70 g 12 stk. Tvillingebrød 125 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Bages i varmluftsovn ved 200 C i 9-11 min. direkte fra dybfrost Tyroler med birkes 70 g Tyroler med sesam 70 g Tvillingebrød 125 g Energi: kj / 259 kcal Protein:... 10,3 g Kulhydrat:... 49,2 g Fedt:... 2,3 g Kostfibre:... 4,1 g Energi: kj / 259 kcal Protein:... 10,4 g Kulhydrat:... 47,8 g Fedt:... 2,9 g Kostfibre:... 5 g Energi: kj / 277 kcal Protein... 9,0 g Kulhydrat:... 56,8 g Fedt:... 1,5 g Kostfibre:... 3,5 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk birkes (4%), gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Økologisk hvedemel, vand, økologisk sesam (6%), gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Økologisk hvedemel, vand, gær, økologisk bygmaltmel, jodsalt, økologisk hvedegluten, økologisk solsikkeolie, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Kan indeholde sesam.

9 Økologisk Blandingskarton 9 Varenr.: Beskrivelse:... Blandingskarton med 5 varianter økologisk brød Vægt/stk.: g og 80 g Stk./krt.: stk. Tyroler m/ Sesam 70 g 16 stk. Tyroler m/ Birkes 70 g 16 stk. Gulerodsstykke 80 g 16 stk. Græskarkernestykke 70 g 16 stk. Joggingbrød 70 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved -18 grader eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Bages i varmluftsovn ved 200 grader i 9-11 min. Økologisk Tyroler med sesam 70 g Økologisk Gulerodsstykke 80 g Økologisk Tyroler med birkes 70 g Energi: kj / 259 kcal Protein:... 10,4 g Kulhydrat:... 47,8 g Fedt:... 2,9 g Kostfibre:... 5 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk sesam (6%), gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Energi: kj (238 kcal) Protein:... 10,2 g Kulhydrat:... 46,3 g Fedt:... 1,3 g Kostfibre:... 5,8 g Økologisk hvedemel, vand, økologiske gulerødder (8%), økologisk durumsemulje, økologisk hvedeklid, gær, økologisk hvedegluten, salt tilsat jod, økologisk bygmaltmel, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde rester af sesam. Energi: kj / 259 kcal Protein:... 10,3 g Kulhydrat:... 49,2 g Fedt:... 2,3 g Kostfibre:... 4,1 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk birkes (4%), gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Økologisk Græskarkernestykke 70 g Økologisk Joggingbrød 70 g Energi: kj / 275 kcal Protein:... 12,2 g Kulhydrat:... 45,5 g Fedt:... 4,9 g Kostfibre:... 4,3 g Økologisk hvedemel, vand, økologiske græskarkerner (12%) økologisk hvedeklid, gær, jodsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand). Kan indeholde sesam. Energi: kj / 347 kcal Protein:... 12,5 g Kulhydrat:... 46,1 g Fedt:... 12,5 g Kostfibre:... 5,6 g Økologisk hvedemel, vand, økologiske solsikkekerner (15%), økologisk sesam (6%), økologiske hørfrø (4%), gær, økologisk bygmaltmel, jodsalt, økologisk hvedegluten, økologisk bygmalt, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand).

10 Økologisk Rundstykkemix - mørk, blandingskarton 10 Varenr.: Beskrivelse:... 4 mørke rundstykke-varianter pakket i én karton. Vægt/stk.: g Stk./krt.: stk. Økologiske Flerkornsboller 70 g 20 stk. Økologiske Sportsboller 75 g 20 stk. Økologiske Rugbrødsruder 75 g 20 stk. Økologiske Græskarkernestykker 70 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Bages i varmluftovn ved 230º C i 9-11 min. Direkte fra dybfrost. Økologiske Flerkornsbolle 70 g Økologiske Sportsbolle 75 g Energi: kj / 279 kcal Protein:... 11,5 g Kulhydrat:... 44,8 g Fedt:... 2,4 g Kostfibre:... 4,5 g Økologisk hvedemel, vand, økologisk hørfrø (11%), økologiske solsikkekerner (6%), gær, økologisk sesam (3%), havsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk bygmalt, økologiske hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Energi: kj / 259 kcal Protein:... 10,1 g Kulhydrat:... 47,3 g Fedt:... 3,3 g Kostfibre:... 5,2 g Økologisk hvedemel (43%), vand, økologisk groftmalet rugmel (15%), økologiske solsikkekerner (12%), økologisk surdej (økologisk rugmel, vand, starterkultur), økologiske hørfrø (4%), gær, havsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Økologiske Rugbrøds ruder 75 g Økologiske Græskar kernestykke 70 g Energi: kj / 255 kcal Protein:... 8,3 g Kulhydrat:... 52,3 g Fedt:... 1,4 g Kostfibre:... 4,8 g Økologisk hvedemel (43%), vand, økologisk groftmalet rugmel (15%), økologisk surdej (økologisk rugmel, vand, starterkultur), økologiske havreflager (5%), gær, havsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk bygmalt, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Energi: kj / 275 kcal Protein:... 12,2 g Kulhydrat:... 45,5 g Fedt:... 4,9 g Kostfibre:... 5,2 g Økologisk hvedemel, vand, økologiske græskarkerner (12%), økologisk hvedeklid, gær, havsalt, økologisk bygmaltmel, økologisk hvedegluten, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre.

11 Økologisk Brødmix - mørk, blandingskarton Varenr.: Beskrivelse:... 3 mørke helbrøds-varianter pakket i én karton. Vægt/stk.: g g Stk./krt.:... 5 stk. Økologiske Rustikbrød 750 g 5 stk. Økologiske Flerkornsbrød 500 g 5 stk. Økologiske Fitnessbrød 500 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion 11 Brødene optøs ved stuetemperatur i 4-5 timer. Bages derefter i forvarmet varmluftsovn ved 200 C i min. Økologiske Rustikbrød 750 g Økologiske Flerkornsbrød 500 g Økologiske Fitnessbrød 500 g Energi: kj / 244 kcal Protein:... 6,9 g Kulhydrat:... 52,0 g Fedt:... 0,9 g Kostfibre:... 4,8 g Økologisk rugmel (29%), vand, økologisk hvedemel (25%), økologisk surdej af rug (økologisk rugmel, vand, starterkultur), havsalt, gær, økologisk hvedegluten, økologisk bygmaltmel, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam. Energi: kj / 312 kcal Protein:... 11,1 g Kulhydrat:... 44,4 g Fedt:... 9,3 g Kostfibre:... 7,9 g Økologisk hvedemel (49%), vand, økologisk rugmel (11%), økologisk surdej af rug (økologisk rugmel, vand, starterkultur), økologiske hørfrø (10%), økologiske solsikkekerner (5%), økologisk sesam (5%), gær, havsalt, økologiske græskarkerner, økologisk bygmalt, økologisk sukker, økologisk bygmaltmel, fortykningsmiddel guargummi, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Energi: kj / 263 kcal Protein:... 10,6 g Kulhydrat:... 41,1 g Fedt:... 6,2 g Kostfibre:... 3,7 g Økologiske rustikke rundstykker, blandingskarton Økologisk hvedemel (50%), vand, økologiske solsikkekerner (9%), økologisk birkes (5%), økologiske hørfrø (5%), gær, havsalt, økologisk bygmalt, økologiske hvedegluten, økologisk bygmaltmel, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam. Varenr.: Beskrivelse:... 3 rustikke varianter pakket i én karton. Vægt/stk.: g Stk./krt.: stk. Økologiske Havrestykker 80 g 25 stk. Økologiske Speltstykker 80 g 25 stk. Økologiske Fuldkornsstykker 80 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Bages i varmluftovn ved 200ºC i 7-11 min. Direkte fra dybfrost. Økologisk Havrestykke 80 g Økologisk Speltstykke 80 g Økologisk Fuldkornsstykke 80 g Energi kj / 267 kcal Protein... 9,7 g Kulhydrat...45,5 g - heraf sukker... 2,2 g Fedt... 5,1 g - heraf mættede fedtsyrer... 0,9 g Kostfibre... 5,4 g Natrium... 0,5 g Økologisk havrefuldkornsflager (33%), økologisk mel (24%) (økologisk hvedemel, økologisk rugmel), vand, økologisk hvedefuldkornsmel (10%), økologisk birkes (5%), gær, havsalt, økologisk ristet bygmalmel, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), økologisk sukker, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af sesam. Energi kj / 276 kcal Protein... 9,8 g Kulhydrat...50,9 g - heraf sukker... 4,5 g Fedt... 3,7 g - heraf mættede fedtsyrer... 0,6 g Kostfibre... 6,7 g Natrium... 0,5 g Økologisk speltfuldkornsmel (43%), økologisk mel (21%) (økologisk hvedemel, økologisk rugmel, økologisk speltmel), vand, økologisk speltfuldkornsflager (3,5%), økologiske solsikkekerner (3,5%), økologisk rugfuldkornssurdej (økologisk rugfuldkornsmel, vand, økologisk starterkultur), økologisk sukker, gær, havsalt, fortykningsmiddel økologisk guargummi, økologisk kartoffel, økologisk glukosesirup, økologisk ristet rugfuldkornsmel, økologisk bygmaltmel, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmalt, vand), surhedsregulerende middel mælkesyre, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af sesam. Energi kj / 272 kcal Protein... 9,4 g Kulhydrat...49,0 g - heraf sukker... 3,2 g Fedt... 4,3 g - heraf mættede fedtsyrer... 0,7 g Kostfibre... 6,5 g Natrium...0,47 g Økologisk groftmalet fuldkornshvedemel (31%), økologisk hvedemel (20%), vand, økologisk hvedefuldkornsmel (11%), økologiske solsikkekerner (4,5%), gær, økologisk maltekstrakt (økologisk bygmal, vand), havsalt, økologisk sukker, økologisk bygmaltmel, økologisk ristet bygmaltmel, økologisk solsikkekerneolie, fortykningsmiddel Økologisk guargummi, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af sesam.

12 Varenr.: Beskrivelse:... Blandingskarton med 4 varianter minirundstykker Vægt/stk.: g og 38 g Stk./krt.: stk. Mini Sportsboller 40 g 40 stk. Mini Grovrundstykker 40 g 40 stk. Mini Kejserbrød 38 g 80 stk. Mini Kejserbrød m. birkes 38 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion 12 Minirundstykke blandingskarton Mini Sportsbolle 40 g Mini Grovrundstykke 40 g Bages i varmluftovn ved 230º C i 7-8 min. Direkte fra dybfrost. Energi: kj / 255 kcal Protein:... 10,5 g Kulhydrat:... 44,4 g Fedt:... 6 g Kostfibre:... 5,3 g Hvedemel, vand hørfrø, surdej (rugmel, vand, starterkultur), gær, rugmel, hvedegluten, hvedemaltmel, solsikkekerner, hvedekim, jodsalt, æblefibre, druesukker, hvedeklid, emulgator E471, krydderier (med sennepsmel), kalciumcarbonat, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam. Energi: kj / 245 kcal Protein:... 7,6 g Kulhydrat:... 49,1 g Fedt:... 1,6 g Kostfibre:... 6,5 g Hvedemel (40%), vand, groft rug (14%), surdej (rugmel, vand, starterkultur), havreflager (8%), hvedemaltmel, rugmel, gær, jodsalt, maltekstrakt (bygmalt, vand), druesukker, emulgator E471, sojalecithin, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam. Mini Kejserbrød 38 g Mini Kejserbrød m. birkes 38 g Energi: kj / 268 kcal Protein:... 7,9 g Kulhydrat:... 54,5 g Fedt:... 1,6 g Kostfibre:... 3,4 g Hvedemel, vand, gær, jodsalt, hvedemaltmel, margarine (veg. olie, vand, hærdet planteolie, salt, aroma), druesukker, maltekstrakt (bygmalt, vand), maltodextrin, sødmælkspulver, stivelse, emulgator sojalecithin, skummetmælkspulver, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam. Energi: kj / 280 kcal Protein:... 8,6 g Kulhydrat:... 52,5 g Fedt:... 3,6 g Kostfibre:... 4,3 g Hvedemel, vand, birkes (5%), gær, jodsalt, hvedemaltmel, margarine (veg. olie, vand, hærdet planteolie, salt, aroma), druesukker, maltekstrakt (bygmalt, vand), maltodextrin, sødmælkspulver, stivelse, emulgator sojalecithin, skummetmælkspulver, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam.

13 Håndværker Mix 3 varianter 13 Varenr.: Beskrivelse:... 3 varianter morgenbrød i én karton Vægt/stk.: g Stk./krt.: stk. Håndværkere 80 g 25 stk. Birkesstykker 80 g 25 stk. Gulerodsstykker 80 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Bages i varmluftovn ved 200º C i 7-11 min. Direkte fra dybfrost. Håndværker 80 g Birkesstykke 80 g Gulerodsstykke 80 g Energi: kj / 242 kcal Protein:... 8,5 g Kulhydrat:... 47,8 g Fedt:... 1,9 g Kostfibre:... 5,1 g Hvedemel (48%), vand, rugmel (19%), blå birkes (8%), gær, salt tilsat jod, konsistensmiddel E 412, dextrose, hvedemaltmel, emulgator E 472e, sojalecithin, maltodextrin, sødmælkspulver, maltextrakt (bygmalt, vand), stivelse, skummetmælkspulver, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde rester af sesam. Energi: kj / 256 kcal Protein:... 9,1 g Kulhydrat:... 49,7 Fedt:... 2,3 g Kostfibre:... 4,0 g Hvedemel, vand, blå birkes (10%), rugmel, gær, salt tilsat jod, hvedemaltmel, margarine (planteolie, vand, hærdet planteolie salt, emulgator E 471, E 475, aroma), konsistensmiddel E 412, dextrose, maltekstrakt (bygmalt, vand), emulgator E 472e, sojalecithin, maltodextrin, sødmælkspulver, stivelse, skummetmælkspulver, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Energi: kj / 234 kcal Protein:... 9,2 g Kulhydrat:... 47,1 g Fedt:... 1,0 g Kostfibre:... 4,4 g Hvedemel 60%, vand, gulerødder 6%, hvedeklid 4%, durumsemulje 4%, gær, hvedegluten, jodsalt, bygmaltmel, emulgator, sojalechitin, maltekstrakt (bygmalt, vand). Kan indeholde rester af sesam. Kejser Mix 3 varianter Varenr.: Beskrivelse:... 3 varianter morgenbrød i én karton Vægt/stk.: g - 70 g Stk./krt.: stk. Kejserstykker m. sesam 62 g 25 stk. Kejserstykker m. birkes 62 g 25 stk. Græskarkernestykker 70 g Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Holdbarhed: måneder fra produktion Bages i varmluftovn ved 200º C i 7-11 min. Direkte fra dybfrost. Kejserstykke m. sesam 62 g Energi: kj / 270 kcal Protein:... 9,8 g Kulhydrat:... 49,6 g Fedt:... 3,6 g Kostfibre:... 1,9 g Hvedemel, vand, sesam, gær, jodsalt, hvedemaltmel, margarine (vegetabilsk olie, vand, vegetabilsk olie hærdet, salt, aroma), druesukker, maltekstrakt (bygmalt, vand), maltodextrin, sødmælkspulver, stivelse, emulgator sojalecithin, skummetmælkspulver. Kejserstykke m. birkes 62 g Energi: kj / 254 kcal Protein:... 9,2 g Kulhydrat:... 48,8 g Fedt:... 2,4 g Kostfibre:... 3,5 g Hvedemel, vand, birkes (5%), gær, jodsalt, hvedemaltmel, margarine (vegetabilsk olie, vand, hærdet vegetabilsk olie, salt, aroma), druesukker, maltekstrakt (bygmalt, vand), maltodextrin, sødmælkspulver, stivelse, emulgator sojalechitin, skummetmælkspulver, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde rester af sesam. Græskarkernestykke 70 g Energi: kj / 304 kcal Protein:... 11,8 g Kulhydrat:... 49,8 g Fedt:... 6,3 g Kostfibre:... 5,0 g Hvedemel, vand, græskarkerne (13%), hirsemel, groft rugfuldkornsmel, groft bygmaltmel, gær, solsikkekerner, havreflager, rugfuldkornsmel, hørfrø, hvedemaltmel, druesukker, fortykningsmiddel guarkernemel, jodsalt, soja, hvedeklid, surhedsregulerende middel (E341), ristet malt.. Kan indeholde rester af sesam.

14 Grov Mix 3 varianter 14 Varenr.: Beskrivelse:... 3 grov varianter pakket i én krt. Vægt/stk.: g Stk./krt.: stk. Skomagerstykker 70 g 25 stk. Fitnessbrød 70 g 25 stk. Sportlerbrød 75 g Krt./palle:...36 Opbevaring:...Ved -18º C eller koldere Holdbarhed:...12 måneder fra produktion Bages i varmluftovn ved 200º C i 7-10 min. Direkte fra dybfrost. Skomagerstykke 70 g Fitnessbrød 70 g Sportlerbrød 75 g Energi: kj / 256 kcal Protein:... 7,5 g Kulhydrat:... 53,2 g Fedt:... 1,0 g Kostfibre:... 4,5 g Hvedemel, vand, rugmel, gær, jodsalt, fortykningsmiddel E 471, druesukker, bygmalt, hvedemaltmel, emulgator sojalechitin, maltodextrin, sødmælkspulver, maltekstrakt (bygnalt, vand), stivelse, skummetmælkspulver, kryddderier. Kan indeholde rester af sesam. Håndværker 80 g Varenr.: Beskrivelse:... Traditionel håndværker på hvede. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Energi: kj / 269 kcal Protein:... 8,8 g Kulhydrat:... 46,8 g Fedt:... 5,2 g Kostfibre:... 4,3 g Mel (hvede, hirse), vand, kerner 9% (solsikkekerner, birkes, sesam, hørfrø), gær, groft rugfuldkornsmel, surmal af byg, maltekstrakt (bygmalt, vand), jodsalt, hvedemaltmel, havreflager, rugfuldkornsmel, soja, fortykningsmiddel E 412, druesukker, maltodextrin, sødmælkspulver, stivelse, hvedeklid, emulgatot sojalechitin, skummetmælkspulver, melnehandlingsmiddel askorbinsyre. Energi: kj / 271 kcal Protein:... 8,8 g Kulhydrat:... 50,5 g Fedt:... 3,8 g Kostfibre:... 3,8 g Energi: kj / 251 kcal Protein:... 12,1 g Kulhydrat:... 41,8 g Fedt:... 3,9 g Kostfibre:... 6,2 g Hvedemel, vand, hørfrø, surdej (rugmel, vand, starterkultur), gær, rugmel, lupin, hvedegluten, hvedemaltmel, solsikkekerner, hvedekim, jodsalt, æble, druesukker, hvedeklid, emulgator E 471, calciumcarbonat, krydderier (med sennepsmel). Kan indeholde rester af sesam. Hvedemel (68%), vand, birkes (5%), gær, jodsalt, hvedemaltmel, vegetabilsk olie, druesukker, maltekstrakt (bygmalt, vand), maltodextrin, sødmælkspulver, tørret hvedefordej (hvedemel, skummetmælkspulver, gær), stivelse, emulgator sojalecithin, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 7-10 min. Gulerodsstykke 80 g Varenr.: Beskrivelse:... Kun 1% fedt Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 25 Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Energi: kj / 234 kcal Protein:... 9,2 g Kulhydrat:... 47,1 g Fedt:... 1,0 g Kostfibre:... 4,4 g Hvedemel 60%, vand, gulerødder 6%, hvedeklid 4%, durumsemulje 4%, gær, hvedegluten, jodsalt, bygmaltmel, emulgator, sojalechitin, maltekstrakt (bygmalt, vand). Kan indeholde rester af sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 7-10 min.

15 Varenr.: Beskrivelse:... Groft brød med 35% fuldkorn. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 16 Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere 15 Grovfil 130 g - Fuldkornsandwich Energi kj / 217 kcal Protein...10,4 g Kulhydrat...33,8 g - heraf sukker... 2,6 g Fedt... 4,2 g - heraf mættede fedtsyrer... 0,6 g Kostfibre... 8,0 g Natrium... 0,4 g Hvedefuldkornsmel (28%), vand, rugmel (17%), knækkede rugkerner (7%), hvedeklid, hørfrø (3%), havreflager, solsikkekerner, græskarkerner, gær, maltekstrakt (bygmalt, vand), hvedegluten, jodsalt, druesukker, ristet hvedemalt, emulgator E472e, surhedsregulerende middel citronsyre, surhedsregulerende middel E341, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Allergener: Kan indeholde sesam og soja, eller produkter heraf. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 9-11 min. Twister Piement 125 g Varenr.: Beskrivelse:... Brød velegnet til sandwich med luftig krumme og tynd sprød skorpe. Med rød peber i dejen. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 14 Krt./palle: Energi: kj / 244 Kcal Protein:... 7,1 g Kulhydrat:... 46,8 g Fedt:... 2,8 g Kostfibre:... 4,4 g Hvedemel, vand, frisk peberfrugt (14%), hvede-durum, olivenolie, gær, jodsalt, fortykningsmiddel E412, hvedemaltmel, tørret hvedesurdej (hvedemel, starterkultur), emulgator E472a, surhedsregulerende middel E450, E263, E341, hvedegluten, druesukker. Kan indeholde spor af sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i min. Twister Spinat 125 g Varenr.: Beskrivelse:... Brød velegnet til sandwich med luftig krumme og tynd sprød skorpe. Med spinat i dejen. Vægt/stk.: g Stk./krt.:... 3 ps á 14 Krt./palle: Energi: kj / 265 Kcal Protein:... 7,7 g Kulhydrat:... 50,8 g Fedt:... 3,0 g Kostfibre:... 4,2 g Hvedemel, vand, bladspinat, hvededurum, olivenolie, gær, jodsalt, fortykningsmiddel E412, hvedemaltmel, tørret hvedesurdej (hvedemel, starterkultur), emulgator E472a, surhedsregulerende middel E450, E263, E341, hvedegluten, druesukker. Kan indeholde spor af sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i min.

16 Solsikkerugbrød g 16 Varenr.: Beskrivelse:... Rugbrød med solsikkekerner Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 241kcal Protein:... 7,3 g Kulhydrat:... 40,6 g Fedt:... 5,5 g Kostfibre:... 6,0 g Mel (hvede, rug), havregryn (22%), vand, surdej (rugmel, vand, starterkultur), solsikkekerner (13%), maltekstrakt (bygmalt, vand), jodsalt, gær, surhedsregulerende middel (E262), emulgator sojalecithin, mælkeprotein, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam. Optøs ved stuetemperatur i ca. 5 timer. Kan evt. lunes i ovn. Mecklenburger Landkruste 750 g Varenr.: Beskrivelse:... Mørkt brød med rustikt udseende Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 216 kcal Protein... 6,3 g Kulhydrat:... 45,0 g Fedt:... 0,8 g Kostfibre:... 4,5 g Mel (hvede, rug), vand, surdej (rugmel, vand, starterkultur), jodsalt, gær, hvedestivelse, hvedegluten, druesukker, surhedsregulerende middel mælkesyre, eddikesyre, emulgator sojalecithin, mælkeprotein, melbehandlingsmiddel askorbinsyre Optøs ved stuetemperatur i 3-4 timer. Bages i varmluftsovn ved C i min. Græskarkernerugbrød 750 g Varenr.: Beskrivelse:... Rugbrød med græskarkerner Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 280 kcal Protein: g Kulhydrat:... 41,2 g Fedt:... 8,1 g Kostfibre:... 4,4 g Mel (hvede, rug, byg, hirse), vand, surdej (rugmel, vand, starterkultur), græskarkerner, mel (hvede, rug), gær, maltekstrakt (bygmalt, vand), groftmalet majs, havreflager, jodsalt, solsikkekerner, hørfrø, havregryn, hvedegluten, ristet hvedemalt, hvedemaltmel, druesukker, emulgator sojalecithin, mæleprotein, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde sesam. Optøs ved stuetemperatur i ca. 5 timer. Kan evt. lunes i ovn.

17 Bagel Plain 150 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor bagel af hvede. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere 17 Energi: kj / 278 kcal Protein:... 7,6 g Kulhydrat:... 52,4 g Fedt:... 4,1 g Kostfibre:... 3,0 g Hvedemel, vand, sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, maltmel (spelt, hvede), majssemulje, sojamel, speltmel, stabilisator (guargummi), gær, salt, emulgator E471 (sojalecithin, solsikkelecithin). Kan indeholde spor af mælk, æg, nødder, lupiner og SO 2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C 3-5 minutter. Bagel Sesam 150 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor hvedebagel strøet med sesam. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 292 kcal Protein:... 8,1 g Kulhydrat:... 50,7 g Fedt:... 6,3 g Kostfibre:... 3,4 g Hvede mel, vand, sesam (7%), vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, maltmel (spelt, hvede), majssemulje, sojamel, speltmel, stabilisator (guargummi), gær, salt, emulgator E471, (sojalecithin, solsikkelecithin). Kan indeholde spor af mælk, æg, nødder, lupiner og SO 2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C 3-5 minutter. Bagel Chili Cheese 150 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor bagel med ost og chili. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Energi: kj / 284 kcal Protein:... 8,7 g Kulhydrat:... 47,9 g Fedt:... 6,5 g Kostfibre:... 3,5 g Hvedemel, vand, ost (8%) halvblød ost 45% FIT, Edam, Gouda, beta-caroten, antiklumpningsmiddel kartoffelstivelse, Chili (2%), sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, maltmel (spelt, hvede), majssemulje, sojamel, speltmel, stabilisator (guargummi), gær, salt, emulgator E471, (sojalecithin, solsikkelecithin). Kan indeholde spor af mælk, æg, nødder, lupiner og SO 2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C 3-5 minutter. Bagel Tomat 150 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor bagel med tomat. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Energi: kj / 279 kcal Protein:... 7,5 g Kulhydrat:... 51,9 g Fedt:... 4,6 g Kostfibre:... 3,0 g Hvedemel, vand, tørret tomater (3%)(tørret tomater, vegetabilsk olie, hvidløg, krydderier, krydderurter, eddike, salt, konserveringsmiddel: potassium sorbat og sodium benzonate, sodium disulfit), tomat puré (1,5%) (tomat, salt), sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, maltmel (spelt, hvede), majssemulje, basilikum, sojamel, speltmel, stabilisator (guargummi), gær, salt. Emulgator E471, (sojalechitin, solsikkelecithin). Kan indeholde spor af mælk, æg, nødder, lupiner og SO 2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C 3-5 minutter.

18 Bagel Spinat 150 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor bagel med spinat. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere 18 Energi: kj / 273 kcal Protein:... 7,5 g Kulhydrat:... 51,5 g Fedt:... 4,1 g Kostfibre:... 3,1 g Hvedemel, vand, spinat (5%) sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, maltmel (spelt, hvede), majssemulje, sojamel, speltmel, muskatnød, stabilisator (guargummi), gær, salt, emulgator E471, (sojalecithin, solsikkelecithin). Kan indeholde spor af mælk, æg, nødder, lupiner og SO 2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C 3-5 minutter. Bagel Flerkorn 150 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor bagel med mange kerner. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 284 kcal Protein:... 8,5 g Kulhydrat:... 47,8 g Fedt:... 6,4 g Kostfibre:... 3,7 g Hvedemel, vand, sesamfrø (3%), rugflager (3%), vegetabilsk olie, hørfrø (2%), solsikkefrø (2%), sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, maltmel (spelt, hvede), majssemulje, sojamel, speltmel, stabilisator (guargummi), gær, salt, emulgator E471, (sojalecithin, solsikkelecithin). Kan indeholde spor af mælk, æg, nødder, lupiner og SO 2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C 3-5 minutter. Bagel Everything 150 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor bagel med blandede krydderier. Velegnet til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: Krt./palle: Opbevaring:... Ved - 18º C eller koldere Energi: kj / 289 kcal Protein:... 8,2 g Kulhydrat:... 51,3 g Fedt:... 5,6 g Kostfibre:... 3,8 g Hvedemel, vand, everything mix (7%)(sesam, birkes, tørret løg, hvidløg), sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, maltmel (spelt, hvede), majssemulje, sojamel, speltmel, stabilisator (guargummi), gær, salt, emulgator E471, (sojalecithin, solsikkelecithin). Kan indeholde spor af mælk, æg, nødder, lupiner og SO 2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C 3-5 minutter.

19 Pain Parisien 465 g - ca. 58 cm. 19 Varenr.: Beskrivelse:... Original fransk baguette, ca. 58 cm - velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. Vægt/stk.: g - ca. 58 cm Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 265kcal Protein:... 8,6 g Kulhydrat:... 53,9 g Fedt:... 1,0 g Hvedemel, vand, gær, salt, hvedegluten, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af mælk, nødder og sesam. Bages i varmluftsovn ved 200º C, ca. 15 minutter. Flerkorns Baguette - ca. 58 cm. Varenr.: Beskrivelse:... Forbagt grov Baguette ca. 58 cm - velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. Vægt/stk.: g - ca. 58 cm Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 221kcal Protein:... 8,7 g Kulhydrat:... 43,0 g Fedt:... 1,7 g Hvedemel, vand, havreflager, rugmel, salt, hvedegluten, rugflager, gær, hørfrø, hvedemaltmel (ristet), hirse, solsikkefrø, fortyk ningsmiddel (E412), druesukker, emulgatorer (E472e, E471), bygmaltekstrakt, hvedeklid, hvedemaltmel, vegetabilsk fedtstof (palme, hærdet), surhedsregulerende midler (E263, E170, E341), enzymer (hvede). Allergener: Gluten, hvede, rug (kan indeholde sesam og nødder). Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. Baguette Hvede 440 g Varenr.: Beskrivelse:... Stor hvede baguette til sandwich o.l. Vægt/stk.: g Stk./krt.: stk per karton Krt./palle: Energi: kj / 216kcal Protein:... 7,8 g Kulhydrat:... 45,0 g Fedt:... 0,8 g Hvedemel, vand, gær, jodsalt, dextrose, emulgator (E472e), hvedegluten, hvedemaltmel, enzymer (hvedebasis), vegetabilsk olie (roe). Kan indeholde nødder og sesam. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. Mørk Multikerne Baguette 440 g Varenr.: Beskrivelse:... Forbagt mørk baguette med mange kerner ca. 58 cm - velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. Vægt/stk.: g - ca. 58 cm Stk./krt.: Krt./palle: Energi: kj / 227 kcal Protein:... 9,0 g Kulhydrat:... 41,3 g Fedt:... 2,2 g Kostfibre:... 1,8 g Hvedemel, vand, rugmel, bygmaltmel, solsikkekerner, hvedegluten, hørfrø, salt, sojaskrå, gær, havreflager, hirse, havregryn, bygflager, sojaklid, majsgrits, risflager, emulgatorer (E471, E472e), stabilisator (E450, E341), fortykningsmiddel (E412), dextrose, sesamfrø, lupin. Allergener: Gluten, hvede, rug. (Kan indeholde mælk og nødder). Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min.

20 Rustik Parisien Omega 440 g 20 Varenr.: Beskrivelse:... Stenovnsbagt rustik baguette af hvede ca. 58 cm - velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. Vægt/stk.: g - ca. 58 cm Stk./krt.: stk. Krt./palle:...32 Opbevaring:... Ved -18º C eller koldere Energi: kj / 213 kcal Protein:... 7,5 g Kulhydrat:... 42,6 g Fedt:... 0,8 g Kostfibre:... 1,4 g Hvedemel, vand, rugmel, gær, salt, hvedesurdejspulver, maltmel (hvede, byg), dextrose, hvedegluten, emulgator E472e, rapsolie. Allergener: Gluten, hvede, rug (kan indeholde mælk og nødder). Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. Rustik Demi Baguette Flerkorn 115 g Varenr.: Beskrivelse:... Stenovnsbagt mørk rustik demi baguette med kerner ca. 25 cm - velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. Vægt/stk.: g - ca. 25 cm Stk./krt.: stk. Krt./palle:...32 Opbevaring:... Ved -18º C eller koldere Energi: kj / 212 kcal Protein:... 8,3 g Kulhydrat::... 39,9 g Fedt:... 1,6 g Kostfibre:... 1,4 g Hvedemel, vand, havreflager, rugmel, hvedegluten, gær, salt, hørfrø, rugflager, bymaltmel, solsikkekerner, fortykningsmiddel E412, dextrose, emulgator E471, E472e, stabilisator E450, E341, palmeolie (delvist hærdet). Allergener: Gluten, hvede, rug (kan indeholde sesam og nødder). Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. Kuvert Pave Rustik 43 g Varenr.: Beskrivelse:... Stenovnsbagt kuvert ciabatta. Sprød skorpe og luftig krumme. Vægt/stk.: Stk./krt.: stk per karton Krt./palle: Energi: kj/251 kcal Protein:... 8,2 g Kulhydrat:... 50,7 g Fedt:... 1,0 g Kostfibre:... 3,0 g Natrium:... 0,55 g Hvedemel, vand, gær, salt, hvedesurdej, hvedegluten, bygmalt, melbehandlingsmiddel: E300. Allergener: Kan indeholde sesam og nødder. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 6-8 min. Hvidløgsbaguette 175g Varenr.: Beskrivelse:... Vægt/stk.: g Stk./krt.: poser á 2 stk. pr krt. Krt./palle: Holdbarhed:... 6 måneder fra produktion Energi: Protein Kulhydrat: Fedt: Kostfibre: Hvedemel, (indeholder andioxidant E300), vand, gær, fortykningsmiddel (E412), glukose, hvedemaltmel, maltodextrin, hvedemel, emulgator (E472e), sojalecithin, surhedsregulerende middel (E450, E341), valle, skummemælkspulver, gær, maltekstrakt ( bygmalt, vand), kartoffelstivelse, vegetabilsk olie, antioxidant (E300), enzymer, hvidløgsfyld 11,4%. margarine (vegetabilsk fedt og olie, vand, emulgator (E471), sojalecithin (E322), salt) rapsolie, tørret hvidløg, salt, smagsforstærker (E621), kartoffelstivelse, hydrolyserede, sojaprotein, laurbær, løg, hvidløg, sukker, E551, krydderier), salt, persille. Optøs i ca. 15 min. og bages derefter i varmluftsovn ved 220º C i min.

Nordic Bake Off Produktsortiment

Nordic Bake Off Produktsortiment Nordic Bake Off Produktsortiment INDHOLD Morgenbrød Side 4 Birkes Side 6 Wienerbrød Side 8 Sandwichbrød tø & server Side 12 Rustikke sandwichbrød Side 14 Baguetter Side 16 Madbrød & franskbrød Side 18

Læs mere

Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015:

Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Trekantbrød: 1100kJ/270 kcal 12 g er 41 g - heraf sukker 3,5 g 4,5 g - mættet fedt 1,0 g Kostfiber 6,5 g Salt 1,0 g Laktose 0 g Ingredienser: Vand, hvedemel, fuldkornshvedemel,

Læs mere

Nyheder & inspiration

Nyheder & inspiration Nr. 3 / 2014 Nyheder & inspiration Succes på pose Først rugbrød. Så fuldkornsformbrød. Vi fortsætter succesen med bageposen! Vi elsker dej! Nemme tips og lækre opskrifter på salt og sødt med rådej. NYHED

Læs mere

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Sådan lyder et af kostrådene. Mange har hørt om kostrådene og kender dem måske.

Læs mere

Produktkatalog Dansk

Produktkatalog Dansk Produktkatalog Dansk Sæt Daloon på menuen Tænk hvis det altid var en fornøjelse, og ikke en sur pligt, at lave en professionel madplan. Når du har Daloon Foodservice med i køkkenet, så er der altid masser

Læs mere

Du finder Fria i fryseren. Glutenfrit brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri

Du finder Fria i fryseren. Glutenfrit brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri Du finder Fria i fryseren Glutenfrit brød fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri Hvidt formbrød godt til at riste Vita Lækkert at spise, som det er, ud over at riste eller lave

Læs mere

Økologi til alle dagens måltider rådej bake-off færdigbagt. Prøv rådej til det daglige brød! fra boller til baguettes og egne kreationer.

Økologi til alle dagens måltider rådej bake-off færdigbagt. Prøv rådej til det daglige brød! fra boller til baguettes og egne kreationer. Økologisk brød til professionelle køkkener 4 ØKOLOGISKE NYHEDER fra skønne morgenbrød til sprøde focacciaer Økologi til alle dagens måltider rådej bake-off færdigbagt Prøv rådej til det daglige brød! fra

Læs mere

DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked.

DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked. PRODUKTKATALOG KØD DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked. Vores vision er, til stadighed, at være et værdibringende

Læs mere

Varenr. Vægt Oprindelsesland Øko. kontrolkodenr.

Varenr. Vægt Oprindelsesland Øko. kontrolkodenr. Katalog Om Allergikost OM ALLERGIKOST Allergikost AS er i dag en af Danmarks største leverandører af glutenfrie produkter. Vi tager også hensyn til andre allergier og diæter og fokuserer desuden meget

Læs mere

Ingredienser: Frugtcocktail (pærer, ferskner, vindruer, ananas, kirsebær, vand, sukker).

Ingredienser: Frugtcocktail (pærer, ferskner, vindruer, ananas, kirsebær, vand, sukker). Navn: Frugt i juice. Nettovægt: 230 g. Ingredienser: Frugtcocktail (pærer, ferskner, vindruer, ananas, kirsebær, vand, sukker). Tilsætningsstoffer: Antioxidant: E330; Farve: E127. Næringsstoffer: Energi

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Ikon forklaring. Indhold

Indholdsfortegnelse. Ikon forklaring. Indhold Katalog Indhold Indholdsfortegnelse Bagværk...3 Brød...5 Chips og guf...8 Naturlig slik...12 Økologiske drikke...? Diverse...14 Istedet for mælk...21 Kiks og småkager...23 Mel og melmix...27 Morgenmad...36

Læs mere

KALKUN SI D E 4-11 KYLLING AND OG GÅS SVINEKØD LAM SIDE 31-32 ØVRIGT SIDE 33-37

KALKUN SI D E 4-11 KYLLING AND OG GÅS SVINEKØD LAM SIDE 31-32 ØVRIGT SIDE 33-37 KØD KALKUN SI D E 4-11 DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked. Vores vision er, til stadighed, at være et værdibringende

Læs mere

Lær mig om fuldkorn 1

Lær mig om fuldkorn 1 Lær mig om fuldkorn 1 Hvad er fuldkorn? Fuldkorn er hele kornet intet er taget væk. Heller ikke skaldelene, hvor de fleste af vitaminerne, mineralerne og fibrene sidder. Almindeligt hvedemel består af

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

Succes med stenovnsbagt

Succes med stenovnsbagt Succes med stenovnsbagt HISTORIER Hemmeligheder fra stenovnen Den kraftige varme fra ovnens glohede sten giver brødet en helt særlig karakter: En knasende, sprød skorpe og en saftig, silkeblød krumme.

Læs mere

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale Lær mig om fuldkorn Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale 1 Indhold Fuldkornslogoet side 3 Regler for brug af fuldkornslogoet side 6 Få mere fuldkorn på menuen side 11 Hvad er fuldkorn

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Inspiration til fuldkornsprodukter

Inspiration til fuldkornsprodukter Inspiration til fuldkornsprodukter 1 Vælg fuldkorn og spørg efter logoet På de følgende sider har Fuldkornspartnerskabet samlet et bredt udvalg af produkter fra producenterne i Fuldkornspartnerskabet som

Læs mere

Børn og mellemmåltider

Børn og mellemmåltider Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Børn og mellemmåltider Nr. 42888 Udviklet af: Majbritt Kielsgaard Kristensen Allan Kirk Heegaard Allan Borup Hejndorf HC Andersensvej 7 Virksomhed 8800

Læs mere

Brød og kager uden gluten, korn og mælk

Brød og kager uden gluten, korn og mælk Brød og kager uden gluten, korn og mælk Dette opskriftshæfte er blevet til på baggrund af det efterhånden store antal danskere, som udviser allergiske reaktioner fysisk som psykisk efter indtagelse af

Læs mere

HISTORIEN OM THE BAGEL CO

HISTORIEN OM THE BAGEL CO VAREKATALOG HISTORIEN OM THE BAGEL CO I 1994 midt i gademylderet på Manhatten fik Birthe og hendes mand, Barak, deres første bagel. Den smagte fantastisk. De faldt med det samme for det ringformede brød.

Læs mere

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi...

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... Flensted flødekartofler - inspiration til din madlavning Flensted flødekartofler Flødekartofler er en klassiker som

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Udgivet af Dansk Varefakta Nævn og sponsoreret af

Udgivet af Dansk Varefakta Nævn og sponsoreret af Udgivet af Dansk Varefakta Nævn og sponsoreret af 1 T RY K S A G N R. 541-618 brug bagsiden... 3 Krummer og kerner om brød og morgenmadsprodukter... 4 Fedt og knap så fedt om fisk og færdigretter... 8

Læs mere

Sunde & sjove mellemmåltider

Sunde & sjove mellemmåltider Sunde & sjove mellemmåltider Mor, jeg er sulten! Rig på fibre UDEN tilsat sukker ingen konser veringsmidler Børn har brug for mange små måltider i løbet af dagen for at få energi nok til både at lege,

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol Motion Kostfibre Fuldkorn Fisk Fedtstoffer Frugt & grønt Kost & hjertesundhed Taljemål Måltider Alkohol Rygning Mad der smager Problemstillinger Overvægtige Sukkersyge (type-2) For højt kolesterol For

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI GRØD OG MYSLI Rugbrødsdrys 300 g tørt rugbrød 100 g muscovado sukker Skal af en usprøjtet citron 100 g fint hakkede mandler Riv rugbrødet på et rivejern og kom i et ovnfast fad. Bland rugbrødskrummer med

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté*

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté* Vegetar Auberginesnitsel* 2 skiver aubergine 1 cm tykke - drysses med ¾ tsk salt trækker i 15 minutter. De skylles derefter i koldt vand - vendes først i æggehvide eller hørslim derefter i rasp - de skal

Læs mere

HindbærkageMajspandekager MinimuffinsSvamperoulade SpinatbrødLamGrillburger MinitoastCrostini FYLD SOMMEREN

HindbærkageMajspandekager MinimuffinsSvamperoulade SpinatbrødLamGrillburger MinitoastCrostini FYLD SOMMEREN HindbærkageMajspandekager MinimuffinsSvamperoulade SpinatbrødLamGrillburger MinitoastCrostini FYLD SOMMEREN MED LETTE, LÆKRE RETTER Let og lækkert Sommermad er meget mere end pølser og grillmad. Bliv inspireret

Læs mere

Dit fremtidige løsvægtkoncept. Udarbejdet i samarbejde mellem Sügro og HARIBO

Dit fremtidige løsvægtkoncept. Udarbejdet i samarbejde mellem Sügro og HARIBO ! t i r o v a f n i d g l Væ Dit fremtidige løsvægtkoncept Udarbejdet i samarbejde mellem Sügro og HARIBO Endnu et salgsklar koncept fra Sügro, skræddersyet til dig Et fantastisk løsvægtkoncept - specielt

Læs mere

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen)

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) KANTINETJEK BUFFET Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) Skemaet udfyldes for én konkret dag Da udbuddet kan veksle

Læs mere

Forslag fra Gentofte tandpleje til mellemmåltider:

Forslag fra Gentofte tandpleje til mellemmåltider: Forslag fra Gentofte tandpleje til mellemmåltider: Mellemmåltider: Grøntsagsstænger (sukkerærter, gulerødder, agurk, peberfrugt etc.) eller gode købekiks/knækbrød med nøglehulsmærket og vælg fuldkorn først

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

10 LIDT SUNDERE JULESNACKS TIL den SØDE TID... Glædelig jul

10 LIDT SUNDERE JULESNACKS TIL den SØDE TID... Glædelig jul 10 LIDT SUNDERE JULESNACKS TIL den SØDE TID... Glædelig jul Marcipan 4 portioner 1 tsk. mandelessens evt. frugtfarve 100 g kartoffel, kogt 1 tsk. sødemiddel (SØD) Alle ingredienserne moses sammen, tørres

Læs mere

Oversigt over opskrifter 2 grupper á 3

Oversigt over opskrifter 2 grupper á 3 Oversigt over opskrifter 2 grupper á 3 Hovedret: Fars til kødboller / frikadeller / forloren hare / farseret porre (Fra Omtanke i store gryder) Tilbehør: kartofler efter eget valg Salat / grøntsager: den

Læs mere

k a l k u n S i d e 1 Produktkatalog

k a l k u n S i d e 1 Produktkatalog kalkun Side 1 Produktkatalog DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked. Vores vision er, til stadighed, at være et værdibringende

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter MELLEMTRINnet: 4.-6. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Den søde tands venner

Den søde tands venner Den søde tands venner Ferskenkonfekt* ¾ dl mandler skoldes, smuttes og hakkes groft. 1 dl tørrede ferskner klippes i stykker, der blendes groft i en køkkenmaskine. 1 dl havregryn ristes på en tør stegepande

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration Den lækre Kartoffel Opskrifter & inspiration Grov kartoffelmos med selleri Til hverdag og fest Den taknemlige kartoffel kan bruges til både hverdag og fest i mange variationer. Kartoflen er og har siden

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Sund aftensmad og desserter. -På den lækre måde

Sund aftensmad og desserter. -På den lækre måde Sund aftensmad og desserter -På den lækre måde Sundhedsaktiv Skole 1 Forord Det kan være svært at få sundhed integreret i en travl hverdag. I dette hæfte findes idéer og inspiration til sunde aftenmåltider,

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Børneby Mølle. Sund mad

Børneby Mølle. Sund mad Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser

Læs mere

Fase 2 - Uge 5-8. Spise proteiner til de 3 hovedmåltider Spise fedt til hvert måltid + 1 spsk. olie dagligt Spise stivelse maks.

Fase 2 - Uge 5-8. Spise proteiner til de 3 hovedmåltider Spise fedt til hvert måltid + 1 spsk. olie dagligt Spise stivelse maks. Fase 2 - Uge 5-8 Nu er vi nået til fase 2. Indtil nu har du fået ryddet godt op i dine måltidsmønstre, spisevaner og sukkertrangen skulle gerne være aftaget meget. Nu er det tid til at sætte sund kost

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Rådej - den nemme vej til flotte brød

Rådej - den nemme vej til flotte brød Inspiration Rådej Rådej - den nemme vej til flotte brød Rådej fra Schulstad Bakery Solutions gør det nemt for dig at være din egen bagermester med få deje får du uendelig variation, fordi form, snit og

Læs mere

Billedfelt: 8,5 X 9 cm Billedopløsning: 300dpi

Billedfelt: 8,5 X 9 cm Billedopløsning: 300dpi Bydelsmødre Bydelsmødrenes Landsorganisation består af grupper af frivillige kvinder, primært med etnisk minoritetsbaggrund, som vælger at tage en Bydelsmoruddannelse, for at kunne hjælpe andre kvinder,

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Mad og sensitivitet. Slagelse d. 23. april 2013. Birgitte Flensholt - veje til sunde liv

Mad og sensitivitet. Slagelse d. 23. april 2013. Birgitte Flensholt - veje til sunde liv Mad og sensitivitet Slagelse d. 23. april 2013 Mad og sensitivitet Sukker Tilsætningsstoffer Mangel på essentielle fedtsyrer Mad og sanser Mad og nærvær Vegetar Tegn på ustabilt blodsukker. stor lyst til

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

til varedeklaration (lovkrav) på etiketterne. Layoutet på disse etikette var altså givet meget på forhånd.

til varedeklaration (lovkrav) på etiketterne. Layoutet på disse etikette var altså givet meget på forhånd. GRAFISK WORKFLOW HVORDAN? HVAD HVORFOR OPGAVEN Jeg blev stillet opgaven at skulle designe/redesigne labels, eller etiketter om man vil, til, Kaffe, Kakao og Topping, samt en kildevand for MENY kaffe. Etiketterne

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Økologisk, sundt og klimavenligt

Økologisk, sundt og klimavenligt Økologisk, sundt og klimavenligt Opskrifter til groconsult 24. august 2012 v/ Birte Brorson Laksesnack 4 personer (3 stk. til hver). (Dette er en sommerret, agurker og frisk salvie fås i vinterhalvåret

Læs mere

AMU- Kursus Københavns Madhus Det Grove Brød

AMU- Kursus Københavns Madhus Det Grove Brød Kompendie Det Grove Brød Side 1 At bage brød er på en gang en meget enkel arbejdsproces med få råvarer i spil, og på samme tid omgivet af så mange og komplekse forhold, at det næsten kan tage pusten fra

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Leverpostej onderland 10056 W

Leverpostej onderland 10056 W Leverpostej Trylleri med leverpostej Martin Ib har tryllet lækre opskrifter frem med Tulip Foodservice leverpostej Mad med sjæl, ærlighed og overraskelser Martin Ib er uddannet tjener og kok med udmærkelsen,

Læs mere

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Inspirationshæfte - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Opskrifterne er udviklet af studerende på Ernæring og Sundhedsuddannelsen i forbindelse med det sociale mad- arrangement Mad Med Muligheder

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Opskrifter til Forskningens Døgn 2014 Energi i mad til hvad

Opskrifter til Forskningens Døgn 2014 Energi i mad til hvad Opskrifter til Forskningens Døgn 2014 Energi i mad til hvad KNÆKBRØD/KIKS MED QUINOA, FRØ OG KERNER 45 g. havregryn 70 g. sesamfrø 80 g. hørfrø 70 g. græskarkerner eller speltflager 70 g. rå quinoa Ca.

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Hvede, havre, byg og rug

Hvede, havre, byg og rug Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn PLANTER er også din mad Tema om Korn Hvede, havre, byg og rug INDSKOLINGen: 1.-3. klasse PLANTER er også mad Tema om korn INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1 Delemne

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. oktober 2010 Brød, boller og bagværk

Eriks Mad og Musik 23. oktober 2010 Brød, boller og bagværk Eriks Mad og Musik. oktober 00 Brød, boller og bagværk Surdej 0 g gær dl lunkent vand g rugmel eller andet groft mel Rør gæren ud i vandet. Rør / af melet i til en godt klistret dej. Dæk skålen med folie

Læs mere

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller

Læs mere

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Lammekølle uden ben med hvidløg, persille og enebær Sørwi: 425 Kg: 60764 Ce: 800094 Lammekød, salt, peber, 0,1% hvidløg,

Læs mere

hurtige gode vegetariske retter

hurtige gode vegetariske retter hurtige gode vegetariske retter Politikens Forlag Politikens Forlag Nem vegetarisk Rigtig hurtig mad God grøn mad Hvorfor? Derfor Sådan Super lækre salater Rigtig hurtig mad Gode grønne gryder Knap så

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Ristet kastanjekage med kastanjeis og rehydreret hasselnød

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

Mandag Grillstegt laks med rodfrugter, kartofler og groft brød. Torsdag Tomatsuppe med kartofler og kikærter serveret med brød og pesto

Mandag Grillstegt laks med rodfrugter, kartofler og groft brød. Torsdag Tomatsuppe med kartofler og kikærter serveret med brød og pesto Sundhedsugen uge 17, 2013 Maden er planlagt ud fra de 8 kostråd og nøglehulsmærket. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

Fodboldspillerens kosthåndbog

Fodboldspillerens kosthåndbog Fodboldspillerens kosthåndbog Indholdsfortegnelse Basiskost til fodboldspilleren... 3 Protein... 3 Kulhydrater... 3 Fedt... 4 Vitaminer og mineraler... 4 Væske... 5 Glykæmisk indeks Et redskab til måltidsplanlægning...

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 14 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Tomat Persille Løg Citron Øvrig frugt og grønt Rødløg Forårsløg Porrer Fennikel

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Hvad indeholder din mad Øvelse 01

Hvad indeholder din mad Øvelse 01 Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes

Læs mere

Sortimentsoversigt 2015. Friskbrød. Undgå madspild! prøv vores tre nye, saftige cateringrugbrød uden endeskiver

Sortimentsoversigt 2015. Friskbrød. Undgå madspild! prøv vores tre nye, saftige cateringrugbrød uden endeskiver Sortimentsoversigt 2015 Friskbrød Undgå madspild! prøv vores tre nye, saftige cateringrugbrød uden endeskiver Lyst eller mørkt? Vores analyser viser, at forbrugerne vil have både lyst og mørkt brød med

Læs mere