Grossister sortimentsliste - pr
|
|
|
- Thea Mørk
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Hvede Durumhvede Fin RMC De Lux 36 SK 25 kg 0, Eftermel NA 0 SK 20 kg 0, Elephant ** 60 SK 12,5 kg 0, Elephant NA 32 SK 20 kg 0, Elephant NA 12,5 kg 60 SK 12,5 kg 0, Falkemel (K) 108 PK 4 x 2 kg 0, Favolo Hvedemel 60 SK 12,5 kg 0, Finax Manitoba 108 PK 4 x 2 kg 0, Finax Tipo PK 4 x 2 kg 0, FULDKORNs Pizzamel NA 48 SK 12,5 kg 0, Fuldkornsdurummel 36 SK 25 kg 0, Grahamsmel NA 60 SK 12,5 kg 0, Grahamsmel NA UDGÅET Træpaller 32 SK 20 kg 0, Grand Farine Hvedemel 60 SK 12,5 kg 0, GRANO DURUM FINE NA 60 SK 12,5 kg 0, GRANO DURUM GROSSO NA 48 SK 12,5 kg 0, Hvedeflager NA 30 SK 20 kg 0, HvidHVEDE Fuldkornsmel NA 48 SK 12,5 kg 0, Integrale Grano Tenero NA 48 SK 12,5 kg 0, Ital. hvedemel Tipo "0" 235 udgår 36 SK 25 kg 0, Kn. Hvedekerner NA 12,5 kg 48 SK 12,5 kg 0, Lys FULDKORNshvedemel NA 48 SK 12,5 kg 0, Manitoba Cream 48 SK 12,5 kg 0, Møllerens Hvedemel 60 SK 12,5 kg 0, PowerHVEDE Fuldkorn NA 60 SK 12,5 kg 0, Sigtemel NA 80 SK 12,5 kg 0, Sigtemel NA UDGÅET erstattes af SK 20 kg 0, Sigtet Speltmel NA 60 SK 12,5 kg 0, Speltmel NA 60 SK 12,5 kg 0, Tipo 00 Grano Tenero NA 60 SK 12,5 kg 0, Øko Hvedemel Finax 1/1 palle 2 kg 108 PK 4 x 2 kg 0, Øko Hvedemel Finax 1/4 palle 2 kg 88 1/4 PL 1/4 palle 0, Øko Hvedemel Multiose "O" 36 SK 25 kg 0, Øko Hvedemel Signatur 60 SK 12,5 kg 0, Øko PowerHvede Signatur erstatter SK 12,5 kg 0, Ølands Hvedemel NA 60 SK 12,5 kg 0,00 Havre Finax Havregryn NA Grovv. 72 PK 8 x 1 kg 0, Finax Øko Havregryn Finv. 72 PK 8 x 1 kg 0, Finax Øko Havregryn Grovv. 72 PK 8 x 1 kg 0, Havreflager NA træpaller 30 SK 20 kg 0, Havreflager NA 40 SK 12,5 kg 0, Havregryn, Finvalset NA Træpalle 40 SK 10 kg 0, Øko havregryn Finax 1/4 palle 1 kg 104 1/4 PL 1/4 palle 0,00 Færdigmel - lyse Baguette 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Bløddej 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Fordejsmel NA 48 SK 12,5 kg 0, Grand Farine Baguette 100/0 48 SK 12,5 kg 0, Lys FULDKORN Bløddej 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Lys FULDKORN Specialbrød 100/0 NA 40 SK 12,5 kg 0, Nordisk Bagværk 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Støvfrit Mel NA 48 SK 12,5 kg 0, Tosca Farina 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Wiener-Vals 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Øko Italiensk Brød 100/0 SigNatur** 40 SK 12,5 kg 0,00 Færdigmel - mørke Chefmads Rugbrød 100/0 NA** 48 SK 12,5 kg 0, Delight Rugbrød 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Fuldk.Softkernerugbrød100/0 NA ** 48 SK 12,5 kg 0, Græskarrugbrød 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Hirserugbrød NA 48 SK 12,5 kg 0, Kartoffelrugbrød NA 48 SK 12,5 kg 0, Kerne-Max 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Mørkt Rugbrød 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Risrugbrød 100/0 NA** 48 SK 12,5 kg 0, Rugmild 100/0 NA 48 SK 12,5 kg 0, Øko Græskarkernerugbrød SigNatur** 48 SK 12,5 kg 0, Øko Softk.Rugbrød 100/0 ** 48 SK 12,5 kg 0, Øko Solsikkerugbrød 100/0 SigNatur** 48 SK 12,5 kg 0,00 Side 1 af 6
2 Forblandinger, Koncentrater & Bagehjælpemidler Basis Baguette 5/95 NA 48 SK 12,5 kg 0, Basis Bløddej 25/75 NA 48 SK 12,5 kg 0, Basis Specialbrød 20/80 NA 48 SK 12,5 kg 0, Frost Flexible NA 12,5 kg 1-5% på melmængden 48 SK 12,5 kg 0, Grand Farine Levain 10/90 30 SK 20 kg 0, Hvedebrødssur NA 5-10% på melmængden 48 SK 12,5 kg 0, Limnos 50/50 NA 12,5 kg 48 SK 12,5 kg 0, Luzern 30/70 NA 48 SK 12,5 kg 0, Majsbrød 50/50 NA 30 SK 15 kg 0, Minus 18 NA 1-5% på melmængden 48 SK 12,5 kg 0, Nordisk Bagværk 50/50 NA 48 SK 12,5 kg 0, Nordisk Nydelse NA 40 SK 12,5 kg 0, Panifico 10/90 NA 48 SK 12,5 kg 0, Rustikt Surdejsbrød NA 48 SK 12,5 kg 0, Spelt Sur NA 40 SK 12,5 kg 0, Zürich 30/70 NA 48 SK 12,5 kg 0, Øko Basis Hvedebrød Signatur 48 SK 12,5 kg 0, Basis Deluxe 40/60 NA 48 SK 12,5 kg 0, Basis Rugbrød Mørk 20/80 NA 48 SK 12,5 kg 0, Valsesauer 1-6% på melmængden 48 SK 12,5 kg 0, Øko Basis Rugbrød 20/80 Signatur 48 SK 12,5 kg 0,00 Rug Halvsigtet Rugmel NA 60 SK 12,5 kg 0, Klemt Rug NA 30 SK 20 kg 0, PowerRUG Fuldkorn NA (k) erstattes af SK 20 kg 0, PowerRUG Fuldkorn NA (k) Plastpaller 80 SK 10 kg 0, Rugfiber NA UDGÅET 36 SK 20 kg 0, Rugflager NA 30 SK 20 kg 0, Rugmel NA 60 SK 12,5 kg 0, Rugsigt:erstattes af 10 kg UDG erstattes af SK 12,5 kg 0, Rugsigtemel NA 80 SK 10 kg 0, Skårne Rugkerner NA 32 SK 20 kg 0, Unika Rugkerner NA 48 SK 12,5 kg 0, Øko Rugmel Signatur 48 SK 12,5 Kg 0, Øko Rugsigtemel Signatur 48 SK 12,5 kg 0, Øko Skårne Rug Signatur 48 SK 12,5 kg 0,00 Ærter Møllerens Flæk Ærter 114 KRT 8 x 500 g 0, Møllerens Gule Ærter 112 KRT 8 x 450 g 0, Møllerens Gule Ærter 60 KRT 6,5 kg 0,00 Handelsvarer Bygflager NA 30 SK 20 kg 0, EASY Durum Crimpede NA 30 SK 20 kg 0, EASY Durum hele kerner NA 40 SK 12,5 kg 0, EASY Hvede NA 30 SK 20 kg 0, EASY Rug NA 30 SK 20 kg 0, Majsdrys 24 SK 15 kg 0, Majsmel gul 40 SK 25 kg 0, Mørk Ristet Malt, Maltorge 40 SK 25 kg 0, Poppet Majs store (7-8 mm) 27 SK 10 kg 0,00 Økologiske Handelsvarer Finax Øko Knækbrød m/havreklid udgår 114 KRT 7 x 350 g krt. 0, Finax Øko Knækbrødsblanding 114 KRT 7 x 320 g krt. 0, Øko Bygflager 30 SK 25 kg 0, Øko Durummel Fin 60 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Durummel Fin 60 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Durummel Grov ALIMONTI 30 SK 25 kg 0, Øko Fin Grahamsmel udgår erstat af øko Powerhvede 30 SK 25 kg 0, Øko Havreflager grov 30 SK 25 kg 0, Øko Hvedeflager 30 SK 25 kg 0, Øko Kartoffelflager 30 SK 20 kg 0, Øko Kn. Hvede 30 SK 25 kg 0, Øko Mørk Ristet Malt 0 SK 25 kg 0, Øko Rugflager 30 SK 25 kg 0, Øko Rørsukker, gylden 30 SK 25 kg 0, Øko Rørsukker, gylden 30 SK 25 kg 0, Øko Speltflager pt.udmeldt SKAFFEVARER 30 SK 25 kg 0, Øko Speltmel fuldkorn SKAFFEVARER 30 SK 25 kg 0, Øko Speltmel 630 pt.udmeldt SKAFFEVARER 30 SK 25 kg 0, Øko Durummel Fin Molino 36 SK 25 kg 0,00 Side 2 af 6
3 Økologiske Frø & Kerner - 25 kg Øko Græskarkerner 30 SK 25 kg 0, Øko Græskarkerner 30 SK 25 kg 0, Øko Hirseflager 30 SK 20 kg 0, Øko Hørfrø 30 SK 25 kg 0, Øko Sesamfrø m/skal 30 SK 25 kg 0, Øko Sesamfrø m/skal 30 SK 25 kg 0, Øko Solsikkekerner 30 SK 25 kg 0,00 Økologiske Frø & Kerner - 5 kg og mindre Øko Græskarkerner 60 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Græskarkerner 60 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Halvsigte udgår 60 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Hørfrø 72 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Hørfrø 72 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Sesam 72 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Sesam 72 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Solsikkekerner 72 KRT 2 x 5 kg 0, Øko Solsikkekerner 72 KRT 2 x 5 kg 0, Finax Øko 3-kornsbld. NY 114 KRT 8 x 325 g krt. 0, Finax Øko 5 - Kornsbld. 114 KRT 8 x 500 g krt. 0, Finax Øko Græskarkerner NY 114 KRT 10 x 200 g krt. 0, Finax Øko Hirseflager NY 114 KRT 8 x 350 g krt. 0, Finax Øko Hørfrø NY 114 KRT 8 x 425 g krt. 0, Finax Øko Sesamfrø NY 114 KRT 8 x 350 g krt. 0, Finax Øko Solsikkekerner NY 114 KRT 8 x 425 g krt. 0,00 Frø & Kerner BLÅ birkes 48 SK 12,5 kg 0, BLÅ birkes 48 SK 12,5 kg 0, Chiafrø 40 SK 12,5 kg 0, Chiafrø 40 SK 12,5 kg 0, Chiafrø 100 SK 5 kg 0, Chiafrø 100 SK 5 kg 0, Græskarkerner 30 SK 25 kg 0, Græskarkerner 30 SK 25 kg 0, HVID Birkes 30 SK 12,5 kg 0, Hørfrø 30 SK 25 kg 0, Hørfrø, gule 30 SK 25 kg 0, Sesamfrø U/Skal 30 SK 22,68 kg 0, Sesamfrø U/Skal 30 SK 22,68 kg 0, Sesamfrø U/skal 50 SK 12,5 kg 0, Solsikkechips 30 SK 22,68 kg 0, Solsikkekerner 30 SK 22,68 kg 0,00 Poppede kerner - Klar til brug Poppede Bygkerner NA - 12,5 kg 30 SK 12,5 kg 0, Poppede Durumkerner NA 12,5 kg 30 SK 12,5 kg 0, Poppede Hvedekerner NA 12,5 kg 30 SK 12,5 kg 0, Poppede Rugkerner NA - 12,5 kg 30 SK 12,5 kg 0, Øko Poppede Rugkerner 12,5 kg 30 SK 12,5 kg 0, Durumkerner NA - Klar til brug UDGÅET 114 KRT 7 x 225 g krt. 0, Fuldkorns Perlebyg Klar til Brug 114 KRT 8 x 225 g krt. 0,00 Krymmel, Sukker og Salt Blandet krymmel *** udgår 100 KS 5 kg 0, Brun Farin 36 SK 25 kg 0, Brun Farin 36 SK 25 kg 0, Brun krymmel *** udgår 50 KS 5 kg 0, Flormelis 24 SK 25 kg 0, Flormelis 24 SK 25 kg 0, Fondant 75 SK 10 kg 0, Fondant 75 SK 10 kg 0, Glukose 84% 44 SP. 15 kg 0, Invertsukker m/5% honning 44 SP. 15 kg 0, Invertsukker m/honning aroma krystaliseret 44 SP. 15 kg 0, Jodberiget Salt 40 SK 25 kg 0, Lys brødmalt 40 DUNK 15 kg 0, Lys brødmalt 40 DUNK 15 kg 0, Middelhavssalt m/jod 35 SK 25 kg 0, Mørk brødmalt 40 DUNK 15 kg 0, Mørk brødmalt 40 DUNK 15 kg 0, Perlemelis 32 SK 25 kg 0, Perlemelis 32 SK 25 kg 0, Salt GROFT uden jod 40 SK 25 kg 0, Salt GROFT uden jod 40 SK 25 kg 0, Sirup mørk gylden 20 DUNK 15 kg 0,00 Side 3 af 6
4 10003 Sukker 40 SK 25 kg 0, Sukker 40 SK 25 kg 0,00 Chokolade, Marcipan & Nødder Bitter masse 50 KS 12,5 kg 0, Brun bitter masse 50 KS 12,5 kg 0, Chokoladedråber DRÅBER DRÅBER Baking Drops SK 10 kg 0, Chokoladedråber DRÅBER DRÅBER Baking Drops SK 10 kg 0, Chokoladeglossy 2 x 10 kg 60 KRT 2 x 10 kg 0, Chokoladeglossy 2 x 10 kg 60 KRT 2 x 10 kg 0, Hasselflager 0,8-1,0 32 KS 12,5 kg 0, Hasselflager1,2-1,5 32 KS 12,5 kg 0, Hasselnød Hakket 2-4 mm let ristet 32 KS 12,5 kg 0, Hasselnødder mm udgår 50 SK 5 kg 0, Hasselnødder hele 32 KS 12,5 kg 0, Hvid Chokolade Calleb ** udgår W2NV 30 KRT 20 kg 0, Kakaopulver 20/22 mørk 0 SK 5 kg 0, Kransekagemasse 50 KS 12,5 kg 0, Mandelflager 1,2 mm udgår 80 KS 5 kg 0, Mandelsplitter udgår 384 KG 1 kg 0, Mandler hele 45 SK 12,5 kg 0, Mælke Chokolade Calleb **udgår 823NV 30 KRT 20 kg 0, Mørk Chokolade Callebaut C811NV 30 KRT 20 kg 0, Mørk Chokolade Callebaut C811NV 30 KRT 20 kg 0, Non Temper Overtræk mørk 10 kg 64 KRT 10 kg *** 0, Non Temper Overtræk mørk 12,5 48 SK 12,5 kg *** 0, Non Temper Overtræk mørk 12,5 48 SK 12,5 kg *** 0, Nougat sprøjteklar - bagefast udgår 40 SP. 12 kg 0, Overtræksmarcipan extra hvid 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan grøn 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan gul 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan hvid 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan orange SKAFFEVARE 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan pastelblå SKAFFEVARE 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan pastelrosa SKAFFEVARE 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan rosa 40 KS 10 kg 0, Overtræksmarcipan rød SKAFFEVARE 40 KS 10 KG 0, Overtræksmarcipan sort SKAFFEVARE 40 KS 10 kg 0, Persipan 60 KS 12,5 kg 0, Valnødder lb 48 KS 10 kg 0,00 Cremepulver Koldcreme LUX, Diplom 32 SK 25 kg 0, Konditorcreme 50 SK 12 kg 0,00 Marmelade Abrikosmarmelade 44 SP. 15 kg 0, Abrikosmarmelade 44 SP. 15 kg 44, Gele Klar til Brug Neutral 5kg Diamond Glace udgår 0 SP. 5 kg 0, Hindbær frugtfyld bagefast 44 SP. 12,5 kg 0, Hindbær frugtfyld bagefast 44 SP. 12,5 kg 44, Hindbærmarmelade No SP. 15 kg 0, Hindbærmarmelade No SP. 15 kg 44, Jordbærmarmelade 44 SP. 15 kg 0, Jordbærmarmelade 44 SP. 15 kg 44, Lyngelé neutral inkl syre 40 DUNK 14 kg 0, Sprøjtegelé neutral 40 DUNK 13 kg 0, Sveskemarmelade 44 SP. 15 kg 0, Sveskemarmelade 44 SP. 15 kg 44, Sveskemarmelade 44 SP. 15 kg 0, Sveskemarmelade 44 SP. 15 kg 44, Æblemarmelade 44 SP. 15 kg 0, Æblemarmelade 44 SP. 15 kg 44, Æblemarmelade m/stykker 44 SP. 15 kg 0, Æblemarmelade m/stykker 44 SP. 15 kg 44, Øko Hindbærmarmelade/glas UDGÅ Frøken Anna 232 KRT glas 6 x 280 g 0, Øko jordbærmarmelade/glas UDGÅ Frøken Anna 232 KRT glas 6 x 280 g 0,00 Margarine Margarine rulle 16 blok RUM 16 B 77 KRT 10 kg 0, Margarine rulle 16 plade RUM 16 P 56 KS 10 kg 0, Margarine rulle 9 blok RUM 9 B 77 KRT 10 kg 0, Røre margarine blød RÖM B 55 KRT 10 kg 0, Røre margarine Cake extr.blød Cake ex Blød Blok 40 KRT 10 kg 0, Røre margarine Fast RÖM F 77 KRT 10 kg 0,00 Side 4 af 6
5 Diverse Biscuit mix delikat 20 SK 25 kg 0, Enerpan (Stamgær) KS 6 kg 0, Florentinermix udgår 30 KRT 10 kg 0, Fritureolie udgår 44 SP. 10 l 0, Kanel 50 SP. 5 kg 0, Kartoffelflager 33 SK 25 kg 0, Kartoffelstykker 4x4x8 mm 21 SK 20 kg 0, Kastanjegranulat 0 SK 25 kg 0, Kokosmel FIN************ udgår Filippinsk 400 SK 12,5 kg 0, Kokosmel medium Filippinsk 40 SK 12,5 kg 0, Planteolie 75 DUNK 10 l 0, Rosiner midget 64 SK 12,5 kg 0, Rosiner midget 64 SK 12,5 kg 0, Sprayfedt 500 ml dåse 56 KRT 12 x 500 ml 0, Tranebær Rørsukkersøde snittede bær 64 SK 12,5 kg 0, Tranebær Rørsukkersøde snittede bær 64 SK 12,5 kg 0, Vandbakkelse mix 75 SK 10 kg 0, Vandbakkelse mix 75 SK 10 kg 0,00 Kageblandinger Brownies 100/0 NA** 48 SK 12,5 kg 0, Choko Muffin og Kagebl. NA 100/0** 48 SK 12,5 kg 0, Vanilje Muffin og Kagebl. NA 100/0** 48 SK 12,5 kg 0,00 Grovmel Finax Durummel 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Fuldkornshvedemel 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Fuldkornsrugmel 0 PK 10 x 1 kg 0, Finax Grahamsmel 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Groft Rugmel 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Groft Rugmel 4 x 2 kg 108 PK 4 x 2 kg 0, Finax Havreklid 80 PK 10 x 0,750 kg 0, Finax Hvedeklid 80 PK 10 x 0,5 kg 0, Finax Hvedemel m/fuldkorn 108 PK 4 x 2 kg 0, Finax HvidHvede Mel 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Kn. Hvedekerner 0 PK 10 x 1 kg 0, Finax Sigtemel 0 PK 10 x 1 kg 0, Finax Sigtet Spelt 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Sk. Rugkerner 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Spelt Fuldkorn 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Surdejsmel Rug udgår 80 PK 10 x 1 kg 0,00 Melblandinger Finax Boller m. gær 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Grov Boller m. gær 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Grovkernerugbrød m. gær 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Ital. Landbrød m.gær 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Kernerugbrød m.gær 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Pizzamel m. gær 0 PK 10 x 1 kg 0, Finax SolsikkeRUGbrød m.gær GUL 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Øko Fuldkornsbrød m.gær 80 PK 10 x 1 kg udgår 0, Finax Øko Pizzafuldkorn m.gær 80 PK 10 x 1 kg 0, Finax Øko SolsikkeRUGb. m.gær 80 PK 10 x 1 kg 0,00 Morgenmad Finax Branmüsli Jordgubb/Melon udgår 40 KRT 10x700 g 0, Finax Branmüsli Sunt & Gott udgår 60 KRT 8 x 750 g 0, Finax Cornflakes 40 KRT 5 kg 0, Finax Nötter & frukt udgår KRT 10x700 g 0,00 Glutenfri Crazy Baker Glfri Cookie Choc Chip 168 KRT 6 x 150 g 0, Crazy Baker Glfri Cookie Choko Orange udgår 168 KRT 6 x 150 g 0, Crazy Baker Glfri Cookie Kanel udgår 168 KRT 6 x 150 g 0, Crazy Bakers Gl.fri Pizzabunde udgår 72 KRT 5 x 300 g 0, Finax Gl.fri Crackers Parmesan & Tomat udgår 84 KRT 12x100 g 0, Finax Gl.fri S & P Crackers udgår 0 KRT 12 x 135 g 0, Finax Glutenfri Havrebrødsmix KRT 6 x 900 g 0, Finax Glutenfri Originalknäcke KRT 6 x 170 g 0, Finax Glutenfri Surdegsbrødmix KRT 6 x 900 g 0, Finax Glutenfri Surdegsknäcke KRT 6 x 170 g 0, Finax Glutenfrit Fiberbrødmix KRT 6 x 1 kg 0, Finax Glutenfrit mel, BLÅ lavprotein, KRT 6 x 0,9 kg 0, Finax Glutenfrit mel, GRØN, groft, KRT 6 x 0,9 kg 0, Finax Glutenfrit mel, RØD fint, KRT 6 x 900 g 0, Finax Glutenfrit melmix, ORANGE, KRT 6 x 900 g 0, Finax glutenfrit müsli, LYSEGRØN KRT 6 x 550 0,00 Side 5 af 6
6 G&L-frit mel blå FIN SK 25 kg 0, Gluten- & Lactosefrit mel, GRØN, groft, SK 25 kg 0, Glutenfri Fiberbrødsmix Udgår i sæk 30 SK 25 kg 0, Glutenfrit melmix, RØD, fint SK 25 kg 0,00 Diverse /2 PALLER 0 STK 0, Euro Paller 30 STK 0, Pladelapper 0 STK 0,00 = Nyhed = Udgår - når lageret er brugt = Ændring = Økologisk Priserne er opgivet i DKK, ekskl. moms. Varer med afgift, se også liste. Det økologiske spisemærke i bronze Når økologiandelen udgør 30-60% af køkkenets samlede råvareindkøb og drikkevarer, kan der ansøges om det økologisk spisemærke i bronze. Det økologiske spisemærke i sølv Tildeles det køkken, der kan dokumentere, at de økologiske råvarer og drikkevarer udgør 60-90% af det samlede råvareindkøb. Det økologiske spisemærke i guld Tildeles det køkken, hvor alle råvarer og drikkevarer som udgangspunkt skal være økologiske mindst 90% af det samlede råvareindkøb. Side 6 af 6
Varegrupper. - Sukker & Salt. - Sirup, Glucose & Invertsukker. - Malt. - Non-temp. Overtræk. - Chokolade & Cacao. - Marcipan & Nougat
Varegrupper - Sukker & Salt - Sirup, Glucose & Invertsukker - Malt - Non-temp. Overtræk - Chokolade & Cacao - Marcipan & Nougat - Rosiner, Kokos & Krydderier - Nødder & Mandler - Marmelade - Cremepulver
- Ny forbedret kvalitet
- Ny forbedret kvalitet MARTS 2015 12 INSPIRERENDE OPSKRIFTER - FULDKORNSBLØDDEJ 100/0 - FULDKORNSSPECIALBRØD 100/0 - FULDKORNSHVEDEMEL Mere smag. Ny forbedret kvalitet. Vi har forbedret vores fuldkornsserie
bedste brød - her er kun det bedste godt nok Danmarks Vi har samlet vinderopskrifterne fra RUGBRØD : SPECIALBRØD : FROKOSTSTYKKER
bedste brød 2012 - her er kun det bedste godt nok Vi har samlet vinderopskrifterne fra Danmarks Bedste brød RUGBRØD : SPECIALBRØD : FROKOSTSTYKKER Idé og inspiration Forkæl dine kunder med Danmarks bedste
Schweizerbrød - Bernadino
S 2 Schweizerbrød - Bernadino chweizerbrød Bernadino Schweizerbrød Bernadino Schweizerbrød Bernadino Schweizerbrød Bernadino Schweizerbrød Bernadino Sch Alle ingredienser hældes i æltekarret, undtagen.
Italiensk for begyndere og professionelle. 21 opskrifter på italiensk brød med indre glød
Italiensk for begyndere og professionelle 21 opskrifter på italiensk brød med indre glød FILONE OPSKRIFT grunddej 3.000 g Tipo 00 Grano Tenero 1.500 g Grano Durum Fine 450 g Panifico Ca. 3.600 g vand 130
DANMARKS BEDSTE brød 2014
FULDKORNSHVEDEBRØD FROKOSTSTYKKER RUGBRØD SPECIALBRØD Udgivet august 2015 DANMARKS BEDSTE brød 2014 - inspiration til bedre brød Bliv inspireret af Danmarks Bedste Brød Når kun det bedste er godt nok Valsemøllen
MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr.
Solsikkerugbrød 1000G. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. Vægt: Ca. 1000g. (afbagt) Mål (L x H x B ): 22 x 9 x 10 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. pl: 64 360 dage fra fabrik.
Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER
Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER Januar 2015 FOR *ORD Uanset om du helst vil arbejde med helblandinger, koncentrater eller blande fra bunden, har vi altid et godt bud på udsøgte rugprodukter af høj kvalitet.
Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet
16-11-2018 Flutes 1405 - Rustik baguette 834 kj 7,10 g 39,40 g 0,70 g 1,80 g 2% 0,87 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt egen surdej Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Fuldkorn
12 FANTASTISKE OPSKRIFTER
12 FANTASTISKE OPSKRIFTER 2 grand farine basis baguette 30/70 OPSKRIFT GRUNDDEJ Grand Farine Basis Baguette 30/70 2.900 g Grand Farine Hvedemel 870 g Grand Farine Basis Baguette 30/70 70 g gær 2.300 g
6 opskrifter. Rustikke SURDEJS- BRØD
6 opskrifter Rustikke SURDEJS- BRØD Rustikt Surdejsbrød - Grunddej 2.500 g Rustikt Surdejsbrød NA 50-50 2.500 g Tipo 00 NA 110 g salt 130 g gær ca. 3.200 g vand ca. 8.440 g dej i alt Alle ingredienser
RUGBRØD. BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd
RUGBRØD Rugbrød med nødder Krydder Rugbrød Til 1-2 stk. Til 1-2 stk. 150 g rugkerner kogt eller udblødt i vand natten over 50 g gær 1 mørk øl 1 1/2 spsk. salt 1 dl yoghurt naturel 100 g hakkede mandler
La collection du chef
Café Keller 2014 La collection du chef Opskrifter fra Café Keller Indholdsfortegnelse Kageprodukter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Cantucci... 5 Chocolate chip cookies... 6 Chokolade fondant...
BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd www.anemetteolesen.dk BRØD OG BOLLER
BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER BREAD Bread AND and Breakfast BREAKFAST projekt projektet med støtte (2011-2014), fra forskningsrådet
Puratos bagemidler. Indholdsfortegnelse:
Bagemidler Puratos bagemidler Vi har samlet vores bagemidler i denne brochure, så du på overskuelig vis kan se, hvilke bagemidler der passer til forskellige opskrifter og brødtyper. Samtidig kan du læse
Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet
17-06-2019 Flutes Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet 1405 - Rustik baguette 834 kj 7,10 g
På skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet
02-09-2019 Flutes Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Salt Vegansk? Indeholder Bagt med Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet 1405 - Rustik baguette 834 kj 7,10 g
CATERINGSORTIMENT 2014
CATERINGSORTIMENT 2014 502128220 5021200238 Mint Gele Sauce Kirsebær Catering sp 1 x 2,5 kg sp 1 x 6 kg!502128220!!5021200238! 5021204962 502184369 5021204965 All Bran Regular Coco Po Frosties 10 x 375
På skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015
PRODUKTKATALOG BRØD www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015 2 PRODUKTKATALOG EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen
FOKUS PÅ INSPIRERENDE OPSKRIFTER. FULDKORN ER SAGEN - spis det hele dagen
FOKUS PÅ INSPIRERENDE OPSKRIFTER FULDKORN ER SAGEN - spis det hele dagen 2. FULD FART PÅ fuldkorn POWER Power fra Valsemøllen Med PowerHVEDE eller PowerRUG fra Valsemøllen er det nemt og enkelt at bage
Bo42 s café. Opskrifter. Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Ingredienser Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk.
Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk. mel 15 g marcipan 250 g mel 100 g smør 37 g gær 25 g sukker ½ tsk.. salt 1 æg 1 dl mælk Bo42 s café Opskrifter Marmelade
1 0 I N S P I R E R E N D E OPSKRIFTER. PowerHVEDE & PowerRUG. - fuldkorn med ekstra bagekraft
Fokus på 1 0 I N S P I R E R E N D E OPSKRIFTER PowerHVEDE & PowerRUG - fuldkorn med ekstra bagekraft 2. Fuld fart på fuldkorn Fuldkorn - også uden kerner De fleste danskere tror fejlagtigt, at fuldkorn
VI HAR SAMLET EN HITPARADE AF GODE, GAMLE BRØDKLASSIKERE. VI HAR STØVET DE OPRINDELIGE OPSKRIFTER AF OG GIVET DEM EN KÆRLIG OPDATERING.
VI HAR SAMLET EN HITPARADE AF GODE, GAMLE BRØDKLASSIKERE. VI HAR STØVET DE OPRINDELIGE OPSKRIFTER AF OG GIVET DEM EN KÆRLIG OPDATERING. STADIG DE SAMME VELKENDTE BRØD. MEN I DÉN KVALITET SOM FORBRUGEREN
Da siruppen kom til Danmark
Da siruppen kom til Danmark I begyndelsen af 1900-tallet blev det meste sirup importeret fra udlandet fra England, Skotland og Holland. Under første verdenskrig steg den indenlandske produktion på grund
Hvordan passer du din surdej?
Hvordan passer du din surdej? En surdej kan overleve i flere år, hvis du bare giver den lidt førstehjælp i ny og næ. Derfor er det en god idé at blive gode venner med den, det kunne jo ende med et langt
18 nye med fuldkorn. Et opskriftshæfte med inspiration til håndværksbagerne
18 nye med fuldkorn Et opskriftshæfte med inspiration til håndværksbagerne Fuldkornspartnerskabet 2015 Fuldkorn på ny Fuldkornspartnerskabets vision er, at fremme folkesundheden ved at få danskerne til
EMMER, ENKORN & SPELT
EMMER, ENKORN & SPELT Pantique Grundopskrift Grundopskrift 4000 g. Pantique 4000 g. Hvedemel (evt. fuldkorn) 240 g. Gær 4500 g. Vand ca. (+ til fuldkorn) Dejtemperatur: 23-24 C Køre-/æltetid: 3 min. langsomt
I samarbejde med. Julens småkageblandinger - hele året
I samarbejde med Julens småkageblandinger - hele året Når vi løfter i flok Nogle opgaver giver bare så meget mere mening end andre. Da vi på Hotel og Restaurant, Teknisk Skole Silkeborg i februar måned
Påskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker
Påskesnitter 15-20 stk 175 gram saltet smør 200 gram hvedemel 75 gram grahamsmel 75 gram rørsukker ½ tsk. bagepulver 1 helt æg Fyld: Fx solbærmarmelade eller ginger/lemoncurd Glasur: 1 pasteuriseret æggehvide
BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER
BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel
hæveprocessen hævning
korn, mel og malt Det korn og mel, jeg har brugt i tilblivelsen af bogen, er hovedsageligt økologisk mel, som er købt i supermarkeder og hos det økologiske landbrug Brinkholm i Karise. Det hænder, jeg
Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): Pynt: Fremgangsmetode
Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): 25 g gær 1 tsk. salt 4 dl vand 50 g solsikkekerner 25 g hørfrø 25 g græskarkerner 100 g hvedemel 250 g rugmel 50 g sigtemel 100-200 g hakket mørk chokolade 1 dl
RUGBRØD. BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd
RUGBRØD www.breadandbreakfast.nu Bread and Breakfast Krydder Rugbrød Til 1-2 stk. 5 dl. Vand 10 g. gær 1 tsk. honning 1 tsk. urtesalt 2 tsk. kanel 2 tsk. kardemomme 3 spsk. blå birkes 1 dl. rugflager 1
ITALIENSK FOR BEGYNDERE OG PROFESSIONELLE. 21 opskrifter på italiensk brød med indre glød
ITALIENSK FOR BEGYNDERE OG PROFESSIONELLE 21 opskrifter på italiensk brød med indre glød Januar 2016 FILONE OPSKRIFT grunddej 3.000 g Tipo 00 Grano Tenero 1.500 g Grano Durum Fine 450 g Panifico 3.600
Opskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. www.ernaeringsenheden.dk - fordi sund mad gør en forskel!
Sportsbolle Sportsdrik Smoothie Nøddemix Knækbrød Sportsbolle Snack fad Guacamole Ernæringsenheden Holstebro Elitesport 2011 Opskrifter Unge & elitesport Opskrifter Unge & elitesport Smoothie ½ liter Supergod
God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter.
God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter. Den Store Bagedag er en årlig tradition, som inviterer alle til at bage sammen. At bage sammen er hygge og samvær med dem, du holder af. Prøv nogle af de lækre opskrifter
Produktkatalog - frossen brød og kager
Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...
Rugbrød 5 SPÆNDENDE OPSKRIFTER
Rugbrød 5 SPÆNDENDE OPSKRIFTER 2. - din genvej til original surdej Genopdag den gode smag Med Secale Surdejsmel er det nemt og sikkert at producere sin egen surdej hver gang. Samtidig undgår man alt besværet
Variation: nogle af mandlerne kan erstattes med nødder, og de forskellige frø kan varieres efter smag og behag.
Det daglige brød Hjernekernebrødet kloge-åge En sandkageform (cirka10x25 cm) smøres med et godt lag 200 g mandler (med hinde) og 100 g solsikkefrø blendes sammen og hældes i en stor skål. 100 g hørfrø
e v e n t y r l i g e ø j e b l i k k e
e v e n t y r l i g e ø j e b l i k k e Skab fristende øjeblikke Toscasnitter 200 g ODENSE Ren Rå Marcipan 125 g piskefløde 75 g sukker 75 g smør 75 g lys sirup 75 g mandelsplitter 75 g hasselnødder 100
BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd SØDT
SØDT Energibar (fortsat) Dej Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt kærnemælk, havregryn, rugmel, hvedemel, perlerug, salt, olie, hasselnødder og solsikkekerner og rør det godt sammen. Tilsæt rosinblandingen
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Sådan lyder et af kostrådene. Mange har hørt om kostrådene og kender dem måske.
BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd PANDEKAGER
PANDEKAGER Rug Pandekager Ca. 15 stk. 2 dl rugmel 2 dl hvedemel 4 æg 6 dl mælk Kokosolie til stegning Kom rugmel, hvedemel og salt i en skål, Slå æggene i og pisk det sammen. Tilsæt mælk mens du pisker.
Patientinformation. Ny med cøliaki. Råd og opskrifter fra en familie med et barn med cøliaki
Patientinformation Ny med cøliaki Råd og opskrifter fra en familie med et barn med cøliaki Kvalitet Døgnet Rundt Børneafdelingen Ny med cøliaki: Grundlæggende køkkenredskaber: Det er en rigtig god ide
Orangedrøm - 12 stk. Gulerodskage - 14 stk. Ingredienser: 4100 g. Lys grundmasse 100 g. Premium Bitter 15 g. Pastarom Orange
RETROKAGER Retrokager. - alle de gode gamle skærekager. Grundopskrifter med Extra Moist Cake Mix 2 kageblandinger: Plain (lys) og Chocolate (mørk). Let at arbejde med, super smag og lang frisk holdbarhed.
Produktkatalog - frossen brød og kager
Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...
Opskriften på julehygge...
Opskriften på julehygge... Juleopskriftsamling nr. 3 Kvalitet er den bedste opskrift. ... julebag der skaber julehygge Julen er den dejligste tid på året, hvor man tager sig tid til at nyde, forkæle og
Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager...
Til Catering Sænk bagetemp. med 20-25ºC i forhold til de nævnte opskrifter Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager... 2. Kager med uimodståelig smag Hos Valsemøllen udvikler og forbedrer vi
Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød
Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)
Quarkteig. CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: 63 418 300 F.: 63 418 310 E.: info.nordic@csmbakerysolutions.com W.: csmnordic.
Quarkteig CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: 63 418 300 F.: 63 418 310 E.: info.nordic@csmbakerysolutions.com W.: csmnordic.dk QUARKTEIG Til fremstilling af bagværk med et strejf af frisk kvarksmag.
Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager...
Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager... JUNI 2014 2. Kager med uimodståelig smag Hos Valsemøllen udvikler og forbedrer vi løbende vores kageblandinger for at sikre markedets bedste kagekvalitet.
grand farine levain - Unikt fransk hvedesur
Opdateret august 2011 11 F r i s t e n d e F r a n s k e O P S K R I FT E R 2 grand farine levain - Unikt fransk hvedesur OPSKRIFT GRUNDDEJ Grand Farine og hvedemel 3.250 g Grand Farine Hvedemel 325 g
MARKEDSUNDERSØGELSE - CEREALIER DEL 1
Fødvarerapport 1999. I:\dokumenter\IFE\IFEE\PK\LL\Markedsundersoeg.Cerealier_1a.doc MARKEDSUNDERSØGELSE - CEREALIER DEL 1 BRØD, INDUSTRIELT FREMSTILLET OG MORGENCEREALIER Udarbejdet af Kirsten Hansen Århus
KOMPLET. Produktsortiment
KOMPLET Produktsortiment INDHOLD Bageguide Side 4 Morgenbrød Side 6 Birkes Side 8 Wienerbrød Side 10 Differentier dig med dekoration Side 13 Tø & Server sandwichbrød Side 14 Rustikke sandwichbrød Side
Vinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert
Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert 1 Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert Vegetar retter Grønkåls salat med korn, syltede rødløg, æble og ristet rugbrød Salat af mynte,
Nye nordiske helte - og deres rustikke familie
Nye nordiske helte - og deres rustikke familie Nye guddommelige smagsoplevelser fra stenovnen Du kender Thor, Odin, Balder og Loke fra den nordiske mytologi. Men du kender dem måske også som sprøde, grove
Madværksted uge 50. TEMA: Julesnacks og konfekt på den lidt sundere måde
Madværksted uge 50 TEMA: Julesnacks og konfekt på den lidt sundere måde Juleboller Havregrynskugler, sukkerfri Julecookies med appelsin, sukkerfri Klejner, sukkerfri Kransekager, sukkerfri Vaniljekranse,
STENFORMALET 5 OPSKRIFTER MED INSPIRATION FRA GAMLE DANSKE MØLLER
dansk Håndværk & Stolte mølletraditioner STENFORMALET 5 ER MED INSPIRATION FRA GAMLE DANSKE MØLLER I Valsemøllen har vi siden 1899 fokuseret på god smag og stolte mølletraditioner, og vi bliver ved med
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UGE 10 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Gulerod Æble Løg Hvidkål Øvrig frugt og grønt Lime Courgette rødbeder skalotteløg
Rustikal Scan - går aldrig af mode
Rustikal Scan - går aldrig af mode CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: 63 418 300 F.: 63 418 310 E.: info.nordic@csmbakerysolutions.com W.: csmnordic.dk Rustikal Scan Forblanding til rustikke brødtyper
Inspiration til fuldkornsprodukter
Inspiration til fuldkornsprodukter 1 Vælg fuldkorn og spørg efter logoet På de følgende sider har Fuldkornspartnerskabet samlet et bredt udvalg af produkter fra producenterne i Fuldkornspartnerskabet som
Karameller, chokolade. Kandiseret klementin med chokolade. 1. Kog sukker og vand i en gryde.
Kandiseret klementin med chokolade 1. Kog sukker og vand i en gryde. 2. Læg klementinerne i. Karameller, chokolade 1. Bland alle ingredienser i en tykbundet gryde og lad dem koge op under omrøring. 20
www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014
www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014 EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen blev kernerne kogt til grød,
Gittes kageopskrifter
Gittes kageopskrifter Bamsekagen Vi boede på Maldiverne i 2½ år, og der havde jeg en veninde, som levede af at bage kager til festlige lejligheder. Af hende lærte jeg at lave de sjoveste kager, bl.a. denne
Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen?
Fuldkorn & Nøglehul 1 Mere info www.schulstadbakerysolutions.dk Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Når det handler om sundhed, er dine kunder på mærkerne. Du får et stort udvalg af Fuldkorns- og Nøglehulsmærkede
ING. Vi ønsker at levere højere kvalitet end dybfrostprodukter og bake-off. Og vi ønsker et opgør
www. dkusken. dk ø br rø dk www.b ING R E LEV S I T GR A dkusken. Brødkusken.dk har siden 2012 samarbejdet med de, efter vores mening, bedste bagere. Det betyder at alt brød og alle kager som leveres af
BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI
GRØD OG MYSLI Rugbrødsdrys 300 g tørt rugbrød 100 g muscovado sukker Skal af en usprøjtet citron 100 g fint hakkede mandler Riv rugbrødet på et rivejern og kom i et ovnfast fad. Bland rugbrødskrummer med
150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 25-32 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. MUFFINS MED FITNESS MÜSLI 2,5 dl hvedemel 1,5 dl fuldkornsmel 2 tsk bagepulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 store æg 1,5 dl brun farin 1,25 dl yoghurt naturel 2
Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner
udviklet af Grødgrisen Grød Brød med fuldkorn, frø og kerner grødboller med rug solsikkekerner, hørfrø og tranebær 14 stk. koldhævede grødboller En lækker og velsmagende fuldkornssnack også god til madpakken.
TIDSSVARENDE VARIANTER AF HELE DANMARKS VÆRDSATTE, KLASSISKE BASISBRØD
TIDSSVARENDE VARIANTER AF HELE DANMARKS VÆRDSATTE, KLASSISKE BASISBRØD HØJ KVALITET GODT HÅNDVÆRK NY INSPIRATION GULERODSRUGBRØD M. HØRFRØ OG SOLSIKKEKERNER Hørfrø Solsikkekerner ROGGEN-MALZ-SAUERTEIG
CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: F.: E.: W.: csmnordic.dk
CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: 63 418 300 F.: 63 418 310 E.: info.nordic@csmbakerysolutions.com W.: csmnordic.dk WALDKORN - Mørk Brødmix Unik kombination af rug, byg, hvede, hør, solsikkerkerner,
Pizzatoast. Beregnet til 40 børn
Pizzatoast Beregnet til 40 børn 40 skiver groft toastbrød Ca. 1 kg skinke i strimler, kylling eller peperoni Tomatketchup Ca. 1 kg revet ost Evt. tomatskiver og cocktailpølser Oregano Toastbrødene smøres
Patientvejledning. Oligosakkarider. Forslag til kost med begrænset indhold af kulhydraterne
Patientvejledning Oligosakkarider Forslag til kost med begrænset indhold af kulhydraterne En stor del af den energi vi indtager dagligt, kommer fra kulhydrater. Kulhydrater er sukkerstoffer. Der findes
Nougatstykker. Nougatdrømme. 1. Marcipanen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir.
Nougatdrømme 1. Marcipanen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Nougatstykker 1. Rist nødderne på en tør pande, til skallen nemt kan gnides af. 20 stk. 250 g marcipan 20 orange-nougattrøffelkugler
BRØD KLASSIKERE. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken
BRØD KLASSIKERE Læs om AMA-tips.dk på bagsiden - så er der mere ros til kokken BAG KLASSISK BRØD MED ET TVIST Danskerne er glade for at svinge gryderne derhjemme, men ikke alle føler sig rustede til at
Nordic Bake Off Produktsortiment
Nordic Bake Off Produktsortiment INDHOLD Morgenbrød Side 4 Birkes Side 6 Wienerbrød Side 8 Sandwichbrød tø & server Side 12 Rustikke sandwichbrød Side 14 Baguetter Side 16 Madbrød & franskbrød Side 18
Lækre opskrifter med WALDKORN
Lækre opskrifter med WALDKORN WALDKORN Mørkt Brødmix Unik kombination af rug, byg, hvede, hør, solsikkerkerner, hvedemaltmel, maltekstrakt mm. Fagudtryk Dejtemperatur: Køretid: Bræk/virk: Virkes op: Forklaring
BØRNEHUSET CIRKLENS INSPIRATIONSHÆFTE TIL SUNDERE FØDSELSDAGS LÆKKERIER
BØRNEHUSET CIRKLENS INSPIRATIONSHÆFTE TIL SUNDERE FØDSELSDAGS LÆKKERIER Kronesalat (10 stk) Det skal du bruge til vanille-yoghurt 1 liter yoghurt naturel 3 spsk flormelis 1 vanillestang Det skal du bruge
UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun
UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid
Klassiske lagkagebunde
Klassiske lagkagebunde 3 store eller 4 små 6 æg 200 gram rørsukker + 2 spsk 145 gram fint hvedemel 2 spsk vanilje sukker Tænd ovnen på varmeluft 175 grader Pisk de hele æg og sukkeret stift og luftigt.
150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 1-8 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. VEGETARBOLLER MED PESTOFLØDE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Garden Gourmet Boller 300 g rigatoni Pestofløde 100 g grøn pesto 2 dl madlavningsfløde Salt og peber
ET PRODUKT FRA HAVNEMØLLERNE OPSKRIFTER MED PERSONLIGHED
ET PRODUKT FRA HAVNEMØLLERNE MED OPSKRIFTER PERSONLIGHED ØKOLOGISK HJEMMEBAG MED PERSONLIGHED TIL HELE KOSTDØGNET Med Øko MultiBag-basen har du uendelige muligheder og kan bage lige det brød, der passer
Opskrifter til Bagergruppen
Opskrifter til Bagergruppen O-tentic ORIGIN O-tentic ORIGIN er et aktivt bagemiddel baseret på surdej, hvilket betyder der ikke skal tilsættes gær, og der opnås en øget vandoptagelse. Den er karakteriseret
Køkkenchefens bedste opskrifter
Café Keller 2014 Køkkenchefens bedste opskrifter Café Keller Indholdsfortegnelse Kager & Desserter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Blåbærkage... 5 Cantucci... 6 Chocolate chip cookies... 7 Chokolade
Jan Halborg Key Account Manager
Produktkatalog CSM Nordic A/S er specialiseret i salg af ingredienser til bageri- og brødindustrien, samt frosne brød og kager til detail og foodservice. Vi er en del af den globale virksomhed CSM Bakery
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved
VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT
MINE OPSKRIFTER BRØD VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT 625 g mel 5 dl vand 2 tsk salt En lille klump gær på størrelse med en ært 1. Gæren smuldres ud i vandet i en stor skål og rører rundt.
Varebeskrivelse Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne mængde. kvalitet m.v.
Mejeriprodukter Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde 3 38 Kakaomælk Økologisk 1 stk. á ca. 0,6-0,8 L Må der bydes med 1/2l? 62 2.720 Yoghurt, naturel, 3,5 % fedt Økologisk 1 stk. á ca. 5 L Må der bydes
Genveje til en glad hverdag fra mor til mor
Genveje til en glad hverdag fra mor til mor s n e i l i Fam r e t t i r o v a f e 8 jul FAMILIENS 8 JULEFAVORITTER INDHOLD: 1. Brunkagefigurer 2. Brunkager 3. Dadelguf 4. Fyldige klejner 5. Havregrynskugler
Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron.
Kaffekage 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. Kanelkage 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Intet foto 2 æg 1 ½ dl mælk 225 g sukker 150 g smør/margarine 200 g mel 2 ts bagepulver 2 ts vanille
Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015:
Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Trekantbrød: 1100kJ/270 kcal 12 g er 41 g - heraf sukker 3,5 g 4,5 g - mættet fedt 1,0 g Kostfiber 6,5 g Salt 1,0 g Laktose 0 g Ingredienser: Vand, hvedemel, fuldkornshvedemel,
Johnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar 2016. Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær.
Johnny B Tinas opskriftsbog - supplement til Tinas kogebog version 1.0, januar 2016 Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær. Jordbær-agurkesalat 6-8 jordbær 1/2 agurk 1 dl hvidvinseddike 2 dl vand 1dl
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål
Nordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab
Nordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab 12.09.2014 Diætist Lone Landvad Dagens program Hvordan finder vi rundt i alle de nye og forskellige udmeldinger der næsten dagligt dukker frem? De 10
Anita inspirerer Furesø til sund mad
- lille kogebog fra vinder af Sundhedsprisen 2011 ille kogebog fra vinder af Sundhedsprisen 2011 Sundhedsrådet - lille opskriftsbog med mellemmåltider fra vinderen af Sundhedsprisen 2011 Furesø Kommune
BRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over.
BRUNSVIGER KAGEKONE 400 g Amo Hvedemel 100 g margarine (mælkefri) 50 g gær 50 g sukker 1 æg Ca. 2 dl lunken risdrik (ca. 37 C) Remonce: 100 g margarine (mælkefri) 150 g brun farin 1 tsk. vaniljesukker
11 Mad til kræsne ganer
11 Mad til kræsne ganer Krydderurtepandekage med rødbedetzatziki Krydderurtepandekage 250 g skrællede bagekartofler 1 dl cremefraiche 4 æg 50 g mel ½ bundt persille ½ bundt dild ½ potte basilikum ½ bundt
Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!
Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er