Vinhistorie i særklasse

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Vinhistorie i særklasse"

Transkript

1 Vinhistorie i særklasse Peter Sisseck er navnet på den 43-årige danske vinmager, som i løbet af kun 10 år er blevet verdenskendt for vinen Pingus. En vin, der i dag har opnået kultagtig status. På vingården Dominio de Pingus i Ribera del Duero i det nordlige Spanien sætter Peter Sisseck stadig nye standarder for, hvordan udsøgt vin kan produceres. Tekst: Helle Woersaa Historien om Pingus-vinens tilblivelse er et moderne vineventyr med Peter Sisseck i en altdominerende hovedrolle. Hvert år i vinhøstens tid kan man opleve vinmanden på bare fødder i egne druer, for Peter Sisseck ønsker ikke, andre mennesker skal trampe i de berømte druer. Men det er også den eneste måde virkelig at kvalitetsbestemme druerne på. Sjælen i Pingus-vinen kommer fra hjertet, hovedet og mange hænder. For druerne håndsorteres allerede ude på marken og nok engang, når de er høstet: Man kan bruge en maskine til det, men den sorterer kun klaserne, og det er ikke tilstrækkeligt, forklarer Peter Sisseck, der for at skabe vin i verdens klasse har opstillet en række dogmeregler, han bruger i produktionen. Eventyret starter Historien tager sin begyndelse i Bordeaux, hvor den unge Peter i 80 erne, efter to år på forskellige vingårde i Frankrig, tog ophold hos onklen, Peter Vinding Diers, vinmand med slot i Bordeaux og yderligere en ejendom i Graves. Peter Sisseck fik her tilnavnet Ping, der siden er blevet til Pingus og altså navnet på både vinmageren, vinen og vingården. Den unge Peter overvejede, om han skulle uddanne sig til ønolog på universitetet i Bordeaux, men endte med at vælge Landbohøjskolen i København, hvor han i stedet tog uddannelsen cand. agro. Allerede dengang havde Peter, der er opvokset i en familie, hvor man drak vin til maden, en forestilling om, at han ville skabe vin i verdensklasse med perfekte druer, hvor naturen gør hele arbejdet. Jeg glædede mig over at skulle hjem til Danmark til vennerne, men i alle ferier var jeg enten med til at høste druer eller 2

2 arbejdede i vinkældre, siger Peter Sisseck. I forvejen havde jeg læst nogle fag på universitetet i Bordeaux, så den vinmæssige del var på plads. I dag mener jeg personligt, at det, at være ønolog, ikke er specielt godt. Der er egentlig mere brug for, at man har den biokemiske baggrund på plads, det gør det betydeligt nemmere at finde oplysninger. Men der er ikke nogen, der kan lære dig at lave vin. Det må du lære selv! Og her er vi ved dogmeregel nummer et: Det vigtigste for mig var at få masser af praktisk erfaring ved at arbejde. De rigtige druer I 1990 fik Peter Sisseck job på den spanske vingård Hacienda Monasterio, hvor han stadig fungerer som direktør og daglig leder. Men på trods af fast job voksede drømmen om at lave egen vin, hvor han ikke behøvede at gå på kompromis med noget som helst. Så i 1995 besluttede Peter Sisseck, at han ville lave noget specielt. Jeg ville finde druer i området omkring Peñafiel, og så måtte jeg opstille nogle kriterier herfor: Det skulle kun være tempranillo druer (tinto fino og tinto del pais er de lokale navne, red.) -og fra en bestemt jordtype, det skulle helst være gamle vinstokke og dermed var mulighederne allerede indsnævret betydeligt. Jeg var rundt overalt og fandt til sidst nogle fantastiske marker, som jeg nu er endt med at købe. Jeg lavede en aftale tidligt på året i 1995 om at købe druerne fra nogle bestemte stokke. Og så gik jeg ellers i gang med at skære halvdelen af druerne væk fra klaserne og andre skøre ting, forklarer Peter Sisseck med et skævt smil. Jeg fyrede alle, der vidste noget om vin og beholdt kun nogle få, der ingen vinbaggrund havde! Jeg vidste, at jeg ville gøre tingene på min egen måde, og derfor ville jeg ikke hver gang skulle diskutere, hvordan man tidligere havde dyrket vin. Vinmagi Godt to timers kørsel nord for Madrid ved byen La Hora driver den danske vinmagiker, Peter Sisseck, vingården Dominio de Pingus. Det er her fra højsletten midt i Spanien, han skaber en af verdens bedste og mest berømte rødvine. Peter Sisseck dyrker og vinificerer selv sin berømte vin Dominio de Pingus og resultatet kan kun betragtes som et stykke vinhistorie i særklasse. I en verden, hvor alt ellers drejer sig om digitalisering, er Peter Sisseck gået en anden vej, og ud fra en række næsten dogmeagtige principper skaber han en vin bygget op omkring de menneskelige sanser hvor det at se, smage, lugte og føle har afgørende betydning for det færdige resultat. Ribera del Duero hedder vindistriktet, der er placeret nord og syd for den livgivende Duero flod, og her ligger også en anden af Spaniens meget berømte vingårde, Vega Sicilia. Der er produceret vine i århundereder i denne region. De fleste vinmarker i regionen er placeret i meters højde på begge sider af floden. På højsletten kan temperaturen om sommeren nå et godt stykke over 40 grader Celsius, mens nattemperaturen falder til grader. Vinstokkene nyder godt af dette temperaturskift, der giver dem lejlighed til at ligge i dvale om natten og starte næringsoptagelsen om morgenen, hvor denne så går direkte i druerne. Alligevel er det en kunst at få druerne til at modne fuldstændigt i disse højder, for der er kun godt 125 dage til rådighed fra begyndelsen af juni til sidste uge i september, hvor vindyrkeren kan være sikker på at undgå frost. Haiku digte og vin Vin kan være noget, du bare slukker tørsten i, eller noget du får serveret til en konfirmation. Men vin kan også være en oversanselig oplevelse, der rammer noget helt andet og hvis man har fornemmelse for det, giver det en ekstra dimension og bliver noget andet og mere end blot vin, siger Peter Sisseck. Jeg er lige blevet interviewet til et portræt til en japansk bog om verdens 100 bedste vinmagere, og disse japanere talte om deres berømte Haiku digte, zenbuddhisme og hvordan digte og vin i særlige stunder bliver mere end sig selv. Pludselig kan vinen ophæves i sin form og smage af mere end blot vin. Den perfekte balance! Og det er selvfølgelig den oplevelse, man stræber efter et eller andet sted. Men der er så mange ting, man er afhængig af for 3

3 at opnå det. Du er afhængig af naturen og din egen dygtighed ude i vinmarken, men også din egen dygtighed til ikke at ødelægge noget, hvis du virkelig har fået fantastiske druer. Der er masser af fantastiske druer, der bliver ødelagt lige så snart, de kommer ind i kælderen. Dogmeregler Peter Sisseck s dogmeregler er baserede på de klassiske kvalitetsbegreber om terroir, hvilket blandt andet dækker over det plantenære klima, jordbundens beskaffenhed og landskabets formationer, vinplanten og vinifikationen. Han formulerer sine dogmeregler således: Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. Druesorten skal være den lokale Tempranillo. Udbyttet skal være lavt. Drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv. Afstilkning skal foregå i hånden. Gæringsbeholderne skal være små. Gæringen skal være relativ kold. Obligatorisk anvendelse af helt nye egetræsfade. Ingen klaring og filtrering af vinen. Parkers point Det vakte opsigt, da amerikaneren Robert Parker, en af vinverdenens mest indflydelsesrige enkeltpersoner, i 1996 tildelte den første årgang, Pingus 1995, 100 point ud af 100 mulige. Kort tid efter Parkers smagninger kunne man læse i hans the Wine Advocate, at Pingus 1995 efter 3 smagninger var bedømt til point det maksimalt opnåelige, som kun ganske få vine oplever. Der var imidlertid gået presse i det hele, hvor Pingus blev omtalt som en 100-points vin, for sandheden om bedømmelsen af Pingus var, at årgang 1995 opnåede den nævnte rating på points, hvor intervallet fortæller, at der var tale om fadprøver. Tappet på flaske i 1997 opnåede vinen 98 point. Fantasipriser Lige siden har Peter Sissecks vineri i Quintanilla de Onesimo hvor en større ombygning og udvidelse netop er afsluttet tiltrukket sig vinverdenens opmærksomhed. Berømmelsen og den fantastiske, men begrænsede mængde vin, som Peter Sisseck præsterer på grundlag af marker med ældgamle vinstokke, kan aflæses af prisen på Pingus, der i dag typisk ligger omkring kroner for årgang Pingus årgang 1995 er blevet et objekt for samlere over hele verden og opnår fantasipriser, når den en sjælden gang dukker op på en auktion. Den efterfølgende årgang sælges til godt kroner flasken. Flor de Pingus fås fra ca. 350 til 1200 kroner flasken. Peter Sissecks helt nye vin, Quinta Sardonia 2003 på blot tre år gamle vinstokke, er en blanding af tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, malbec og cabernet franc. Denne sælges til priser fra kr. 295 kr. Den nye vin kommer fra den nye biodynamisk anlagte vingård i Sardon de Duero, der grænser op til Ribera del Duero. Oprindelig vin Helt i tråd med Bordeaux-vinguruen Michel Rolands teorier lader Peter Sisseck vinen lave sig selv, og han blander sig så lidt som overhovedet muligt. Hvert vinområde har sin måde at gøre tingene på afhængig af druerne, klima og så videre. Jeg er jo sådan en Bordeauxdreng, og Cabernet Sauvignon for eksempel har brug for masser af luft. Så traditionelt i Bordeaux omstikker man vinen hver tredje måned for at komme af med bundfaldet, der dannes når vinen er ung. Vi var nogle stykker, der uden at vi egentlig talte sammen om det i midten af 90 erne valgte ikke at omstikke vinen, hvilket var meget 4

4 utraditionelt. Jeg valgte tillige at bruge helt nye Bordeauxfade. Det er en dyr proces, og det stiller store krav til druerne, ellers ender man med en vin, der er meget træagtig, for der skal være en vis balance mellem vinen og fadene. Men nye fade er det bedste, og der er ikke problemer med bakterier og andet. Verdens ældste vin Med ombygningen af vineriet har Peter Sisseck fået samlet hele produktionen af Pingus på ét sted, omend markerne befinder sig næsten 40 km herfra. Pingus er på samme tid en meget gammel, men også en meget moderne vin. Vi bruger overhovedet ingen former for teknologi i processen. Alt er tilrettelagt efter det. Kælderen er den mest moderne kælder, og samtidig er det den ældste, siger Peter Sisseck. Jeg bruger udelukkende teknologi til at kontrollere, at jeg kan være uafhængig af teknologien. Inden for nogle barrierer bruger vi ingen teknologi overhovedet. Vi fremstiller efter verdens ældste teknikker, hvor vi lader vinen passe sig selv og justerer kun ganske lidt. Pingus laves i flasker årligt af udbyttet fra druer, der dyrkes på i alt 4,5 hektar marker, mens Flor de Pingus dyrkes på 15 hektar, hvor udbyttet efterhånden er kommet op på flasker. Der er ingen økonomisk optimering i projektet. Og begyndte man at regne på det, producerer jeg vel en tiendedel af, hvad jeg kunne. Men jeg vil ikke have en flaske mere end det, der er nødvendigt for at få den optimale kvalitet. Nye projekter Peter Sisseck er konsulent for flere andre vinproducenter. Senest har en gruppe schweiziske forretningsmænd med vinproduktion på Clos d Agon på Costa Brava kysten involveret vinmanden i et nyt projekt. Jeg vil gerne prøve så mange ting som muligt, og i Catalonien er jordtypen nærmest det modsatte af, hvad vi har her på højsletten. Der er jorden rig på kalk, og her er det mineralsk jord levende jord hvilket betyder, at druerne udtrykker sig på en helt anden måde. Dermed er teknikken helt anderledes, og det er den måde, man gør tingene på også. 5

5 I et helt andet projekt har nogle spanske forretningsfolk investeret i et større vinprojekt, og der arbejder Peter Sisseck udelukkende med franske druer. Fremtiden Peter Sisseck kom til Spanien i 1990 og har siden 1994 været bosat i kommunen Peñafiel. På trods af at jeg er dansker og bosat i Spanien, blev jeg meget hurtigt accepteret i Spanien. Mine spanske vine er meget accepterede blandt franske kolleger, og det er noget, der virkelig glæder mig!. Fremtiden ligger dog ikke fast for Peter Sisseck, som i øjeblikket tænker meget over, hvad resten af livet skal bruges til: I en ret ung alder har jeg nået meget, og jeg tænker meget over, om jeg kan blive ved med at gøre det interessant for markedet. Kan jeg forny mig og så videre. Man skal jo hele tiden passe på ikke at gå i stå. Det, der interesserer mig, er at finde små individuelle stykker jord, som virkelig kan producere vine, der er udover det sædvanlige. Jeg er og bliver en slags pioner og elsker at starte projekter op men mister interessen, når projektet kører. Dog ikke for Pingus, selvfølgelig, det er lokomotivet. At starte projekter op kan også være ret givende økonomisk. Men i bund og grund er det kun opstartsprocessen, der fanger mig. Det interesserer mig i virkeligheden ikke at tjene penge. Havde jeg været lidt klogere, kunne jeg have skabt mig en ret stor formue og lavet meget mere vin, end jeg gør nu. Og måske vågner jeg op en dag og vil lave noget helt andet. VinExpo eksperiment I juni i år deltog Peter Sisseck i VinExpo i Bordeaux, hvor han var i fokus i en separat vinudstilling, La Renaissance des Appellations, udelukkende for vine dyrket efter biodynamiske principper. Den meget mindre udstilling, der også rent fysisk var placeret væk fra det egentlige udstillingsområde, næsten symbolsk i hjertet af Bordeaux langs kajerne, trak mange vininteresserede til. Vi er godt 70 udstillere af biodynamisk dyrket vin, der er med i denne organisation, som har valgt denne måde at vise vore vine frem på. Og i gruppen finder man nogle af verdens bedste vinproducenter. Der er dog ret skrappe krav til optagelsen i gruppen. At der dyrkes biodynamisk, gør det ikke automatisk godt. Man skal være en rigtig dygtig vindyrker, men man får så også noget ekstra ud af det. Selve VINEXPO er en kæmpe organisation, og det er så enormt stort, at man nemt mister sig selv. Der er masser af modstand fra det officielle VINEXPO mod dette arrangement, men i dag er det op mod 30 procent af f.eks. Frankrigs bedste vine, der dyrkes efter biodynamiske principper, og det er fremtiden, siger Peter Sisseck. Nye Parker point Lidt senere i juni udkom Robert Parkers The Wine Advocate med særlig fokus på Spanien, hvor Parker bekræfter sine entusiastiske vurderinger fra en primeur-smagningerne i Parker giver Pingus og Flor de Pingus i 2003-årgangen den flotteste omtale og den højeste rating til dato: points til Flor de Pingus og points til Pingus. Peter Sissecks vine ser altså ud til at holde det ekstremt høje niveau, de har haft indtil nu. Og med Parkers stadige begejstring bliver det nok hverken lettere eller billigere selv at komme i nærheden af Pingus-vinene. Peter Sisseck har siden 1998 haft L Esprit du Vin og Jørgen Christian Krüff som dansk agent, og du kan læse mere på 6

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet:

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet: Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 47 April 2014 Formanden har ordet: Et spændende vin år er allerede godt i gang. Det bliver i år 2014 et år lidt ud over de øvrige vin år i

Læs mere

Tradition for at hædre helte

Tradition for at hædre helte Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET Vedrørende notat om Klimaændringers betydning for udviklingen i arealet til vinproduktion i Danmark Susanne Elmholt Koordinator for myndighedsrådgivning Dato: 21. februar 212 Direkte tlf.: 8715 7685 E-mail:

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen. Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er

Læs mere

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien I 1980 erne og 1990 erne kom en række revolutionære unge vinmagere

Læs mere

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer.

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Kære Vin Ven Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Vi har mødt mange inspirerende og modige personer,

Læs mere

Serbien overrasker på Copenhagen Food Fair 2013

Serbien overrasker på Copenhagen Food Fair 2013 Kære Vin Ven Hermed følger Nyhedsbrev 03, der gengiver den fulde version af en del af den artikel vi fik bragt i Dansk Sommerlier Forenings blad 02/2013. I en verden hvor alt bliver forfalsket, ja selv

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

Interview med Rémi Jobard

Interview med Rémi Jobard Interview med Rémi Jobard En af vores nye Bourgogne-producenter Rémi Jobard i Meursault - var på besøg i Danmark for nyligt, og i denne forbindelse stillede vi ham et par spørgsmål om Meursault generelt

Læs mere

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321.

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321. Priser 2013/2014 Spanske KultVine er et firma med engrossalg til private, vinklubber, butikker, restauranter og firmaer. Vi handler direkte med producenterne for derved at kunne give vore kunder den helt

Læs mere

FIRMAREJSER I SPANIEN. arcelona. citytours

FIRMAREJSER I SPANIEN. arcelona. citytours FIRMAREJSER I SPANIEN citytours arcelona Introduktion Spanien er et oplagt valg til firmarejsen! City Tours Barcelona har base i Barcelona - en destination der har et bredt udvalg af tilbud og giver mulighed

Læs mere

Der er afholdt 9 bestyrelsesmøder i årets løb samt generalforsamling den 3. maj 2011.

Der er afholdt 9 bestyrelsesmøder i årets løb samt generalforsamling den 3. maj 2011. Frederiksborg Vin Beretning om andelsforeningens virksomhed i året 2011 Andelsforeningen havde pr. 1. januar 2011: 247 andelshavere. Den 31. december 2011: 235 andelshavere. Der er afholdt 9 bestyrelsesmøder

Læs mere

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk 2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser

Læs mere

Vinnyt nr.2, august 2010

Vinnyt nr.2, august 2010 Vinnyt nr.2, august 2010 Hej vinklubmedlem. Så er der lidt ny information. Håber ikke vi har opbrugt al jeres tålmodighed. Der er virkelig meget, som skal falde på plads, når man starter noget nyt op.

Læs mere

Seminar Hotel- & Restaurantskolen

Seminar Hotel- & Restaurantskolen Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente

Læs mere

I N V I TAT I O N BlIV medejer Af en Af skandinaviens ældste VINgårde g l e N h O l m V I N g å r d s I d e N 1 9 9 3

I N V I TAT I O N BlIV medejer Af en Af skandinaviens ældste VINgårde g l e N h O l m V I N g å r d s I d e N 1 9 9 3 INVITATION Bliv medejer af en af skandinaviens ældste vingårde Glenholm Vingård siden 1993 Anparter Vi udbyder anparter i Glenholm Vingård ApS til en bred kreds i hele Skandinavien og håber, at du har

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkommen Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,- LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS

Læs mere

Vin, mad og velvære 9 dage blandt vinmarker i Piemonte

Vin, mad og velvære 9 dage blandt vinmarker i Piemonte Vin, mad og velvære 9 dage blandt vinmarker i Piemonte Forkæl dig selv med udsøgte vine, gastronomiske oplevelser og besøg hos små vingårde i Barolo, Babaresco og Roeros bølgende bakker - En sansemæssig

Læs mere

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen! VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting

Læs mere

Dag 2, udflugt til Piacentini

Dag 2, udflugt til Piacentini Dag 2, udflugt til Piacentini Dette område var tidligere kendt for hvide, mousserende og søde vine, men nu produceres også Cabernet, Chardonnay og Sauvignon. Den mest interessante vin er dog rødvinen,

Læs mere

CWT MEETINGS & EVENTS

CWT MEETINGS & EVENTS CWT Meetings & Events har fundet to perfekte steder at afholde møder og konferencer i den smukke franske natur 34 35 Af Sidse Rolskov Events med fransk elegance Noblesse oblige adel forpligter. Nogle gange

Læs mere

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.

Læs mere

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien For blot 30 år siden kostede de vinene fra Priorat området syd for

Læs mere

Vinskolen den 9. september 2010. New Zealands røde og hvide vine

Vinskolen den 9. september 2010. New Zealands røde og hvide vine Vinskolen den 9. september 2010 New Zealands røde og hvide vine Hvid: Kotare Sauvignon Blanc Marlborough 2009 + Herringbone Hills Sauvignon Blanc Marlborough 2009 Graggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,- Velkomst: Fersken Tyskland Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 28,- kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

VELKOMMEN TIL BERNARD MAGREZ FANTASTISKE VINUNIVERS!

VELKOMMEN TIL BERNARD MAGREZ FANTASTISKE VINUNIVERS! INCL. MOMS EFTERÅR 2014 NR. 4½ GÆLDENDE TIL 30. NOVEMBER 2014 VELKOMMEN TIL BERNARD MAGREZ FANTASTISKE VINUNIVERS! VELKOMMEN TIL, Bernard Magrez FANTASTISKE VINUNIVERS Château Pape Clément Bernard Magrez

Læs mere

2010 Pinot Blanc. F.E. Trimbach. Alsace, Frankrig

2010 Pinot Blanc. F.E. Trimbach. Alsace, Frankrig 2010 Pinot Blanc F.E. Trimbach Alsace, Frankrig Jean Trimbach begyndte at producere vin i Alsace i 1626. Firmaets populære rygte er blevet bevaret fra far til søn takket være et blændende vindistrikt og

Læs mere

Nyhedsbrev, marts 2013

Nyhedsbrev, marts 2013 Nyhedsbrev, marts 2013 Klubnyt Kære venner Årets første Nyhedsbrev er just tikket ind i din mailboks, og hvad skal du så bruge det til? Jo - vi bringer sidste nyt fra klubben til aktive og passive, og

Læs mere

Måske Danmarks mest spændende vinbutik... Vi ønsker alle vel mødt i Vesthallen og glæder os til at se jer ved vores stand.

Måske Danmarks mest spændende vinbutik... Vi ønsker alle vel mødt i Vesthallen og glæder os til at se jer ved vores stand. Måske Danmarks mest spændende vinbutik... Vi ønsker alle vel mødt i Vesthallen og glæder os til at se jer ved vores stand. Slagelse VinKompagni dækker hele Danmark med vin og via vores hjemmeside er du

Læs mere

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder "sur lie". Vinifikation:

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder sur lie. Vinifikation: Michelle Brut er i dag især kendt for fremragende vine på de franske druer Når man laver mousserende vin her i Columbia Valley er det netop breddegraden der er værd at hæfte sig ved, hvis man drejer globussen

Læs mere

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,-

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,- Kastrup-Tårnby Smagsnotater den 22.9.2009 Vinklub Tema: - udvalgte vine fra Barrique Vin 2005 Sekt Chardonnay-Grüner Veltliner (139,-) 2007 Chardonnay Altenburger Købt Point Barrique Vin Islevdalvej 53

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

Californien. Vin og oplevelser i USAs solskinsstat. 9. - 15. september 2011

Californien. Vin og oplevelser i USAs solskinsstat. 9. - 15. september 2011 Californien Vin og oplevelser i USAs solskinsstat 9. - 15. september 2011 Californien er ikke blot begunstiget med et vidunderligt klima, spændende byer og spektakulære landskaber. Spredt ud i de smukke

Læs mere

Den kroatiske forsinkelse

Den kroatiske forsinkelse TEMA 2006 MIDDELHAVET Den kroatiske forsinkelse Tårnet står tilbage fra det gamle slot i Momjan, der var centrum for Istriens produktion af Muscat-vine. Istrien - bedre kendt som Kroatien - vil gerne med

Læs mere

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Har du fødselsdag? Tilbyder vi vores buffet til kun 1KR. Ved bestilling til minimum 4 personer, spiser fødselaren for 1 Kr (gælder ikke drikkevarer) KUN buffet. (gælder 3 dage,

Læs mere

badia alle Corti italien

badia alle Corti italien Toscana bianco badia alle Corti italien Vinfremstilling i den italienske provins Toscana kan dateres helt tilbage til Etruskernes bosættelser omkring 800 år før vor tidsregning. Området udmærker sig overfor

Læs mere

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs Pinot Noir Farve: Lys - mørk rubin Syrah / Shiraz Krop: Let - medium Karakter: Mangfoldighed - blød og tærte Smagsvarianter: Kirsebær, skovbund, jordbær, friske svampe, urter Drikkes: Tidligt (nu 10 år)

Læs mere

Anne og Pascal Guignet ved deres Vingård

Anne og Pascal Guignet ved deres Vingård Inde i et af de Franske vin hjerter ejer og driver Anne & Pascal Guignet en vingård på 9 hektar. Nærmere bestemt er vi i Juliénas en lille kommune med appellation, som et af de bedste vindistrikter i Beaujolais.

Læs mere

Riesling Halbtrocken

Riesling Halbtrocken Riesling Halbtrocken S.A. Prüm Mosel, Tyskland Officielt kaldes distriktet Mosel-Saar-Ruwer med navnene på to af Mosels bifloder taget med. Her findes nogle af de nordligste kommercielle vinmarker i Europa

Læs mere

Kampagnemagasin nr. 3-2008

Kampagnemagasin nr. 3-2008 Kampagnemagasin nr. 3-2008 Tønder kommune deltager i Virksomhedsdysten - og planlægger at vinde TV2 holdt formen ved lige i Af Jakob Thøger Michelsen, Konsulent MpA Tønder kommune deltager i virksomhedsdysten

Læs mere

Nyd et glas vin sammen med forårssolen

Nyd et glas vin sammen med forårssolen Nyhedsbrev - Uge 11-2014 Nyd et glas vin sammen med forårssolen 1 2 3 4 5 6 Forårsvine Kvalitetsvine til fornuftige priser: 1) Kiss - Shout it out Chardonnay USA - Californien kr. 54,00 2) Köster Wolf

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

Bryllupsfoto. Foråret nærmer sig med hastige skridt. Mit bryllups gear: bryllupsfoto

Bryllupsfoto. Foråret nærmer sig med hastige skridt. Mit bryllups gear: bryllupsfoto Detaljebilleder er vigtige. Her er det gommens navn i ringen. Ringen var i dette tilfælde vigtig da brudens mor var guldsmed og havde lavet dem. Bryllupsfoto Tekst og fotos: Nicolai Brix Mit bryllups gear:

Læs mere

Kultur- & Gourmetrejse i Nordspanien 9. - 15. SEPTEMBER 2015

Kultur- & Gourmetrejse i Nordspanien 9. - 15. SEPTEMBER 2015 Kultur- & Gourmetrejse i Nordspanien 9. - 15. SEPTEMBER 2015 REJSEKONCEPT KULTUR- & GOURMETREJSE I NORDSPANIEN Kultur og Gourmetrejsen i Nordspanien byder på en perlerække af spændende oplevelser: i vinområderne

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2007 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

Per Thorup er Projektleder

Per Thorup er Projektleder Vi vil gerne præsentere nogle af vores Vin-Ambassadører og holdet omkring vores smagninger: - mest af alt for at fortælle lidt omkring personlighederne og berolige dig om, at det er ganske almindelige

Læs mere

Juleposten. Côtes du Rhône Villages 2010 ÅRETS JULEVIN. v/6 flasker. pr. fl. 99,- Fundvine / 90 point. Chateâu Courac / Laudun / Frankrig

Juleposten. Côtes du Rhône Villages 2010 ÅRETS JULEVIN. v/6 flasker. pr. fl. 99,- Fundvine / 90 point. Chateâu Courac / Laudun / Frankrig Juleposten 2014 Côtes du Rhône Villages 2010 Chateâu Courac / Laudun / Frankrig Fundvine / 90 point Courac er produceret på 50% Syrah, 40% Grenache og 10% Mourvedre. Alt sammen på altid fuldmodne druer

Læs mere

Analyse af Skyggen. Dette eventyr er skrevet af H. C. Andersen, så derfor er det et kunsteventyr. Det er blevet skrevet i 1847.

Analyse af Skyggen. Dette eventyr er skrevet af H. C. Andersen, så derfor er det et kunsteventyr. Det er blevet skrevet i 1847. Analyse af Skyggen Man kan vel godt sige, at jeg har snydt lidt, men jeg har søgt på det, og der står, at Skyggen er et eventyr. Jeg har tænkt meget over det, og jeg er blevet lidt enig, men jeg er stadig

Læs mere

Forord...1. 4. Konkurrencegenet vågner... 29. 5. Iværksætteri er også et fag...41. 6. Forretningen eksploderer...53

Forord...1. 4. Konkurrencegenet vågner... 29. 5. Iværksætteri er også et fag...41. 6. Forretningen eksploderer...53 Bog 1 af 3 Forfattere : Casper Blom og journalist Carsten Lorenzen Udgiver, salg og distribution: Casperblom.dk Forlag: Video2web.dk Korrekturlæsning: Maria Jensen Sat med The Serif 10/14 pt Trykt hos:

Læs mere

Billedet fortæller historier

Billedet fortæller historier Billedet fortæller historier 1. - 5. klassetrin. Billedkunst, dansk og historie H.A. Brendekilde (1857-1942): Udslidt, 1889 Olie på lærred, 207 x 270 cm FOR MEGET LÆNGE siden snart 125 år - malede en ung

Læs mere

ældes en smule mere, vil vi have vine, der vil overraske verden.

ældes en smule mere, vil vi have vine, der vil overraske verden. Mine forventninger i 80 erne var, at vi en skønne dag ville lave vin, der kunne sammenlignes med verdens bedste, især med de bedste franske vine. Jeg forstår, at vi er tæt på, men ikke helt er der endnu.

Læs mere

Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Kr. 498,- pr. fl. Kr. 85,- pr. glas Klein Constantia Brut Methode Cap Classique Sydafrika

Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Kr. 498,- pr. fl. Kr. 85,- pr. glas Klein Constantia Brut Methode Cap Classique Sydafrika Gershøj Kro Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Er franskmænd virkelig arrogante? Kommentar fra professor Dominique Bouchet

Er franskmænd virkelig arrogante? Kommentar fra professor Dominique Bouchet Er franskmænd virkelig arrogante? Kommentar fra professor Dominique Bouchet For nogle år siden blev der arrangeret et møde i København, hvor tre fremtrædende franske journalister og tre af deres ligeledes

Læs mere

Nyhedsbrev fra Villa Talea

Nyhedsbrev fra Villa Talea Nyhedsbrev fra Villa Talea Nyhedsbrev nr. 6, juli 2010 Sæson 2011 Appelsiner, appelsiner, appelsiner... I begyndelsen af året købte vi en mark med oliven og nu har vi så suppleret med endnu to marker.

Læs mere

møder og konferencer. spa, wellness, restaurant og fest

møder og konferencer. spa, wellness, restaurant og fest Slottet i skoven møder og konferencer. spa, wellness, restaurant og fest Sanatorievej 26 DK-7140 Stouby Tel. +45 7682 3380 receptionen@vejlefjord.dk www.hotelvejlefjord.dk De gode drømme starter her! HOTEL-

Læs mere

Hvor tilfreds var du med dit ophold? Jeg er meget tilfreds, det har været godt, skidt osv. osv. men en helt uvurderlig oplevelse.

Hvor tilfreds var du med dit ophold? Jeg er meget tilfreds, det har været godt, skidt osv. osv. men en helt uvurderlig oplevelse. US AARH Generelle oplysninger Studie på Aarhus Universitet: International Virksomhedskommunikation Engelsk og Fransk Navn på universitet i udlandet: Université Paris Nord 13 Land: Frankrig Periode: Fra:15.

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

Bygning, hjem, museum

Bygning, hjem, museum Bygning, hjem, museum arkitektur på Ordrupgaard Undervisningsmateriale til udskolingen Arkitektur er bygninger. Bygninger til at leve i, til at opleve, til at lære i eller til at arbejde i. Arkitektur

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Campo Reale Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

Anne og Pascal Guignet s private bolig samt lager

Anne og Pascal Guignet s private bolig samt lager Anne og Pascal Guignet s private bolig samt lager Inde i et af de Franske vin hjerter ejer og driver Anne & Pascal Guignet en vingård på 9 hektar. Nærmere bestemt er vi i Juliénas en lille kommune med

Læs mere

UdflugteriCape Town Side 1 af 4 Nyhedsbrev Kontakt Om Albatros SØG tlf. +45 36 98 98 98 Rejs med hjerte, hjerne & holdning Forside Rejser Destinationer Rejsetyper Gå på opdagelse Praktisk information Etik

Læs mere

golf vin og gastronomi i særklasse

golf vin og gastronomi i særklasse Enjoy a unique golfing experience in South Africa golf vin og gastronomi i særklasse GOLFTUR 2016 SYDAFRIKA WINELANDS 1 KLEINE ZALZE V elkommen til Cape Winelands, Sydafrika. Storslåede bjerge og havudsigt,

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

Stresshåndteringsværktøjer fokus på psyken

Stresshåndteringsværktøjer fokus på psyken Stresshåndteringsværktøjer fokus på psyken Krop og psyke hænger sammen, så du kan ikke lære at leve uden stress uden at fokusere og ændre på både det fysiske og psykiske element. I dette afsnit sætter

Læs mere

Produktspecifikation for DONS Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB) for en mousserende kvalitetsvin

Produktspecifikation for DONS Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB) for en mousserende kvalitetsvin Produktspecifikation for DONS Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB) for en mousserende kvalitetsvin Ansøger Skærsøgaard Vin Nørresøvej 12, Dons DK-6051 Almind (CVR 18542870) Side 1 af 12 Produktspecifikation

Læs mere

Selskaber. Mariagervej 101, 9560 Hadsund Restauratør Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723. www.mariagerfjordgolfklub.dk

Selskaber. Mariagervej 101, 9560 Hadsund Restauratør Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723. www.mariagerfjordgolfklub.dk Selskaber Mariagervej 101, 9560 Hadsund Restauratør Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 www.mariagerfjordgolfklub.dk Priserne er gældende til og med 31.12.2015 Festmenu Tapas: 4 slags med dressing

Læs mere

Velkommen til årets studenter, forældre, familie og skolens medarbejdere

Velkommen til årets studenter, forældre, familie og skolens medarbejdere Velkommen til årets studenter, forældre, familie og skolens medarbejdere Kære studenter årgang 2015 I dag er en festdag! I den sidste uges tid har skolen summet af liv: spænding, nervøsitet inden sidste

Læs mere

Ballerup Cykelmotion havde et stærkt hold på Korsika i uge 25 2015

Ballerup Cykelmotion havde et stærkt hold på Korsika i uge 25 2015 Ballerup Cykelmotion havde et stærkt hold på Korsika i uge 25 2015 Inspireret af Tour de France s start på Korsika i 2012 havde 6 ryttere fra Ballerup Cykelmotion tilmeldt sig Dan Frost cykelrejers tur

Læs mere

Skræddersyet MC tur til Frankrig

Skræddersyet MC tur til Frankrig I løbet af vinteren 2012/13 var vi to par, som besluttede, at vi ville en tur til Normandiet og se nogle af mindesmærkerne fra 2. verdenskrigs D-dag i 1944. Vi var ret hurtige enige om,, at vi ikke ville

Læs mere

US AARH. Generelle oplysninger. Studie på Aarhus Universitet: Antropologi. Navn på universitet i udlandet: Universidad Carlos III de Madrid

US AARH. Generelle oplysninger. Studie på Aarhus Universitet: Antropologi. Navn på universitet i udlandet: Universidad Carlos III de Madrid US AARH Generelle oplysninger Studie på Aarhus Universitet: Antropologi Navn på universitet i udlandet: Universidad Carlos III de Madrid Land: Spanien Periode: Fra: 16/1/12 Til: 23/5/12 Udvekslingsprogram:

Læs mere

MOUSSERENDE / SPARKLING

MOUSSERENDE / SPARKLING MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,- 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,- 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,- 11,43 Grande

Læs mere

SoftEyes. - mere end teambuilding

SoftEyes. - mere end teambuilding SoftEyes - mere end teambuilding Hos SoftEyes skræddersyr vi produkter til dine behov - fra enkle stærke oplevelser til længere kompetenceudviklende forløb Events Vi er specialister i at tilpasse rammer

Læs mere

CYKEL-, MAD- OG VINTOUR TIL PIEMONTE. Skal du med på bjergetapen?

CYKEL-, MAD- OG VINTOUR TIL PIEMONTE. Skal du med på bjergetapen? CYKEL-, MAD- OG VINTOUR TIL PIEMONTE Skal du med på bjergetapen? Kom til Piemonte i september med food n motion og oplev naturen, maden, vinen, lokalbefolkningen og de bølgende bakker på MTB-cykel. Vi

Læs mere

AUSTRALIEN Her har vi vin fra Elderton, Barossa som fremstiller Tantalus, som nok er den mest kendte herhjemme.

AUSTRALIEN Her har vi vin fra Elderton, Barossa som fremstiller Tantalus, som nok er den mest kendte herhjemme. VINKORT ALSACE ligger langs Rhinen i det nordlige Frankrig, tæt på Tyskland og nord for Schweiz. Det strækker sig langs Vogeserbjergene i syd ved Mulhouse til Strasbourg i nord. Der produceres næsten udelukkende

Læs mere

AaCRM på hjul af Contador & Co.

AaCRM på hjul af Contador & Co. AaCRM på hjul af Contador & Co. Figur 1 AaCRM foran hotellet er klar til første tur Costa Blanca, Alicante og den spanske østkyst det må være grisefester, betonhoteller og badedyr! Sådan var min klare

Læs mere

Sydafrika for livsnydere

Sydafrika for livsnydere for livsnydere for livsnydere Denne rejse er for dig, som vil have det bedste af det bedste. Du starter med 4 dage i Cape Town, hvor du bor på et lækkert B&B. Vi har inkluderet en dagstur - du kan frit

Læs mere

DODO & THE DODOS UPGRADE

DODO & THE DODOS UPGRADE DODO & THE DODOS UPGRADE Dodo Gad: Vokal, kor Jens Rud: Vokal, kor, percussion Steen Christiansen; Keyboard, bas, kor Lars Thorup: Trommer, percussion Anders Valbro: Guitar DODO & THE DODOS UPGRADE Produceret

Læs mere

Frescobaldi. marchesi de. special edition. incl. moms. forår/sommer 2012. Nr. 2½. Gældende til 15. AUGUST 2012

Frescobaldi. marchesi de. special edition. incl. moms. forår/sommer 2012. Nr. 2½. Gældende til 15. AUGUST 2012 incl. moms. forår/sommer 2012. Nr. 2½ Gældende til 15. AUGUST 2012 special edition Frescobaldi marchesi de Frescobaldi-familien har produceret sine fremragende vine gennem mere end 700 år, og huset betragtes

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl. 15.00-19.00 Lørdag d. 26/10 kl. 11.00-16.00

VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl. 15.00-19.00 Lørdag d. 26/10 kl. 11.00-16.00 VELKOMMEN TIL VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl. 15.00-19.00 Lørdag d. 26/10 kl. 11.00-16.00 EKSTRA RABAT OG VARERNE BRAGT GRATIS TIL DØREN Som altid tilbyder vi en helt ekstraordinær

Læs mere

Indblik: Drømmemanden droppede karriereræset

Indblik: Drømmemanden droppede karriereræset Indblik: Drømmemanden droppede karriereræset Michael Rohde var stødt på vej op ad karrierestigen, inden han valgte at ændre kurs. I dag hjælper han andre mennesker med at leve et bedre liv i pagt med deres

Læs mere

300,- Normal 70,- Spar 120,-

300,- Normal 70,- Spar 120,- 6 fl. 300,- Normal 70,- Spar 120,- Coteaux d Aix en Provence Rosé Provence A.O.P. Frankrig Provence er Frankrigs mest berømte område for rosévine. Denne vin er produceret af Cinsault, Grenache og Syrah

Læs mere

Vinkort HUSETS HVIDVIN

Vinkort HUSETS HVIDVIN Vinkort og specialøl Vinkort Velkomst 1/1 fl. Duc de Foix Cava Brut 229,- Spanien Glas 55,- Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30%

Læs mere

Australian Open 2014 med

Australian Open 2014 med Australian Open 2014 med Fra 8995,- pr. person Eksklusiv og unik tennisoplevelse Fantastiske Melbourne og Australien Se de største tennisstjerner i aktion Egne tenniseksperter guider dig gennem turneringen

Læs mere

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald Sødme al chokolade er mere eller mindre sød Bitterhed især mørk chokolade er bitter Struktur chokoladens fedme indhyller smagsløgene Aromaer

Læs mere

Stylet orden. Hun indretter med indføling: Side X NYT FRITIDSHUS. energivinduer. www.lilje-huset.dk

Stylet orden. Hun indretter med indføling: Side X NYT FRITIDSHUS. energivinduer. www.lilje-huset.dk Fyens Stiftstidende og Fyns Amts Avis fredag 13. juli 2012 Hun indretter med indføling: Stylet orden Side X 70 23 15 23 jna.dk energivinduer Spar op til 35% nu kontakt os for mere info udstilling: Kratholmvej

Læs mere

En mand & hans chipskartofler

En mand & hans chipskartofler 26 Danske Kartofler / FEBRUAR 2013 PORTRÆT En mand & hans chipskartofler Der er efterhånden gået 26 år siden Thorsens Chipskartofler blev startet, men grundidéen er stadig den samme: faste aftaler og stabile

Læs mere

Frontera MOTORCYCLING IN SPAIN

Frontera MOTORCYCLING IN SPAIN Frontera MOTORCYCLING IN SPAIN På motorcykel i Spanien Er du vild med at køre på motorcykel? Er du til road-trips? Vil du køre i et af Europas smukkeste lande med en uovertruffen natur og et superbehageligt

Læs mere

ANBEFALEDE VINE JORDSKOKKESUPPE 75,00 2011 LAUDUN BLANC, P.H. MOREL KANIN 85,00 2012 MENETOU-SALON ROSÉ RØDTUNGE A LA NAGE 95,00 2011 ACUSTIC BLANC

ANBEFALEDE VINE JORDSKOKKESUPPE 75,00 2011 LAUDUN BLANC, P.H. MOREL KANIN 85,00 2012 MENETOU-SALON ROSÉ RØDTUNGE A LA NAGE 95,00 2011 ACUSTIC BLANC MENU ANBEFALEDE VINE JORDSKOKKESUPPE 75,00 2011 LAUDUN BLANC, P.H. MOREL Hjemmelavede chip - ristede svampe Côtes du Rhône Villages Blanc, FR KANIN 85,00 2012 MENETOU-SALON ROSÉ Hindbær æble salat Domaine

Læs mere

Vi prøver at opfylde folks drømme

Vi prøver at opfylde folks drømme Jann nne Børg rges esen en, afde deli ling ngsl sled er Tiltaget med brugerdrevet innovation startede i 2008, og indbragte Camillagården KLs Lille Innovationspris i 2010. Vi prøver at opfylde folks drømme

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

Ved-floden-Piedra-DATO.qxd 27/06/08 12:27 Side 26

Ved-floden-Piedra-DATO.qxd 27/06/08 12:27 Side 26 Ved-floden-Piedra-DATO.qxd 27/06/08 12:27 Side 26 Pigen, der havde blinket til mig, stod og ventede på mig ved døren. Jeg ved, at vi tilhører den samme tradition, sagde hun. Jeg hedder Brida. Jeg er ikke

Læs mere