MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød MARKEDSOVERVÅGNING 16. marts 2009 Uge 12 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge sammenlignet med sidste uge er som følger: Forventet Uge 12 Faktisk Uge 11 År til dato 2009:08 Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv ,3 % -9,1 % -15,1 % Totalmodtagelsen ,2 % Slagtetallene er foreløbige tal - kan afvige nogle få hundrede fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 11 blev 0,7 % større end forventet i sidste uge. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker til svagt stigende prisniveau denne uge. For øvrige udskæringer sker handlen til stort set uforandret prisniveau. For det engelske baconmarked og tredjelandemarkederne er afsætningssituationen uforandret fra de foregående uger.

2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 12, 2009 Slagtesvin og søer 2 Kr/kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og basis kødprocent) 8,20* 7,90 Søer (over 130 kg) 6,80* Søer, (handelsklasse 1, slagtet og klassificeret i Tyskland) 6,30 *Ændret kødprocentbetaling og betaling i forbindelse med indtransporten betyder, at noteringen (fra uge ) er hævet med 30 øre for svin og 50 øre for søer og orner. Smågrise Dansk Svineproduktions beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, konventionel kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc (tidl. MS) kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 292 (293) kr. 297 (298) kr. 301 (302) kr. 530 (531) SPF-noteringer SPF-Selskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 363 (368) kr. 358 (363) SPF-Selskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 378 (383) kr. 373 (378) Vægtregulering: kg kg kg kg 4,40 kr/kg 4,40 kr/kg 4,40 kr/kg 4,40 kr/kg FUTURE-PRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Slagtevægt) Hannover (euro/kg slagtevægt) 13/3 6/3 Ændr. 13/3 6/3 Ændr. apr maj 2009 juni 2009 juli 2009 aug okt dec feb apr maj 2010 juni 2010 juli ,20 73,65 74,23 75,28 75,55 68,78 67,73 70,40 73,50 77,55 78,50 77,50 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 5, ,50 72,60 73,73 75,38 75,90 68,08 66,35 69,38 72,48 76,80 78,30 77,00 0,70 1,05 0,50-0,10-0,35 0,70 1,38 1,02 1,02 0,75 0,20 0,50 1,415 1,478 1,509 1,509 1,505 1,473 1,470 1,550 1,415 1,480 1,519 1,520 1,532 1,485 1,500 1,560 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7, ,002-0,010-0,011-0,027-0,012-0,030-0,010

3 3 UK Svinetælling, december Nedenstående er vist resultatet af svinetællingen i UK for december 2008 sammenholdt med samme tælling året før stk. Smågrise Svin kg Slagtesvin >50 kg Avlsbestand Heraf: Drægtige søer 1. gangs drægtige Sopolte UK Dec Dec %-ændr. 08:07-7,2 3,4-3,3-2,7-1,1 0,0-1,6 Total ,6 Som det fremgår, er der tilbagegang såvel i totalbestand som avlsbestand i forhold til tællingen året før. I forhold til seneste tælling i juni 2008 er avlsbestanden dog steget 2 %, hvilket indikerer, at de britiske producenter har reageret positivt på den forbedrede produktionsøkonomi for britiske svineproducenter. KINA Stigning i svineproduktionen Det amerikanske landbrugsministerium USDA forventer, at den kinesiske svineproduktion vil stige med 4 % i 2009 til 48,7 mio. tons. Bedre svinepriser det seneste år, herunder støtte initiativer fra myndighederne samt bedre sygdomsovervågning, angives som årsager til den forventede stigning. Produktionen vil dog fortsat ligge noget under 2006 niveauet, hvor produktionen nåede helt op på 52 mio. tons. RUSLAND Ny landbrugsminister Rusland har fået ny landbrugsminister. Yelena Skrynnik afløser Alexei Gordeyev som landbrugsminister. Den nye minister kommer fra en stilling som chef for Rosagrolizing, der på myndighedernes vegne leaser landbrugsmaskiner og landbrugsudstyr ud til landbrugserhvervet. Hun er 47 år og uddannet økonom og medlem af Putins parti. Den afgående landbrugsminister har tiltrådt en stilling som guvernør i den central russiske region Voronezh. Forbrugere forventes i stigende grad at skifte til fjerkrækød i 2009 USDA forventer, at de russiske forbrugere i stigende grad vil skifte fra oksekød og svinekød til det billigere fjerkrækød i Ifølge USDA steg de russiske forbrugerpriser for fødevarer med 18 % og for kød med hele 23 % i Samtidig steg forbrugernes disponible indkomst med beskedne 2,7 % i 2008 efter en stigning på 12,1 % i Der er, som følge af russiske importbegrænsninger og dyrere importpriser (fald i rubelkursen), lagt op til yderligere fødevarestigninger i 2009, hvilket USDA forventer, vil føre til et forbrugerskift mod det billigere fjerkrækød. De russiske myndigheder har da også på det seneste via kostvejledninger fra det russiske sundhedsministerium opfordret den russiske befolkning til at ændre kostvaner, herunder at spise mere grød og fisk frem for kød.

4 4 BRASILIEN Krise i den brasilianske kødindustri Den brasilianske kødindustri - særligt oksekød industrien - er i alvorlig krise, rapporterer Agra Europe. De stærkt svingende valutakurser og vanskelige finansieringsmuligheder har øget gældsætningen og mulighederne for at overleve økonomisk. Ifølge præsidenten for Brasilian Slaughterhouse Association (Abrafrigo), Pericles Salazar, er omkring 50 anlæg tilhørende ca. 35 selskaber allerede lukket som følge af krisen. De brasilianske slagterier har opfordret den brasilianske regering om hjælp. I et åbent brev til Brasiliens landbrugsminister opfordrer P. Salazar til øjeblikkelig offentlig hjælp for at vende situationen og redde erhvervet. En af de største slagterivirksomheder Perdigao har afvist alle spekulationer om en mulig overtagelse af andre slagterivirksomheder i økonomisk krise - som eksempelvis Independencia, der er i betalingsstandsning. I en udtalelse fra Perdigaos finansdirektør hedder det i krisetider er det vigtigt at styrke egen likviditet og fokusere på egen virksomhed. Krise for brasilianske svineproducenter Overproduktion, faldende efterspørgsel og globale markeder i recession har ligeledes betydet en alvorlig økonomisk krise for brasilianske svineproducenter, rapporterer Agra Europe. Ifølge præsidenten for slagteriselskabet Aurora vil det uundgåelige resultat af krisen være lukning for mange af de mindre virksomheder og uafhængige svineproducenter, der ikke indgår i en integreret produktion. De uafhængige svineproducenter er ifølge direktøren i en vanskeligere situation end integrerede producenter. Tabene løber op i størrelsesorden 70 R$ pr. svin og med begrænsede muligheder for overhovedet at sælge dyrene. Overraskende stigning i eksporten i februar måned Den brasilianske eksport af svinekød i februar måned viste med i alt ca tons en overraskende stigning på 16,7 % i forhold til samme måned sidste år, rapporterer Agra Europe. Ifølge præsidenten for Abipecs, Pedro de Camago Neto, kom stigningen i februar måned som en stor overraskelse for alle, men skyldes øget eksport til Rusland, der med tons aftog 69 % mere end i februar Det negative er dog ifølge C. Neto gennemsnitsprisen på eksporten, der for de to første måneder af året ligger 13,8 % under samme periode sidste år. USA Stort underskud hos Smithfield Smithfield har offentliggjort resultat for 3. kvartal af regnskabsåret, der viser et underskud på mere end 100 mio. $. Resultatet er påvirket negativt af omkostninger i forbindelse med restruktureringer samt stort underskud i svineproduktionsdelen, mens svinekødsdivisionen har bidraget med positiv indtjening. I svineproduktionsdelen lider Smithfield under, at man sidste sommer - med udsigt til kommende fodermangel - indkøbte dyrt foder fremadrettet. Siden er svinepriserne faldet kraftigt. Smithfields datterselskab i svineproduktionen Murphy-Brown har nedskåret antallet af søer med stk. svarende til 10 %, hvilket fremover vil betyde nedsat produktion af slagtesvin. Smithfield forventer endnu et dårligt kvartalsresultat i svineproduktionsdelen, inden lavere foderpriser vil slå igennem fra det kommende regnskabsår. Tyson omlægger lån Tyson Foods har i den forløbne uge meddelt, at man har indgået aftale med JPMorgan Chase bank, der sikrer Tyson en kredit på 1 mia. $, der skal bruges til betaling af tidligere lån og sikre fremtidig finansiering. Det nye lån på 1 mia. $ er sat til at forfalde 9. marts 2012, oplyses det.

5 Tyson forventer senere denne måned at afslutte et salg til 105,5 mio C$ af deres canadiske oksekødsvirksomhed Lakeside Farm Industries til XL Foods Ltd. 5 Svineproducenter ønsker stop for støtte til ethanol produktion Ved det årlige Pork Forum i Texas vedtog amerikanske svineproducenter en resolution, der opfordrer de amerikanske myndigheder til over de næste 5 år at reducere støtten til ethanol produktion og dermed skabe grobund for lavere foderpriser (majs). Den nyligt valgte Præsident for National Pork Producer Council, Don Butler, gav overfor journalister udtryk for, man ikke fra svineproducenternes side som sådan er modstandere af ethanol produktion, men man ønsker en fair konkurrence om majsen. Eksport af fersk/frosset svinekød Japan Mecico HongKong Rusland Canada Kina Sydkorea Taiwan Andre %-ændring , , , , , , , , ,9 Total ,5 Kilde: Whole Hog CANADA Eksport af fersk/frosset svinekød USA Japan Rusland HongKong Sydkorea Mexico Filippinerne Australien Kina Taiwan New Zealand Cuba Andre %-ændring ,2 5,5 45,3 331,0-1,7-17,7 41,4-11,9-16,8 67,8-12,2 8,6 46,2 Total ,8 Kilde: Whole Hog

6 SYDKOREA 6 Import af fersk/frosset svinekød USA Canada Chile Frankrig Danmark Andre %-ændring ,5-9,1-26,3-10,6-14,3-4,2 Total ,5 Kilde: Whole Hog JAPAN/TYSKLAND Japansk reaktion på svinepest i vildsvin i Tyskland Den danske ambassade i Tokyo har oplyst, at Japan og Tyskland i maj 2008 indgik en aftale med henblik på regionalisering af Tyskland, hvorefter der i januar 2009 blev konstateret svinepest i vildsvin i den region, der blev anset for fri for svinepest. Dette betød, at de japanske myndigheder igen udsendte forbud mod eksport af fersk svinekød til Japan. De japanske myndigheder anser forekomst af svinepest i et vildsvin som et udbrud, idet der er risiko for, at vildsvin bringer smitten videre til tamsvin. De tyske myndigheder skal nu fremsende en detaljeret rapport til de japanske myndigheder, og det forventes at tage noget tid, inden de japanske myndigheder igen løfter forbuddet. I henhold til den bilaterale aftale kan Tyskland fortsat eksportere varmebehandlede kødprodukter til Japan. KBHdokumenter: / 16. marts 2009