ENDELIG! Effektive fibre og høj foderværdi - alt i én
Endelig; effektive fibre og høj foderværdi alt i én Årsagen til den store succes, som Barenbrugs NutriFibre har, er kombinationen af strukturgivende fibre og høj foderværdi. NutriFibre er baseret på blødbladet strandsvingel. Almindelig strandsvingel giver et højt udbytte over flere år, har hårde blade og en lav foderværdi. Med fremavlen af Barenbrugs blødbladet strandsvingel er det nu lykkedes at forbedre både smagen og foderværdien af denne græsart betydeligt. Det gør NutriFibre-ensilage til den perfekte foderkilde i moderne mælkebedrifter. Drøvtygning Foder med mange effektive fibre stimulerer køerne til mere drøvtygning og dermed produktion af den optimale mængde spyt. Det forbedrer fordøjelsen af foderet og giver en optimal vomaktivitet. Det forebygger også forekomsten af vomacidose. Dette kombineret med ensilagens høje foderværdi giver sundere køer, der producerer mere mælk med et højere fedt- og proteinindhold. År efter år NutriFibre giver en sund grønsvær, der holder i årevis. Forsøg i såvel Danmark som andre lande har også vist, at blødbladet strandsvingel er ekstrem vinterfast i forhold til andre sorter. Det betyder, at den har en hurtig start om foråret og producerer en grønsvær uden bare områder. Det giver grundlaget for høje udbytter, år efter år. 2
Teknologien til mælkeproducenter, der ønsker at høste større mængder kvalitetsfoder på egne marker 3
Foder med effektive fibre til sunde køer Det er først og fremmest vigtigt, at køerne er sunde. Takket være NutriFibre-teknologien kan du fodre dine køer med ensilage med mere effektive fibre. Forsøg med vomfistulerede køer har vist, at ensilage, der indeholder NutriFibre, forbedrer vomaktiviteten og derfor forebygger vomacidose. Med dette foder sikrer du, at dine køer er sundere og yder mere. Forekomst af vomacidose Vomacidose forekommer hos ca. 60 procent af mælkeproducenterne. Det bevirker en mindre ydelse, et lavere fedt- og proteinindhold og problemer i forhold til frugtbarhed og klove. Omkostningerne beløber sig til ca. DKK 1575 pr. ko, der lider af vomacidose. Forskning omkring virkningen af forskellige græsarter på vomfistulerede køer viser, at de har en relativt begrænset indvirkning på vomaktiviteten, selvom alm. rajgræs og rajsvingel faktisk indeholder store mængder sukker. Hundegræs og timote virker positivt på vomaktiviteten, Sukker Alm. rajgræs Rajsvingel Råprotein og fordøjelige cellevægge Lignin og cellulose men her består fibrene i det væsentlige af ufordøjeligt lignin. Med blødbladet strandsvingel opnås en kombination af effektive fibre med god vomaktivitet og fordøjelige cellevægge, så foderværdien også er høj. Engsvingel Timote Blødbladet strandsvingel Hundegræs Vomaktivitet Kilder Kleen, J.L., Hooijer, G. A., Rehage, J. & Noordhuizen, J. P. T. M. (2004). Subakut vomacidose i hollandske mælkebesætninger. Veterinary Record 2009;164:681-684 doi:10.1136/vr.164.22.681. Laarhoven, W. van, konsulent for Valacon Dairy (2012). Uddrag af tidsskriftet De Molenaar, bind 115, udgave 6. Undersøgelse blandt køer, der lider af vomfistel gennemført af Barenbrug Research i samarbejde med Nutreco Ruminant Research Centre. Veterinærkirurg Erwin Hoogland er fast besluttet på at forebygge vomacidose Om det lykkes afhænger i høj grad af foderindtaget og foderblandingen En meget aktiv vom er den allervigtigste faktor, når det drejer sig om at holde en malkeko sund, siger Erwin Hoogland, selvstændig foderkonsulent og dyrlæge. Det afhænger i vid udstrækning af, at der er tilstrækkeligt med fibre i vommen. Og det afhænger igen i høj grad af både et passende foderindtag og den rigtige foderblanding. 4
Mere mælk med et højt indhold af energi og protein Med NutriFibre opnås både den største mængde og den bedste kvalitet af foder fra egne marker. Det samlede energiudbytte pr. hektar er meget større end ved andre græssorter. NEL-20, MJ pr. ha 95000 90000 85000 80000 75000 70000 65000 Alm. rajgræs Set over en treårig periode giver blødbladet strandsvingel gennemsnitligt det højeste energiudbytte pr. hektar. Kilde: Barenbrug Research NEL-20, MJ pr.ha pr græssort Italiensk rajgræs Rajsvingel Blødbladet Timote Hundestrandsvingel græs Mens de to første to slæt af NutriFibre i etableringsåret giver et lidt mindre udbytte end alm. rajgræs, sker der virkelig en forbedring af udbyttet af NutriFibre i den følgende sæson. Som vist i grafikken nedenfor er det samlede energiudbytte over en treårig periode større end ved andre græsarter. Lavere foderomkostninger 20 procent NutriFibre i din ensilagesilo giver et fiberindhold svarende til et kilo hvedehalm pr. ko i foderrationen. Ud over at give besparelser ved indkøbet af halm (eller andre fiberkilder) tilfører NutriFibre mere energi til ensilagen. De samlede foderomkostninger pr. ko kan derfor reduceres med ca. DKK 2,25 pr. dag. I en bedrift med 100 malkekøer betyder det en årlig besparelse på over DKK 75.000. Mindre foderindkøb Ved at høste så meget foder som muligt fra egne marker kan du reducere andelen af dyrt indkøbt foder. Især hvis du kan omdanne store mængder græs til ensilage, der ud over en høj mængde energi og protein, også har et højt indhold af effektive fibre. Det betyder, at du ikke behøver at indkøbe så meget (lucerne) hø eller halm. NutriFibre i foderrationer Foderværdien af NutriFibre-ensilage er anderledes end foderværdien i andre græsser (se tabel). Den giver flere fibre og mere protein pr. kg tørstof. Derfor afhænger det optimale indhold af NutriFibre-ensilage i foderrationen af fodermetoden på den enkelte mælkebedrift. Jo mere hurtigt fordøjeligt foder, der gives, desto mere Nutri- Fibre-ensilage kan foderrationen indeholde. Foderværdi af NutriFibre-ensilage sammenlignet med ensilage af almindelig rajgræs FKOS -2 4 % NDF +35 60 g/kg TS Sukker -30 50 g/kg TS Råprotein +10 30 g/kg TS NEL 20-0,10 0,25 MJ/kg TS Kilde: ISF (Tyskland), Videncentret for Landbrug (Danmark) og Barenbrug Research. Erwin Hoogland anser vomacidose for at være et af de største økonomiske tilbageslag, som malkekvægssek toren står over for i dag. Vomacidose kendes nemmest på en tynd og dårligt fordøjet gødning, hvilket i sidste ende medfører en forringelse af den pågældende kos ydelse. I betragtning af, at hovedår sagen er en util strækkelig fibermængde i vommen, vælger mange mælkebønder at tilsætte ekstra fibre i foderrationen i form af halm eller hø. Men den ønskede virkning kan kun opnås i kombination med et passende foderindtag. Ifølge Erwin Hoogland er foderindtag gange foder blanding derfor den formel, der skal til for at forebygge vomacidose. Smagelighed og effektive fibre er succes kriterierne her: Foderindtaget er afgørende for den mængde effektive fibre, der rent faktisk ender i vommen. Græsfrøblandinger, der indeholder NutriFibre, udmærker sig i forhold til andre produkter i den henseende. Kombinationen af smagelighed og effektive fibre er garant for et højt foderindtag og en sund vom. Sammen med en høj foderværdi sikrer dette, at køerne forbliver sunde og øger deres mælkeproduktion. 5
Tørke tolerant og effektiv udnyttelse af næringsstoffer i jorden Det er en god forretning, at høste store græsmængder i flere år, hvis græsset har den fornødne kvalitet. NutriFibres dybtgående rødder henter vand fra dybere jordlag, og planten udnytter samtidigt jordens næringsstoffer og gødning bedre. Græs, der skal holde i årevis, skal også kunne tåle nogle knubs. NutriFibres dybe rødder (op til en dybde på 105 cm) er en stor fordel i den henseende. Man kan bare sammenligne med alm. rajgræs, hvis roddannelse er mest koncentreret i de øverste 10 cm af jorden (se billede). Resistent over for tørke NutriFibre er ekstrem tørketolerant. I regnfattige perioder, hvor jordens øverste lag tørrer ud, forlænger blødbladet strandsvingel simpelthen rødderne, så den kan hente vand fra dybere jordlag. Græsdækket forbliver derfor i bedre stand i tørkeperioder. Roddannelse hos alm. rajgræs (til venstre) og blødbladet strandsvingel (til højre). Udnyttelse af mineraler NutriFibres dybe rødder giver også forbedret udnyttelse af næringsstofferne i jorden og minimerer således gødningstabet. Forbedret udnyttelse af næringsstofferne GreenSpirit Struktur passer godt ind på Kastanjegården Kastanjegården i Drengsted, med 175 malkekøer med en ydelse på 10.843 kg EKM, ejes af Elise og Andreas Drøhse. Overalt er det tydeligt, at her er der orden på tingene. At foderplanen på Kastanjegården ud over en god ydelse også giver en god sundhed bekræftes bl.a. af, at der ikke er problemer med sur vom, og at klovbe skæreren roser klov sundheden. Ved sidste klovbeskæ ring af hele be sæt ningen blev der kun lagt 7 8 forbindinger. Den eneste sundheds mæssige udfordring gennem det sidste år, har været nogle tilfælde af subklinisk ketose, der er opstået på grund af for lavt stivelsesindhold i 6
betyder bedre kvælstofeffektivitet og proteinproduktion. giver strandsvingel også et større proteinudbytte, Forskellige forsøg har vist, at strandsvingel yder op til selv om der anvendes mindre gødning, som det 20 procent mere råprotein end alm. rajgræs. Faktisk fremgår af følgende tabel. Foderenheder og Protein Landsforsøgene under Videncentret for Landbrug viste, at under samme vilkår producerer NutriFibre Strandsvingel i gennemsnit for 3 produktionsår (2010-2012) 30 % mere protein pr ha end en måleblanding af alm. Rajgræs. Udsåning Ved frøblandinger, der indeholder NutriFibre, skal man være ekstra opmærksom og omhyggelig under udsåningen. Ekstra omhu i starten vil betale sig selv tilbage mange gange i årene der kommer. Ved udsåning i foråret er det meget vigtigt, at jordtemperaturen er mindst 12 C. Udsåning i efteråret bør ske senest 15 august. Udb. og merudb. pr. ha hkg råprotein hkg tørstof NEL 20 a.e. Måleblanding alm. Rajgræs* 21,2 128,2 109,0 NutriFibre Strandsvingel 27,5 162,7 134,1 Merudbytte Nutrifibre Strandsvingel 30% 27% 23% * Tivoli, Polim, Sameba, Licarta Kilde: Videncentret for Landbrug, Landsforsøgene 2010-2012 majsen silagen fra 2012. Dette problem blev dog løst ved at tage sodabe handlet rug ind i foderplanen. Græs skal være sundt, holdbart og højtydende i både mark og stald. Jeg vil ærligt indrømme, at jeg i første omgang ikke var specielt imponeret af græsset: I stedet for græs, der på slættidspunktet blev løftet op i 1 meters højde af en kraftig stængel, havde jeg fået bladrigt græs, der ikke blev højere end ca. 40 cm. Jeg har dog efterfølgende konstateret, at GreenSpirit Struktur på vores gård har mange andre kvaliteter, der har væsentlig større betydning for mark og stald end højden på græsset. Vores erfaringer med GreenSpirit Struktur er, at den passer godt ind på Kastanjegården, da græsset har vist sig at være sundt, holdbart og højtydende i både mark og stald. Erfaringerne på Kastanjegården med GreenSpirit Struktur Meget tæt græstæppe i alle år. Alle slæt giver godt. God fordøjelighed ved 5 slæt. 4 brugs år med højt udbytte af FE og protein. Strandsvingler mindre følsomme overfor tørke. Læs flere detaljer på www.barenbrug.dk/kastanjegarden. 7
Højere udbytte af både energi og protein giver en øget mælkeydelse. Foder med højt fiberindhold giver sunde dyr. Store mængder kvalitetsfoder fra egne marker sparer indkøbt foder. Lave omkostninger pr. liter mælk. Struktur Fremragende udnyttelse af jordens næringsstoffer. Dybe rødder, gør græsset tørke tolerant. Green Spirit Struktur indeholder www.barenbrug.dk Blüchersvej 3 7480 Vildbjerg Danmark www.linds.dk mail@linds.dk Scan QR-koden, og se animationen om NutriFibre