Bilag 1: Drejebog og spørgeguide til fokusgrupperne



Relaterede dokumenter
S P Ø R G E S K E M A

S P Ø R G E G U I D E EFTER

S P Ø R G E G U I D E FØR

Københavns åbne Gymnasium Elevudsagn fra spørgeskemaundersøgelsen i 2q

Løbetræning for begyndere 1

Bilag 6: Transskription af interview med Laura

BRUGERUNDERSØGELSE BORGERENS MØDE MED REHABILITERINGSTEAMET LEJRE KOMMUNE 2014

Ugebrev uge 33 gruppe 2

Bachelorprojekt Bilag 4 fil nr. 3 Tysk Karin Rostgaard Henrichsen Studienummer:

teknikker til mødeformen

"50+ i Europa" Helbred, aldring og pensionsforhold i Europa

Transskription af interview med Chris (hospitalsklovn) den 12. november 2013

Bygholm Dyrehospital. Kundetilfredshed 2012

TIPS TIL SAMARBEJDET OM SAMTALEGUIDEN

Undersøgelse af borgernes oplevelse af information og kontakten til det kommunale sundhedsvæsen

Kunsten at gå til jobsamtale. Kunsten at gå til en god jobsamtale


Guide til lønforhandling

MJ: 28 years old, single, lives in Copenhagen, last semester student at university.

Arbejdsark i Du bestemmer

Børnehave i Changzhou, Kina

DANSK FLYGTNINGEHJÆLP

1-1 Usability evaluering af den simple udgave

Bilag 3: Elevinterview 2 Informant: Elev 2 (E2) Interviewer: Louise (LO) Interviewer 2: Line (LI) Tid: 10:45

Drejebog LO - overenskomstmøder

Interview med drengene

Bilag 6 c rapporten Idræt i udsatte boligområder

Benjamin: Det første jeg godt kunne tænke mig at du fortalte mig lidt om, det var en helt almindelig hverdag, hvor arbejde indgår.

Bilag 6: Transskribering af interview med deltager nr. 1

Gæste-dagplejen D a g p lejen Odder Ko Brugerundersøgelse 2006

Transskription af interview med Hassan den 12. november 2013

BILAG 4. Interview med faglærer ved Glostrup tekniske skole Bjerring Nylandsted Andersen (inf) April 2011

Indledende niveau - Afklaring af alkoholerfaring

Spørgeskema Dine erfaringer med medicin

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5

VELKOMMEN TIL BØRNEHUSET KILDEBÆKKEN.

Samspillet GIV PLADS TIL ALLE LÆRERVEJLEDNING TIL INDSKOLINGEN DEL DINE FIDUSER

På de følgende sider kan du læse om nogle af de overvejelser du bør gøre dig, hvis du påtænker at skifte din bolig ud.

En ny vej - Statusrapport juli 2013

Andet (angiv hvilket):

TUSIND TAK, fordi du hjælper med husstandsindsamlingen

Sådan giver vi vejledning i verdensklasse Ca. 2 timer

Michael Svennevig: TEATER I TRÆSTUBBEN. 119 s. 98,- kr. Forlaget Epigraf.

SOLRØD KOMMUNE VISITATIONS- OG KOORDINATIONSENHEDEN. Tilfredshedsundersøgelse blandt beboerne og deres pårørende på Christians Have

LEGO minifigs byg kolleger/kendte personer

MasseEksperiment 2015

Selvevaluering 2008/2009 på Ollerup Efterskole

Børns velfærd, sundhed og trivsel i et forløbsperspektiv Spørgeskema om barnets sundhed. Bedes udfyldt af moderen. Us. nr Januar 2003

Ressourcedansk. Indledning

Sådan vælger du den rette bil

Evaluering af sygedagpengemodtageres oplevelse af ansøgningsprocessen

UNDERSØGELSE AF ØKONOMISKE, SOCIALE OG UDDANNELSESMÆSSIGE VILKÅR FOR KONTRAKTSPILLERE I DANSK HÅNDBOLD

BLIV VEN MED DIG SELV

Med Jesus i båden -2

Spørgeskema til dig, som vil tabe dig

Linket viser jer frem til billedet nedenfor, her skal du blot skrive jeres brugernavn og adgangskode. Indtast din adgangskode her:

Bilag 11 - Transskribering, Kvinde 28 år RESPONDENTEN OM DE SOCIALE MEDIER

Lobbyismen boomer i Danmark

Specialundervisningsnetværket Elevtilfredshedsundersøgelse 2014

Specialundervisningsnetværket Elevtilfredshedsundersøgelse 2014

Brøk Laboratorium. Varenummer

Aktiv lytning og spørgeteknik

Dukketeater til juleprogram.

Energizere bruges til at: Ryste folk sammen Få os til at grine Hæve energiniveauet Skærpe koncentrationen Få dialogen sat i gang

Gode lønforhandlinger

Eksempler på hurtige uformelle evalueringer

Interview gruppe 2. Tema 1- Hvordan er det at gå i skole generelt?

AFSLUTTENDE OPGAVE. udemiljø

Som udgangspunkt var denne foretaget med henblik på, at man vil lave en afstemning om hvorvidt man ville anke retssagen i mod os i have 56.

Som der blev orienteret om ved forældremødet, begynder vi nu på det nye undervisningsprogram, som hedder Trin for Trin.

Medarbejderens guide til profitabel kreativitet

Regneark II Calc Open Office

Velkommen I Dagplejen

Kill Your Darling. Manuskript af Michael Valentin og Lin Alluna. Gennemskrivning: 7. Dato: 31/3-2008

Specialundervisningsnetværket Elevtilfredshedsundersøgelse 2012

Vejledning om valg af uddannelse og erhverv. Kvantitativ undersøgelse blandt elever i grundskolen og de gymnasiale uddannelser

Hvad ønsker mænd af sundhedsvæsenet. Mens Health Week 2016

Brugertilfredshedshed i hjemmeplejen Analyse, HR og Udvikling

Quick ringeguide til jobkonsulenter. Til dig, der hurtigt vil i gang med at booke møder hos virksomheder

HALSNÆS NYBOLIGSELSKAB Beboer nyt afd Forfattere: Afdelingsbestyrelsen og beboere Nr. 21 April Lathyrushaven

Vejledning til søgning af udendørsfaciliteter, sæson

Brugertilfredshed på aktivitetscentrene daghjem Indledning Kvalitet inden for givne rammer... 3


Prøve i Dansk 1. Skriftlig del. Læseforståelse 1. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3

Spørgsmål til forældrene samt forældrenes svar til forældremødet d. 28/

Specialundervisningsnetværket Elevtilfredshedsundersøgelse 2011

Du har arbejdet for dine penge. Nu skal de arbejde for dig. - Drop opsparingen og investér i stedet pengene.

Snak om det Undervisningsmateriale til mellemtrinnet

VEJLEDNING TIL SKUESPILLERUDDANNELSENS OPTAGELSESPRØVE 2014

Standard Indflytteranalyse. Udarbejdet af BL - Danmarks Almene Boliger og sermo analyse

Gode råd om at drikke lidt mindre

Kommunal træning 2014

Kjellerup Skole Min mening om undervisningsmiljø og trivsel på skolen. Resultat. Spørgeskemaundersøgelse

Bestyrelsesmøde i Dansk Bürstnerklub

Hvordan underviser man børn i Salme 23

Fyringsscene. Sceneøvelse af Martin Strange-Hansen

Man skal have mod til at være sig selv! Interview med Rasmus Møller. Forældre med handicap i DHF

Madkulturen - Madindeks Rammer for danskernes måltider

PSYKIATRIENS VIKARCENTER. MinTid. Quickguide. Version 7.0

Transkript:

BILAG 427

Bilag 1: Drejebog og spørgeguide til fokusgrupperne Velkommen + hvem er jeg Velkommen (1 minut): Formål (1 minut): Vi skal snakke om hvordan I køber dagligvarer, som et led i et samarbejdsprojekt mellem Dansk Supermarked og Handelshøjskolen i Århus. Spilleregler (2 minutter): I må endelig snakke på kryds og tværs hele idéen med fokusgruppen er, at det bliver en gruppesamtale, hvor I meget gerne må diskutere indbyrdes og stille spørgsmål. Målet er ikke at opnå enighed snarere at belyse uenighed/forskellige sider af samme sag. Det er vigtigt at I svarer med jeres egen holdning/mening der findes ikke dumme eller forkerte kommentarer i denne sammenhæng. Ej heller rigtige meninger! Somme tider kan der være tavshed, andre gang afbryder jeg jer hvis I taler i munden på hinanden eller er på afveje og selvfølgelig når vi skal videre i programmet. På et tidspunkt vil jeg lave en lille quiz, hvor I kan vinde dagligvarer hvis I er dygtige Praktiske oplysninger (1 minut): Slutter sandsynligvis nok først kl. 20 (som mailet i dag) ingen afbud og Bilkaerfaring. Ok? Efter ca. 1 time vil I få serveret en sandwich og I kan løbende forsyne jer med kolde vand, kaffe/te og lækkerier. Diskussionen vil blive optaget på video og diktafon, men udelukkende til internt brug. Først kort introrunde (10 minutter): Præsenter jer selv kort (1 minut pr. deltager): o Fornavn og hvor I bor o Hvor ofte handler I i Føtex? o Hvorfor handler I i Føtex? 428

Generelle del (30 minutter 1740-1820): 1. Først vil jeg gerne have jer til at fortælle mig hvordan I forbereder næste uges indkøb af dagligvarer? o Valg af indkøbssted/er? o Hvordan vælger I indkøbssted? (Hvis de ikke selv nævner det...hvilken rolle spiller tilbudsavisen?) o Laver I indkøbsseddel? Hvor detaljeret (Kohberg rugbrød, Fanta, pris, stk, etc)? 2. Når I er kommet hen til det valgte indkøbssted, hvordan forløber en normal indkøbstur så? o Hvor lang tid bruger I forholdsvis på dagligvarer ift. nonfood? o Tager I tilbudsavisen med ind i supermarkedet? o Hvad kan få jer til at afvige fra det der står på indkøbssedlen/ I havde i tankerne f.eks. købe et andet mærke? (grad af mærkeloyalitet, specielt godt tilbud) o Tjekker prisen og/eller kigger efter tilbud? I hvilke produktkategorier gør I typisk det? Er der forskel på mælk, øl, sukker, rugbrød, rosiner, vaskepulver, fryseposer, kaffe, kød...hvorfor? Bruger I nogle gange besparelser (specielt de uventede) som undskyldning for at købe lidt ekstra af noget andet? o Tjekker bonen? Hvorfor? (totalbeløb = fair, betalt for meget, hvor meget sparet, fået korrekte rabatter, tjekke pris på f.eks. kaffe etc.) Hvordan kan I genkende en fejl? o Er der forskel på om I handler alene eller sammen med andre? Specifikke del 1 (20 minutter før pausen 1820-1850): Nu vil jeg gerne snakke lidt mere konkret om jeres søgning efter priser/tilbud + jeres prisviden når det gælder dagligvarer, altså alt lige fra brød, kød, konserves, slik, vaskepulver, poser... 3. Er der forskel på hvor meget I ser på prisen og søger efter tilbud, når I handler i hhv. Bilka og Føtex (eller mellem andre steder, f.eks. discount)? F.eks... o Sammenligner flere alternativer mht. deres pris? 429

o Grad af tilbudsavislæsning på forhånd? o Besparelser? Er der mere at komme efter i Føtex mht. besparelser => påvirke adfærd o I forhold til hvor ofte man handler det ene sted frem for det andet? 4. Hvor omfattende er jeres prisviden? Lærer I noget om priser når I køber ind? o Er der nogen varer hvor I mener at kende normalprisen i Føtex? o Er der nogen dagligvarer hvor I kender den typiske tilbudspris? Fx øl, vand, bleer...hvordan lærer I det? o Er der nogen dagligvarer I mener man altid kan få på tilbud i Føtex? o Har I en nogenlunde viden om ca. prisniveauer fra flere indkøbssteder? F.eks. kaffe? - Har I eksempler på situationer, hvor I har lært at en vare er dyrere eller billigere ift. et andet sted? o Er der produktkategorier hvor I kender cirkaprisen på flere forskellige mærker? Dyrere/billigere i forhold til hinanden? Forskellige prisniveauer i produktkategori? o Hvordan ved I om noget er et specielt godt tilbud? (besparelse bemærkes?) o Venter I nogle gange med at købe et produkt til det kommer på tilbud? Eller køber I et andet mærke, som også kan gå an, hvis det er på tilbud? o Sjældent købte produkter lærer I noget om prisen her, fordi I ikke kan huske hvad disse produkter plejer at koste (fx. dåsefrugt)? Pause (sandwich og strække ben 15 minutter 1850-1905) 430

Specifikke del 2 (55 minutter): 5. Prisquiz GÆT EN PRIS (20 minutter - 1905-1925) o I får hver især udleveret papir og kuglepen, hvor I bedes notere jeres fornavn o Dernæst viser jeg jer 6 produkter et ad gangen, hvor I for hvert af produkterne bedes notere den pris I tror/ved er normalprisen i Føtex for det pågældende produkt. o Ved samme anledning bedes I notere hvad I mener den typiske tilbudspris for det pågældende produkt er i Føtex fx. 3 poser kaffe 89kr o Sluttelig vil jeg for hvert produkt vise 4 priser, som I bedes notere om de er højere eller lavere end normalprisen i Føtex for det pågældende produkt. o Jeg afslører bagefter normalprisen i Føtex o Den som kommer tættest på den faktiske normalpris i Føtex for hvert produkt vinder produktet til eje er der 2 eller flere der har ens bud, trækkes der lod Skemaer deles rundt o Først normalpris og typisk tilbudspris o Indsamles før næste skema o Dernæst prisrangeringstest o Indsamles o Besvarelser kigges efter for at finde vinderen Produktrækkefølge: Promfreq, købsfreq, prisinterval, Fråds vs. Nødvendighed 1) 1 kg Ariel sensitive vaskepulver H, L, H, N 2) Toms pålægschokolade 30 stk. L, L, L, F 3) Merrild kaffe 500 gram mellemristet; H, H, H, N 4) Monini Extra jomfruolivenolie 500 ml L, L, H, F 5) 2 kg sukker; L, L, L, N 6) Kohberg Viking grovrugbrød 900 gram H, H, L, N 6. Diskussion af prisviden ift. prisquiz (kl. 1925-1940) o Er I overrasket over jeres egen prisviden? Hvordan? 431

o Hvorfra stammer jeres prisviden? Sidst betalte pris, tilbudsavis, tjekker somme tider prisen, tænkte på hvad rugbrød normalt koster (kategorirefpris), ren gæt? 7. Når I står og skal købe indenfor en produktkategori, i hvor høj grad søger I så aktivt efter priser og/eller tilbud for forskellige produkter indenfor den kategori? (kl. 1940-2000) o Ofte købte (rugbrød, kaffe) versus sjældent købte (sukker, pålægschokolade)? o Ofte på tilbud (kaffe, rugbrød, vaskepulver, øl) versus sjældent på tilbud (sukker, olivenolie, rosiner) o Fråds (forkæle jer selv) versus nødvendighed (hverdag)? Skelner I ift. prisbrug? o I kategorier med relativt højt prisniveau vs. relativt lavt prisniveau? o I kategorier hvor I er meget loyale overfor et bestemt mærke vs. ikke loyal? o Mange valgmuligheder (rugbrød) versus få valgmuligheder (sukker)? o Hvad med Bilkas egne mærker ift. stærke mærkevarer? Kan I kende forskel? Tak for jeres deltagelse! 432

Bilag 2: Prisquiz 1 i fokusgrupperne Navn Ariel Sensitive 750 gram vaskepulver Normalpris pr. stk: Typisk tilbudspris: Toms pålægschokolade 30 stk. Normalpris pr. stk: Typisk tilbudspris: Merrild kaffe 500 gram mellmristet Normalpris pr. stk: Typisk tilbudspris: Monini Extra jomfruolivenolie 500 ml Normalpris pr. stk: Typisk tilbudspris: Sukker 2 kg Normalpris pr. stk: Typisk tilbudspris: Kohberg Viking grovrugbrød 900 gram Normalpris pr. stk: Typisk tilbudspris: 433

Bilag 3: Prisquiz 2 i fokusgrupperne 1) Ariel Sensitive 750 gram vaskepulver a. pris højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pris højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris 2) Toms pålægschokolade 30 stk. a. pris højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pris højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris 3) Merrild kaffe 500 gram mellmristet a. pris højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pris højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris Udlevering af gavekort 434

1) Monini Extra jomfruolivenolie 500 ml a. pris højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pris højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris 2) Sukker 2 kg a. pris højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pris højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris 3) Kohberg Viking grovrugbrød 900 gram a. pris højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pris højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris 435

Bilag 4: Produktkategorier i forhold til forskellige dimensioner 436

Bilag 5: Interviewerbriefing GENERELT Vigtigt at interviewerne lærer produktkategorier at kende før de går i gang a. Hvilke mærker? b. Hvilke størrelser af samme mærke (f.eks. ketchup!)? c. Hvilke ca. priser? d. Om der er tilbud og hvilke? e. Hvilke produkter er inklusiv og hvilke er ikke? f. Kende produkter der ligner hinanden så I kan hjælpe kunderne (specielt FØR) g. Vigtigt at vide hvilket mærke er discountmærket hvis respondenten refererer til jeg plejer at købe den billigste... Honning, olivenolie, ketchup har stor sandsynlighed for en sådan udtalelse!!!! Systematisk udvælgelse af respondenter: - FØR: i. Udvælger hver tredje gruppe (mindste gruppe = 1 person over ca. 18-20 år), som passerer et fastsat punkt i indgangsområdet ii. Identificerer den primære indkøbsansvarlige 1. Ok at henvende jer til kvinden hvis par ellers vurdér. 2. Hvis det viser sig at det er en anden i gruppen, der er den indkøbsansvarlige ift. en produktkategori de har planlagt at købe så er det ok at skifte før interviewet starter iii. Denne person anmodes om at deltage i interviewet iv. Hvis afslag udvælges hver tredje... - UNDER: i. Den første person der har valgt et produkt indenfor den produktkategori, man står ved (inkl. mappe og skemaer) ii. 1 minut efter endt interview (således at det seneste interview ikke er blevet overværet af næste deltager!) udvælges første person der har valgt et produkt inden for den aktuelle produktkategori iii. Såfremt næste person har overværet foregående interview skal man vente til næste person der ikke har overværet interviewet. Vigtigt! 437

- EFTER: i. Udvælger hver tredje gruppe (mindste gruppe = 1 person over ca. 18-20 år), som passerer et fastsat punkt i udgangsområdet ii. Identificerer den primære indkøbsansvarlige 1. Ok at henvende jer til kvinden hvis par ellers vurdér. 2. Hvis det viser sig at det er en anden i gruppen, der er den indkøbsansvarlige ift. den aktuelle produktkategori som de har købt indenfor, så er det ok at skifte før interviewet starter iii. Denne person anmodes om at deltage i interviewet iv. Hvis afslag udvælges hver tredje... - Vigtigt: Man kan kun deltage 1 gang i undersøgelsen hvis der er det mindste der antyder respondenten har medvirket tidligere så slut interviewet venligt af (selvfølgelig efter at I først har spurgt om man tidligere har deltaget, hvis i er i tvivl) Produktkategorier/Prislister (se udleveret prisliste for hhv. Bilka og Føtex) - Tilbud er anført (også om det er mængdetilbud) - Normalpris er anført - Samme rækkefølge som i mapperne - Læg specielt mærke til hvilke produkter der ikke er inkluderet i undersøgelsen. De vigtigste ekskluderinger er: i. Juice (kun gulvjuice excl. grøntsag, brikker og køl) ii. Margarine (mange ekskluderinger som ikke er ens mellem Bilka/Føtex) iii. Mysli (ikke glutenfri og små poser myslislik ) iv. Kaffe (kun formalet ikke hele bønner og instant kaffe) Spørgeguides generelt - Monica siger lidt om kodning på forsiden af spørgeguides og spørgeskemaer - Produkt er ikke skrevet i spørgeguiden der står enten en eller mærke - Der står Bilka/Føtex når det er butikspecifik (I siger det der svarer til aktuel interviewsituation) - Indledning - motivere med lodtrækning + gode vinderchancer (gør opmærksom herpå!) Kommentarer til indledningen allerede nu? 438

- I de 3 situationer tager hele interviewet udgangspunkt i en konkret produktvariant i. FØR som de har tænkt sig at købe/plejer at købe ii. UNDER som de netop har valgt iii. EFTER som de har købt den dag i Bilka/Føtex - Spm. 1: Uhjulpen test af prisviden for produktmærke i. Det skal være en eksakt pris ( 10-12 er ikke i orden), ii. Derfor vigtigt at prompte for nøjagtig pris iii. hvis de siger ved ikke, så lad dem ikke slippe jeg kan ikke bruge ved ikke til noget og ALLE har en eller anden fornemmelse for prisen => Tving dem blidt. iv. Både FØR, UNDER og EFTER kan deres svar enten referere til en tilbudspris eller en normalpris! - Spm. 2: Prisgenkendelsestest i. Her skal I vise den genkendelsesskala (den med de 6 priser), som passer til produktkoden ii. Eks. hvis de har planlagt at købe/valgt BKI Prestige, så er det produktkode 06 i kaffemappen, hvorefter I kan finde genkendelsesskalaen ud for faneblad 06 (Tjek altid at koden på genkendelsesskalaen passer med produktkoden!) iii. Eks. hvis de har planlagt at købe/har valgt 4 L Rynkeby Morgenjuice på tilbud så har den kode 04b i juicemappen, fordi der er tale om et mængdetilbud. 04b står lige bagved 04a (alternativt bare 04 uden a), så her skal I også bladre op på faneblad 04. iv. I kan vide om det er et mængdetilbud efter spm. 1.1 eller ved at observere UNDER (og så får I jo også efterhånden en viden om hvad der er på mængdetilbud) v. Respondenten bedes udpege den nøjagtige pris på den dertil hørende genkendelsesskala vi. Vær opmærksom på, at det er let for nogle dem der er meget sikre på deres bud i spm. 1 - for andre er det stadig svært. Det er vigtigt at I ikke springer spørgsmålet over uanset reaktionen!!! Det ses ofte at folk skifter mening mellem spm. 1 og 2. vii. I noterer deres bud på 6 punktskalaen (P1 = P1 etc.) viii. Både FØR, UNDER og EFTER kan deres svar enten referere til en tilbudspris eller en normalpris! 439

- Spm. 4: Dealspottingtest kan de genkende en god eller dårlig pris o I forlængelse af genkendelsesskalaen (f.eks. under faneblad 04) forefindes 4 sider med hver sin pris stående centreret. o o o o Disse 4 priser skal I vise respondenten 1 ad gangen efter I har læst spørgsmålet om for ham/hende. Efter hver pris spørger I om denne pris er højere eller lavere end normalprisen Vær opmærksom på at mange nok gerne vil have forklaret hvad normalprisen er derfor kan det være en god idé at indoperere følgende forklaring: Normalprisen er den pris det her mærke koster når det ikke er på tilbud Vær heller ikke overrasket, hvis folk lige skal høre det her spørgsmål en gang til så forklar stille og roligt hvad de bliver bedt om. o NB. Hvis I bliver spurgt så er normalprisen ikke blandt de 4 priser de 4 priser ligger hhv. 10%, -20%, +10%, +20% fra normalprisen (hver anden produkt er rækkefølgen omvendt) o Læg mærke til det ikke er den aktuelle pris vi spørger til men normalprisen (dvs. om der mængdetilbud etc. er ligegyldig her!!) - Prisen skrives som TAL i spm. 1, 6, 7 og 8. - I resten af tilfældene skal I krydse korrekte svar af. Det gælder også antal styk/poser/pakker i 1.1, 6.1 og 8.1. I næste uge kommer kaffe på tilbud med 16 poser i Bilka her skal I krydse af i 2 kasser samtidigt? - Spørgsmål 5, 14, 15 og 18 er springspørgsmål - Spm. 6, 6.1 og 7 skal kun besvares hvis man FØR mener mærket er på tilbud og UNDER/EFTER hvis man har valgt en mærkevariant der er på tilbud (hvor man vel at mærke er klar over det) - Spm. 8, 8.1 her er det vigtigt at respondenten selv får lov til at definere hvor mange stk. han/hun mener den typiske tilbudspris dækker over - Spm. 13: Læg trykket på mærke (som da også står i kursiv). Jeg er her interesseret i om de har planlagt at købe Heinz ketchup ikke bare om de har planlagt at købe ketchup. Det kommer længere nede (indirekte) - Vigtigt at få deres navn, adresse og tlf.nr., så de kan deltage i lodtrækningen om gavekortene (og endnu vigtigere så vi kan sende en rykker ud/telefonrykke). - Pointere at det er anonymt i sidste ende, hvis folk er tilbageholdende hos mig bliver de bare et tal. 440

- Berolig dem mht. spørgeskemaet omfang og sværhedsgrad og pointér vinderchancerne og antal gavekort for at få dem til at tage spørgeskemaet med hjem. Er frankeret nemt og så kan man vinde penge. SPØRGEGUIDE FØR - FØR-situationen afviger fra de andre ved, at der endnu ikke er valgt en produktvariant. - Har du tænkt på at købe i Bilka i dag? skal forstås bredt!!!! o Ja, der står tandpasta på indkøbssedlen (planlagt) o Det kan da i grunden godt være (man bliver mindet om det) o Vi er da vist ved at udgå, så måske hvis der er et godt tilbud = eksempler på mulige gyldige svar for at komme i betragtning!!!!! - Hvis man alligevel siger nej, så fortsætter I ned af produktlisten indtil I får ja eller kunden har opgivet én - I FØR og EFTER-situationen har I skiftevis to produktlister (a og b), som I spørger ud fra start med lavfrekvente varer og gå nedad listen (chancen for at I får ja stiger jo længere I når ned ad listen) 1a. Olivenolie 1b. Margarine 2a. Tandpasta 2b. Pålægschokolade 3a. Mysli 3b. Tomatketchup 4a. Juice 4b. Kaffe - Disse lister vil blive redigeret efterhånden som vi får overblik over antal besvarelser indenfor de forskellige kategorier. - Vi skal have 75 besvarelser for hver produktkategori hvert sted over de 9 dage (25 FØR, 25 UNDER, 25 EFTER) og der skal helst ikke være en alt for skæv fordeling (f.eks. kun kaffe om morgenen eller olivenolie lørdag). Dvs. ca. 3 besvarelser pr. produktkategori FØR, UNDER og EFTER hver dag i både Bilka og Føtex. - Når de har sagt ja, skal de udpege hvilket produktmærke/variant (dvs. ikke bare pege på BKI men den specifikke variant) de har planlagt at købe eller som oftest køber o Mange planlægger ikke købet af et bestemt MÆRKE, men bare at købe indenfor produktkategorien. Dem der planlægger er ofte mærkeloyale eller har set et bestemt tilbud de vil have fingre i. 441

o o I flere tilfælde, vil I derfor i stedet skulle spørge til det produktalternativ de oftest køber (større chance for at de kan udpege det i produktmapperne) evt. købte sidste gang hvis folk stadig er i tvivl. I skal vise dem billederne i mappen: produktalternativerne står i alfabetisk rækkefølge bladre fra starten af hvis de slet ikke kan huske mærket og stop når de udpeget en konkret variant hvis de siger mærkenavnet (f.eks. Heinz ketchup) kan I bruge det som en hjælp og bladre hen til Heinz-sektionen. Herefter lader I dem udpege den konkrete variant af mærket. - Læg mærke til den anderledes måde at spørge på FØR i spm. 1, 5, 6, 9 og 19 grundet det manglende valg. - Spm. 10, 11 og 12 giver kun mening i UNDER og EFTER-situationen hvorfor de er udeladt af FØR-spørgeguiden SPØRGEGUIDE UNDER - Her skal I observere kundens adfærd undercover og så kontakte dem i umiddelbar forlængelse af deres mærkevalg - Det er her vigtigt, at I lader som om I er vareoptællere dvs. I står ikke direkte og kigger på kunderne, men falder naturligt ind i miljøet. Stå evt. lidt derfra og hold jer klar til at kontakte kunden når dennes valg er truffet. De SKAL blive overrasket! - Træk jer derefter evt. lidt væk fra den værste kundestrøm for at gennemføre interviewet specielt hvis produktkategorien befinder sig ved en trafikåre. - Pas på de ikke står så de kan læse tilbudsskiltene!! - I skal kun stå med én mappe dvs. overskue hylderne, endedisplays etc. for 1 produktkategori ad gangen. I et chartek har I så 3 spørgeguides og 3 spørgeskemaer til den pågældende produktkategori udfyld produktkategorikode og skriv navn på kategorien på forhånd (mens I venter). Lær lidt mere om kategoriens priser de første gange I venter det kan hjælpe jer til at hjælpe kunden - Første dag er rækkefølgen for produktkategorierne følgende (rækkefølgen ændres i forløbet for ikke at skævvride data) - Målet er dog lidt ambitiøst første dag: 442

a. 3 juice b. 3 margarine c. 3 mysli d. 3 tandpasta e. 3 ketchup f. 3 olivenolie g. 3 pålægschokolade h. 3 kaffe - Jo hurtigere I kan komme hen til spørgsmål 1 desto bedre da deres korttidshukommelse så ikke er blevet renset endnu. Dvs. fyr ikke en sludder for en sladder af vent med det til slutningen af interviewet!!! - Gennemfør spm. 1 før I noterer produktvariantkoden i UNDERinterviewet! - I skal sikkert slå koden op i produktmappen ved at matche et billede med det valgte produkt, så I kan finde den rigtige genkendelsesskala og dealspottingtest. Så det er mest effektivt på flere måder at det først sker efter spm. 1 og når I skal bruge det til spm. 2 og 4. - Spm. 6: Hvis man UNDER/EFTER har valgt et mærke der er på mængdetilbud uden at gøre brug af mængdekøbet (dvs. har købt færre enheder end nødvendigt typisk én) kan man godt svare ja på spm. 5 uden at man selv har sparet noget i spm. 6 i de tilfælde noterer I hvad respondenten mener at man kunne have sparet på det valgte mærke (selvfølgelig er et ved ikke -svar mere nærliggende i den situation. - Hvis I observerer, at kunden kun køber 1 stk af en produktvariant der er på mængdetilbud så skal I notere det ved siden af prisen i spm. 1 (gælder kun UNDER) SPØRGEGUIDE EFTER - I EFTER-interviewet kontaktes kunden på vej ud fra indkøbsstedet med varer (i pose eller indkøbsvogn) - Kunden spørges om han/hun/de har købt et af de 4 produkter på en af de to produktlister - Hvis kunden siger nej, så fortsætter I ned af produktlisten indtil I får ja eller kunden har opgivet én - I FØR og EFTER-situationen har I skiftevis to produktlister (a og b), som I spørger ud fra start med lavfrekvente varer og gå nedad listen (chancen for at I får ja stiger jo længere I når ned ad listen) 443

1a. Olivenolie 1b. Margarine 2a. Tandpasta 2b. Pålægschokolade 3a. Mysli 3b. Tomatketchup 4a. Juice 4b. Kaffe - Disse lister vil blive redigeret efterhånden som vi får overblik over antal besvarelser indenfor de forskellige kategorier. - Vi skal have 75 besvarelser for hver produktkategori hvert sted over de 9 dage (25 FØR, 25 UNDER, 25 EFTER) og der skal helst ikke være en alt for skæv fordeling (f.eks. kun kaffe om morgenen eller olivenolie lørdag). Dvs. ca. 3 besvarelser pr. produktkategori FØR, UNDER og EFTER hver dag i både Bilka og Føtex. - Når de har sagt ja, skal de udpege hvilket produktmærke/variant (dvs. ikke bare pege på BKI men den specifikke variant) de har købt i Bilka/Føtex den dag. - Kode noteres og så stilles spørgsmålene ellers som tidligere beskrevet. - Notér venligst begrundelsen for evt. afvisning af deltagelse i interview ift. frostvarer, utålmodige børn, køn, etnicitet, alder eller andet 444

Bilag 6: Påmindelsesbrev UN DERSØGELSE AF DANSKERNES VIDEN OM DAGLIGVAREPRISER Foreløbig tak for din medvirken i vores undersøgelse tidligere på måneden i Bilka/Føtex! Undersøgelsen, du blev udvalgt til at deltage i, er resultatet af et samarbejde mellem Dansk Supermarked og Handelshøjskolen i Århus. Undersøgelsen er samtidig et led i mit ph.d.- projekt om danskernes viden om dagligvarepriser. I forbindelse med interviewet, fik vi lov til at give dig et spørgeskema med hjem, som vi bad dig udfylde og returnere i den udleverede svarkuvert. Vi har endnu ikke registreret din besvarelse, men er dog også klar over, at tidsfristen ikke er udløbet endnu. Dette brev skal derfor kun ses som en venlig påmindelse om, at tidsfristen nærmer sig. Vi håber, at du vil afsætte ca. 5-10 minutter til at udfylde det udleverede spørgeskema. Det er således vigtigt for undersøgelsen, at din besvarelse af spørgeskemaet også kommer til at indgå i den samlede undersøgelse. Kun herigennem kan det sikres, at undersøgelsens resultater giver et retvisende billede af danskernes viden om dagligvarepriser. Vi vil derfor bede dig indsende din besvarelse senest fredag, den 26. august i den udleverede svarkuvert. Portoen er betalt. Din besvarelse vil blive behandlet fortroligt og anonymt. Husk du deltager i lodtrækningen om 2 gavekort á 5.000kr og 100 gavekort á 250kr til Føtex og Bilka, når vi har modtaget din besvarelse. Vinderne får direkte besked af Rambøll Management i begyndelsen af september. Har du praktiske/tekniske spørgsmål til undersøgelsen, er du velkommen til at kontakte projektsekretær Line Due Nielsen, Rambøll Management, på telefon 89 44 79 19 eller email lidn@r-m.com Skulle din besvarelse have krydset vores henvendelse vil vi bede dig se bort herfra, og beklager ulejligheden. Jeg/vi siger på forhånd mange tak for hjælpen. Med venlig hilsen Birger Boutrup Jensen Forsker ved Handelshøjskolen i Århus 445