2 Opfølgning på det strategiske projekt: Styrkelse af Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Transkript

1 Referat Mødedat: Onsdag den 07. februar 2018 Starttidspunkt: Kl. 12:00 Sluttidspunkt: Kl. 14:30 Mødested: Lkale: Deltagere: Prfessinshøjsklen Absaln Slagelsevej 70-74, 4180 Srø B013 Ulla Maria Mrtensen, Anne Sfie Wendelbe Jørgensen, Rikke Kristensen, Søren Christensen, Nina Gerschefski, Hanne Pedersen, Thrbjørn Thrbjørnsen, Helle Kk, Berit Hvalsøe Afbud: Hanne Nrmann Michelsen Mødesekretær: Vibeke Drthea Pulsen (vdp), tlf , 1 Velkmst samt gdkendelse af dagsrden 1.1 Resumé Velkmst samt gdkendelse af dagsrden. 1.2 Opsamling/knklusin Gdkendelse af dagsrden. Det bemærkes, at det er den , at bestyrelsen blev rienteret g ikke den , sm skrevet. Nina Gerschefski vil under eventuelt rientere m en artikel fra Altinget. 2 Opfølgning på det strategiske prjekt: Styrkelse af Prfessinsbachelr i Ernæring g Sundhed 2.1 Resumé Berit Hvalsøe giver en krt præsentatin af de vigtigste pmærksmhedspunkter g knklusiner i analysen af Ernæring- g Sundhedsuddannelsen i prjektet Styrkelse af prfessinsbachelr i Ernæring g Sundhed. Oplægget er vedhæftet referatet. Side 1/6

2 Analyserne viser, at der er behv fr at fremtidssikre uddannelsen. Det skal ske ved at skærpe uddannelsen, så dens fremtidige prfil har et entydigt prfessinssigte, der uddannes til reginens arbejdsmarked g ved at tydeliggøre uddannelsens indhldsmæssige prfil. Direktinen har truffet beslutning m en række justeringer i uddannelsen, g bestyrelsen er rienteret derm g har taget det til efterretning. Justeringerne har fkus på 1. En skærpelse af uddannelsen g 2. En tydeliggørelse af uddannelsens indhldsmæssige prfil. Rektr g direktin har tydeligt givet udtryk fr et ønske m uddannelsens frtsatte eksistens g rektr har været engageret i analyseprcessen. Frem md frmuleres rammerne fr den nye uddannelsesprfil g udviklingsarbejdet på uddannelsen. Medarbejderne inddrages i udviklingsarbejdet efter 1. marts Beskrivelsen af den nye uddannelse skal ligge klar til semesterstart september Opsamling/knklusin I frlængelse af Berit Hvalsøes plæg drøfter udvalget knklusinerne i analyserne g direktinens beslutninger. Udvalget kmmer med kmmentarer til analyserne g anbefalinger til det kmmende udviklingsarbejde. Berit Hvalsøe indleder drøftelsen med at påpege, at det i udviklingsarbejdet er vigtigt at have pmærksmheden rettet md både det, sm fungerer, g det sm kan udvikles g skærpes. Planen er at genbesøge gældende studierdning g se på de mråder, der kan styrkes med afsæt i læring fra analyserne. Medarbejderne invlveres ved et kick ff arrangement den , hvr uddannelsesledelse g direktøren fr mrådet deltager. Fra medarbejderside kvitteres der fr prcessen i frhld til underviserne, g deres inddragelse afventer tilpasningsprcessens afslutning. Der er 2 års erfaring at trække på fra den gældende studierdning, sm blev udarbejdet parallelt med, at bekendtgørelsen blev skrevet g gdkendt. Bekendtgørelsen er sammen med de natinale bindinger rammesættende fr studierdningen. Ved genåbning af studierdning gives der mulighed fr at kvalificere priritering af mråder, tninger g praktik mm inden fr bekendtgørelsens rammer. De tre andre udbudssteder har ikke ønsket at indgå i et samarbejde desangående. Der er endnu ikke taget beslutninger mkring praktik fremadrettet. Det skal bl.a. drøftes ved kick ff. Det er en udfrdring at finde de gde steder med kvalitet g læring fr de studerende. Frmanden kvitterer fr psamlingen af analyserne. Det er et ualmindeligt strt arbejde, der ligger i analyserne. Der er ikke svar på alle bønner fra uddannelsesudvalget, men det er et strt skridt på vejen. I Uddannelsesudvalgets drøftelse indgik følgende pmærksmhedspunkter, sm det anbefales, at tænke ind i udviklingsarbejdet: En generel afklaring af det strategiske prjekts signaler g knsekvenser fr styrkelse af uddannelsen herunder frventede g ønskede muligheder på arbejdsmarkedet. Spørgsmål vedr. et entydigt prfessinssigte ptager udvalget, især frdi signalet kan tlkes frskelligt. Hvrdan adskiller det sig fx fra de prfiler, der blev udarbejdet under revisinen af uddannelsen fr 2 år siden. Udvalget understreger, at det er vigtigt, at det gde i uddannelsen sm gså giver muligheder inden fr eksisterende g traditinelle prfessinsmråder ikke bliver glemt i udviklingsarbejdet E lærings fremtid, når praktik sm udgangspunkt afvikles i regin Sjælland mistes ptentielle studerende i det lidt ældre segment, sm fx er på revalidering eller er familiemæssigt etab- Side 2/6

3 leret i andre egne af landet. Arbejdsmarkedet inden fr fødevarer g ledelse bør tænkes mere bredt g ikke snævert med primær fkus på det private arbejdsmarked. Der er gså et arbejdsmarked i det ffentlige fx i stre prduktinskøkkener g inden fr fødevarekntrl. Arbejdsmarkedet er i frandring, g der er behv fr medarbejdere, sm kan lede prcesser. PBES vil være egnede til verrdnet ledelse i små teams i kmmuner. Det bør undersøges, m der er eller er tegn på plitiske vinde, der vil ansætte PBES. Netwrking: A kasser. Hvr får de arbejdsløse jb. Afdækning i frhld her til. Dialg mellem relevante a-kasser, faglige rganisatiner g uddannelsesinstitutiner er ønskelig. Dialg med Kst- g ernæringsfrbundet (møde er allerede aftalt) Dialg med de andre udbudssteder (møde er allerede aftalt med Metrpl) Der er generelt brug fr at tale uddannelsen p hs aftagerne g markere et plitisk fkus. Arbejdsparthed g karrierespr. De studerende skal klædes på til at se mulige karriereveje, være arbejds- g prfessinsparate. Uddannelsen skal være klar på, hvad de vil, g hvrdan vejen er hertil Afdækning af systematiske metder til at vurdere arbejdsparathed. Afdækning af, hvad der er vigtigt, at dimentender har med fra uddannelsen. Fkusering i uddannelsen frem fr bredde g mange muligheder. Afdækning af, hvad der attraktivt fr arbejdspladsen, g hvad der giver kvalitet i uddannelsen? Praktik. Afdækning af praktikkens placering på uddannelsen g dens læringsmål. Afdække muligheder fr at tænke praktik bredt med besøg på arbejdspladser, gæstelærere mm. Praktik kan tænkes sm et element i de studerende valgprces. Generatinsskifte på arbejdsmarkedet bør have uddannelsens pmærksmhed fx inden fr studieretningernes prfessinssigte. Medlemmer i Uddannelsesudvalget pfrdres til at sende evt. supplerende kmmentarer, bemærkninger g anbefalinger til materialet sm et internt ntat senest Rent praktisk kan det sendes til Vibeke vdp@pha.dk, sm vil samle g sende videre til uddannelsesledelsen. 3 Persnalemæssige tilpasninger på Ernæring g Sundhed 3.1 Resumé Generelt har Absalns øknmi det gdt g en øknmi i balance. Der er dg en særlig situatin på grunduddannelsen Ernæring g Sundhed, hvr der er en ubalance mellem indtægtsgrundlag g udgiftsramme. Derfr har det været nødvendigt at tilpasse budgettet på grunduddannelsen, således at der skabes balance mellem indtægter g mkstninger. Der er særligt t frhld, der har dannet baggrund fr disse nødvendige tilpasninger: Side 3/6

4 1. Et faldende antal ansøgere g ptagne 2. Et frtsat frafald på uddannelsen på trds af en fkuseret fasthldelsesindsats. I nedenstående tabeller ses nøgletal fr fasthldelse første år, fasthldelse øvrige år i prcent g udvikling i prcentpint g gennemførelsesindex: 3.2 Opsamling/knklusin Uddannelsen er desværre i samme situatin sm sidste år. Der er ikke balance mellem udgifter g indtægter. Medarbejdergruppen tilpasses g det betyder, at der vil være en reduktin på 5 årsværk fr at pnå balance. Partshøring pågår. Det vurderes ikke, at det kunne være frudset, at situatinen januar 2018 ville være identisk situatinen i januar De studerende er ikke invlveret i prcessen. Uddannelsesudvalget tager rienteringen til efterretning. 4 Nyudpegning af nyt Uddannelsesudvalg 4.1 Resumé Absaln er i prces med at udpege nye uddannelsesudvalg, sm skal fungerer fra 1. maj 2018 g 4 år frem. Aktuelt pågår en prces med at udpege/genudpege medlemmer. Der udsendes udpegningsbreve til 11 medlemmer i februar. De resterende medlemmer p til 15 medlemmer udpeges ved udvalgets første møde. I frbindelse med den nye udpegningsperide er knceptet fr udvalgene blevet revideret. Udvalgsfrmænd g Centerchefer har givet input hertil. 4.2 Opsamling/knklusin Frmanden rienterer m prcessen g kvitterer fr denne, det endelige materiale g præciseringer fremadrettet af frventninger til Uddannelsesudvalgsmedlemmer. Berit Hvalsøe har været en str hjælp, g det har været en intensiv g psitiv prces med Camilla Wang. De kmmende faste Uddannelsesudvalgsudpegninger: Udvalgets navn: Uddannelsesudvalg fr Ernæring- g Sundhed Fast definerede udpegninger (5 medlemmer) Selvsupplerende udpegninger (2-6 medlemmer) Studerende (2 medlemmer) Medarbejdere (2 medlemmer). Regin Sjælland Reginal gymnasial uddannelsesinstitutin Studenterrepræsentant Medarbejderrepræsentant Side 4/6

5 KKR KKR Studenterrepræsentant Medarbejderrepræsentant ZBC, SOSU FTF / Kst g ernæringsfrbundet FTF / Danmarks Lærerfrening 5 Sidste møde i nuværende uddannelsesudvalg 5.1 Resumé Dette møde er det sidste møde i udpegningsperiden. Indstilling Det indstilles, at udvalget supplerer frmandens psummering g evt. giver anbefalinger til det kmmende udvalgs videre arbejde. 5.2 Opsamling/knklusin Frmanden psummerer, hvad udvalget har arbejdet med. Der har være 52 emner af uddannelsesplitisk relevans. Udvalget har været meget ambitiøst g invlveringsvillig. Frmanden takker fr engagement g tillid. Udvalget har været hørt g set, g det har været rart g hyggeligt. 6 Orienteringspunkter Orientering ptag februar 2018 Salg af Ankerhus Campus Slagelse Status EVU Status FU prjektprtefølje. Bilag er vedhæftet referatet Strategiske prjekter i rganisatinen: Frnter Basis, Absaln E Frmandsmøde Bestyrelsesseminar Side 5/6

6 6.1 Opsamling/knklusin Udvalget tager rienteringen til efterretningen 7 Eventuelt Mødeplan I den nye udpegningsperide afhldes der uddannelsesspecifikke møder. Der afhldes sm minimum t fastlagte årlige uddannelsesudvalgsmøder. Der kan suppleres med yderligere møder i løbet af året, hvis relevante temaer viser sig. Centerchefen g udvalg står fr denne vurdering. Første møde i det nyudpegede Uddannelsesudvalg afhldes , kl på Ankerhus. Andet møde i 2018 er planlagt til den , kl ligeledes på Ankerhus. 7.2 Opsamling/knklusin Frmanden pfrdrer til afhldelse af et ekstra møde i det nyudpegede Uddannelsesudvalg frud fr endelig beslutning af ny studierdning. Nina Gerschefski nævner et ntat skrevet af Tina Lambrecht g Ghita Parry, Frmand i Danske Fysiterapeuter g frmand i Kst & Ernæringsfrbundet på Altinget. Flere medstuderende føler sig ret prvkeret af, at SFF'erne slet ikke bliver nævnt. Udvalget pfrdrer til, at det tages p i et andet regi. Uddannelsesledelsen tager det med til et allerede planlagt møde med Kst g Ernæringsfrbundet. Frmanden takker hele udvalget fr tilliden siden 1994, det har været sjvt, relevant g spændende. Udvalget takker frmanden fr gaven Gd Mad- let at lave, 40-års jubilæumsudgave: 40 Favritter, sm er genudgivet. Berit Hvalsøe retter en tak til alle fr indsatsen i denne udpegningsperide. Der har været bidraget på frskellig vis med frskellige perspektiver, sm er kmmer uddannelsen g Absaln til gavn. Farvel til ngle g på gensyn til de, sm skal frtsætte. Side 6/6