Projekttitel: Et liv med mad gør dig glad et projekt, der skal få flere unge til at vælge og gennemføre en erhvervsuddannelse

Transkript

1 Aktivitet - Registreres i ansøgningen Udvikling af lokalt forankret fødevarefagligt Uddannelsescampus med stærk fagligt særkende Hvem er målgruppen og hvilke aktiviteter gennemføres for at påvirke denne? Indsatsen retter sig mod 3 spor: - De unge i udskolingsklasserne (9. og 10. klasse) - Forældrene, især mor, der har en stærk påvirkning på den unges valg - Lærerne i folkeskolen og UU-vejledere mhp. at skabe overblik over de mange muligheder i en erhvervsuddannelse Resultater /output - Måles ved ½-årlig status og ved midtvejs- og slutevaluering Hvilke leverancer/ produkter får målgruppen ud af et? Hvordan vil aktiviteterne slå igennem hos målgruppen? Effekter (kort sigt) - Måles ved ½-årlig status og ved midtvejs- og slutevaluering Hvordan ændrer resultater/- output målgruppens vilkår eller ydeevne? Effekter (langt sigt) - Statistisk effektmåling efter perioden Hvad er det endegyldige mål med et? Hvad vil et forandre? Mål fra den sjællandske vækst- og udviklingsstrategi (ReVUS) - Sammenhæng mellem strategi og indsats Hvilke mål fra den regionale vækst- og udviklingsstrategi adresserer et? Mål 7, 9 og 10 adresseres i dette i særdeleshed mål 7 Udvikling af model for kobling til lokalområdet (og dets styrkepositioner) Model for hvordan man initierer og gennemfører kobling til lokalområdet er udviklet og beskrevet Samlet set vil et og aktiviteterne herunder være med til at understøtte Region Sjællands målsætning om, at antallet af unge, som gennemfører Projektspecifikke effekter 0-2 år efter afslutning: Der er skabt synlighed omkring uddannelsesmulighedern Udfordring: For få unge i Region Sjælland søger og gennemfører en erhvervsfaglig uddannelse. Samtidig mangler branchen

2 inkl. Beskrivelse af aktiviteter og konceptualisering heraf Afprøvning af model for kobling til lokalområdet Implementering af model for kobling til lokalområdet Beskrivelse af generisk model for kobling til lokalområders styrkepositioner Etablering af tætte samarbejdsrelation er og netværksdannelse med lokale virksomheder og udvikling af partnerskaber i forbindelse med uddannelsesaktivit eter såvel som samarbejde om innovation, events m.m. Udvikling af Den udviklede model er afprøvet og justeres til Modellen implementeres Den generiske model for kobling til et lokalområde (og dets styrkepositioner) er beskrevet Der er etableret netværk og samarbejdsrelationer til min. 10 fødevare/ gastronomiske virksomheder i lokalområdet Der er i perioden gennemført virksomhedssamarbejder om innovation, events o.l. med min. 6 virksomheder i lokalområdet Modeller for de forskellige mål en erhvervsfaglig uddannelse er øget med 25 % i perioden frem til Desuden motiveres eleverne i øget omfang til at vælge en erhvervsfaglig uddannelse særlig indenfor fødevarer og gastronomi Øget fokus på erhvervsuddannels erne som et godt uddannelsesvalg fra både forældre, lærere og UU vejledere Antallet af unge der vælger erhvervsfaglig uddannelse stiger Øget rekrutteringsgrundl ag for erhvervsuddannels erne. Antallet af unge, der gennemfører en erhvervsfaglig uddannelse stiger Derigennem øges e og koblingen til det lokale erhvervsliv har skabt en unik faglig profil for uddannelserne, så det nu er muligt at oprette og gennemføre flere klasser på både EUD 10, G1 og G2. Projektspecifikke effekter 2-5 år efter afslutning: Udover EUD 10 og G1 opstartes nu Grundforløb 2, og flere af de lokale virksomheder har øget deres samarbejde med uddannelsesinstitutionen og det øgede kendskab til og engagement i uddannelserne har givet de unge en række tilbud om relevante praktikpladser. Dette vil bidrage til at nå målene i REVUS og de nationale mål om 20 % af de unge tager en erhvervsuddannelse. Projektspecifikke effekter 5+ år efter kompetent og kvalificeret arbejdskraft og forventer fremover at få endnu sværere ved at rekruttere de nødvendige kompetencer. Mål i ReVUS: 7. Flere unge gennemfører en studieforberedende eller erhvervskompetencegivende ungdomsuddannelse Antallet af unge, som gennemfører en ungdomsuddannelse er øget med 15 % i perioden Udbud af lokal EUD 10 vil understøtte dette og animere flere unge fra yderområder (Odsherred) og nabokommunerne Holbæk og Kalundborg til at gennemføre

3 Forankring modeller for, hvordan forskellige mål ift. henholdsvis uddannelsesfagligh ed og virksomheder imødekommes og går op i en højere enhed Udvikling af forløb med fokus på at skabe økonomisk bæredygtighed for alle involverede parter. Rekruttering af elever til opstart af EUD10 samt G1 i både 2017 og EUD10, G1, G2 samt EUX i 2018 (uddannelsesfaglige, virksomhedsrelaterede osv.) er udviklet, afprøvet og tilrettet i perioden Økonomisk bæredygtig model udviklet og implementeret i perioden Rekrutteringsaktiviteter for at rekruttere opstart af nye hold i henholdsvis 2017 og 2018 gennemføres opstart af 1 Grundforløb 1 hold, 1 EUD 10 hold og evt. 1 EUX hold, til opstart sommer 2017 opstart af 1 Grundforløb 1 hold, 1 EUX hold, 2 EUD 10 hold til opstart sommer Grundforløb 2 hold til opstart januar Forankring den lokale arbejdsstyrkes faglige kompetencer Øger branchens omdømme og øger derved erhvervets mulighed for at tiltrække de stærkeste kompetencer og derigennem etablere en unik styrkeposition og skabe lokal vækst. afslutning: Etableringen af de faste lokaliserede tilbud om lokale EUD 10 og G1 har understøttet regionens mål om 15% stigning i antallet af unge, der tager en erhvervsfaglig uddannelse og derudover imødekommes det nationale mål om at min. 25% af en ungdomsårgang starter på en erhvervsrettet uddannelse. Der er om 5 år skabt et unikt fagligt miljø indenfor gastronomi og fødevarer, hvor eleverne arbejder sammen med og udvikler nye produkter i samarbejde med lokale virksomheder. Desuden er der etableret et tværfagligt miljø med et højt fagligt niveau hvor erhvervsuddannelserne samarbejder med forskningsinstitutioner og professionshøjskoler og ungdomsuddannelse Antallet af unge, som gennemfører en erhvervsfaglig uddannelse er øget med 25 % i perioden Udbud af Grundforløb 1 fra august 2016 og en forventning om et fremtidigt udbud af Grundforløb 2 indenfor de næste 2-4 år i et område der pt. er uden lokale tilbud om erhvervsrettet uddannelsestilbud vil understøtte denne målsætning, og den øgede tilgængelighed forventes at have et betydeligt impact på antallet af unge, der lokalt gennemfører en erhvervsfaglig uddannelse, så dette initiativ vil være medvirkende til, at det opsatte mål om

4 Indsatsen forankres hos lærerkræfterne via etablering af netværksgruppe samt udpegning af lokale ambassadører Indsatsen er forankret hos lærerkræfterne, Nordisk Center for Lokale Fødevarer og HRS Netværksgruppe er etableret Lokale ambassadører er udpeget derved styrker uddannelseskæden og muliggør videndeling på tværs af niveauer. Den unikke profil skaber grobund for dannelsen af et talentakademi for mad. Dette talentakademi bliver et tilbud til madtalenter, hvad enten de er folkeskoleelever, EUD elever, madprofessionelle med det formål at flere unge får løftet deres kompetencer indenfor mad, og at flere unge tager en uddannelse indenfor fødevarer eller gastronomi (uanset niveau). der er en stigning på 25 % ift. unge, der gennemfører en erhvervsrettet uddannelse. Brobygningsforløb Informationsevents Afholdelse af informationsevent for lærere og UU vejldere i 2016 Evaluering af forløb Afholdelse af Brobygning Informationsevents 2 events med alle UU vejledere og lærerrepræsentanter for alle folkeskoler i Odsherred, Holbæk og Kalundborg er afholdt. Lærere og UU vejledere har 9. Samarbejde med naboregioner skaber vækst i Region Sjælland - Dette involverer meget konkret grænseoverskridende samarbejde mellem

5 informationsevents for lærere og UU vejledere i 2016 alle UU vejledere og lærerrepræsentant er for alle folkeskoler i Odsherred, Holbæk og Kalundborg har deltaget i de udbudte infoevents fået øget deres kendskabsgrad til erhvervsuddannelsesmulighederne betragteligt Forventning om øget søgning til uddannelserne. Region Sjælland og Region Hovedstaden, idet partnerne kommer fra begge regioner. Dette samarbejde understøtter videndeling regionerne imellem og betyder i praksis, at succesfulde indsatser i Region Hovedstaden som f.eks. NextEUD og Young Skills kan indgå som erfaringsdatabase og bruges til at kvalificere nærværende indsats. All-inclusive praktikuge for elever i folkeskolens ældste klasser. Udvikling af koncept for All inklusive ugen Rekruttering af elever til all inklusive ugen 2016 All inklusive praktikuge min. 20 elever har deltaget i hver praktikuge Der er skabt øget interesse for erhvervsuddannelserne fra både elever, skole og UU vejledere som følge af deltagelse i praktikugen,

6 Gennemførelse af All inklusive praktikuge i efteråret 2016 Evaluering af praktikugen Videreudvikling af konceptet på basis af evalueringen Rekruttering til All inklusive ugen 2017 Gennemførelse af All inklusive praktikuge efterår 2017 min. 40 % af eleverne overvejer at vælge EUD direkte efter 9. eller 10. klasse Forbedret image af EUD som følge af deltagelse Op til 20 % af en afgangsårgang overvejer erhvervsuddannelserne som en realistisk mulighed All inklusive afsluttes med Afslutningsfrokost 2016 eleverne planlægger og indkøber selv måltidet med fokus på en specifik samfundsudfordrin g Invitation af forældre, UU vejledningen m.fl. Eleverne Afslutningsfrokost Forældre, UU vejledere m.fl. deltager og får herigennem en større forståelse for (og accept af) hvilken kvalitet en erhvervsfaglig uddannelse vil have og hvilke kompetencer og fremtidige jobmuligheder en sådan uddannelse vil give. Opbakningen fra forældrene øges markant 10. Vækst og udvikling i hele regionen - Begge delmål under mål 10 Vækst og udvikling i hele regionen vil understøttes af dette idet den øgede lokale tilgængelighed af relevante erhvervsfaglige tilbud

7 producerer under vejledning afslutningsfrokost Eleverne serverer frokosten og formidler den bagvedliggende dagsorden Evaluering af forløbet sammen med eleverne Videreudvikling af konceptet på basis af evalueringen Afslutningsfrokost 2017 eleverne planlægger og indkøber selv måltidet med fokus på en specifik samfundsudfordring Invitation af forældre, UU vejledningen m.fl. Eleverne producerer under vejledning afslutningsfrokoste n Eleverne serverer Ved at sikre at UU vejledningen får større kendskab til uddannelsesmulighederne forbedres deres viden om mulighederne ved valg af erhvervsfaglig uddannelsesretning og dermed forbedres deres rådgivning ift. dette også. Erhvervsuddannelserne får et løft ift. image, det bliver in at tage en erhvervsuddannelse, og den faglige uddannelses samfundsmæssige betydning stiger som følge af forældres og andre voksnes positive syn Øget statusopfattelse sikrer, at de unge oplever opbakning hjemmefra og kan træffe afklarende uddannelsesvalg rettet mod EUD. 40 % af de deltagende forældre har fået et mere positivt syn på erhvervsuddannelserne 50 deltagende bestående af elevernes forældre samt og det fremtidige tætte samarbejde med lokale virksomheder vil sikre, at de unge får en relevant erhvervsrettet uddannelse, der kendes og efterspørges af det lokale erhvervsliv. Derved sikres virksomhederne adgang til kompetent arbejdskraft og vil kunne skabe vækst og udvikling som følge heraf og qua deres tætte samarbejde med det nye uddannelsescampus. Det øgede kompetenceniveau og den forventede positive vækstrate for de lokale virksomheder vil medføre vækst i befolkningens gennemsnitsindkomst, hvilket vil have stor

8 frokosten og formidler den bagvedliggende dagsorden UU vejledere i området betydning i hele Nordvestsjælland og i et yderområde som Odsherred i særdeleshed. Dialogskabende aktiviteter Madevent Udvikling af koncept for innovativ Madevent Afholdlese af min. 1 madevent i 2016 Evaluering af den gennemførte event Videreudvikling af koncept på basis af evaluering Afholdelse af 1 ny madevent i 2017 Dialogskabende aktiviteter Madevent Min. 2 madevents er gennemført med succes og har haft besøg af både forældre, lærere, kommende elever, virksomheder m.fl. i alt har min. 100 mennesker deltaget i de gennemførte madevents Det forventes at brandingen af fødevareuddannelserne vil blive positiv i lokalområdet gennem det meget praktiske indhold i aktiviteten Min 40 % af de deltagende

9 forældre har fået et mere positivt syn på EUD Markedsføring af karriereog fremtidsmuligheder som faglært gennemføres i tæt samarbejde med det lokale erhvervsliv og perspektiveres gennem konkrete oplæg fra lokale virksomheder. a) Karrieredag, professionshøjskolerne i regionen deltager mhp. at vise, hvilke videreuddannelsesmuligheder der kan være efter EUD10. Denne dag er rettet mod elever og forældre Generelle resultater af markedsføringsaktiviteterne: Øget rekrutteringsgrundlag for erhvervsuddannelserne er skabt. Øget fokus på erhvervsuddannelserne som et godt uddannelsesvalg. Bedre opbakning fra forældrene ift. at støtte de unge i at vælge en erhvervsfaglig uddannelse. Karrieredag Gennemførelse af 2 karrieredage i perioden Min. 50 deltagere bestående af elever og forældre har deltaget i min. En karrieredag Min 50 % af de deltagende forældre og elever har fået et mere nuanceret blik på mulighederne for videreuddannelses- og jobmuligheder indenfor

10 EUD området. b) Afholdelse af praktikværtdag, hvor lokale mulige praktiksteder mødes med elever og forældre til speed-dating med formålet at finde lærepladser. a) Evaluering dels gennem lærernes og elevernes evaluering af forløbet og dels gennem samtaler med forældrene ved skolehjem samtaler. Formål: At afklare om forløbet giver eleverne en kobling af uddannelsen og det lokale virksomhedsnetværk samt om det påvirker forældrenes holdning til EUD Praktikværtdag Gennemførelse af 2 praktikværtdage i perioden Min. 50 deltagere bestående af elever og forældre har deltaget i en min. Én praktikværtdag Min 50 % af de deltagende forældre og elever har fået et mere nuanceret blik på mulighederne for videreuddannelses- og jobmuligheder indenfor EUD området Min. 50 deltagere bestående af elever og forældre har deltaget i en min. Én praktikværtdag Min 50 % af de deltagende forældre og elever har fået et mere nuanceret blik på mulighederne for praktikophold indenfor EUD området

11

12 Forudsætninger og risici: Forudsætninger for at leddene i kæden hænger sammen Aktiviteter resultater At der opbygges et unikt uddannelsesmiljø med stærk lokal forankring og tydelig fødevarefaglig profil, hvor der i løbet af perioden udbydes først EUD10 og Grundforløb 1 og sidenhen også G2 samt EUX forløb i et lokalområde uden eksisterende adgang til erhvervsuddannelsesinstitutioner. Det tætte samarbejde med lokalområdet og koblingen mellem uddannelse og erhverv forventes at skabe betydelig interesse fra både virksomheder, forældre og elever hvorved der vil blive skabt en øget tilgang til EUD og grundforløbene. Risici Risiko for at der i opstartsfasen med start 2016 ikke opnås tilstrækkelig stor søgning til en fuld klasse (24 elever). Udbuddet vil stadig blive oprettet idet der er indgået en treårig aftale, og dette giver tid til at udvikle og implementere det stærke faglige fællesskab, der er grundstenen i et. At målgruppen (de unge, kommunen og UU centre) ikke ønsker at benytte det nye lokale udbud af EUD10 og G1 Risiko for manglende opbakning fra lokalområdet Resultater effekter Det er en forudsætning at det lykkes at skabe et stærkt fagligt miljø med en unik profil, således at der bliver positiv opmærksomhed omkring tilbuddene. At rekrutteringsaktiviteterne skaber øget interesse blandt de unge for erhvervsuddannelserne, hvorved antallet af elever øges. Desuden er det en forudsætning at brobygning, all inklusive konceptet, gennemførelsen af diverse madevents og markedsføringsaktiviteterne bliver besøgt og positivt modtaget af såvel de unge, UU samt forældrene. Risikoen er at kommunerne ikke ønsker at vælge den dyrere EUD10 fremfor den lokale 10. klasse. Risikoen er at det ikke lykkes at skabe den unikke profil og det stærke faglige miljø Risikoen er, at de unge ikke vælger de nye uddannelsestilbud Risiko at forældrene stadig har en mere negativ opfattelse af erhvervsuddannelserne

13 Effekter Mål i strategien Forudsætningerne for at målene i REVUS opfyldes er, at de unge i praksis vælger og gennemfører de udbudte uddannelser samtidig med at det lykkes at skabe et bedre image for erhvervsuddannelsen blandt forældrene, så de unges valg bakkes op hjemmefra. På den måde opfyldes mål 7. Flere unge gennemfører en studieforberedende eller erhvervskompetencegivende ungdomsuddannelse. Forudsætningen for at mål 9. Samarbejde mellem naboregioner skaber vækst i Region Sjælland opfyldes er at samarbejdet mellem HRS, NCLF og Odsherred, Kalundborg og Holbæk fortsætter også udover perioden, desuden vil yderligere tværregionale samarbejder understøtte mål 9 i REVUS. Forudsætningen for at mål 10 omhandlende vækst og udvikling i hele regionen bliver opfyldt vil være at uddannelsesniveauet i yderområdet Odsherred stiger som følge af det nye fødevarefaglige uddannelsestilbud, at eleverne fra erhvervsuddannelsen får job efterfølgende og dermed får en god indkomst, og at de lokale virksomheder vækster fordi de får adgang til kompetent arbejdskraft, der vil være med til at skabe udvikling og vækst i virksomhederne. Risiko at de unge ikke vælger de udbudte uddannelser i det omfang, der kalkuleres med. Risiko for manglende forældreopbakning. Risiko for at samarbejdet mellem HRS og de øvrige samarbejdspartnere ophører (kan dog tidligst ske om efter 2018) Risikoen er at de unge ikke får arbejde efter endt uddannelse. Risiko for at de lokale virksomheder ikke ansætter de unge når de er færdig uddannede.