Søer og slagtesvin med topmaver Elisabeth Okholm Nielsen og Lisbeth Jørgensen, VSP Kongres for Svineproducenter, d. 23. oktober 2012
De næste 45 minutter Hvordan finder du ud af, om dine slagtesvin/søer har mavesår? Hvis de har, hvad betyder det så? Hvad kan du gøre ved det? - Og dine spørgsmål
Hvordan ser du, om grisene har mavesår Blege grise Opkastning Dødsfald Blødende mavesår hos døde grise
Men ofte ser de OK ud Maveindex 0 Maveindex 8
Betydning af mavesundhed, slagtesvin 1050 Daglig tilvækst, g 950 850 750 Forsøg 1 Forsøg 2 650 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Maveindeks Alvorlige mavesår: lavere foderoptag og øget dødelighed Maveforandringer op til index 6: ingen betydning for tilvækst Medd.nr.: 385 og 767
Betydning af mavesundhed, søer Søer, der får melfoder, har bedre mavesundhed og får 0,4 kuld mere pr. soliv Maveindex 8+ har formentlig betydning for soen Medd.nr.: 837
Grisens fordøjelse Tegning af Mads Salicath
Grisens fordøjelse Syren giver sår i mavens hvide del Syren fordøjer proteinet i foderet
Mavesår hos mennesker: IKKE det samme sted, som hos grise IKKE de samme årsager
Maveindex Reduceret tilvækst hos slagtesvin med maveindex 6+ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Maveindex 8+ har betydning for søer
USK på slagtemaver 42 kr. pr. mave Bestilles via besætningsdyrlægen
USK slagtesvin eksempel 10% 50% 40%
USK slagtesvin eksempel Aktuelt = nye mavesår 43% af maverne har nye mavesår Mavesår kan heles på få uger Ardannelse (mave index 9 og 10) forsvinder ikke
USK i besætning med mavesår % Besætning med mavesår 60% af maver med index 6+
USK i besætning med mavesår % Besætning med mavesår 60% af maver med index 6+ 50 45 40 35 30 25 20 15 Landstal USK problem besætning 10 Landstal slagtesvin: 29% maver med index 6+ 5 0 Index 0 Index 1-5 Index 6-7 Index 8-10 1101 maver fra slagtesvin
Landsgennemsnit 2011 - slagtesvin % 50 45 40 35 30 25 20 15 10 Slagtesvin 29% Landstal Landstal slagtesvin: 29% maver med index 6+ 5 0 Index 0 Index 1-5 Index 6-7 Index 8-10 1101 maver fra slagtesvin
Landsgennemsnit - 2011 Slagtesøer: 25% maveindex 8+ % 50 45 40 35 30 25 20 15 10 Slagtesøer 1023 maver fra søer 5 0 Index 0 Index 1-5 Index 6-7 25% Index 8-10 Slagtesøer
Mavesundhed slagtesvin maveindex 1-10 Maver med alle grader af forandringer i % 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 1961,US 1971,S 1972, Japan 1972, AU 1972,AU 1973, S 1974, BRA 1978, DK 1988, NI 1990,ZB 1990,NZ 1997,SA 1997,UK 2000,AU 2007,S 2011,DK Undersøgelser fra hele verden 1961 2011
Mavesundhed slagtesvin maveindex 1-10 Slagtesvin med maveforandringer % 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 1961,US 1971,S 1972, Japan 1972, AU 1972,AU 1973, S 1974, BRA 1978, DK 1988, NI 1990,ZB 1990,NZ 1997,SA 1997,UK 2000,AU 2007,S 2011,DK
Årsager til mavesår Foder Anden sygdom fx PCV2 Stress Halm Galtgrise
Værktøjskassen
Foder spiller en afgørende rolle
Maveindhold
Men ofte ser de OK ud To grise fra 1136
Foder Foderudnyttelse Mavesundhed Piller Foderudnyttelse Mavesundhed Mel
Foder Foderudnyttelse Mavesundhed Expandat Foderudnyttelse Mavesundhed Korn-uden-om
Fin/grov formaling Formaling: Bedst foderudnyttelse ved fin formaling Bedst mavesundhed ved grov formaling
Halm Foto: Hyologisk Nyt forsøg 10-500 g halm pr. gris pr. dag Aarhus Universitet, Foulum, KU-Life og VSP Fotos: Hyologisk
Fibre Grønmel Byg Havre Hvedeklid Roepiller Halm Foderets fysiske form har større betydning end fiberindhold Fiberrige råvarer: ingen/lille positiv effekt på mavesår
Fodringsstrategi Ad lib op til 75 kg 1 fodring 2 fodringer Ad lib Pelleteret foder Melfoder
Fodringsstrategi 1 daglig fodring 2 daglige fodringer Ad lib Pct. med index 6-10 Pelleteret foder 41 42 68
Fodringsstrategi 1 daglig fodring 2 daglige fodringer Ad lib Pct. med index 6-10 Pct. med index 6-10 Pelleteret foder 41 42 68 Melfoder, mellem-groft 10 6 16
GMO
GMO og mavesundhed Gruppe 1 Foderhvede og byg GMO sojaskrå Gruppe 2 Kiksehvede (uden glyphosat) Maltbyg (uden glyphosat) non-gmo sojaskrå Undersøgt fra 7-110 kg
GMO, foreløbige tal Pct. maver 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0-5 6-8 9-10 Mavescore GMO non-gmo
GMO, foreløbige tal Forandringer i fundus: Meget få og ingen forskel mellem grupperne
Mavesår - afslutning Mavesår er et væsentlig problem i nogle besætninger Tilvækst påvirkes først over index 6 Brug altid USK til at vurdere omfang af problemet Foder er en del af løsningen Fysisk struktur vigtigere end fibre Vær opmærksom på foderpris og foderudnyttelse