Orientering om økologirådgivning i Økologichef Søren Sylvest Nilausen Landscentret, Økologi
Økologi og økonomi? Økologi Læren om husholdning Økonomi Styring af husholdning Økologiske bedrifter skal både være økologisk og økonomisk bæredygtige
Økologien boomer 10 9 8 7 6 5 4 3 Det går op og ned og op! 2 1 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Kilde: GfK ConsumerScan. 2005 beregnet på baggrund af tal fra Danmarks Statistik, 2006 estimeret på baggrund af tilbagemeldinger fra virksomheder og detailkæder, 2007 estimeret på baggrund af detailkædernes aktuelle planer for sortimentsudvidelse på økologi
Udvikling i det globale økomarked Kilde: ITC, Organic Monitor, FiBL, Bio Plus AG
Økologiens troværdighed ligger i Ø- mærket Økologiens integritet Kredsløb Forsigtighed Nærhed Ø-mærket er forbrugerens garanti for, at varen er økologisk produceret Tilliden må ikke ødelægges
Mission for økologirådgivning i DLBR Medvirke til at opretholde og udvide markedet for økologiske fødevarer Medvirke til at øge økobedrifternes robusthed både økologisk og økonomisk Tilbyde den rådgivning, som passer til behovene på de enkelte økobedrifter
Udvikling i antal øko-bedrifter og areal Antal bedrifter 4000 3000 2000 1000 0 200.000 160.000 120.000 80.000 40.000 0 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 Ha År Antal bedrifter Antal ha
Udviklingen i økologisk jordbrug i EU fra 1985-2005 Kilde: FIBL
Antal økologiske malkekvægsbedrifter Økologiske malkekvægsbedrifter 1000 800 600 400 200 0 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 Antal bedrifter År
Udvikling af mælkekvote på kvægbedrifter Gennemsnitlig mælkekvote 1.000.000 800.000 600.000 400.000 200.000 0 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 Kg/bedrift 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 År Konventionelle Økologer
Andel økologisk mælkekvote Andel økologisk mælkekvote 12 10 8 6 4 2 0 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 % 2005/06 2006/07 År
Driftsresultater øko konventionel 600 500 Beløb i 1.000 kr. 400 300 200 100 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Årstal Stor race, økolog Jersey, økolog Stor race, konv. Jersey, konv.
Økonomi i mælkeproduktion Den positive økonomiske udvikling skal fortsætte Konsolidering er nødvendig til dårligere tider
DLBR sætter økologien i fokus Ny organisation Økologien på Landscentret er samlet i Hovedafdelingen Økologi
Økologirådgivningen i Dansk Landbrug Kendetegnes ved Kompetence Engagement Udvikling
Kompetence Vi søger viden i både indland og udland Vi dygtiggør os løbende på alle rådgivningens felter Vi kender økobedriftens vilkår og muligheder
Lokal kompetence Frugtbart sammenspil mellem lokalcenter og landscenter
Engagement Fra venstre til højre hånd!
Engagement Vi slås for økologien på økologiens præmisser
Engagement Vi er den bedste sparringspartner
Udvikling: Kvæg økologiprojekter 2007 Fodring af goldkøer i sommerperioden, kælvningsfeber AMS og afgræsning Produktionskoncept for jersey-kalve Formidling af økoregler til dyrlæger Afprøvning af klovbade
Udvikling: Samarbejdspartnere FØJO Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, ÅU Det Biovidenskabelige Fakultet, KU Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH/D De lokale landbrugscentre Plantedirektoratet og Direktoratet for FødevareErhverv Og mange flere!
Økologirådgivningen i Dansk Landbrugsrådgivning Vision: Vi vil være den bedste faglige partner for den økologiske bedrift Vi vil tilbyde rådgivning indtil højeste niveau Vi vil udvikle rådgivningstjenesten i takt med de økologiske bedrifters fremtidige behov
Fremtiden tilhører økologien!