Effektivitet, effektivitet koens biologi viser vejen Konsulent Niels Bastian Kristensen Videncentret for Landbrug, Kvæg Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet.
Fodermidler, foderblandinger, gødning og urin Indeholder værdifuld biologisk information der kan anvendes til effektivisering af dansk mælkeproduktion Vejen til de næste 1.500 kg EKM på alle danske køer!
Foderblanding Effektivitet og præcision gennem information om koens biologi Høst af mere information Grovfoder Ny/mere information Metan, CO 2 NY information med mulighed for direkte opfølgning på ko- og besætningsniveau Gødning KOn Urin Grovfoder Grovfoder PREMIX KOn KOn KOn Produktion
Præcis, men ikke akkurat Det er ikke nødvendigvis en fordel at ramme med høj præcision hvis man rammer ved siden af! Ikke præcis, men akkurat Præcis og akkurat Ikke præcis og ikke akkurat
Indsats omkring biologisk information på 4 niveauer Fodermidler (udvidet dataanalyse) Foderblandinger Gødning Urin
Drifts-analyse af prøverne Væske ved FT-IR Tørre prøver ved NIRS
Scan af foder/gødning
Prøver Dansk mælkeproduktion Kemisk analyse Information med ko og besætning ID Kalibreringsmodel Analyseresultater & styring via DMS
Foder
CP i tørret formalet prøve af foderblandinger Kemisk analyse Råprotein i foderblandinger og foderrester 220 Observeret værdi 200 180 160 140 120 100 100 120 140 160 180 200 220 Prædikteret værdi Scan + kalibreringsmodel
CAB i foderblandinger og foderrester 600 CAB i tørret formalet prøve af foderblandinger 500 Observeret værdi 400 300 200 100 0 0 100 200 300 400 500 600 Prædikteret værdi
Variable for foderblandinger Tørstof Råprotein Stivelse Fordøjelighed CAB Kvalitetsparametre (gær) Komplekse egenskaber (f.eks. foderudnyttelse, celletal, mælkekvalitet..)
Gødning
Tørstof i gødning 18 y = x n = 960 Observeret TS%, 60 C 16 14 12 10 8 6 6 8 10 12 14 16 18 Prædikteret TS% i gødning, scanning
Samkøring af data på samme ko/besætning 8,5 n = 800 y = x Observeret urin ph 8,0 7,5 7,0 6,5 Køer hvor foderration ikke forklarer acidose 6,0 5,5 5,5 6,0 6,5 7,0 7,5 8,0 8,5 Prædikteret ph i urin, scan af gødning
Biologien i energiudnyttelse Prædikteret energiudnyttelse, scan af gødning 110 105 100 95 90 47 besætning x uge; model baseret på 713 gødningsprøver y = x 90 95 100 105 110 Energiudnyttelse fra EFK, %
Biologien i energiudnyttelse Prædikteret energiudnyttelse, scan af gødning 110 105 100 95 90 47 besætning x uge; model baseret på 713 gødningsprøver y = x 90 95 100 105 110 Energiudnyttelse fra EFK, %
Urinprøver
Eksempel - anvendelse af urin-ph til overvågning af subakut vomacidose (SARA) 8,6 8,4 Lille sandsynlighed for SARA 8,2 ph i urin 8,0 7,8 7,6 7,4 7,2 7,0 Besætning 1 Besætning 2 Stigende sandsynlighed for SARA Eksempel fra 2 besætninger hvor der er indsamlet prøver fra 15 køer omkring 100 dage efter kælvning
Eksempel proteinniveau Jersey 5,0 Race = Jersey 4,5 Ureatal fra mejeri 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 140 150 160 170 180 190 Råprotein fra EFK, g/kg TS
Eksempel proteinniveau Jersey 90 80 Race = Jersey Urea i urin kreatinin normaliseret 70 60 50 40 30 20 10 145 150 155 160 165 170 175 180 185 Råprotein fra EFK, g/kg TS
DON i foderration kan detekteres i urinprøver 180 160 Urin ELISA DON, µg/l 140 120 100 80 60 r = 0,77 40 20 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 DON (fra majsensilage) in foderration, µg/kg TS "Toksinbinder" Placebo
Eksempel: Brug af urindata til generelle udredninger 25 DON ELISA udskillelse i urin, kreatinin normaliseret 20 15 10 5 R 2 = 0,03 0 36 38 40 42 44 46 48 Høsttidspunkt, uge (2011 & 2012) Forfrugt majs Forfrugt hvede Forfrugt andet
Data flow & databasestruktur Brugerinterface DMS KVÆGDATABASE ID data Mælkevejen DATA WAREHOUSE Scan elektronisk øremærke Scan stregkode på prøverør KO RYK Fysiske prøver NIR / FT-IR Fodervejen NorFor KALIBRERINGER EKSPLORATIV ANALYSE
Udvidet ydelseskontrol, logistik i samarbejde med RYK Ydelseskontrol Foderregistrering og EFK Foderblanding til kontrolanalyse Gødning og urin fra 15 køer udvalgt omk. 100 d.e.k. Resultater - rapport genereret i DMS/KMP
Økonomisk afkast Koens vej til succes præcis styring gennem mange udfordringer 0 Gold Nykælver Laktation
Tak for opmærksomheden Præsenterede data stammer fra følgende projekter Husdyr 2.0, GUDP, NaturErhvervsstyrelsen (i samarbejde med FOSS A/S og Syddansk Universitet) Urinmarkører som rådgivningsværktøj, MAF Test af toksinbinderprodukt Olmix, Viking Danmark Med tak for bidrag fra +100 mælkeproducenter