Pædagoguddannelsen i fokus Anne Brus Charlotte Sandberg Christensen Karin Siff Munck Charlotte Eli Pedersen Eva Rose Rechhagel Sundhed, krop og bevægelse Redaktion: Peter Mikkelsen og Signe Holm-Larsen
Anne Brus, Charlotte Sandberg Christensen, Karin Siff Munck, Charlotte Eli Pedersen og Eva Rose Rechhagel Sundhed, krop og bevægelse 1. udgave, 2. oplag, 2011 2007 Dafolo Forlag og forfatterne Lay-out: Lars Pedersen, Anblik Grafisk Redaktion: Peter Mikkelsen og Signe Holm-Larsen Forlagsredaktør: Signe Holm-Larsen og Astrid Holtz Grafisk produktion: Dafolo A/S, Frederikshavn Dafolos trykkeri er svanemærket, kvalitetscertificeret efter ISO 9001 og miljøcertificeret efter ISO 14001. Dafolo har i sin miljømålsætning forpligtet sig til en stadig reduktion af ressourceforbruget samt en reduktion af miljøpåvirkningerne i øvrigt. Der er derfor i forbindelse med denne udgivelse foretaget en vurdering af materialevalg og produktionsproces, så miljøpåvirkningerne er mindst mulige. Svanemærket trykkeri 541-816 Kopiering fra denne bog kan kun finde sted på de institutioner, der har indgået aftale med COPY-DAN, og kun inden for de i aftalen nævnte rammer. Forlagsekspedition: Dafolo A/S Suderbovej 22-24 9900 Frederikshavn Tlf. 9620 6666 Fax 9843 1388 E-mail: forlag@dafolo.dk www.skoleportalen.dk - www.dafolo-online.dk Varenr. kf7982 ISBN 978-87-7281-595-4
Indhold Sundhed og trivsel i et tids- og kulturperspektiv 7 Sundhed: Nyt grundlag og nye former for samarbejde 8 Pædagoger og institutioner som aktive medspillere 10 Sundhedens idé 13 Oldtiden mytologi og humorallære 13 Middelalderen straf og frelse 17 Renæssancen sind og materie 18 Oplysningstiden kroppen som maskine 19 Det moderne industralisering og opbrud 20 Det senmoderne samfund, sundhed og trivsel 24 Samarbejde om børn og unges sundhed 31 Forebyggelse og sundhedsfremme 33 Sundhedspolitik 36 Tværfaglighed 37 Styr på egen faglighed i et professionsperspektiv 42 Indsigt i andres faglighed 43 Samarbejdskultur 43 Andre former for samarbejde 45 Bevægelse i børnemiljøet 49 Børnemiljøet og børnemiljøvurderingen 49 Børnemiljøet og beslægtede områder 52 Hvilket miljø har børn brug for i udviklingen af deres kropslighed? 57 Krop og bevægelse som redskab til at erobre verden 57 Krop og bevægelse som sanselig tilgang til verden 65 Krop og bevægelse som grundlag for kommunikation og samhandling 68 Krop og bevægelse som tilgang til egen personlighed og identitet 71 Børnemiljøvurderingen og det gode bevægelsesmiljø 74 Sundhed, krop og bevægelse 3
Indhold Bevægelseslege i førskolealderen 82 Kropserfaring og kropsbevidsthed 85 Sundhed og livskvalitet 87 Bevægelseslegen og det legende i legen 89 Bevægelseslegen som mål og middel 92 Idræt, krop og bevægelse i dagtilbud 95 Historisk tilbageblik 96 Når idræt og børnehave bliver til idrætsbørnehave 99 Forskningen indtil nu 102 Pædagogiske konsekvenser 109 Rummet som den tredje pædagog 111 Idrætspædagogikkens grænser for rummelighed? 115 Litteratur 119 Web-adresser 132 Bidragydere 134 Stikord 136 4 Sundhed, krop og bevægelse
Forord En ny lov for pædagoguddannelsen er trådt i kraft august 2007. Det betyder bl.a., at fagene pædagogik og dansk er styrket, og at der er indført linjefag. Fagenes indhold beskrives af Undervisningsministeriet i mål og centrale kundskabs- og færdighedsområder, såkaldte CKF er. Disse CKF er ligger til grund for udformningen af serien Pædagoguddannelsen i fokus. Teksterne, der konkretiserer CKF erne i de enkelte fag, er alle skrevet af erfarne fagfolk, der deltager i den nyeste udvikling på deres fagområde. Seriens bøger har som hovedsigte at belyse indholds- og metodetilegnelse, så den studerende opnår kompetence i at forholde sig til, ændre og udvikle praksis og dermed til at udføre udviklingsarbejder, hvor forskningsresultater inddrages i arbejdet med forandringsprocesser. Uddannelsens forskningstilknytning skal understøtte de studerendes læring. Seriens bøger belyser derfor også disse metoder og kompetencer. Serien fokuserer især på de obligatoriske fag og linjefagene og omfatter følgende bøger: - Pædagogik og pædagoger - Dansk, kultur og kommunikation - Individ, institution og samfund - Sundhed, krop og bevægelse - Udtryk, musik og drama - Værksted, natur og teknik - Praktik i pædagoguddannelsen - Pædagogisk arbejde med tosprogede børn I Sundhed, krop og bevægelse sættes fokus på forestillinger og begreber om sundhed og sammenhænge mellem sundhed og muligheder for at bruge kroppen i bl.a. dagtilbud. Problemstillinger om krop, sundhed og trivsel er tværfaglige og kan ikke rummes inden for fx en socialmedicinsk forståelse. Der er brug for at udvikle faglige opfattelser, som bygger på mange former for faglighed. I dagtilbuddenes kontekst har børns sundhed i høj grad at gøre med både kost, fysiske rammer og Sundhed, krop og bevægelse 5
Forord mulighed for at bruge kroppen men også med kontakten til pædagogerne og den forståelse, de har for, hvad sundhed og trivsel egentlig er for størrelser. I bogens kapitler gives en række bud på faglige overvejelser, pædagoger må gøre sig i arbejdet med børn i dagtilbud og skolestart. Karin Siff Munch skriver i det indledende kapitel Sundhed og trivsel i et tids- og kulturperspektiv om skiftende sundhedsforestillinger og sætter dermed sundhedsbegrebet ind i en historisk ramme. Kapitlet rummer også overvejelser over trivselsbegreber, og hvilken betydning det har, at pædagoger er i stand til at forholde sig til børns trivsel. Charlotte Eli Pedersen skriver i kapitlet Samarbejde om børns og unges sundhed om, at sundhed ikke på en produktiv måde kan opfattes ud fra et enkeltfagligt perspektiv. Tværsektorielt og tværfagligt samarbejde om børns sundhed beskrives og analyseres bl.a ud fra et magtperspektiv: Hvem afgør egentlig, hvad der sundt? Charlotte Sandberg Christensens bidrag Bevægelse i børnemiljøet handler om det fysiske miljøs betydning for børns muligheder for at udfolde sig kropsligt. I kapitlet beskrives og diskuteres, hvordan pædagoger kan inddrage det fysiske rum som en aktiv del af pædagogikken, og hvordan børn kan være med til selv at tage stilling til det fysiske miljø. De to følgende kapitler drejer sig om pædagogisk arbejde med børns bevægelse. Eva Rose Rechhagel skriver i Bevægelseslege i førskolealderen om betydningen af at arbejde målrettet med at give børn de bedste bevægelsesmuligheder, ligesom hun kommer ind på diskussionen om forhold mellem leg, målrettet arbejde med bevægelse og idræt. Kroppen har kompetencer og ressourcer, som gennem det pædagogiske arbejde med bevægelseslegen kan udvikles i et sundhedsmæssigt perspektiv. I kapitlet Idræt, krop og bevægelse i dagtilbud beskriver Anne Brus forskellige forestillinger om betydningen af børns bevægelser, og hun kommer med eksempler på udviklingsprojekter i dagtilbud, der har børn bevægelsesmuligheder i fokus. Pædagoguddannelsen rummer mulighed for en specialisering med hensyn til en målgruppe, som kan være børn og unge, mennesker med funktionsnedsættelse eller mennesker med sociale problemer. Bogserien tager udgangspunkt i det store, brede børneområde, hvor samfundsmæssige ændringer stiller skærpede krav til pædagogens kompetence dels til at planlægge, udføre og koordinere pædagogiske arbejde, dels til refleksion, dokumentation og evaluering af pædagogiske processer. Intentionen med serien er således at give aktuelle og kvalitetsbetonede materialer ikke kun til en ændret pædagoguddannelse, men til en professionsuddannelse, der er basal i et velfærdssamfund i hastig forandring et samfund, som pædagoger ikke blot skal virke i, men være med til at skabe. Peter Mikkelsen og Signe Holm-Larsen 6 Sundhed, krop og bevægelse