Lars Lomholdt Skårhøjgård Aarestrup
Lars Lomholdt - Baggrund 43 år Købte Skårhøjgaard i 1998 sammen med en kompagnon 38 ha 70 køer i løsdriftsstald fra 1978 Lagde om til økologi i 1998 Købte kompagnon ud i 2001
Lars Lomholdt - Baggrund Har købt jord hen ad vejen Ejer i dag 300 ha Forpagter 100 ha 600 køer Kvier på hotel fra 7 23 måneder
Stor andel krydsningskøer DH SRB - Jer
DH - Montbeliarde
2015 Store forandringer Besluttede foråret 2014 at droppe økologien Forberedte i 2014 udvidelse af koantal i foråret 2015 15. februar 2015 stopper med økologi 5. april 2015 starter med 3 gange daglig malkning Udvidede fra 500 til 600 køer med eget opdræt
Droppede økologien fordi Beregninger viste med daværende forudsætninger 600 køer + 1000 kg EKM/ko konventionel var ca. 1.0 Mio kr bedre End 500 køer økologisk drift - 9.000 kg EKM/årsko
Og det var da helt galt! Set i bakspejlet Men det gik ikke som forventet og derfor er jeg blevet inviteret i dag
Hvad er der sket Jeg var hårdt presset økonomisk Der skulle ske noget Min tidligere kvægrådgivers koncept var Low cost Med konventionel produktion skulle ydelsen op, det får man ikke med Low cost
Behov for nye rådgivere Et krav til rådgivere Det skulle være de bedste rådgivere på deres område
Nye Rådgivere Kvægrådgiver Tonny Andersen Future Cattle Advice Grovfoderrådgiver Bjørn Lisby, KWS - majsspecialist Gurli Klitgaard, DLF - græsspecialist
Hvad gør vi anderledes nu Før var det mig der snakkede og jeg fik altid ret Nu lytter jeg og gør det der bliver sagt Vi går ikke på kompromis mere!!!!
Marken ingen eksperimenter Jeg spørger Tonny hvad der skal til Jeg spørger Bjørn og Gurli hvordan jeg skal gøre det Majs bedst mulig fordøjelighed - Meget tidlige sorter (dyre) Græs god fordøjelighed - 5 slæt - GreenMax White
Grovfoderkvaliteter 2016 Tørstof% Kg TS/FE Protein% Udbytte FE/ha 1. Slæt græs 29,0 1,12 13,6 3786 2. Slæt græs 23,7 1,13 13,3 1714 Grønbyg 24,3 1,12 20,4 1714 3. Slæt græs 32,0 1,16 16,0 2300 4. Slæt græs 38,7 1,16 17,9 1893 5. Slæt græs 44,9 1,03 21,9 1001 Majs 31,4 1,09 33,7% stivelse 11519
Spreder når tørstofprocenten skal op giver 5% pr tur
Høj sommer Lille afgrødemængde Hurtig sammenrivning
Altid komprimering med to køretøjer Ingen hokus pokus bare godt håndværk
Ydelsesudvikling i 2015
Ydelsesudvikling i 2016
Fra 494 til 600 køer med egen kvier
Grundlaget for en god fordring er i orden Karsten blander foder hver dag meget omhyggelig Forholdene er i orden og udstyret er i orden Jeg stiller krav om at håndværket er i orden Vi accepterer ikke spild i siloen
Fodringsprincip To blandinger 1. kalvs og Øvrige køer 0,6 kg kraftfoder pr malkning Blandes i retning af kompakt fuldfoder
EFK 15. december 2016
EFK 15. december 2016
EFK 15. december 2016
Benchmarking EFK 15. december 2016
Benchmark restbeløb pr ko Seneste 12 måneder
3 gange malkning Køerne er delt op i hold Max. 1½ time pr malkning 7 rumænere ansat 1. kalvs giver 20-30% mere
Holdopdeling Nykælverhold 8-10 dage 1. kalvs + små 2. kalvs køer Øvrige køer
Nykælverhold Ca. 40 køer på dybstrøelse Nykælvere 8 10 dage (for lidt) Skånekøer (sygehuset)
Nykælverholdet
Nykælverholdet Komfort (dybstrøelse) Direkte ind og ud af karrusellen ved malkning Større overblik og ekstra opmærksomhed på køerne
Ændret repro-strategi Inseminerer senere 1. kalvs efter 90 dage Øvrige efter 60 dage Ingen panik før efter 150 dage Heatime påsættes 20 40 dage efter kælvning
Repro-strategi kvier Heatime påsættes ved 13 måneder Mål for kælvningsalder 24 måneder
Goldkøer Meget mere stabilitet Som økolog skulle goldkøerne på græs Fodringen var lidt varierende (tilfældig) Ingen yverbehandling ved afgoldning
Goldkøer nu Hurtig og konsekvent afgoldning Afgoldning i sandsenge Afgoldning 7 8 uger før kælvning Klovbeskæring ved afgoldning Antibiotika hvis nødvendigt Orbesealer til alle køer
Goldkøer i gammel stald Madrasser og små båse Ikke ideelt
Fodring - Goldkøer En blanding til alle goldkøer Høj fylde Lav CAB Stivelsesniveau næsten som hos malkekøerne Højdrægtige Én grebfuld malkekoration pr ko
Når vi har opstartsproblemer er det vores egen skyld
Systematisk klovpleje hver uge
Klovpleje Fodermester klovbeskærer selv Beskærer alle køer 2 gange årligt Ved afgoldning 4 måneder efter kælvning Ved det mindste tegn på halthed Minimum 10 om ugen i boksen
Sand i nogle af sengene 25% af båsene ændret til sand
De sidste madrasser skal erstattes af sand hurtigst muligt
Nyt udendørs foderbord
Kvier på hotel Kviehotel skærper opmærksomhed på omkostninger til kvieopdræt rigtig meget 14 kr/dag + inseminering og dyrlæge Kvaliteten skal være i orden!!!!
Kviekvaliteten er i orden
Kvier på hotel Prisen kan ikke ændres Så må vi opdrætte færre kvier Behov 4 kælvekvier om ugen = 35% udskiftning Sender 18-20 kvier til hotellet om måneden Resten skydes og det samme gør tyrene Ny strategi Kødkvæg til en del af køerne
Færre kalve Markant bedre kalvesundhed Før: 12-15 kalve om ugen der skulle startes op Nu: 4 5 kalve om ugen der får fuld opmærksomhed Plads til at beholde kalvene hjemme 2 måneder mere
Kalvesundhed
Flyttet tilbage to gange Den kommer ikke på kviehotellet
Ny fodermester 1. december 2015 Ingen kompromis her Virkelig komand ser alt Har passet køer der gav 13.000 kg mælk Super til klovpleje Kan inseminere Skal lære at være mellemleder
Lars Karsten Mark + foder Hans Stald Team 1 Bogdan Team 2 Bobei 2 malkere 2 malkere
Vejen til de næste 1000 kg EKM Sand i alle sengebåsene Bedre forhold til goldkøerne Mere plads til kælvninger Bedre plads i nykælverholdet Vil høste effekten af mindre sygdom hos kalvene Lav udskiftning flere gamle køer mere mælk
Tak for opmærksomheden