Kan vi fastholde det nuværende prisniveau og hvad med produktionen og afsætningen?
|
|
- Lilian Christoffersen
- 4 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Analyse af af oksekødsektoren i i 2008 Kan vi fastholde det nuværende prisniveau og hvad med produktionen og afsætningen? Afdelingschef K.B. Lind Pedersen
2 Disposition Periode til og med 2008 Forudsætninger Produktion, forbrug og handel EU Danmark Priser Perioden EU, Verden og Danmark
3 Politiske rammebetingelser og og forudsætninger Reformen: Gennemført i de hidtige EU-lande Budgettet: Rammeaftale til 2013 er på plads Direkte støtte: Reducering som følge af graduering, samt hvis budgetloft overskrides Udvidelse: Bulgarien og Rumænien fra 2007 (2008) Ny WTO-aftale: Ikke virkning på markedet før efter 2008 (større markedsadgang)
4 Oksekødmarkedet i EU til 2008 Forbruget større end produktionen Produktionen forbigående højere i 2006 (UK) Importen stigende (Sydamerika) Eksporten faldende Interventionslagrene væk Prisniveauet forventes relativt højt i prognoseperioden
5 EU-25: Produktion og og forbrug af af okse- og og kalvekød i i tons Nettoeksport af levende kvæg Forbrug Bruttoproduktion Slagtninger Kilde: Kommissionen December 2005
6 EU-25: Import og og eksport af af okse- og og kalvekød i i tons Eksport af levende kvæg Samlet import Samlet eksport Eksport af kød Kilde: Kommissionen December 2005
7 Danmark. Analyse af af oksekødsektoren til til 2008 Omfatter prognose for sammenlignet med 2004 for: malkekøer: faldende bestand (ydelsesstigning 2,5% p.a.) ammekøer: faldende bestand (reduktion med 1% p.a.) udbud af slagtekvæg slagtevægt (handyr + 5 kg fra 2006) produktion af okse- og kalvekød oksekødbalance prisudvikling til og med 2005 og prognose for 2008
8 Forudsætninger: Malkekøer: Ydelsesstigning p.a. 2,5% Ammekøer: Fald p.a. 1% OKSEKØDANALYSE Udvikling i i kobestand, stk. Prognose Køer i alt Malkekøer Ammekøer
9 OKSEKØDANALYSE Udvikling i i udbud, stk. Prognose Hundyr ammekvæg Handyr ammekvæg Hundyr malkerace Handyr malkerace (store) Handyr af jerseyrace Eksport spædkalve Forudsætninger: Malkekøer: Ydelsesstigning p.a. 2,5% Ammekøer: Fald p.a. 1%
10 OKSEKØDANALYSE Udvikling i i tons (%). Prognose Handyr malkerace (store) Tyrekalve eksport Handyr af malkerace (jersey) Hundyr malkerace Handyr ammekvæg Hundyr ammekvæg Forudsætninger: Malkekøer: Ydelsesstigning p.a. 2,5% Ammekøer: Fald p.a. 1%
11 Oksekødanalyse Følsomhed (ændring i i produktionen i i 2008 i i forhold til til grundscenario i i 2008). Prognose Ændring + - i % ½% årlig ændring i mælkeydelse 1,6 1% årlig ændring i ammekobestanden 1, stk. ændring i levende eksport af spædkalve 1,5 5 kg ændring i slagtevægten af handyr 0,9
12 Oksekødanalyse Kobestand primo pågældende år år (konstateret i i 2004 og og prognose for for 2008) Ændring % stk Malkekøer Ammekøer 588,9 118,0 533,1 109,6 533,1 105,9-9,5-7,1-9,5-10,3 Kobestand i alt 706,9 642,7 639,0-9,1-9,6 Konstateret til og med 2004 og prognose Konstateret til og med 2005 og prognose Kilde: Danmarks Statistik for kobestand i 2004 og (Omfatter bestand i CHR-registeret)
13 Oksekødanalyse Udbud og og produktion (Konstateret i i 2004 og og prognose for for 2008) Ændring % stk. Udbud 617,6 546,5 543,2-11,5-12,0 - spædkalveeksport - øvrige handyr - hundyr 21,6 284,0 312,0 19,8 253,3 273,4 12,6 258,8 271,8-8,3-10,8-12,4-41,7-8,9-12, tons Produktion 151,5 134,9 135,4-10,9-10,6 - fra malkekvæg - fra ammekvæg 119,1 32,4 107,0 27,9 108,4 27,0-10,2-13,8-9,0-16,7 Konstateret til og med 2004 og prognose Konstateret til og med 2005 og prognose
14 Dansk oksekødbalance Prognose tons sl. vægt Forbrug Bruttoproduktion model Bruttoproduktion faktisk Samlet import Samlet eksport
15 OKSEKØDANALYSE Konstaterede afregningspriser i i kr./kg i i Danmark OKSEKØDANALYSE 21 Konstaterede afregningspriser i i kr./kg i 13 i Danmark Store racer Store racer 24 Jersey 34 Jersey 34 Kødracer Store racer Kødracer Priserne er for renracede dyr. Det er konstaterede priser ab producent og excl. efterbetaling. Testomkostninger er heller ikke fratrukket. Jersey 12 Kødracer Hundyr Ungtyre Tyrekalve Store racer 9 Ændring i % fra Jersey 12 Kødracer 11 Tyrekalve 9 Ændring i % fra Hundyr Ungtyre Priserne er for renracede dyr. Det er konstaterede priser ab producent og excl. efterbetaling. Testomkostninger er heller ikke fratrukket.
16 OKSEKØDANALYSE Priser i i EU EU og og Danmark i i øre/kg. Prognose Ungtyre R3, DK Ungtyre R3, EU Ungtyre O3, DK Ungtyre O3, EU Køer O3, DK 1500 Køer O3, EU Kilde: KF Bogstav angiver hovedkropsklasse og tal fedme er fra prognosemøde i EU november For Danmark er for 2007 og 2008 regnet med samme kopriser som i 2005 og for ungtyre ca. 2% højere priser end i 2005.
17 OKSEKØDANALYSE Prognose for ændringer i i danske priser , % Ungtyre, kødrace Ungtyre, jersey Ungtyre, stor malkerace Hundyr, kødrace Hundyr, jersey 35 Hundyr, stor malkerace 25 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0
18 OKSEKØDANALYSE Prognose for ændringer i i danske priser , kr/kg Ungtyre, kødrace 2,81 Ungtyre, jersey Ungtyre, stor malkerace Hundyr, kødrace 2,09 2,27 3, Hundyr, jersey Hundyr, stor malkerace 2,65 2,82 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00
19 Produktionen: Falde OKSEKØDANALYSE Konklusioner for perioden til til 2008 Større koncept/kontraktproduktion Forbruget: Blandt de højeste i EU pr. indbygger Andel af importeret kød stige (47% i 2004) Importen: Stige med større mængder af dyre udskæringer fra Sydamerika til konkurrencedygtige priser Eksporten: Falde især til 3. lande Afsætning: Større markedsandel for produkter, som er lette/hurtige at tilberede og med god oplevelse Priser: Relativt højt niveau forventet. Udsving
20 Mælkekvoter uændret til 2015 WTO-aftale Fjernelse af restitutioner Større markedsadgang Importlettelse 50-60% (følsomme produkter) Mercosur? Forskellige faktorer, der kan påvirke oksekødmarkedet i i perioden EU-budgetramme (landdistriktsstøtte) Reduktion i direkte støtte (Budgetdisiplin, graduering (20 %?)) Yderligere reformer, afkobling (forenklinger)? Yderligere EU-udvidelser?
21 Verdens største eksportører af af oksekød (1.000 tons kød med ben) EU Brasilien Argentina USA Canada New Zealand Australien Kilde: OECD
22 Priser på påslagtekvæg i i forskellige lande ( i i øre/kg sl. sl. vægt) EU 1500 USA Canada 1000 Australien Argentina Brasilien Kilde: OECD, GIRA og KF Nationale priser fra OECD, men tilpasset til udvikling i ud fra GIRA s tal og omregnet til danske kroner af KF efter aktuelle valutakurser til og med Skøn fra GIRA for valutakurser for 2006 er anvendt til omregning frem til 2014.
23 Verdenshandlen med oksekød 2005 (Kilde: GIRA) Handel i '000 t > 500 Rød pil: fald fra 2005 til 2006 Sort pil: ingen væsentlig ændring Blå pil: stigning fra 2005 til
24 Oksekød Prognose 2008 samt 2015 under forskellige forudsætninger Malkekøer Udbud Ammekøer Produktion I 2015 II 0 Stk. Stk. Stk. Tons 2015 I: (2,5% p.a. stigning i mælkeydelse og med nedgang på 1% p.a. i ammekobestand) 2015 II: (Som 2015 I, men med nedgang i ammekobestand på 2,5% p.a. fra 2009 samt større spædkalveeksport)
Hvordan ser fremtiden ud for dansk okse- og kalvekød?
Hvordan ser fremtiden ud for dansk okse- og kalvekød? Chefkonsulent K. B. Lind Pedersen, DMA*) Tema 3 og 4: Oksekødproduktion ramt af prisudsving Dansk Kvægs Kongres 25. januar 2008 *) DMA er faglig og
Læs mereDANSK KVÆG * Kongres 2005
DANSK KVÆG * Kongres 2005 Tema 4 Kødkvægsproduktion under forandring Kødkvægsproduktionen i Danmark i lyset af omverdenen K.B. Lind Pedersen Kødkvægsproduktionen i Danmark i lyset af omverdenen Ammekoantal
Læs mereHvor er oksekødsproduktionen på vej hen, og hvad betyder EU s Sundhedstjek?
Hvor er oksekødsproduktionen på vej hen, og hvad betyder EU s Sundhedstjek? Kvægpolitisk chef, Arne Munk Tema 3 & 4: Gå i kødet på økonomien Dansk Kvægs Kongres 2009 Disposition Det globale perspektiv
Læs mereOksekødsseminar 3. oktober 2008
Oksekødsseminar 3. oktober 2008 Kødproduktion i globalt og nationalt perspektiv Perspektiverne i EU s og markedsordninger og WTO Konsekvenser for produktionen i Danmark K. B. Lind Pedersen Arne Munk Problemstilling
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 13/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 13/17-03-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.400 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereLæserne af Markedsnyt oksekød ønskes et godt nytår. Ved eksport til Sydeuropa forløber handlen rolig.
Oksekød uge 52/11 Markeds nyt. december 11 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Læserne af Markedsnyt oksekød ønskes et godt nytår Færre slagtninger
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /15 Markedsnyt 15-07-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 5.000 stk. Notering = uændret Slagtningerne
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 36/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 36/16 Markedsnyt 07-09-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.000 stk. Afregningspriser
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 17 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 17 /15 Markedsnyt -04-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.100 stk. Afregningspriser =
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 05/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 05/17 01-02-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereEksporten til Sydeuropa er uændret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19-06-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.900 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 11/14. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 11/14 Markedsnyt 12-03-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Afregningspriser =
Læs mereHandlen med hjemmemarkedet er uændret fra sidste uge. Generelt ser efterspørgsel efter forfjerding ud til at ligge stabilt.
Oksekød Nr. /12 Markeds nyt 13. juni 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Slagtningerne i denne uge ventes
Læs mereEksporten til Sydeuropa er uændret i forhold til sidste uge.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 09/ -02- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Notering = uændret Der ventes i denne
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 39/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/17-09-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.100 stk. Notering = uændret I denne uge
Læs mereDer er en rolig afsætningssituationen for okse- og kalvekød. Generelt forløber handelen med forfjerdinger stabilt.
Oksekød Nr. 40/12 Markeds nyt 04-10-12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret Rolig afsætningssituation Slagtningerne
Læs mereDer er en stabil afsætningssituation for forfjerdinger og kød herfra.
Oksekød Nr. 39/12 Markeds nyt. september 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret Uændret afsætning Slagtningerne
Læs mere- I pct. af ugen før ,7 101,4 101,3 102,8 100,7 - I pct. af samme uge sidste år ,2 104,9 105,0 110,1 108,4
Oksekød Nr. 34/12 Markeds nyt. august 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Notering = + øre/kg for hundyr Fornuftig afsætningssituation
Læs mereDer er en tilfredsstillende afsætning til hjemmemarkedet. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 18/15 Markedsnyt -04-15 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 6.900 stk. Afregningspriser =
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 22/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / Markedsnyt 01-06- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.400 stk. Afregningspriser = uændret
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 45/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 45/16 Markedsnyt 09-11-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.900 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,8 99,6 99,7 100,7 100,2 - I pct. af samme uge sidste år ,9 109,7 109,6 108,8 108,2
Oksekød Nr. 3/13 Markeds nyt 17. januar 13 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.000 stk. Notering = uændret Rolig afsætningssituation
Læs mere- I pct. af ugen før ,3 100,6 100,6 100,3 99,6 - I pct. af samme uge sidste år ,6 104,0 103,8 102,8 104,2
Oksekød Nr. 12/13 Markedsnyt. marts 13 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret Rolig afsætningssituation
Læs mereDet mere solrige vejr ventes dog at smitte af på større interesse fra hjemmemarkedet for udskæringer til grill.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / Markedsnyt 03-05- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 6.600 stk. Notering = lavere priser
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 12/15. Danmark 18-03-2015
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 12/15 Markedsnyt -03-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Afregningspris = højere
Læs mere- I pct. af ugen før ,9 103,9 103,6 101,6 100,4 - I pct. af samme uge sidste år... 95,6 95,8 95,9 87,7 86,0
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 1-2/14 Markedsnyt 08-01-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,6 99,5 100,2 100,2 98,7 99,2 - I pct. af samme uge sidste år 97,3 98,3 100,1 99,5 91,6 88,9
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 36 /14 Markedsnyt 03-09-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.093 stk. Afregningspriser
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 17/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 17/16 Markedsnyt -04-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.000 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før ,0 99,4 99,5 99,6 100,7 - I pct. af samme uge sidste år... 95,8 95,6 95,8 86,7 86,4
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 3/14 Markedsnyt 15-01-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.800 stk. Notering = uændret
Læs mereDer er heller ingen ændringer i eksporten til Sydeuropa.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / -07- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.000 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereHandlen med hjemmemarkedet er påvirket af vinterferie.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 07/18 14-02-18 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.100 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereEksporten til Sydeuropa er ligeledes uændret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 05/19-01-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 8.800 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 16 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /15 Markedsnyt 15-04-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 7.400 stk. Notering = let øget
Læs mere- I pct. af ugen før ,3 100,1 101,1 101,5 100,1 99,5 - I pct. af samme uge sidste år 95,3 93,9 95,3 95,7 94,1 95,6
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 02/17 11-01-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.600 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereFremtidsmulighederne for okse- og kalvekød
Fremtidsmulighederne for okse- og kalvekød Dansk Kvægs Kongres 1. marts 2010 Chefkonsulent K.B. Lind Pedersen Landbrug & Fødevarer 1 Disposition Forventet udvikling i verden og EU Dansk kobestand og forventet
Læs mereSlagteriernes afregningspriser ventes ikke ændret i denne uge. Eksporten til Sydeuropa forløber uforandret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 17/17-04-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.800 stk. Notering = uændret Slagterierne
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41/16 Markedsnyt 12-10-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Afregningspriser
Læs mere- I pct. af ugen før ,8 100,6 100,1 99,5 98,2 98,4 - I pct. af samme uge sidste år 104,8 105,3 104,8 105,0 108,2 109,4
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 45/17 08-11-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.0 stk. Notering = stiger Der ventes
Læs mereEksporten til Sydeuropa forløber stabilt.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 48/17-11-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.500 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 35 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 35 /15 Markedsnyt -08-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.800 stk. Notering = uændret
Læs mereEksporten til Sydeuropa er uændret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / -06- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,8 100,0 99,9 99,8 100,0 - I pct. af samme uge sidste år ,2 102,9 102,8 101,1 103,1
Oksekød Nr. 6/13 Markedsnyt 7. februar 13 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.900 stk. Notering =vigende Træg afsætningssituation
Læs mereOksekød Nr. 10/12. Markeds nyt. Danmark. 8. marts 2012
Oksekød Nr. 10/12 Markeds nyt 8. marts 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Lavere slagtninger Notering = uændret Uændret afsætning Slagtningerne
Læs mereMARKEDSAFDELINGEN 15. januar 2009 Nr. 3/09
Markedsnyt oksekød MARKEDSAFDELINGEN. januar 0 Nr. 3/0 Axelborg, Axeltorv 3 60 København V Tlf. 73 00 Fax 73 0 www.danishmeat.dk e-post: dma@danishmeat.dk KLP/BSO Danmark Slagtninger i denne uge ventes
Læs mere- I pct. af ugen før ,3 100,9 100,4 100,2 101,1 101,9 - I pct. af samme uge sidste år 93,0 92,6 94,3 93,5 89,7 88,2
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 09/19-02-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.400 stk. Notering = fald Der ventes
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/16 Markedsnyt -11-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.000 stk. Notering = stiger
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / Markedsnyt -07- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 5.400 stk. Afregningspris = uændret I
Læs mere- I pct. af ugen før ,2 100,9 99,4 100,1 100,8 99,0 - I pct. af samme uge sidste år 94,9 95,8 95,4 95,2 93,4 90,7
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/ -09- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 32 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 32 /15 Markedsnyt 05-08-2015 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.600 stk. Afregningspriser
Læs mereDer ventes ikke ændringer i afregningspriserne i denne uge. Markedet for okse- og kalvekød er stort set uændret fra sidste uge.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 37 /14 Markedsnyt 10-09-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk slagtninger = 10.500 stk. Afregningspriser
Læs mereNæste udgave udkommer i uge 2/2014. Efterspørgslen fra hjemmemarkedet er rolig.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 51/13 Markedsnyt -12-13 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Læserne af Priser og produktionstal for oksekød
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 32/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 09-08-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.000 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereEksport til Sydeuropa forløber som i sidste uge. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17-07-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 5.900 stk. Notering = uændret Der ventes i denne
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 01/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 01/ Markedsnyt 06-01- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.000 stk. Afregningspriser = uændrede
Læs mereHandlen med hjemmemarkedet er rolig. - I pct. af ugen før... 99,2 99,8 99,8 100,2 100,1 - I pct. af samme uge sidste år... 94,6 96,9 96,6 98,3 99,4
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/13 Markedsnyt -09-13 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.900 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før ,2 100,3 100,4 101,6 100,0 - I pct. af samme uge sidste år ,2 103,7 104,0 105,1 112,4
Oksekød Nr. /12 Markeds nyt 10. maj 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Noteringerne reduceret Rolig afsætningssituation
Læs mereMarkedet for okse- og kalvekød er langsomt. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 38 /14 Markedsnyt -09-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk slagtninger = 10.000 stk. Afregningspriser
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 28/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /16 Markedsnyt 13-07-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 6.0 stk. Afregningspriser = faldende
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 4/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 4/16 Markedsnyt -01-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.400 stk. Notering = uændret
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 50/15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 50/15 Markedsnyt 09-12-15 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.000 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før ,0 99,3 98,6 98,7 97,9 98,3 - I pct. af samme uge sidste år 103,2 104,7 101,5 101,9 105,7 108,3
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / 02-05- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 8.500 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereSlagteriernes noteringer for slagtekvæg ventes ikke ændret. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 5/14 Markedsnyt -01-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.700 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før ,0 100,0 100,0 100,8 102,0 101,4 - I pct. af samme uge sidste år 104,7 105,7 105,4 105,6 109,4 113,3
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/17-11-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.500 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereSlagteriernes noteringer for slagtekvæg er i denne uge uændret. Afsætningssituationen for okse- og kalvekød er stadig rolig.
Oksekød Nr. 43/12 Markeds nyt -10-12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret Rolig afsætningssituation Slagtningerne
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 23/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /16 Markedsnyt 08-06-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret
Læs mereOksekød Nr. 47/12. Markeds nyt. Danmark. 22. november 2012
Oksekød Nr. 47/12 Markeds nyt. november 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Noteringer sat op for de fleste kategorier
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 05 /14. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 05 /14 Markedsnyt -01-15 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Afregningspriser
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 46/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 46/16 Markedsnyt 16-11-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.900 stk. Notering = uændret
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41 /14. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41 /14 Markedsnyt 08-10-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Afregningspriser
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 24 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /15 Markedsnyt 10-06-15 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.500 stk. Notering = uændret
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 8 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 8 /15 Markedsnyt -02-15 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.000 stk. Afregningspriserne
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 19 /15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 19 /15 Markedsnyt 05-05-15 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.500 stk. Afregningspriser
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,4 100,2 100,0 99,4 99,6 - I pct. af samme uge sidste år ,4 100,8 100,8 98,2 99,4
Oksekød Nr. 35/13 Markedsnyt -08-13 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.600 stk. Notering = uændret Rolig afsætningssituation Slagtningerne
Læs mereLandbrug & Fødevarer, Axelborg, Axeltorv København V Tlf Fax: Web: e-post: Danmark.
Markedsnyt oksekød 7. marts Nr. 0/ Landbrug & Fødevarer, Axelborg, Axeltorv 3 0 København V Tlf. 3 000 Fax: 3 Web: www.lf.dk e-post: info@lf.dk KLP/ Slagtningerne ventes i denne uge at falde med ca. %
Læs mereSlagteriernes noteringer for slagtekvæg ventes ikke ændret. Eksporten til Sydeuropa forløber rolig for ungtyrekød.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /14 Markedsnyt -06-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Uændret
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,1 100,6 99,2 100,0 100,9 99,8 - I pct. af samme uge sidste år 103,5 104,6 103,0 104,3 110,3 111,5
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 0/ 17-01- Axelborg, Axeltorv 09 København V T +45 9 4000 F +45 9 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.100 stk. Notering = uændret Der ventes i denne uge
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 40 /14. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 40 /14 Markedsnyt 01-10-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtninger = 10.500 stk. Afregningspriser
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,7 99,3 100,4 99,8 98,4 99,3 - I pct. af samme uge sidste år 97,4 96,6 99,4 98,9 109,5 105,6
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /15 Markedsnyt 03-06-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 7.000 stk. Afregningspriseren =
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,8 99,9 99,9 101,0 100,8 - I pct. af samme uge sidste år... 95,5 95,7 95,8 87,4 86,9
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 4/14 Markedsnyt -01-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.700 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før... 98,3 98,9 98,1 99,8 101,9 100,4 - I pct. af samme uge sidste år 92,2 94,1 93,8 94,4 92,7 91,5
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 48/ -11- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.000 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereHvordan tegner fremtiden sig for produktion af okse- og kalvekød? Allan Munch Mortensen Sektordirektør Kødbranchen Fællesråd Kvægkongres
Hvordan tegner fremtiden sig for produktion af okse- og kalvekød? Allan Munch Mortensen Sektordirektør Kødbranchen Fællesråd Kvægkongres 2016-02-29 1 Agenda 1. Globale trends for oksekødsproduktion 2.
Læs mere- I pct. af ugen før... 97,3 98,8 99,2 99,3 102,6 99,1 - I pct. af samme uge sidste år 96,7 97,0 99,2 99,0 92,9 89,1
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /14 Markedsnyt -07-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 6.500 stk. Reduceret afregningspriser
Læs mereMarkeds nyt. Oksekød Nr. 4/12. Danmark. 25. januar 2012
Oksekød Nr. 4/12 Markeds nyt. januar 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Fortsat ret små slagtninger Højere notering Slagtningerne ventes i denne
Læs mereMarkeds nyt. Oksekød Nr. 9/12. Danmark. 1. marts 2012
Oksekød Nr. 9/12 Markeds nyt 1. marts 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Uændrede slagtninger Uændret notering Slagtningerne ventes at blive på
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 40/15. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 40/15 Markedsnyt -09-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Slagtningerne ventes
Læs mereLæserne af Markedsnyt oksekød ønskes en glædelig jul. Slagteriernes noteringer ventes også fastholdt i denne uge.
Oksekød uge 51 Markeds nyt. december 11 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Læserne af Markedsnyt oksekød ønskes en glædelig jul Mindre slagtninger
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 19/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 19/16 Markedsnyt 11-05-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.100 stk. Notering = uændret
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,8 100,3 100,2 99,6 99,0 103,2 - I pct. af samme uge sidste år 95,0 93,9 96,8 96,2 96,8 95,5
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / 07-08- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Slagtekapaciteten
Læs mereMARKEDSAFDELINGEN 13. november 2008 Nr. 46/08
Markedsnyt oksekød MARKEDSAFDELINGEN. november 08 Nr. 46/08 Axelborg, Axeltorv 3 160 København V Tlf. 3373 00 Fax 3373 10 www.danishmeat.dk e-post: dma@danishmeat.dk KLP/BSO Danmark Slagtninger ventes
Læs mereErhvervsøkonomisk Analyse & Statistik 13. oktober 2010 Nr. 41/10
Markedsnyt oksekød Erhvervsøkonomisk Analyse & Statistik 3. oktober 0 Nr. /0 Landbrug & Fødevarer, Axelborg, Axeltorv 3 60 København V Tlf. 3 000 Fax: 3 Web: www.lf.dk e-post: info@lf.dk KLP/ Slagtningerne
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 35/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 35/16 Markedsnyt 31-08-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.100 stk. Afregningspriser
Læs mereLæserne ønskes en god påske!
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 16/14 Markedsnyt 15-04-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Læserne ønskes en god påske! Slagtning
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,3 100,7 101,1 100,4 98,8 100,0 - I pct. af samme uge sidste år 93,0 93,4 94,3 93,2 93,3 91,1
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 51/ -12- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.0 stk. Notering = uændret Der ventes i denne
Læs mereSlagtningerne ventes i denne uge at blive reduceret med ca. 3 pct. På virksomheder med klassificering ventes der slagtet ca dyr.
Oksekød Nr. /13 Markedsnyt. juni 13 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.700 stk. Notering = uændret Rolig afsætningssituation Slagtningerne
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 29/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 19-07-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 6.000 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereEksporten til Sydeuropa forløber stort set uændret. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 12/16 Markedsnyt -03-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 4.000 stk. Notering = uændret
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 49 /14. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 49 /14 Markedsnyt 03-12-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.100 stk. Afregningspriser
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 20/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 17-05-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = ændret Der ventes en
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 27/16. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / Markedsnyt 06-07- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.100 stk. Afregningspris = uændret
Læs mereMarkedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 34 /15. Danmark 19-08-2015
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 34 /15 Markedsnyt 19-08-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.900 stk. Afregningspriser
Læs mere