Vejledere (navn og adresse) Bente Jensen, Professor, Jonatan Leer, postdoc, DPU, Aarhus Universitet,

Transkript

1 Uddannelse: Masteruddannelsen sundhedspædagogik og sundhedsfremme Modul: Modul 2, Sundhedsfremme i samfundsmæssigt og sociokulturelt perspektiv ECTS: 15 Semester + år: Forår 2018 Undervisningssted: Emdrup Modulansvarlig, postdoc, DPU, Aarhus Universitet, jonle@edu.au.dk Undervisere (navn og adresse), postdoc, DPU, Aarhus Universitet, jonle@edu.au.dk Jeanette Magne Jensen, lektor, DPU, Aarhus Universitet, jema@edu.au.dk Flemming Konradsen, professor, Institut for International Sundhed, Immunologi og Mikrobiologi, Københavns Universitet, flko@sund.ku.dk Signild Vallgårda, professor, Institut for Folkesundhedsvidenskab, Københavns Universitet, siva@sund.ku.dk Vejledere (navn og adresse) Bente Jensen, Professor, bj@edu.au.dk, postdoc, DPU, Aarhus Universitet, jonle@edu.au.dk Undervisningslokale Se timeplan: Mål og indhold (jf. gældende studieordning) dtordning&dokordningid=12947&sprog=da 1 af 12

2 Prøveform/eksamen Se gældende studieordning: &dokordningid=12947&sprog=da Nærmere oplysninger om eksamen findes på Studieportalen: Vejledning og feedback Vejledning foregår som kollektiv vejledning indlagt i modul, der udover vil der være vejledning i vejledningsgrupper. Denne aftales med vejleder Evaluering Spørgeskemaundersøgelsen tilgås via BlackBoard. På næstsidste undervisningsgang/seminar besvarer de studerende individuelt spørgeskemaet, og på sidste undervisningsgang/seminar drøftes resultatet med de studerende på holdet. Kvantitativ evaluering foregår: 18. april Kvalitativ evaluering foregår: 18. april Litteratur: Grundbog: Grundbog: Andersen, P. T & Timm, H. (red.) (2010): Sundhedssociologi: En grundbog. Reitzels Forlag. Øvrig litteratur (Kan findes i kompendiet eller på blackboard): Bauman, Zygmunt (2001). Flydende modernitet. København: Gyldendal, pp Beck, Ulrich (1997). Risikosamfundet. København: Gyldendal, pp Bourdieu, P. (1986) The forms of capital In: Richardson, John. G. (ed.) Handbook of Theory and Research for the Sociology of Education, Greenwood Press, pp Cattell, V. (2001): Poor people, poor places, and poor health: the mediating role of social networks and social capital. Social Science & Medicine 52, pp Foucault, M. (1988a). Technologies of the Self. I L. Martin, H. Gutman, & P. Hutton (Red.), Technologies of the Self - a seminar with Michel Foucault (s ). The University of Massachusetts Press. 2 af 12

3 Jensen, J.M. (2012) Sundhedsfremmende settings. I: Simovska, V. & Jensen, J.M. (red): Sund- hedspædagogik i sundhedsfremme. Gads Forlag, pp Jørgensen, MW & Pkillips L. (1999): Diskursanalyse som teori og metode. Roskilde: Roskilde Universitetsforlag, pp Kvale, S. (2002) InterView. En introduktion til det kvalitative forskningsinterview. Hans Reitzels Forlag, kap. 5: Tematisering og design af inter-viewundersøgelse (pp ), kap. 7: Interviewsituationen (pp ), kap. 13. Den sociale konstruktion af validitet (pp ) Leer, J. og Wistoft, K. (2015). Mod en smagspædagogik. Kritisk litteraturreview om børn, smag og læring. SMAG#02. Odense: Sydansk Universitet. Pp og pp Leer, Jonatan (2015). TV-kokken som kønsopdrager: : Styring af køn gennem maddannelse i Jamie s Ministry of Food, The F-word og Le Chef Contreattaque. Kultur og klasse (2) 2015, pp. Nordentoft HM. & Olesen, BR. (2014): Kommunikation i en kontekst. Munksgaard. Kap. 1: Videnskabsteori og kommunikation, pp Pedersen, KB. & Land, B. (2001): Den kvalitative forskningsproces. I: Pedersen, KB. & Nielsen, LD. (red): Kvalitative metoder fra metateori til markarbejde. Roskilde Universitets Forlag. pp Poulsen, A. (2005): Social arv, mønsterbrydere, fejltilpasning : et spørgsmål om risikofaktorer og beskyttelsesfaktorer. I: Psykologisk set, , 58 pp Vallgårda, S. (2011) Why the concept lifestyle diseases should be avoided. I: Scandinavian Journal of Public Health, 39: Wistoft, K (2015). Ny Nordisk Nudging. Social Kritik (2015, 4), pp Wistoft, K. (2009) Sundhed og risiko. I: Sundhedspædagogik, viden og værdier. (s ) København: Hans Reitzels Forlag 3 af 12

4 Undervisningsplan oversigt Kurset er delt op i fire seminarer under temaerne: Seminar 1: Introduktion til modulet og til sociologiske perspektiver på sundhed- og sundhedssfremme Seminar 2: Metoder for kulturelle og sociologiske analyser i en sundhedspædagogisk optik Seminar 3: Magt, køn og governmentality i sundhed og sygdom Seminar 4: Livstilssygdomme og setting i forhold til sundhedspædagogik Session Dato og tid Undervisningstema Underviser 1 6. februar 11:00 17: : Introduktion til modulet () : Frokost : Sociologiske teorier og kulturelle blikke. Introduktion til modulets perspektiver og teorier om moderne kultur (Giddens, Baumann, Beck) og individ/system-tænkning. Forelæsning med indlagte øvelser. () : Diskussion af modulets gennemgående spørgsmål og refleksioner over relation til praksis () 2 7. februar 10:00 12: februar 12:30 16:00 Den reflekterende praktiker (samlæsning) En indføring i teorier om social ulighed, habitus og kulturel kapital og betydningen for sundhedsområdet. Helene Rantner 4 8. februar 09:00 15: : Kvalitative metoder : Frokost : Kollektiv vejledning om problemformuleringsworkshop og Introduktion til interviewopgave seminar 2 () Jeanette Magne Jensen 1. marts 10:00 12:30 09:30 10:00 Morgenmad 10:00 12:30 Fællesforelæsning 12:30 13:30 Frokost 4 af 12

5 5 1. marts 13:30 16: : Videnskabsteori og diskursanalyse. En introduktion til videnskabsteoretiske positioner og diskussioner med særlig fokus på diskursanalysen (Laclau & Mouffe) 6 2. marts 10:00 16: marts 11:00 17: : Studier i sundhed og sygdom i internationalt perspektiv: sociale og økonomiske forhold relateret til sygelighed og forebyggelse i lavindkomstlande. (Flemming Konradsen) : Frokost : Fremlæggelse af interviewopgave () : Governmentality og biopædagogik () (Inkl. En times frokost) : Må vi styre børnene? Sundhedspædagogik og nudging () Flemming Konradsen marts 09:00 15: april 11:00 17: : En diskussion af kønnets rolle i forhold til sundhedsfaglige identiteter og i forhold til sundhedskampagner. () : Frokost : KV workshop opgavens formen og videnskabeligt design + midtvejsevaluering () : Setting (Jeanette Magne) : Frokost : KV: Diskussion af tidligere års opgaver med særlig fokus på teori/metode Jeanette Magne Jensen april 09:00 15: : Livsstilssygdomme. Magtanalyser (Signild Vallgårda : Frokost : KV workshop hemmelige tips til at forberede, skrive og præsentere den gode eksamen + evaluering () Signild Vallgårda 5 af 12

6 Seminar 1 OBS tre dage Dato og klokkeslæt: 6. februar kl , 7. februar og 8. februar kl Titel: INTRODUKTION TIL MODULET OG TIL SOCIOLOGISKE PERSPEKTIVER PÅ SUNDHED OG SUNDHEDSFREMME Underviser(e):, Jeanette Magne Jensen Mål efter dette seminar: Har de studerende fået et overblik over modulet som en helhed og er blevet bekendt med dets mål, indhold, arbejdsform og krav Har de studerende fået indsigt i, hvad det er for typer af spørgsmål, som sociologien er optaget af og indsigt i relevansen af et sociologisk perspektiv på sundhed og sygdom, forebyggelse og sundhedsfremme Har de studerende fået et overblik over, hvordan sociologiske teorier udvikles i tæt sammenhæng med den historiske samfundsudvikling Kan de studerende kritisk reflektere over alternative tilgange til pædagogisk udviklingsarbejde baseret på pædagogiske mulig- og umuligheder Har den studerende fået forståelse for betydningen af koblingen mellem kultur, teori og videnskab i aktuelle samfund. Har den studerende fået et første kendskab til kvalitative metoder Indhold: Introduktion til modulets mål, indhold, arbejdsformer og eksamen Sociologi og sociologiens hovedopgave relateret til sundhedspædagogik og sundhedsfremme Sociologisk teori i et aktuelt perspektiv Pædagogiske mulig- og umuligheder baseret på pædagogisk udviklingsprojekt rettet mod sociale udsatte unge i Københavns Kommune 6 af 12

7 Litteratur knyttet til undervisningen: Timm, H. & Andersen, PT (2010): H. (red.)kapitel 1: Indledning + kapitel 4 Anthony Giddens. + Pierre Bourdieu I: Timm, H. & Andersen, PT (red.) (2010): Sundhedssociologi, Hans Reitzels Forlag, pp pp Bauman, Zygmunt (2001). Flydende modernitet. København: Gyldendal, pp Beck, Ulrich (1997). Risikosamfundet. København: Gyldendal, pp Forberedelse til undervisningen: Læs litteraturen som er knyttet til undervisningen Overvej hvilke forventninger, du har til modulet, og på hvilken måde du forventer, at modulet kan bidrage til din praksiserfaring Til samlæsning: Ratner, H (2013) Inklusion dilemmaer i organisation, profession og praksis, Akademisk Forlag, s Ratner, H. (forthcoming) Describing Children at Risk: Experiments with Context, Discourse: Studies in the Cultural Politics of Education, s Schön, D. (2001 [1983]) Den reflekterende praktiker. Hvordan professionelle tænker, når de arbejder, Forlaget Klim., s Supplerende litteratur: Brandi, U. & Elkjær, B. (2014) Organisatorisk Læring. I: S. Vikkelsø & P. Kjær (red.), Klassisk og Moderne Organisationsteori (s ). København: Hans Reitzels Forlag. Ratner, H. (2013) The Social Life of Learning Theory: The Ideal and Real of Reflective Learning. International Journal of Public Administration, 36(3), Ryberg, B. (2006) Refleksive processer: Hvordan kan man forstå begrebet refleksion? i F.B. Ander sen, J. Gleerup, B. Ryberg and P. Schaarup (red.) Ledelse i Refleksive Processer. Århus: Forlaget JCVU, s Forberedelse til samlæsning: Læs litteraturen. Overvej hvordan I på din arbejdsplads arbejder med refleksion. Det kan f.eks. være refleksive team, refleksionsteknologier eller udviklingsdage: Hvad bliver medarbejderen bedt om at forholde sig til, og hvordan inviteres medarbejderen til at arbejde med sig selv/relationer til barnet/ borgeren/ kolleger? 7 af 12

8 Fællesforelæsning Titel: ukendt Dato: 1. marts 2018 Tidspunkt: Kl morgenkaffe v/aulaen Kl fællesforelæsning i festsalen KL fælles frokost i aulaen Underviser: ukendt Indhold: Ukendt Litteratur knyttet til undervisningen: Ukendt Forberedelse til undervisningen: ukendt Seminar 2 Dato og klokkeslæt: 1. marts kl & 2. marts kl Titel: METODER FOR KULTURELLE OG SOCIOLOGISKE ANALYSER I EN SUNDHEDSPÆDAGOGISK OPTIK Underviser(e): Flemming Conradsen,, fællesforelæser Mål efter dette seminar: Har den studerende fået indblik i, hvordan forskellige videnskabsteoretiske udgangspunkter har betydning for forskning i sundhed, sygdom, forebyggelse og sundhedsfremme Er den studerende i stand til at reflektere over relationer mellem teori og empiri, deduktion og induktion samt forstå, hvordan forskningsfeltet konstrueres via refleksioner over relationer mellem teori, empiri, forsker/objekt, metode, guides og praktiske forhold Er den studerende blevet introduceret til forskellige kvantitative og kvalitative metoder, og har fået redskaber til at afveje fordele og ulemper ved disse. Har den studerende fået et globalt og interkulturelt perspektiv på sygdom, sundhed og sundhedspædagogik. Indhold: Videnskabsteori 8 af 12

9 Metodologi Kvantitative metoder Diskursanalyse Sundhed i et globalt perspektiv Litteratur knyttet til undervisningen: Kvale, S. (2002) InterView. En introduktion til det kvalitative forskningsinterview. Hans Reitzels Forlag, kap. 5: Tematisering og design af inter-viewundersøgelse (pp ), kap. 7: Interviewsituationen (pp ), kap. 13. Den sociale konstruktion af validitet (pp ) Pedersen, KB. & Land, B. (2001): Den kvalitative forskningsproces. I: Pedersen, KB. & Nielsen, LD. (red): Kvalitative metoder fra metateori til markarbejde. Roskilde Universitets Forlag. pp Jørgensen, MW & Pkillips L. (1999): Diskursanalyse som teori og metode. Roskilde: Roskilde Universitetsforlag, pp Cattell, V. (2001): Poor people, poor places, and poor health: the mediating role of social networks and social capital. Social Science & Medicine 52, pp Forberedelse til undervisningen: Læs den litteratur som er knyttet til undervisningen Overvej hvordan sundhed og sundhedspædagogik kan undersøges via de forskellige metoder præsenteret i litteraturen og hvad passer til din praksis. Overvej hvordan den måde, I taler om sundhed og sundhedsintervention/pædagogik i din praksis og hvordan former/skaber den en bestemt virkelighed /forståelse af virkeligheden jf. diskursanalysen. Forbered interviewøvelse (Som gennemgås på seminar 1) 9 af 12

10 Seminar 3 Dato og klokkeslæt: 20. marts kl & 21. marts kl Titel: MAGT OG GOVERNMENTALITY I SUNDHED OG SYGDOM Underviser(e): Mål efter dette seminar: i stand til at reflektere over, hvordan begreber som social arv, social ulighed og sociale sundhedsdeterminanter har betydning for den måde, hvorpå vi samfundsmæssigt forstår og angriber problemstillinger relateret til sundhed og trivsel. i stand til kritisk at genkende og analysere forskellige magtpositioner mellem den sundhedsprofessionelle og klient/bruger/patient et overblik over Foucaults og Bourdieus centrale teoretiske begreber og deres anvendelighed i sundhedspædagogisk forskning Indhold: Nudging VS refleksiv sundhedspædagogik Governmentality og biopædagogik Køn og sundhedspædagogik Litteratur knyttet til undervisningen: kapitel11: Køn, sundhed og sygdom. I: Timm, H. & Andersen, PT (red.) (2010): Sundhedssociologi, Hans Reitzels Forlag, pp pp From, Ditte (2012). Det sunde overvægtige barn. Ph.d-afhandling. RUC, s Foucault, M. (1988a). Technologies of the Self. I L. Martin, H. Gutman, & P. Hutton (Red.), Technologies of the Self - a seminar with Michel Foucault (s ). The University of Massachusetts Press. Andersen, P.N. & Timm, H. (red.), Sundhedssociologi. (Pp ). København: Hans Reitzels Forlag+ Pedersen, I. K. Kapitel: Michel Foucault: I: Andersen, P.N. & Timm, H. (red.), Sundhedssociologi. (Pp ). København: Hans Reitzels Forlag Wistoft, K (2015). Ny Nordisk Nudging. Social Kritik (2015, 4), pp af 12

11 Forberedelse til undervisningen: Læs litteraturen, som er knyttet til undervisningen Beskriv på bloggen på blackboard et eksempel på, hvordan køn spiller ind i forhold til en sundhedspædagogiske praksis (200 ord). Senest d. 16. marts. Kommentér to af de andre studerendes blogindlæg seneste d. 19. marts. 11 af 12

12 Seminar 4 Dato og klokkeslæt: 17. april kl & 18. april kl Titel: KONTEKST OG KØN I FORHOLD TIL SUNDHEDSPÆDAGOGIK Underviser(e): Jeanette Magne, Signild Vallgårda og Mål efter dette seminar er/har de studerende: Har de studerende fået indsigt i, hvad det er for typer af spørgsmål og perspektiver, som kønsforskning er optaget af og relevansen af et kønsperspektiv i relation til sundhedsfremme, forebyggelse og sundhedspædagogik Kan de studerende reflektere settingsperspektivet i sundhedsfremme som et teoretisk skifte fra at se sundhed som bundet til individuel risikoadfærd til at anskue settings som komplekse fænomener med afgørende betydning for medlemmernes sundhed Har den studerende erhvervet sig viden om, hvordan teorier om kultur og kulturelle rum er væsentlige perspektiver at forholde sig til, når man tilrettelægger forebyggelse og sundhedsfremme. Indhold: Settingbegrebet Nudging VS. Refleksiv sundhedspædagogik Kontekst, sociale rum og sundhedsfremme Livsstilsstudier, sygdomme og magtanalyser Litteratur knyttet til undervisningen: Jensen, J.M. (2012) Sundhedsfremmende settings. I: Simovska, V. & Jensen, J.M. (red): Sund- hedspædagogik i sundhedsfremme. Gads Forlag, pp Vallgårda, S. (2011) Why the concept lifestyle diseases should be avoided. I: Scandinavian Journal of Public Health, 39: Forberedelse til undervisningen: Læs den litteratur, som er knyttet til undervisningen Skriv ned alle de spørgsmål du har til eksamen. 12 af 12