Friskoleavisen Sydthy. Reportere: Jakob, Jeppe Hermod Andersen, Liv Oddershede Vangsgaard, Line Nystrup Klemensen



Relaterede dokumenter
Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

[ succeser fra kantinen ]

Kokkelærerens madplan

Kold farsbrød med groft brød

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. kartofler og stegte. mormorsalat asparges Rester fra weekenden.

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

Eriks Mad og Musik Tema: Fransk mad 2

men u en Efterårsfarver på

Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

Morgenmad og mellemmåltid

Opskrifter fra Byens Køkken

N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

Der er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie.

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

Kantinefolk fra Nord Norge

PsykInfo. Chili con carne (1 person)

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.

Dampet Tsing Tao courgette

Mad til kræsne ganer

viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs opskrifter med kødsovs 1/13

buffet til 70 personer

Kartoffel/sellerimos. 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille.

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Morgenmad og mellemmåltid

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber.

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

Indkøbsliste. UGe 46-47

Sundhedsugen uge

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Eriks Mad og Musik Tema: Gryderetter. Spritz. Aperol on the rocks. Ingredienser

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Opskrifter

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre

Morgenmad til alle uger

Karrysuppe. Karrysuppe med fromage frais. 1. Skræl æblet og hak det. 1. Løgene skæres i tern og svitses i margarinen i en gryde. 2. Hak løget.

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt.

Årets Nytårsmenu 2008

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

Blomkålssuppe med brød (1 portion)

Marias Køkken 25. februar 2015

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton

Opskrifter SØFF september 2014

Køllen ligges op på tallerken, anrettes med rucola vendt med ost og dressing.

syv sunde salat-opskrifter

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Maj Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Hakkebøf Lindstrøm med rodfrugtslaw. Skinkemignon a la provence. Opskrift 1 Opskrift 2

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre

rokostiduser Sundhedsplejen

Rose. Gæstemad med kylling

HELT ENKELT OG ØKOLOGISK

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Madværksted. Mine noter. Diabetesmad; slankemad. v/sundhedscenter Viborg

Mandag: Lækker frisk pasta med mynte og asparges, hertil salat af små fynske blomme tomater, sprød parma og groft maltbrød 4 personer

Inspiration til simreretter i en kold tid. Vintertema. Dr. Oetker Danmark A/S

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion)

SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Opskrifthæfte stegeso

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød

Vibeke Lund NØGNE SANDHEDER. om smagen af grøntsager - nu med dressing

Madværksted uge 51. Tema: Hjertesund julemad. Rødkålssalat. Sildesalat med karry, bønner og kartoffel. Æbler med jordskokker

Inspiration fra Pharmakons køkken

Møre bøffer med sennepssmør og grønkålssalat. Kalvesteg i hvidvin, perleløg og champignon. Opskrift 1 Opskrift 2. 1,2 kg kalvesteg

FISKE RETTER ( OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

Palmekål og baconristede rodfrugter med timian

KOSTPLAN - UGE dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

pistedronning, præmier og party! TUSSENEWS Nr. 18 MARTS 2013

Salat med fiskefrikadeller. Salat med revet feta. 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 1. Riv fetaen groft på et rivejern.

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden

Vindere af skattejagten, månedsplan, quiz, opskrifter og meget mere TUSSENEWS

Daginstitutionernes frokostordning. - opskrifter og fortællinger

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo

Tortellini med krebs. 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat. 170 g krebsehaler i lage. 2 friske figner. 100 g grønne friske bønner

Japansk oksekarry. Japansk oksegryde. 700 gram Oksefilet. Raps olie. 2 store løg. 4 mellemstore gulerødder. 4 mellemstore Kartofler

Eriks Mad og Musik Italiensk mad. Fennikelsuppe

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Daginstitutionernes frokostordning. - opskrifter og fortællinger

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Uge 37. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Svineskank med rodurter. Kyllingespyd med rodfrugtsalat. Torskefilet på grøntsags bund

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person)

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Formel Food Opskriftssamling

middag middag nem hverdagsmad til travle familier nikolaj kirk mikkel maarbjerg

Hold Mandeklubbens Madklub. Madlavning ved Hold Dam, Søren og Niels P. Aftenens Menu. Forret: Løgsuppe med blåskimmel

Rettelse: Det er feb. + marts børnene der skal på fælles fødselsdagstur d. 22. marts og IKKE Jan. + feb. børn som vi har skrevet i februar avisen.

APPETIZER. Brian, Patricia & Douglas York YORKS KOLESTEROLFRIE KOGEBOG

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013

Transkript:

Friskoleavisen Sydthy Reportere: Jakob, Jeppe Hermod Andersen, Liv Oddershede Vangsgaard, Line Nystrup Klemensen

Indholdsfortegnelse Kreativt værksted s1 Udeværksted s2 Digte s3 Madværksted s4 Sange s7 Interview s8 Krydsord s9 Vandrette: 2 Hænger på træer 4 Farve 6 Sover man med 7 Drik 9 en aktivitet 10 Frugt Efterårskryds Lodrette: 1 En ting 3 Træ 5 Insekt 8 En handling 11 Et dyr 1 3 8 11 2 9 5 4 10 6 7

Interviews Interview med Laura Hvad kan du bedst lide af de værksteder du har været på? Krestivt værksted. Det var ret sjovt. Hviklken årstid kan du bedst lide? Sommer! Kreativt værksted I gennem ugen har der kørt et kreativt værksted. Her har de lavet malerier, uroer, leget med rødne æbler, og mange andre kreative ting. De fleste har været vilde med dette værksted, og der er blevet lavet mange fine ting. Hvordan undgår du at blive deprimeret når vejret er dårligvt? Det kan jeg ikke Hvad er din yndlings efterårsdsang? Efterårsvise Hvad er din yndlings sipse eller drikke når det er koldt? Kakao!

Udeværksted Mandag: Turen gik ud til Carsten Frugtmand. Vi plukkede pærer,æbler,blommer, hasselnødder og legede kimsleg hvor vi skulle finde de ting der lå på tæppet. Vi fangede blade og frøer og spiste mange frugter. Skrevet af Ida Marie og Kathrine Tirsdag: Turen gik ud til Sydthy Friskoles gamle skoleleder Helle Søndergård. Der skulle graves grøntsager og samles bær. Der blev også tid til hygge med madpakkerne. Køerne skulle ikke snydes. De blev fodret med græs. Efter en blæsende dag med højt humør gik turen igen hjem. Skrevet af Kirstine Onsdag: Turen gik til dyreskuepladsen i Hurup. Der skulle plukkes brombær til madholdets marmelade. Det var koldt og blæsende men alle var glade. Skrevet af Line k Sange I løbet af ugen har vi lært en masse nye sange og sunget nogle vi kendte i forvejen. Her er et lille udpluk: Det' der ikke mange, der forstår, men jeg kan godt li' efterår! Hulesangen Sensommervise Efterårsblæst Efterårsvise Sidder du en dag og mugger for dig selv, Går efteråret dig noget på? Blæs på vejrets skiften året går på hæld- Så træk i trøje-gå ud at gå! Hallo-halli-se, her kommer vi. Våde af regn-efterårstegn. Vi vandrer bort fra byernes støv Ud i det gulbrune løv. Og mens vi går mellem dryp fra våde træ'r, Så kommer solen frem og ler Hallo-halli-se, her kommer vi, Efterårskåde og fri

Fremgangsmåde til Minestronesuppe Arbejdstid: ca 45 minutter Iblødlægning, bønner: 8-10 timer Kogetid i alt: ca 1½ time 1. Sæt de hvide bønner i blød i rigeligt, koldt vand 8-10 timer, gerne natten over. Hæld iblødsætningsvandet fra og kom bønnerne i en gryde. Tilsæt så meget frisk vand at det dækker godt og kog bønnerne møre ved svag varme ca 45 minutter. Hæld vandet fra. 2. Skær sværet af flæsket og stær det i tern. Pil løget, skræl gulerod, kartofler og persillerod. Skær grøntsagerne i tern, skær selleri i strimler og del hvidløget. 3. Rist flæsket i en tybundet gryde. Tilsæt grøntsagerne, svits dem blank, kog buillon i gryden 4. Skold og flå tomaterne hvis der bruges friske. Dåsetomater skal bare dryppe af først. 5. Tilsæt krydderier 0og bønner og lad suppen småkoge under låg ca 20 minutter. 6. Kom nudlerne i suppen og lad den koge yderligere 5 minutter. Tilsæt ærterne, smag suppen til med salt og peber 7. Drys persille og parmasanost. Digte Til morgensang mandag lavede vi hænder. Vi skulle lave så alle havde både en højre og en venstre hånd. Til morgensang tirsdag skulle vi skrive på hænderne. Grøn gruppe skulle skrive et til hvert bogstav i deres navn. Rød og blå gruppe skulle skrive digte på fire linjer ud fra selvvalgte bogstaver i deres navne. Der blev lavet rigtig mange hænder og de hanger nu nede i salen som blade på et træ.

Madværksted Madværkstedet har været meget populært, og der har ofte været andre end lige dem der var på holdet i køkkenet, hvilket har givet Annelise lidt problemer. Der er virkelig blevet lavet mad for fuld hammer og vi har ikke set andet end smil og god mad. Minestrone 5-6 pers. 75g tørrede hvide bønner 100g letsaltet koge- eller stegefisk 2 løg 1 gulerod 2 kartofler 2 majroer eller 1 persillerod 1 fed hvidløg 4 stængler blegselleri 1½l buillon eller vand ½kg flåede tomater 1 stor kvist basilikum eller 2 tsk. Tørret 1 kvist timian eller 1 stk tørret 75g pastanudler 125g grønne ærter Salt Peber Endvidere: Hakket persille Revet parmasanost