DB TJEK SOM ET AKTIVT REDSKAB HVAD FORTÆLLER DET OS? V. CHEFKONSULENT FINN UDESEN, SEGES VSP

DB TJEK SOM ET AKTIVT REDSKAB HVAD FORTÆLLER DET OS? V. CHEFKONSULENT FINN UDESEN, SEGES VSP

AGENDA DB tjek er et stærkt analyseværktøj fordi det kombinere Produktivitet og Økonomi DB tjek bruges til: At forbedre datakvaliteten At måle egen produktivitetsforbedring At afdække det økonomisk potentiale At benchmarke produktivitet og priser mod de andre At analyserer generelle sammenhænge mellem produktivitet, økonomi og produktion 2... 18. november 2015

Udbyttet af DB tjek afhænger af datakvalitet Data disciplin : dato, antal, vægt, kontering. Datakvaliteten øges ved at kombinere produktionsrapport med revisionslister 3

Statusbeholdninger er en vigtig del af datakvaliteten Case: betydning af korrekt statusvægt status vægt 68 kg 1.1.2015 31.3-2015 Antal Kg Antal Kg Antal grise på stald 2000 136000 Indsatte grie 2000 60000 Døde grise 70 3550 leverede grise 1930 212300 antal grise på stald 2000 136000 Afstæmning 4000 196000 4000 351850 Tilvækst 155850 Foderdage 164000 Daglig tilvækst 0,950305 FEsv 420795 Foderforbrug 2,7 4

Jo kortere perioder der ses på jo vigtigere er korrekte statusbeholdninger Case: betydning af en fejl på 5 kg i statusvægt, fra 68 til 63 1.1.2015 31.3-2015 Antal Kg Antal Kg Antal grise på stald 2000 136000 Indsatte grie 2000 60000 Døde grise 70 3550 leverede grise 1930 212300 antal grise på stald 2000 126000 Afstæmning 4000 196000 4000 341850 Tilvækst 145850 Foderdage 164000 Daglig tilvækst 0,889 FEsv 420795 Foderforbrug 2,89 5

Brug DB tjek til at måle din udvikling i produktivitet Periode 1. halvår 2015 1. halvår 2015 1. halvår 2014 2. halvår 2013 Tekniske nøgletal Bedste 10% Gns. Alle* Årssøer incl. gylte, stk. 892 840 744 710 691 Fravænnede grise pr. årsso, stk. 33,2 32,5 32,9 32,7 32,1 Kuld pr årsso incl. gylte, stk 2,34 2,31 2,30 2,32 2,31 Diegivningstid, dage 29 29 29 29 29 Vægt ved fravænning, kg 6,3 6,3 6,5 6,7 6,8 Vægt pr. afgået gris, kg 30,9 30,0 31,7 29,8 24,8 Daglig tilvækst, g 433 429 435 435 424 Reference daglig tilvækst 7-30 kg, g 438 440 433 440 460 Døde efter fravænning, pct. 2,7 3,1 2,8 3,2 3,5 Avlsdyrfoder, FE/årsso 1.380 1.417 1.308 1.488 1.302 Poltefoder, FE/årsso 162 144 128 24 67 Smågrisefoder, FEsv/kg tilvækst 1,79 1,83 1,64 1,69 1,65 Døde indtil fravænning, pct. 12,4 12,9 12,8 13,0 13,1 Spildfoderdage pr. kuld 11 13 14 12 13 Faringsprocent 90 89 89 90 89 Pct. døde af årssøer 9 9 13 13 11 6

Udvikling i økonomiske nøgletal 1. halvår 2015 1. halvår 2015 Bedste 10% Gns. Alle* 1. halvår 2014 2. halvår 2013 Økonomiske nøgletal Smågrisefoder, kr./fesv 2,14 2,22 2,03 2,18 2,24 Foderomk. smågrise, kr./kg tilvækst 3,84 4,07 3,33 3,69 3,70 Korrigeret beregnet notering i perioden, kr./stk. 350 343 356 390 395 Opnået salgspris, kr./stk. 386 363 365 411 403 Avlsdyrfoder, kr./fe 1,52 1,55 1,51 1,64 1,69 Dækningsbidrag, pr. årsso Salg af smågrise, kr./årsso 12.435 11.163 11.704 11.787 12.347 Udskiftning af avlsdyr, kr./årsso -197-298 -453-604 -405 Besætningsforskydning, kr./årsso ** 462 212-231 1.223 63 Foder, avlsdyr, kr./årsso (ekskl poltefoder) -2.107-2.198-1.975-2.438-2.201 Foder, smågrise, kr./årsso -2.943-3.116-2.601-2.619-2.053 Veterinære omk. i alt, kr./årsso -530-645 -360-318 -399 Avlsomkostninger i alt, kr./årsso -268-246 -254-169 -217 Diverse omk. Inkl. DAKA, kr./årsso -346-359 -255-355 -278 DB, kr./årsso 6.436 4.639 5.575 6.506 6.857 Krav til DB, kr./årsso *** 5.007 4.630 - - - DB/dyreenhed 15.187 11.232 13.003 15.796 18.565 7

Udvikling i økonomiske nøgletal 1. halvår 2015 Bedste 10% Gns. Alle* 1. halvår 2015 1. halvår 2014 2. halvår 2013 Udvalgte kapacitets omkostninger Energi, kr. / årsso 383 428 432 263 335 Vedligehold, kr. / årsso 217 252 266 97 159 Arbejdsforbrug, timer/årsso 9,5 10,3 8,6 8,7 9,9 Arbejdsforbrug, kr./årsso 1.733 1.711 1.447 1.739 1.771 Resultat efter udvalgte kap. omk. 4.103 2.248 3.431 4.408 4.591 8

Værdi pr gris i tekniske nøgletal 9

Mål dit potentiale ud fra produktionsværdi 10

11

12

Fraktil analysen i DB tjek - slagtesvin 5% 10% 25% 33% 40% 50% 60% 67% 75% 90% 95% Reference dgl. tilv., 30-100kg, g 1.020 1.005 975 956 947 924 906 903 889 834 819 Foderforbrug, FEsv/kg tilvækst 2,60 2,63 2,69 2,71 2,74 2,76 2,80 2,82 2,85 2,94 3,00 Døde, pct 1,8 2,1 2,6 2,7 3,0 3,3 3,6 3,9 4,3 5,5 6,4 Vægt ved indsættelse, kg 37,6 34,9 32,8 31,5 31,1 30,3 30,0 29,7 29,2 27,1 25,9 Gns. slagtevægt, kg 88,7 88,2 86,9 86,3 86,0 85,2 84,9 84,5 83,9 82,6 82,1 Gns. kødpct. 61,4 61,2 61,0 60,9 60,7 60,6 60,4 60,4 60,3 59,9 59,7 Basis 99 99 98 97 97 97 95 95 95 92 88 Prod. grise pr. stiplads pr. år 4,4 4,3 4,1 4,0 4,0 3,8 3,8 3,6 3,6 3,4 3,3 Opnået købspris, kr./stk. 323 335 344 349 357 365 371 376 384 397 403 Opnået slagtepris i perioden, kr./kg 9,65 9,45 9,32 9,22 9,16 9,09 9,03 8,98 8,94 8,83 8,75 Pris foder, kr./fesv 1,45 1,47 1,50 1,52 1,53 1,55 1,58 1,59 1,61 1,65 1,70 Veterinære omk. i alt, kr. 2 3 4 4 4 5 6 6 8 11 14 Diverse omk. Inkl. DAKA, kr. 3 3 5 5 6 7 8 9 10 13 16 DB, kr./prod. gris 168 159 132 126 117 111 98 88 81 65 53 Energi, kr./prod. gris 4,7 5,6 7,0 7,6 8,3 9,4 10,5 11,7 13,0 16,5 18,9 Vedligehold, kr./prod. gris 1,1 2,1 5,1 6,0 6,5 7,9 9,1 9,6 10,0 15,2 18,6 Arbejdsforbrug, kr./prod. gris 14,2 19,0 22,8 25,7 26,7 29,7 32,4 34,3 36,8 40,9 42,9 Notering 9,22 kr. 13

Fraktil analysen i DB tjek sohold 30 kg 5% 10% 25% 33% 40% 50% 60% 67% 75% 90% 95% Fravænnede grise pr. årsso, stk. 34,9 34,2 33,5 33,3 33,0 32,5 32,1 31,8 31,1 30,4 29,8 Kuld pr årsso incl. gylte, stk 2,39 2,37 2,34 2,34 2,32 2,31 2,30 2,29 2,28 2,25 2,23 Diegivningstid, dage 33 32 31 30 30 29 29 28 28 27 27 Vægt pr. afgået gris, kg 34 33 32 31 31 30 30 29 29 26 23 Reference daglig tilvækst 7-30 kg, g 490 479 467 459 452 443 432 423 414 394 390 Døde efter fravænning, pct. 1,3 1,8 2,2 2,4 2,6 2,8 3,1 3,3 3,6 4,9 5,3 Avlsdyrfoder, FE/årsso 1.259 1.303 1.348 1.370 1.386 1.408 1.423 1.445 1.474 1.547 1.595 Smågrisefoder, FEsv/kg tilvækst 1,64 1,67 1,76 1,77 1,78 1,82 1,85 1,88 1,90 2,02 2,05 Døde indtil fravænning, pct. 8,3 9,6 11,5 11,9 12,5 12,8 13,4 13,7 14,4 15,7 16,4 Spildfoderdage pr. kuld 9 10 11 11 11 12 13 13 14 16 17 Faringsprocent 93 92 91 90 90 89 88 88 87 86 83 Pct. døde af årssøer 5 6 7 8 8 9 9 10 11 12 13 Smågrisefoder, kr./fesv 1,94 1,99 2,08 2,14 2,15 2,20 2,26 2,29 2,35 2,45 2,53 Opnået salgspris, kr./stk. 394 391 380 377 372 367 361 359 348 336 308 Avlsdyrfoder, kr./fe 1,41 1,43 1,46 1,49 1,51 1,54 1,56 1,57 1,60 1,72 1,76 Veterinære omk. i alt, kr./årsso 365 395 551 580 611 636 673 701 737 862 964 Avlsomkostninger i alt, kr./årsso 154 161 192 209 219 240 257 271 280 350 380 Diverse omk. Inkl. DAKA, kr./årsso 206 224 259 289 309 328 369 393 429 516 581 DB/årsso 6.319 5.814 5.273 5.080 4.878 4.698 4.408 4.081 3.898 3.380 2.828 DB/dyreenhed 15.052 14.062 12.704 12.064 11.870 11.399 10.854 10.342 9.620 8.328 7.266 Energi, kr. / årsso 250 279 324 353 379 412 458 487 518 598 643 Vedligehold, kr. / årsso 69 95 168 188 206 229 253 273 314 437 546 Arbejdsforbrug, kr./årsso 1.225 1.373 1.498 1.551 1.620 1.676 1.718 1.751 1.878 2.121 2.359 14

Statistiske analyser Data fra 2006-2015 15

Foderomk. kr./kg tilvækst PRISENS BETYDNING FOR FODEROMKOSTNING 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 y = 2,94x - 0,2444 R² = 0,7333 1,30 1,40 1,50 1,60 1,70 1,80 1,90 2,00 Pris foder, kr./fesv 16... 18. november 2015

Foderomk. kr./kg tilvækst PRISENS BETYDNING FOR FODEROMKOSTNING 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 1,40 1,50 1,60 1,70 1,80 1,90 Pris foder, kr./fesv Hj.bl. mineraler Tilskudsfoder Færdigfoder 17... 18. november 2015

Foderforbrug, FEsv/kg tilvækst SAMMENHÆNG DAGLIG TILVÆKST OG FODEREFFEKTIVITET 3,20 3,10 3,00 2,90 2,80 2,70 2,60 2,50 2,40 750 800 850 900 950 1.000 1.050 1.100 y = -0,0008x + 3,5697 R² = 0,193 18... 18. november 2015

Kødpct. SAMMENHÆNG DAGLIG TILVÆKST OG KØDPCT. 63,0 62,5 62,0 61,5 61,0 60,5 60,0 59,5 59,0 58,5 y = -0,0043x + 64,511 R² = 0,1762 58,0 750 800 850 900 950 1.000 1.050 1.100 19... 18. november 2015

Foderforbrug, FEsv/kg tilvækst SAMMENHÆNG MELLEM DØDELIGHED OG FODEREFFEKTIVITET 3,20 3,10 3,00 2,90 2,80 2,70 2,60 2,50 2,40 2,30 y = 0,0247x + 2,7046 R² = 0,063 2,20 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 Døde, pct. 20... 18. november 2015

Kr./kg 5,50 Foderudgift pr kg tilvækst 5,00 4,50 4,00 3,50 Min foderudgift var 4,50 kr. i 2014 3,00 5 10 25 50 75 95 Fraktil 21... 18. november 2015

FEsv / kg 3,10 Foderudnyttelse 3,00 2,90 2,80 2,70 2,60 2,50 Min foderud nyttelse var 2,85 2,40 2,30 5 10 25 50 75 95 Fraktil 22... 18. november 2015

pct. Fordeling af besætninger efter foderudnyttelse 16 14 12 10 8 6 4 2 0 2,5 2,55 2,6 2,65 2,7 2,75 2,8 2,85 2,9 2,95 3 3,05 3,1 3,15 3,2 3,25 3,3 23... 18. november 2015

KONKLUSION DB tjek kan bruges til: Sammenligne dig med andre tilsvarende bedrifter Identificere de nøgletal du kan forbedre Beregne det økonomiske potentiale Måle din fremgang effekt af dine tiltag Husk at data kvaliteten skal være i orden 24... 18. november 2015