Martin R. Weisbjerg Anne Louise F. Hellwing Lone Hymøller Niels B. Kristensen 1 Mogens Larsen Protein til nykælvere - produktionsforsøg Aarhus Universitet, Institut for Husdyrvidenskab, AU Foulum 1 Videncentret for Landbrug Kvæg Temamøde Goldkøer og nykælvere, AU Foulum, 23. januar 2014
Forsøgsspørgsmål: Kan høj tildeling af by-pass protein med passende AA sammensætning de første 4 uger efter kælvning øge mælkeproduktionen? Kan øget energitildeling via øget optrapningshastighed/øget tildeling valset byg, i robotten, øge køernes mælkeproduktion?
Forsøget gennemført på KFC Robotmalkning 3 grupper 2 med DH og 1 med DJ
149 køer 106 DH (heraf 44% 1. laktation) 43 DJ (heraf 33% 1. laktation)
Behandling 1-28 DEK så ens KON: Kontrol, grundblanding m. 25 % ludhvede Kraftfoder optrap. 150 g/d fra 1 kg/d, maksimal 3 kg/d efter 14 dage. PROT: Proteinbehandling, AAT niveauet øget til ca. 21 g AAT/MJ ved tilskud af by-pass protein i grundrationen. Kraftfoder i robot som ved KON. OPTRAP: Grundfoder som KON Kraftigere optrapning, ekstra energi som korn (valset byg) tildelt i robotten. Kraftfoder og valset byg optrap. 150 g/d fra henholdsvis 1 kg og 0 kg, og efter 14 dage i alt 5 kg/dag, 3 kg kraftfoder og 2 kg valset byg.
Rationssammensætning Planlagt Tørstofsammensætning af grundfoder (%) KON PROT OPTRAP Kløvergræsensilage 27,2 27,2 27,2 Majsensilage 27,2 27,2 27,2 NaOH Hvede 24,8 24,8 24,8 Rapsskrå 7,4 7,4 7,4 Sojaskrå, afskallet 2,5 2,5 2,5 HP-pulp ensilage 9,9 1 9,9 Majsgluten 60% 3,0 Soy Pass 3,0 Protamyl 3,0 Mineral og vitamin 1,0 1,0 1,0
Rationssammensætning Planlagt og opnået Planlagt KON PROT OPTRAP Råprotein (g/kg ts) 158 203 155 AAT (g/mj) 15.7 20,8 16,9 PBV (g/d) 19 38 17 NEL (MJ/kg ts) 6,66 6,77 6,66 Opnået Råprotein (g/kg ts) 153 195 147 Stivelse (g/kg ts) 238 242 257
Mælkydelse, kg AARHUS Respons i mælkeydelse behandlingsperiode og efterfølgende (rå gennemsnit) 60 DH 50 40 30 20 10 0 0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 98 Dage fra kælvning 1. Lak - KON Øvrige - KON 1. Lak - PROT Øvrige - PROT 1. Lakt - OPTRAP Øvrige - OPTRAP
Mælkeyldelse, kg AARHUS Respons i mælkeydelse behandlingsperiode og efterfølgende (rå gennemsnit) 40 35 DJ 30 25 20 15 10 5 0 0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 98 Dage fra kælvning 1. Lak - KON Øvrige - KON 1. Lak - PROT Øvrige - PROT 1. Lakt - OPTRAP Øvrige - OPTRAP
Analyserne viste generel kun effekt for ældre køer Så herefter kun resultater for ældre som mindste kvadraters gennemsnit for de første 26 dage Viste P-værdier er sammenligning af henholdsvis PROT og OPTRAP mod KON for ældre køer indenfor race
Kraftfoder i robot, kg ts AARHUS Ældre køer - Kraftfoder i robot kg ts 3 2.5 KON vs. PROT P=0,2 KON vs. OPTRAP P<0,0001 KON vs. PROT P=0,3 KON vs. OPTRAP P<0,0001 2 1.5 1 0.5 0 DH KON PROT OPTRAP DJ
Total ration, kg ts 20 18 16 14 AARHUS Ældre køer - Samlet ration kg ts KON vs. PROT P=0,6 KON vs. OPTRAP P=0,9 KON vs. PROT P=0,2 KON vs. OPTRAP P=0,01 12 10 8 6 4 2 0 DH KON PROT OPTRAP DJ
Energikorrigeret mælk, kg/dag AARHUS Ældre køer - EKM ydelse kg/dag 55 KON vs. PROT P<0,001 KON vs. OPTRAP P=0,03 50 45 KON vs. PROT P=0,004 KON vs. OPTRAP P=0,8 40 35 30 25 20 DH KON PROT OPTRAP DJ
Protein pct i mælk AARHUS Ældre køer - Protein i mælk % 4.4 KON vs. PROT P=0,5 KON vs. OPTRAP P=0,01 4.2 4 3.8 3.6 KON vs. PROT P<0,3 KON vs. OPTRAP P=0,8 3.4 3.2 DH KON PROT OPTRAP DJ
1 0.5 0-0.5-1 -1.5-2 -2.5-3 -3.5 AARHUS DH 0 5 10 15 20 25 30 Ældre køer - Daglige vægtændringer (kg) i behandlingsperioden -4 KON PROT OPTRAP 0.2 DJ 0-0.2 0 5 10 15 20 25 30-0.4-0.6-0.8-1 -1.2-1.4-1.6-1.8 KON PROT OPTRAP
Essemtielle aminosyrer i blod, µm AARHUS Ældre køer Essentielle aminosyrer i blod 1000 900 KON vs. PROT P<0,0001 KON vs. OPTRAP P=0,4 KON vs. PROT P=0,4 KON vs. OPTRAP P=0,7 800 700 600 500 400 300 200 100 0 DH KON PROT OPTRAP DJ
Efterperiode ingen betydende overslæbning for foderoptagelse, mælkeproduktion og vægtændringer
Konklusion OPTRAP Ingen positiv effekt af hurtigere kraftfoder optrapning med ekstra valset byg
Konklusion PROT Meget betydelig positiv effekt af ekstra by-pass protein i tidlig laktation på mælkeydelsen for ældre køer men ikke for 1. laktation Samme effekt for Holstein og Jersey Meget begrænset mobilisering for alle behandlinger Grundrationen var ludhvede-baseret og energirig, kan have medvirket til den store ydelseseffekt for ældre køer - og den begrænsede mobilisering