Få bedre styr på foderomkostningerne på dækningsbidragsniveau Sådan gør vi på Fyn Tema 12 Få overblik og økonomi i foderkæden Kvægbrugskonsulent Inger-Marie Antonsen Landbo Fyn
På Fyn Deltager ca. 130 besætninger med godt 15.000 køer Det svarer til 25-30% af besætningerne og 35-40% af køerne Knap halvdelen af de 130 besætninger er Jersey
Seneste tiltag på Fyn Fra efteråret 2003 Fælles principper F.eks. produceret mælk og kvoteafgift
Bruttoindtægter Datagrundlag: PK Landbo Fyn pr. 30. juni 2003 100 90 80 70 60 50 40 Gødningsværdi Tilvækstværdi Mælkeindtægt 30 20 10 0 Jersey Store racer
Bruttoudgifter 100 90 80 70 60 50 40 Diverse Dyrlæge Foderudgift 30 20 10 0 Jersey Store racer
Udgifter/indtægter Procent 100 90 80 70 60 50 40 30 Indtægter Foder Dyrlæge Diverse 20 10 0 Jersey Store racer
Analyse Store racer pr. 30. juni 2003 42 besætninger Foderudgift i procent af bruttoindtægt 1/3 højeste og laveste 14 besætninger i hver
Foderudgift høj 42% DB Foderudgift Dyrlæge Diverse
Foderudgift lav 36% DB Foderudgift Dyrlæge Diverse
Forklaring på forskelle? Høj FE køer 1,10 kr. FE kvier 1,16 kr. FE køer pr. kg EKM 0,76 FE kvier pr. kg EKM 0,21 Lav FE køer 1,01 kr. FE kvier 1,04 kr. FE køer pr. kg EKM 0,73 FE kvier pr. kg EKM 0,20
Prisen Eksempel 1 2,5 FE mask á 0,70 kr. i stedet for 2,5 FE kraftfoder á 1,25 kr. svarer til 7-8 øre pr. FE hos køer 500 kr. pr. årsko. Eksempel 2 4 FE frisk roeaffald á 0,50 kr. i stedet for 4 FE HP-pulp á 0,80 kr. (á 1,00 kr) i 100 dage svarer til 2-3 øre pr. FE hos køer 120 (200) kr. pr. årsko.
Grovfoderprisen Eksempler Majsjord 10.000 FE majs á 90 øre, DB pr. ha 6.550 kr. 7.200 kg hvede á 75 øre, 4.000 kg halm á 5 øre, DB pr. ha 4.700 kr. Reel intern pris majs 72 øre pr. FE Hvedejord 9.000 FE majs á 90 øre, DB pr. ha 5.650 kr. 10.000 kg hvede á 75 øre, 5.000 kg halm á 5 øre, DB pr. ha 6.850 kr. Reel intern pris majs 103 øre pr. FE
Hvedepris 110 Majsjord Alternativt DB hvede 7.220 kr. Reel intern pris majs 97 øre pr. FE Hvedejord Alternativt DB hvede 10.350 kr. Reel intern pris majs 142 øre pr. FE
Ved fast pris på hjemmeavlet grovfoder på 90 øre pr. FE Følg op på grovfodermarkens dækningsbidrag! Så bedriftens samlede dækningsbidrag maksimeres
Dækningsbidrag grovfoder Eksempel Høstår 2000 2001 2002 2003 Afgrøde Majs Majs Majs Majs Netto FE pr. kbm 185 186 198 Netto FE pr. ha 9.559 8.440 11.330
Dækningsbidrag grovfoder Eksempel Høstår Pr. ha 2000 2001 2002 Salgsindtægt 8.603 7.596 10.197 Ha støtte 2.500 2.411 2.372 Udgifter 5.000 5.000 5.000 DB 6.103 5.007 7.569
Silo: 3 8 40, 960 kbm Kasseres de øverste 30 cm, svarer det til 10%! Ved fast pris pr. FE: Mindre DB i marken Mindre DB i stalden Svind 24.000 FE svind Mark DB -21.600 kr. Stald DB +30 øre pr. FE -7.200 kr. Samlede DB -28.800 kr.
Forbruget Høj 1.842 FE pr. årskvie 28 mdr. 1. kælvning 0,98 kvie pr. ko Lav 1.586 FE pr. årskvie 27 mdr. 1. kælvning 1,06 kvie pr. ko Forbrug, pris, alder 4.986 kr. pr. kælvekvie Forskel 1.275 kr. 3.711 kr. pr. kælvekvie
Fodereffektivitet/ydelse Store racer 92 90 88 86 84 82 % 80 78 76 6500 7500 8500 9500 10500 11500 Kg EKM
Fodereffektivitet/ydelse Jersey % 95 90 85 80 75 6000 7000 8000 9000 10000 Kg EKM
Resultater Høj Foderudgift 9.245 kr. Indtægter 22.071 kr. Ydelse 8.519 kg EKM Dækningsbidrag 10.991 kr. 1,29 kr. pr. kg EKM Lav Foderudgift 8.482 kr. Indtægter 23.754 kr. Ydelse 8.900 kg EKM Dækningsbidrag 13.390 kr. 1,50 kr. pr. kg EKM
Årsager til større udbytte SUNDHED Daglig pasning Goldperiode Kælvning Kælvekviers tilvænning Foderrationen
Fodringen Er det TMR - eller DMR?
Årsager FYSISK NÆRMILJØ Lys Luft Lejet Inventar Adgang til foderbord Malkning/anlæg
Vand Kar Maks. 10-12 køer pr. m Kopper 6-8 køer pr. kop
Klovpleje
Årsager Adfærd Planlægning Opfølgning Hyppige EFK Notér foderændringer Anvendelig kassepostering
Kr. 1,70 Resultater Store racer DB pr. kg EKM pr. Fodereffektivitet 1,60 1,50 1,40 1,30 1,20 1,10 % 75 80 85 90 95
KR 1,70 Resultater Jersey DB pr kg EKM/Fodereffektivitet 1,65 1,60 1,55 1,50 1,45 1,40 1,35 1,30 1,25 1,20 78 80 82 84 86 88 90 92 94 %
Resultater Store racer Kr. 1,70 DB pr. kg EKM pr. ydelse 1,60 1,50 1,40 1,30 1,20 1,10 6500 7500 8500 9500 10500 Kg EKM
Kr. 1,70 1,65 1,60 1,55 1,50 1,45 1,40 1,35 1,30 1,25 1,20 Resultater Jersey DB pr. kg EKM pr. ydelse 6000 7000 8000 9000 10000 Kg EKM
Planlægning Opfølgning Planlægning Opfølgning Planlægning Opfølgning