Centrovice,Vissenbjerg, 3. februar 2015 AgriNord, Aalborg, 4. februar 2015 Heden & Fjorden Herning, 5. februar 2015 Rudolf Thøgersen Kvæg FODRING MED STORE MÆNGDER MAJSENSILAGE
DISPOSITION Fordøjelighed af majsstivelse og NDF Foderværdi i 2014 var det rigtigt at sætte en højere stub? Betydning af FK NDF Stivelsesfordøjelighed Shredlage en vej til mere struktur og højere stivelsesfordøjelighed Nyt forsøg fra USA 2... 5. februar 2015
UDMELDING FRA SEGES SEPTEMBER 2014: DER ER GRUND TIL AT OVERVEJE AT SÆTTE EN HØJERE STUB END SIDSTE ÅR 3... 5. februar 2015
EFFEKT AF AT HÆVE STUBHØJDEN FRA 30 TIL 50 CM I MAJSHELSÆD Udbyttet reduceres med 550 FEN pr. ha Tørstofindholdet øges med ca. 12 g/kg Indholdet af stivelse øges med ca. 16 g/kg tørstof Indholdet af NDF reduceres med ca. 15 g/kg tørstof FK organisk stof øges med 1,2 pct.-enheder Foderværdien øges med ca. 0,15 MJ pr. kg tørstof (0,03-0,04 kg tørstof pr. FEN) FK NDF øges med ca. 1,4 pct.-enheder Oversigt over Landsforsøgene, 2008 og PlanteNyt nr. 1140, 2014 4...
HVORDAN GIK DET SÅ? SAMMENLIGNING AF 2013 OG 2014 Parameter 2014 2013 Høstdato 22/9 3/10 Tørstof g/kg 363 346 Aske g/kg TS 29 31 FK organisk stof % af OS 78,7 77,1 NDF g/kg TS 321 354 FK NDF % af NDF 60,9 60,3 indf g/kg NDF 198 196 Stivelse g/kg TS 353 325 NEL20 MJ/kg TS 6,34 6,24 5... 5. februar 2015
NEL20 I FORHOLD TIL TØRSTOFINDHOLD 7,00 NEL20, MJ/kg tørstof 6,50 6,00 5,50 2013 Prognose 2014 Prognose 2014 Ensilage 6... 5,00 150 200 250 300 350 400 450 500 Tørstof, g/kg 5. februar 2015
FK ORGANISK STOF I FORHOLD TIL TØRSTOFINDHOLD 85 FK organisk stof, % OS 80 75 70 65 2013 Prognose 2014 Prognose 2014 Ensilage 60 150 200 250 300 350 400 450 500 Tørstof, g/kg 7... 5. februar 2015
NDF I FORHOLD TIL TØRSTOFINDHOLD 600 NDF, g/kg tørstof 500 400 300 2013 Prognose 2014 Prognose 2014 Ensilage 200 150 200 250 300 350 400 450 500 Tørstof, g/kg 8... 5. februar 2015
FK NDF I FORHOLD TIL TØRSTOFINDHOLD 80 FK NDF, % af OS 70 60 50 40 2013 Prognose 2014 Prognose 2014 Ensilage 30 150 200 250 300 350 400 450 500 Tørstof, g/kg 5. februar 9... 2015
ØKONOMI I AT ØGE STUBHØJDEN I 2014 Pris Høj stub 50 cm Lav stub 30 cm Høj - lav stub Kr. pr. FEN/kg Kg/ko/dag Kr./ko/dag EKM-ydelse 2,20 +0,17 0,38 Kg tørstof/ko/dag Majsensilage 1,09/1,03 8,56 8,16 0,90 Kl.græsensilage - 6,0 6,0 Roepiller - 1,5 1,5 Valset byg 1,25 3,82 4,31-0,72 Rapskagefoder 1,83 1,12 1,09 0,06 Sojaskråfoder 2,92 1,87 1,83 0,12 Forskel foderomk. 0,37 Forskel DB/ko/dag 0,01 10...
DANSK MAJSENSILAGE HAR HØJERE NDF- FORDØJELIGHED END TYSK OG HOLLANDSK Holland Tyskland Danmark Tørstof g/kg 355 339 325 Aske g/kg TS 36 35 32 Organisk stof fordøjelighed % af OS 76,6 76,3 77,5 Råprotein g/kg TS 72 72 79 NDF g/kg TS 365 378 385 NDF-fordøjelighed % af NDF 53,2 53,6 57,6 Stivelse g/kg TS 364 343 330 Sukker g/kg TS 14 13 14 Resultater fra høståret 2013, alle prøver Abbink et al., 2014 (BLGG AgroXpertus) 11...
DANSK MAJSENSILAGE HAR HØJERE NDF- FORDØJELIGHED END TYSK OG HOLLANDSK Holland Tyskland Danmark Tørstof g/kg 315 314 313 Aske g/kg TS 37 36 32 Organisk stof fordøjelighed % af OS 76,3 76,0 77,6 Råprotein g/kg TS 72 73 77 NDF g/kg TS 379 387 387 NDF-fordøjelighed % af NDF 53,7 53,6 57,8 Stivelse g/kg TS 344 330 324 Sukker g/kg TS 14 13 14 Resultater fra høståret 2013 for prøver med sammenlignelige tørstofindhold. Abbink et al., 2014 (BLGG AgroXpertus) 12...
NY NORFOR BEREGNING AF FK NDF NorFor beregning af FK NDF erstatter gammel regressionsligning til beregning af FK NDF i sortsafprøvningen. Vises på analysecertifikater fra Eurofins og Agrolab. indf beregnes fremover og fjernes derfor fra analysecertifikaterne. 13... 5. februar 2015
NORFOR BEREGNING AF FK NDF STEMMER GODT OVERENS MED GAMMEL BEREGNING FK NDF 72 70 68 66 64 62 60 58 56 54 Ny Gammel 14... 5. februar 2015
EFFEKT AF FK-NDF PÅ PRODUKTIONEN I FORSKELLIGE UNDERSØGELSER Oba & Allen (1999) Ferraretto & Shaver (2013) Lehmann et al. (2010) Weisbjerg et al. (2014) Behandlingsgennemsnit 49 87 8 93 Grovfoder Majs+helsæd +græs +lucerne Majs Majs + græs Majs Tørstofoptagelse, kg TS +0,17 +0,12-0,35 +0,02 Kg EKM pr. %FK-NDF +0,25 +0,18-0,45 +0,25 +0,07 Kg tilvækst pr. %FK- NDF - - - +0,012 0,25 kg EKM pr. FK NDF enhed virker fortsat som en rimelig antagelse 15... 5. februar 2015
TEST AF STIVELSESFORDØJELIGHED I 11 FYNSKE BESÆTNINGER, NOVEMBER, JANUAR OG MAJ Prøve af majsensilage 45 pct. af tørstof og 81 pct. af stivelse fra majsensilage Prøve af fuldfoder Gødningsprøver af 8 køer ca. 100 dage e. kælvning 16...
PROLAMIN-STIVELSESMATRIX I MAJSKERNEN (GLASAGTIG STIVELSE) BESKYTTER MOD NEDBRYDNING Ydre skal Kim Spids Uigennemsigtig, blød og melet endosperm Glasagtig endosperm (Prolaminstivelsesmatrix) 5. februar 17... 2015
VARIATION MELLEM KØER I GØDNINGENS STIVELSESINDHOLD 9 Stivelse i gødning, pct. af tørstof 8 7 6 5 4 3 2 1 0 0 50 100 150 200 250 300 Ko November Januar Maj 18...
INGEN SAMMENHÆNG MELLEM STIVELSE I GØDNING OG PRODUKTION PÅ ENKELT DYRS NIVEAU Ingen sammenhæng til kg EKM/ko/dag. Ingen sammenhæng til kælvenummer. Ingen sammenhæng mellem stivelses- og tørstofindhold i gødningen. 19...
LILLE, MEN SIGNIFIKANT FALD I GØDNINGENS STIVELSESINDHOLD OVER TID Stivelse i gødning, pct. af tørstof 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 November Januar Maj 20...
STIGENDE STIVELSE I GØDNING MED STIGENDE TØRSTOFINDHOLD Stivelse i gødning, pct. af tørstof 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 300 320 340 360 380 400 Tørstofindhold i majsensilage, g/kg 21... November Januar Maj
STIGENDE STIVELSE I GØDNING MED STIGENDE STIVELSE FRA MAJSENSILAGE Stivelse i gødning, pct. af tørstof 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 1500 2500 3500 4500 5500 Mængde af stivelse fra majsensilage, g/dag 22... November Januar Maj
OPLØSELIGT RÅPROTEIN I MAJSENSILAGE STIGER MED ENSILERINGSTIDEN 24... Opløseligt råprotein, g/kg råprotein 900 800 700 600 500 400 300 R² = 0,73 0 50 100 150 200 250 300 Ensileringstid, dage November Januar Maj
NH 3 -N I MAJSENSILAGE STIGER MED ENSILERINGSTIDEN 25... NH 3 -N, g/kg N 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 R² = 0,68 0 50 100 150 200 250 300 Ensileringstid, dage November Januar Maj
SVAG SAMMENHÆNG MELLEM OPLØSELIGT RÅPROTEIN I MAJS OG STIVELSE I GØDNING Stivelse i gødning, pct. af tørstof 4,0 3,0 2,0 1,0 R² = 0,12 0,0 400 500 600 700 800 Opløseligt råprotein, g/kg råprotein November Januar Maj 26...
STIVELSE I GØDNING I FORHOLD TIL INDSTILLING AF KERNEKNUSEREN Stivelse i gødning, pct. af tørstof 4 3 2 1 0 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 Afstand mellem valser på kerneknuser, mm 27... November Januar Maj
STIVELSE I GØDNING I FORHOLD TIL SNITLÆNGDE Stivelse i gødning, pct. af tørstof 4 3 2 1 0 0 10 20 30 40 Snitlængde, mm 28... November Januar Maj
OPNÅ HØJ FORDØJELIGHED AF STIVELSEN Lad majsensilagen ligge 6 8 uger før opfodring. Undgå tørstofindhold i majsensilagen over 35%. Sørg for kort snitlængde på max. 9 10 mm. Effektiv kerneknusning er stadig vigtig. 29...
SHREDLAGE EN METODE TIL AT FÅ MERE STRUKTUR I MAJSENSILAGE 30... http://shredlage.com/
MAJS SHREDLAGE Formålet er at øge strukturværdien ved at øge snitlængden uden at reducere foderoptagelsen og forringe kerneknusningen Høstes med selvkørende finsnitter med eftermonteret cracker (Shredlage Brand Processor) Teoretisk snitlængde på 26-30 mm, afhængig af tørstofindhold Afstand mellem valser 2 3 mm og større forskel mellem hastighed (32% versus 21) River stænglerne mere på langs og øger derfor overfladen Større beskadigelse af stænglerne kan måske dæmpe den negative effekt af længere snitlængde på foderoptagelsen evt. højere NDF-fordøjelighed? Bedre knusning af kernerne kan måske dæmpe den negative effekt af længere snitlængde evt. højere stivelsesfordøjelighed 31... Ferraretto & Shaver (2012)
HASTIG UDBREDELSE AF SHREDLAGE I USA År 2010 3 Claas 2011 11 Claas Antal finsnittere med Shredlage monteret 2012 49 hovedsageligt Claas 2013 Ca. 300 hovedsagelig Claas, men Loren Cut valser solgt til New Holland, Krone og John Deere 2014 Ca. 600 hovedsageligt Claas 32...
RESUMÉ AF FØRSTE FORSØG MED SHREDLAGE (2012) Shredlage høstet med 30 mm snitlængde og normal snittet majsensilage høstet med 19 mm snitlængde (50% majs): Andel partikler på øverste sold (> 19 mm) af Penn State separator (rystekasser) øget fra 6 til 32% Score for kerneknusning øget fra 60 til 75% Ens densitet i plansilo Ingen sortering af TMR Højere NDF- og stivelsesfordøjelighed Tendens til højere foderoptagelse Tendens til 1 kg EKM mere med Shredlage Ferraretto & Shaver (2012) 33... 5. februar 2015
NYT PRODUKTIONSFORSØG MED SHREDLAGE PÅ UNIVERSITY OF WISCONSIN Shredlage: BMR*-majs høstet med 26 mm snitlængde - 2 mm mellem valser Alm. majsensilage: 19 mm snitlængde - 3,0 mm mellem valser 120 midt lakterende køer fordelt mellem rationer med enten 45% Shredlage eller 45% alm. majsensilage Forsøg over 14 uger Shredlage Alm. majsensilage Alm. majsensilage + snittet hø * Brown midrib = majstype med særlig høj NDF-fordøjelighed 35... Vanderwerff et al. (2014), Focus on Forage Vol 16: No.4
STØRRE PARTIKLER MED SHREDLAGE Sold, mm Shredlage Alm. majsensilage 19 18,3 7,1 8 54,5 68,1 1,18 24,8 22,3 Nederste 2,4 2,5 Vanderwerff et al. (2014), Focus on Forage Vol 16: No.4 Shaver (2014) 36... 5. februar 2015
BEDRE KERNEKNUSNING MED SHREDLAGE Shredlage Alm. majsensilage Antal prøver 14 14 % stivelse, der passerer et 4,75 mm sold 72,4% ±3,4 Min. 68% Max. 79% 67,6 ±6,5 Min. 57% Max. 78% Vanderwerff et al. (2014), Focus on Forage Vol 16: No.4 Shaver (2014) 37... 5. februar 2015
HØJERE YDELSE MED SHREDLAGE (+ 1,1 KG) 117 114 111 * * * * * * P < 0,05 * lb/day 108 105 102 KP Alm. Alm. + hø KPH SHRD SHRD 99 96 38... 93 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Uge 5. februar 2015 Vanderwerff et al. (2014), Focus on Forage Vol 16: No.4
INGEN FORSKEL I DRØVTYGNING Alm. majsensilage Alm. majsensilage + hø Shredlage Minutter/dag 503 499 504 < 0,88 P Vanderwerff et al. (2014), Focus on Forage Vol 16: No.4 39... 5. februar 2015
SHREDLAGE I DANMARK? Ikke relevant for rationer med basis af kløvergræsensilage (min. 20% af grovfoder) og Kompakt fuldfoder. Måske relevant for rationer med kun eller næsten kun majsensilage som grovfoder (Fyn og østlige øer), hvis der er behov for mere struktur i rationen. 40...