D E T S U N D H E D S V I D E N S K A B E L I G E F A K U L T E T K Ø B E N H A V N S U N I V E R S I T ET Uddannelsen til professionsbachelor i tandpleje Modulbeskrivelse for modul 4 2015/16 Grundlæggende sundhedspædagogisk virksomhed 1 06 JULI 2015 SKOLEN FOR KLINIKASSISTENTER OG TANDPLEJERE Modulbeskrivelsen er godkendt d. 06. Juli 2015 NØRRE ALLE 20 2200 KØBENHAVN N TLF 3532 6852 www.skt.ku.dk 1 Modulbeskrivelsen er udarbejdet i henhold til bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i tandpleje, BEK nr. 731 af 25/06/2011, samt Studieordning af 25/04/2012
Indholdsfortegnelse Modulbeskrivelsens formål... 3 Modulets længde og antal ECTS... 3 Modulbeskrivelse i henhold til studieordningen... 4 Læringsudbytte... 4 Fag. 4 Modulets tandplejefaglige undertemaer... 5 Indholdet i den teoretiske og praktiske undervisning.5 Læringsmål.5 Indholdsaspekter 7 Undervisningens pædagogiske tilrettelæggelse... 10 Litteratur... 10 Fastlagt studieaktivitet... 11 Bedømmelse... 12 Rammer... 12 Kriterier 12 Praktiske oplysninger 12 Syge- og reeksamen... 13 Vejledning ved ikke-bestået prøve... 13 Studiefortsættelse... 13 SIDE 2 AF 13
Modulbeskrivelsens formål SIDE 3 AF 13 Modulbeskrivelsen tager udgangspunkt i bilag 1 i Bekendtgørelse om uddannelse til professionsbachelor i tandpleje (tandplejeruddannelsen), BEK nr. 731 af 25/06/2011, samt Studieordningen af 25/04/2012 inkl. det lokale tillæg for Tandplejeruddannelsen ved Skolen for Klinikassistenter og Tandplejere, Københavns Universitet. Det forudsættes, at de studerende som udgangspunkt har en gymnasial uddannelse (uden bestemte fagkombinationer eller niveaukrav), eller har reelle kompetencer svarende til dette. Modulbeskrivelsens formål er at uddybe, hvordan studieordningens læringsudbytte i de enkelte moduler udmøntes i Tandplejeruddannelsen ved Skolen for Klinikassistenter og Tandplejere, Københavns Universitet. Modul 4 med temaet "Grundlæggende sundhedspædagogik er en introduktion til sundhedspædagogikken i forhold til de problemstillinger, fænomener og sammenhænge, tandplejere møder i deres professionelle virke. Modulet fokuserer på både forudsætninger for og selve den sundhedspædagogiske intervention i forhold til enkeltpersoner i den kliniske behandling, men inddrager også målgruppeovervejelser. Modulbeskrivelsen tager specielt udgangspunkt i fire af uddannelsens kerneområder: 1. Sundhedsfremme og forebyggelse 2. Sundhedspsykologi, sundhedspædagogik og sundhedsinformatik 3. Samfundstandpleje 4. Tværfaglig virksomhed og koordination I modulbeskrivelsen indgår en konkretisering af læringsudbytte, centrale fagområder, indhold i undervisningen, den pædagogiske tilrettelæggelse, fastlagte studieaktiviteter, litteratur samt bedømmelse. Modulets længde og antal ECTS Modul 4 har et omfang på 15 ECTS-point og en varighed på 10 uger inkl. modulprøven. Det starter i uge 17 og løber til og med uge 26. De 15 ETCS points er fordelt med 11 teoretiske og 4 praktiske. 1 ECTS-point svarer til en studieindsats på ca. 27-28 timer. Det indebærer, at 1 uge (1,5 ECTS-point) svarer til en studieindsats på 40 timer.
Modulbeskrivelse i henhold til studieordningen SIDE 4 AF 13 Modulet retter sig mod tandplejeprofessionens bidrag til at fremme udvalgte grupper af borgeres eller patienters sundhed i forhold til oral helse. Der er fokus på det enkelte menneske og/eller grupper af mennesker med forskellige livsopfattelser, livsvilkår og opfattelse af oralt relaterede problemer. Læringsudbytte Efter modulet kan den studerende: redegøre for en basal viden om ernæring og sundhed, herunder om ernæringens betydning for folkesundhed og for udvalgte problemstillinger indenfor odontologiens målgrupper identificere og analysere risikofaktorer i relation til oral helse hos udvalgte grupper af borgere, samt foreslå og under vejledning gennemføre sygdomsforebyggende og sundhedsfremmende tiltag redegøre for en basal viden om pædagogik, sundhedspædagogik, sundhedspsykologi og evaluering, samt anvende denne viden i forhold til en konkret målgruppe/patienter med bestemte forudsætninger indgå i sundhedspædagogisk arbejde i relation til borgere med behov for forebyggende tiltag eller med behov for enkle sundhedsfaglige løsninger i relation til oral helse og tandbehandling Fag Modulets fag ECTS-point Undervisningen i faget afsluttes Teoretisk Praktik Anatomi 1 0 Modul 4 Ernæring og sundhed 1 0 Modul 5 Fysiologi 1 0 Modul 4 Generel medicin 1 0 Modul 8 Psykologi 2 0 Modul 9 Pædagogik/sundhedspædagogik 2 0 Modul 8 Samfundsodontologi/ Folkesundhedsvidenskab 2 0 Modul 10 Videnskabelig tilgang og metode 1 0 Modul 10 Praktikforberedende teori 0 1 Modul 12 Intern og ekstern praktik 0 3 Modul 12
Modulets tandplejefaglige undertemaer SIDE 5 AF 13 Hovedtemaet for dette modul er forebyggelse og sundhedsfremme, hvor der tages udgangspunkt i KRAM faktorerne, både generelt og i relation til det tandplejefaglige område. Modulets fag indgår på følgende måder: Ernæring og sundhed: Kostvaner, holdninger til kost, kost som forebyggelsespotentiale Sundhedspsykologi: Forståelse af sundheds- og sundhedsrelateret adfærd og sygdomsadfærd, determinanter i forhold til livsstil og livsstilsrelaterede sygdomme Sundhedspædagogik: Relevante sundhedspædagogiske teorier og metoder, samt anvendelsen og evalueringen af disse Folkesundhedsvidenskab/Samfundsodontologi: Generelle træk ved befolkningens sundhed og målingen af disse, samt baggrundsvariable i forhold til ulighed i sundhed og forståelsen af disse. Udvælge, beskrive og foretage litteraturundersøgelse samt referencehåndtering af en selvvalgt klinisk tandplejerfaglig problemstilling Videnskabelig tilgang og metode: Overvejelser vedr. indhentning og anvendelse af relevante sundhedspædagogiske og sundhedsrelaterede data, herunder evaluering. Praktik: Indhente, redegøre for, samt anvende relevant viden om patientens forudsætninger, intentioner og ønsker om ændringer i sundhedsadfærd. Derudover er der i modulet et odontologisk/naturvidenskabeligt undertema indeholdende anatomi, fysiologi, ernæringslære, generel medicin og klinisk praktik. Indholdet i den teoretiske og praktiske undervisning Læringsmål Viden Den studerende skal kunne: forklare hvordan man som sundhedsperson skal handle i forbindelse med akutte medicinske situationer gøre rede for KRAM faktorerne ( /de såkaldte livsstilssygdomme) og deres relation til sociologiske, socialpsykologiske og sundhedspsykologiske baggrundsvariable
identificere og redegøre for KRA(M) faktorernes indvirkning på den orale tilstand (Erosioner, infraktioner, abrasioner, bruxisme, caries dentalis, dentin hypersensibilitet, slimhindeforandringer, parodontitis marginalis) gøre rede for pædagogiske principper, der anvendes i sundhedspædagogisk forebyggelse og sundhedsfremme identificere de faktorer, der har betydning for patienternes forudsætninger for såvel sygdomsforebyggelse som sundhedsfremme som udgangspunkt for valget af sundhedspædagogisk strategi overfor en given patient, gøre rede for flere forskellige sundhedspædagogiske modeller og teorier, samt kunne inddrage relevante overvejelser vedr. - risikokommunikation - settingperspektivet - handlekompetence - participation - motivation af patienten - health literacy/sundhedskompetence SIDE 6 AF 13 redegøre for en forståelse for sammenhængen mellem ernæring og sundhed, og kunne anvende den ernæringsfysiologiske viden ved kostvurdering og kostvejledning i forhold til både generel og oral sundhed forklare fødevarers ph værdi og deres eventuelle indvirkning på det hårde tandvæv (caries og erosioner) beskrive mulige årsager til dentin hypersensibilitet/følsomme tandhalse redegøre for hvad usurer er og identificere usurer i mundhulen gøre rede for forudsætninger for - og anvendelse af evaluering i relation til forebyggende indsats forklare fordele og ulemper ved forskellige former for indhentning af kvalitative oplysninger Færdigheder Den studerende skal kunne: optage en fuld anamnese på en patient, udfylde et helbredsskema, samt kunne journalisere disse oplysninger korrekt demonstrere og instruere i hensigtsmæssig brug af hjemmetandplejemidler overfor en patient
Kompetencer instruere og informere patienter i hjemmetandpleje, sødt-/ surtspisning og brug af fluortandpasta på en for den enkelte patient forståelig og givende måde, og evaluere påvirkningen under vejledning handle adækvat, hvis der skulle opstå behov for førstehjælp på SKT's klinikker Den studerende skal kunne: kombinere sin indsigt i hovedets og halsens anatomiske strukturer, således at den regionære anatomi anvendes i forbindelse med odontologisk patientbehandling anvende sin indsigt i fordøjelsessystemets, nervesystemets og det endokrine systems anatomi og fysiologi i forbindelse med odontologisk patientbehandling. Herunder organismens forsvarssystemers indflydelse vælge og under vejledning prioritere hvilken sundhedspædagogisk intervention der kan/skal/bør iværksættes overfor en patient for at fremme den orale sundhed nu og på sigt redegøre for sin prioritering af de valgte sundhedspædagogiske tiltag, ud fra objektive fund samt ud fra anamnesen i forbindelse med en given behandling kunne tage begrundet stilling til behovet for lokalanalgesi konstruere og anvende en kvalitativ interviewteknik i forhold til en patient/patientgruppe, for herigennem at belyse patientens opfattelse af og holdning til sundhed og sygdom identificere og indhente relevant viden om patienters holdning til sundhed og sundhedsadfærd, kunne anvende denne viden som grundlag for en pædagogisk intervention, samt kunne formidle denne viden både skriftligt og mundtligt i relevant form gennemføre en detaljeret kostanamnese for konkrete patienter, foretage en kostvurdering ved hjælp af et elektronisk kostanalyseprogram, efterfulgt af en ernæringsmæssig og pædagogisk hensigtsmæssig kostvejledning evaluere egen sundhedspædagogiske indsats gennemføre en kritisk litteraturundersøgelse, fra søgning til diskussion og konklusion, af selvvalgt klinisk tandplejerfaglig problemstilling SIDE 7 AF 13
SIDE 8 AF 13 Indholdsaspekter Anatomi (1 ECTS)* (10 forelæsninger) Hovedemner: Systematisk karlære, inkl. lymfesystemet, anden del (1) Regionær anatomi på hoved og hals, overblik (3) Fordøjelsessystemet i oversigt (1) Huden og hudens derivater (2) Organismens forsvarssystemer (1) Endokrine system (1) Uro-genitalsystemet (1) Fysiologi (1 ECTS, 10 forelæsninger)* Hormoner, del 2 Centralnervesystemet Generel medicin (1 ECTS, 9 forelæsninger) Introduktion (1) Førstehjælp, teoretiske aspekter (opfølgning på øvelser på modul 3) (4) Akutte medicinske situationer (4) Ernæring og sundhed (1 ECTS, 8 forelæsninger, 6 holdøvelsestimer* ) Mineraler og sporstoffer Kost ved livsstilssygdomme - normalkosten Kostvaner, holdninger til kost, kost som forebyggelsespotentiale Kostundersøgelsesmetodik, kostanamnese og kostberegning Kostformidling Øvelser i kostanamnese og elektronisk kostberegning (2 x 3 timer)* Psykologi (2 ECTS) * Sundheds- og sundhedsrelateret adfærd
Sygdomsadfærd, Determinanter i forhold til livsstil og livsstilsrelaterede sygdomme Risikokommunikation Settingperspektivet Handlekompetence Participation Motivation af patienten Health literacy/ sundhedskompetence SIDE 9 AF 13 Folkesundhedsvidenskab/samfundsodontologi (2 ECTS) * Generelle træk ved befolkningens sundhed og målingen af denne, samt baggrundsvariable i forhold til ulighed i sundhed og forståelsen af disse KRAMfaktorer Litteratur søgning og reference håndtering Pædagogik og sundhedspædagogik (2 ECTS) * Relevante sundhedspædagogiske teorier og metoder, samt anvendelsen og evalueringen af disse Videnskabelig tilgang og metode (1 ECTS) * Interviewteori I Kvalitativ >< kvantitativ forskning Evalueringsstrategier i forebyggelsesprojekter Sundhedspsykologisk og sundhedspædagogisk forskningsstrategi Praktikforberedende teori (1 ECTS) * Abrasion/attrition, erosioner, usurer, infraktioner, bruxisme Intern praktik (2 ECTS) * SKT s klinik med almindelig, simpel patientbehandling. Fokus på KRAMfaktorers indvirkning på den orale tilstand: Erosioner
Infraktioner Bruxisme Dentin hypersensibilitet Usurer Caries dentalis Slimhindeforandringer Abrasioner/attritioner SIDE 10 AF 13 Ekstern praktik (1 ECTS) * Kost-interview, inklusiv bearbejdning Undervisningens pædagogiske tilrettelæggelse Tandplejeruddannelsens modul 4 arbejder med afvekslende undervisning for hele årgangen, der er på 60-65 studerende ('klasseundervisning'), hold på 14-16 studerende ('klyngeundervisning') og arbejdsgrupper på 3-5 studerende. Klyngeundervisningen bruges til reflekterende arbejde i relation til professionelle problemstillinger med integration af modulets fagområder og til kliniske og praktiske øvelser. Arbejdsgrupperne fungerer i det sundhedspædagogiske projekt, herunder i den eksterne praktik. Følgende aktiviteter indgår: Sundhedspædagogik, sundhedspsykologi og samfundsodontologi: 1 ½ dags dags indledning til modulet + 2-dages kursus i patientcentreret undervisning og 2-dages kursus i sundhedspædagogik, og 2 dages samfundsodontologi. Derudover 1 dags forberedelse til ekstern praktik. Ernæring og kost-forelæsninger + øvelser i kostanamnese, -vurdering og vejledning, samt forelæsninger i interrogative undersøgelsesmetoder og evaluering af interventionsresultater (Videnskabelig tilgang og metoder) Forelæsninger i anatomi, fysiologi og generel medicin Klinisk undervisning (inkl. klinisk teori) - undervisning af patienter på klinikken + eftervejledning Litteratur Klinisk kompendium for tandplejere, SKT/Kbh. Universitet 2014 (epub), herunder bl.a.: Sygdomsskema vedrørende almentilstand og medicinforbrug, Kapitel 1
Matthiessen ME, Malling P, Vilmann H: Odontologisk anatomi for tandplejerstuderende, SKT-KU, 2011 Matthiessen M.E: Krogsgaard M.R., Poulsen K. og Petersen O.W.: Human Anatomi, hoved og hals. FADL's Forlag, 2. udgave 2006 Sortland K.: Ernæring, mere end mad og drikke. Dansk udgave ved Jette Rytoft Gøtske. Gads Forlag, 2. udgave 2008 Sand, Sjaastad & Haug: Fysiologi en grundbog. Munksgaard, København 2004 Pedersen C et al.: Medicinske sygdomme. 12. udgave, Nyt Nordisk Forlag/ Arnold Busck, 2005 Førstehjælp. Hæfte fra Dansk Røde Kors, seneste udgave Lund R, Christensen U, Iversen L (red.): Medicinsk sociologi - sociale faktorers betydning for befolkningens helbred. Munksgaard Denmark, 2. udgave, 2011 (kapitel 2 og 5) Andersson, S.I." Sundhedspsykologi- en introduktion ", Akademisk forlag, 2006, kap 2, s.79-95 Mabeck CE, Kallerup H, Maunsbach M: Den motiverende samtale. Klaringsrapport nr. 1, 2001. Dansk selskab for almen medicin /Absalon ( 13 s.) Wistoft, K.: Sundhedspædagogik, Viden og Værdier", Hans Reitzels forlag, 2009, s.26-50 Kamper Jørgensen & Gert Almind "Forebyggende sundhedsarbejde, 5.udgave, Munksgaard Danmark, 2009." Kap. 1,2,5,6,7,8,9,10,11,12,17,18, 19, 22,26, 27 & 33 SIDE 11 AF 13 Münster K: Spørgeskemaundersøgelser. Kapitel 12, side 283-302 i : Vallgårda S, Koch L (red.): Forskningsmetoder i folkesundhedsvidenskab, 4. udgave. Munksgaard Danmark 2012 Synopser og tekster udleveret / lagt på Absalon af fagenes lærere Enkeltelementer i litteraturlisten kan udskiftes, hvis en underviser finder mere egnede tekster. Fastlagt studieaktivitet Studieaktiviteterne er baseret på forelæsninger, blokkurser, holdundervisning og -øvelser, selvstudier og opgaver dækkende de på side 7-9 anførte indholdsaspekter.
De studerende skal deltage i mere end 80 % af hver af de med * markerede indholdsaspekter. Utilstrækkelig deltagelse i den teoretiske undervisning indebærer, at man skal have godkendt en afløsningsopgave senest ved udgangen af det efterfølgende modul. Utilstrækkelig deltagelse i den interne kliniske praktik medfører, at man ikke kan overføres til modul 5, jf. kapitel 11 i Studieordning for uddannelsen til Professionsbachelor i tandpleje ( Deltagelsespligt og modulrækkefølge ). SIDE 12 AF 13 Bedømmelse Læringsudbyttet testes i en afsluttende modulprøve 4, en ekstern, individuel mundtlig eksamination med udgangspunkt i en gruppemodulsynopsis. Prøvens samlede vægt er 15 ECTS, og der fokuseres på læringsudbyttet inden for centrale fagområder i modul 4: Sundhedspædagogik, Sundhedspsykologi, Samfundsodontologi/folkesundhed, Ernæring + kost samt Videnskabelig tilgang. Ernæringsfysiologiske og kliniske, akut medicinske aspekter kan eventuelt indgå. Modulopgaven, der har form af en synopsis, skal udarbejdes i grupper på 3-5 studerende. Synopsen må max. være på 15 normalsider (á 2400 anslag)og eksl. bilag. Den studerende bedømmes med udgangspunkt i synopsis ved en individuel mundtlig eksamination af max. ½ times varighed. Den studerende skal i forbindelse med aflevering gøre opmærksom på at synopsen er fortrolig, såfremt dette er tilfældet. Rammer Det tilstræbes, at de pædagogiske overvejelser, der ligger til grund for modulopgaven, kan afprøves i praksis på klinikken inden den endelige udarbejdelse af synopsis. Væsentlige referencer skal anføres i synopsen. De studerende tilbydes max. tre timers vejledning pr. gruppe i forbindelse med udarbejdelsen af synopsen. Kriterier Den mundtlige eksamination bedømmes efter 7 skalaen jf. bekendtgørelse nr. 1601 af 17. december 2014 om karakterskala og anden bedømmelse. Der gives ikke karakter for gruppemodulopgaven. Udgangspunktet er læringsmålene for modul 4.
Praktiske oplysninger Den studerende, som følger modul 4, er automatisk indstillet til prøven. Regler for framelding i forbindelse med sygdom fremgår af det lokale tillæg til studieordningen. SIDE 13 AF 13 Syge- og reeksamen Bedømmes den individuelle mundtlige eksamen som ikke bestået, er den studerende automatisk indstillet til en mundtlig omprøve i august måned (uge 33) efter aftale med den uddannelsesansvarlige. Det kan eventuelt være nødvendigt, at den synopsis, som danner udgangspunkt for eksaminationen, laves om. Er den studerende syg, når den ordinære modulprøve afholdes, er vedkommende automatisk indstillet til omprøve i form af en mundtlig sygeprøve i august måned (uge 33) efter aftale med den uddannelsesansvarlige. Vejledning ved ikke-bestået prøve Den studerende, som ikke består prøven i modul 4, tilbydes, efter klagefristens udløb, 1 lektions vejledning af eksaminator med henblik på drøftelse af det konkrete forløb og planlægning af det kommende prøveforløb. Studiefortsættelse Fortsættelse på modul 5 kræver, at modulprøve 4 samt de øvrige modulprøver på første studieår er bestået, jf. uddannelsesbekendtgørelsens 4 stk. 4.