Rationel drift med 150 ammekøer Kødkvægproducent Nicolai Bjerre, Naur Kødkvægrådgiver Michael Bonde Nielsen, Heden & Fjorden
Historie om Overlund Ditte og Nicolai overtog ejendommen i januar 2007 Parret har børnene Gustav på 5 år og Anton på 3 år. I 2009 åbnede Ditte frisørsalon hjemme. I 2006 var der en so-besætning på 360 søer med salg af 30 kg s grise og en Limousine avlsbesætning på 80 ammekøer med opdræt på ejendommen. I dag er der 190 årskøer og 380 ha, heraf er der lejet 150 ha agerjord samt 80 ha eng. Derudover fedes 6.000 slagtesvin fra 7 til 100 kg.
Historie om Overlund I 2008 blev der etableret markvanding på de ejede arealer som et sikkerhedsnet for græsvæksten og kornproduktionen. I 2009 blev der bygget en halmlade. I 2010 blev Limousinebesætningen reduceret fra 80 til 40 ammekøer. Der blev indkøbt 100 Angus køer samt 30 Galloway avlskøer. I 2011 er der indtil nu købt Salers fra Tyskland samt hvide Galloway med røde ører og ben. I 2012: etablering af naturplejeaftaler, alternative afsætningsmuligheder og hvad tiden nu bringer!
Galloway 40 årskøer Produktionsformål: Ekstensiv drift med salg af avlsdyr Salg af farvede avlsdyr Naturpleje Tilskud til græsningsarealerne
Produktionsformål: Krydsning med Dansk Blåkvæg Krydsningskalve med stor styrke og høj tilvækst Intensiv drift med salg til videre fedning (Feedlots) Angus 80 årskøer
Limousine 40 årskøer Produktionsformål: Producerer avlstyre med et roligt temperament og høj tilvækst til avl- og krydsningsproduktion Salg af hundyr til levebrug
Produktionsformål: Producerer store avlsdyr under ekstensive forhold Undgå kælvningsproblemer Afprøvning af racen Fremtidig salg af avlsdyr Salers 30 årskøer
Primære foderemner Wrap græs Grønpiller Halm 15 % kalveblanding
Galloway Sommer Sommerfodring Naturpleje 1 ko pr. ha 2 løbekvier pr. ha
Galloway vinter Vinterfodring 2 kg græspiller 4 kg halm Adgang til 4,5 ha rajgræs 80-100 gram mineraler Kælver i perioden 15. januar til 15. april
Angus sommer Sommerfodring Vandet agerjord 6 køer pr. ha Stribeafgræsning Morsø blanding 2 4-5 kg halm Kalveskjul tilbydes Kælver i perioden 15. april til 1. juni
Tyrevalg Erfarende 3-5 år Store rammer Roligt temperament
Angus vinter Vinterfodring 2,5 kg grønpiller 5 kg halm 80-100 gram mineraler
Salers sommer Sommerfodring I 2012 afgræsning på vandet agerjord 4 køer pr. ha Halm tilbydes Kalveskjul tilbydes Kælver hele året I 2013 mulighed for naturpleje
Salers vinter Vinterfodring Goldkøer 3,5 kg grønpiller 5 kg halm 80-100 gram mineraler Køer med kalv 2 kg græspiller 80-100 gram mineraler Græsensilage efter ædelyst Halm tilbydes
Limousine sommer Sommerfodring Uvandet agerjord 2-3 køer pr. ha 4-5 kvier pr. ha Halm tilbydes Kalveskjul Kælver fra 1. januar til 1. maj
Vinter fodring Goldkøer 3,5 kg grønpiller 5 kg halm 80-100 gram mineraler Køer med kalv 2 kg græspiller 80-100 gram mineraler Græsensilage efter ædelyst Halm tilbydes Limousine vinter
Fravænning- og kælvningsafdeling Angus Alder 4½-6 måneder Direkte salg til Feedlots Galloway, Salers og Limousine Alder 5-8 måneder
Opfedning af avlstyre Vinterfodring 4 kg 15 % kalveblanding 1 slæt kløvergræs efter ædelyst Mineraler Kridt
Fodring hundyr opdræt Vinterfodring 2 kg 15 % kalveblanding 1 slæt kløvergræs efter ædelyst Mineraler
Oversigt over økonomien for 80 Angus Mængde Kr. Kr. i alt Salg til Feedlots 80 kalve 4.500 360.000 Grønpiller 24.000 kg 160 øre pr. kg 38.400 Mineraler 1.600 kg 500 øre pr. kg 8.000 Halm 146.000 35 øre pr. kg 51.000 Afgræsning 60 øre pr. FE 63.000 Kalvefoder 2.000 kg 175 øre pr. kg 3.500 Dyrlæge 5.000 DB 191.500 15 ha vandet agerjord Morsø blanding 2 7.000 FE pr. ha
Oversigt over økonomien for 40 Galloway Mængde Kr. Kr. i alt Salg af kalve 40 kalve 6.750 270.000 Grønpiller 10.000 kg 160 øre pr. kg 16.000 Mineraler 800 kg 500 øre pr. kg 4.000 Halm 50.000 35 øre pr. kg 17.500 Afgræsning 0 Kalvefoder 20.000 kg 175 øre pr. kg 35.000 Wrap 150 stk. a 250 FE 250 kr. 37.500 Dyrlæge 5.000 DB 155.000 Naturpleje Lodsejer får tilskuddet Nicolai får græsset 30 ha engjord 10 ha ikke gødet kløvergræs Kalve sælges, når de er 6-15 mdr.
Oversigt over økonomien for 40 Limousine Mængde Kr. Kr. i alt Salg af kalve 40 kalve 8.375 335.000 Grønpiller 14.000 kg 160 øre pr. kg 22.400 Mineraler 800 kg 500 øre pr. kg 4.000 Halm 60.000 35 øre pr. kg 21.000 Afgræsning 25 1.500 37.500 Kalvefoder 20.000 kg 175 øre pr. kg 35.000 Wrap 150 stk. a 250 FE 250 kr. 37.500 Dyrlæge 15.000 DB 162.600 Afgræsser 25 ha forpagtet uvandet sandjord Mulighed for 15 ha eng ved manglende nedbør 3 årig aftale Kalve sælges Jordleje = tilskud 50 % tyrekalve til Feedlots Prisen for sommergræs Etablering, gødning og indhegning Resten 12-18 mdr. til avl og privat slagtning.
Oversigt over økonomien for 30 Salers 2013 Mængde Kr. Kr. i alt Salg af kalve 30 kalve 340.000 Grønpiller 12.000 kg 160 øre pr. kg 19.200 Mineraler 600 kg 500 øre pr. kg 3.000 Halm 45.000 35 øre pr. kg 16.000 Afgræsning 60 øre pr. FE 36.000 Kalvefoder 15.000 kg 175 øre pr. kg 26.000 Warp 120 stk. a 250 FE 250 kr. 30.000 Dyrlæge 5.000 DB 204.000 Afgræsser 10 ha vandet sand jord 6.000 FE Kalve sælges 12-18 mdr. til avl og privat slagtning Forventninger til afsætningspris i 2013 Avlstyre 15.000 løbekvier 12.000 Slagt 10.000
Fodring Foråret 2010: kartofler på mark ca. 25 kg pr. ko fra maj til august Her bruges græsblanding Morsø blanding 2, combi slæt og afgræsning Efteråret: etableret bl. 49 og Hunsballefrø s kødkvægblanding. 50 % af areal er udlagt med 25 kg hvede. Det skal tages som grønkorn Foderemner i 2012: grønhavre + tetraploid græs for hurtig vækst og smag.
Alternative foderemner Hvis der anvendes færdigblanding til tyrene, er de dækket ind med mineraler. Kartofler, pulp, affaldsprodukter fra bager/bagerier Kontakt en mælkeproducent i nærheden for at lave aftale om at købe majs, græsensilage, valset korn osv. Bland evt. lidt kraftfoder i mineralerne om sommeren. Det gør, at dyrene optager mere af det.
Spørgsmål! Kødkvægproducent Nicolai Bjerre, Naur Kødkvægrådgiver Michael Bonde Nielsen, Heden & Fjorden