Bæredygtig ressourceeffektiv kvægproduktion - demo. 2010 Det nedenstående materiale er del af projekt Bæredygtig ressourceeffektiv kvægproduktion - demo., som er finansieret af: Kvægafgiftsfonden Mælkeafgiftsfonden Se 'European Agricultural Fund for Rural Development' (EAFRD) Promilleafgiftsfonden for landbrug
Fra kalv til kvie Praktiske erfaringer med brug af køernes fuldfoder til kalve og små kvier Det Europæiske Fællesskab og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet Temadag om Aktuelle Fodringsspørgsmål Herning Kongrescenter 7. september 2010 Malene Vesterager Laursen
Fra kalv til kvie hvor kniber det med tilvæksten? En udfordrende periode for kalven: Skift fra flydende til fast føde Kalven skal udvikles til at være drøvtygger Kalven bliver flyttet miljøskift Konsekvenser: Nedsat foderoptagelse Reduceret tilvækst Større modtagelighed for patogener i nyt miljø Risiko for sygdom
Fra kalv til kvie - Demonstrationsprojekt Demonstrationsprojekt 5 konsulenter og 8 landmænd Vejning af kalve og kvier fra 2-12 mdr. Påvirkes kalvenes tilvækst og i så fald hvornår? Handlingsplaner og opfølgning ved efterfølgende vejning Resultater fra bedrifterne Mange måder at fodre kalve på de fleste virker i praksis Få problemer med manglende tilvækst i perioden efter fravænning
Fodring med køernes fuldfoder 7 ud af 8 bruger køernes fuldfoder Mængde varierer Fodring med køernes fuldfoder ad libitum som eneste foder Fodring med køernes fuldfoder suppleret med kalvestarter og halm/hø Introduktionstidspunkt og varighed varierer Tildeling fra fødsel tildeler høj mælkemængde Tildeling fra 1 mdr. alderen Ophører med tildeling fra 4 7 mdr. alderen
Fodring med køernes fuldfoder Ingen entydige danske anbefalinger grovfoder til kalve Grovfoder sikrer god vomudvikling mindsker risiko for sur vom Eksempler på anbefalinger fra USA Optrapning grovfoder udgør 1:9 op til 1:4 på tørstofbasis (Drackley 2008) Fuldfoderration grovfoder/kraftfoder = 33 %/67 % (Hoards Dairyman) Køernes fuldfoder Grovfoder udgør typisk 60 % af blandingen på tørstofbasis Hvordan passer det med kalvenes behov?
Fodring med køernes fuldfoder Forudsætninger Vægt ved fravænning ca. 80 kg Tilvækst ca. 800 g/dag Kalvene æder til max fyldekapacitet Køernes fuldfoderblanding Et eksempel TMR1 Grovfoder: 1/3 græsensilage og 2/3 majsensilage Optimeret efter ydelse på 9.500 kg EKM Forholdsvis højt proteinniveau
Fodring med køernes fuldfoder : 2-3 mdr. Fodring udelukkende med køernes fuldfoder + halm Vægt, kg Køernes fuldfoder, kg TS Vårbyghalm, kg TS 80-100 2,9 0,1 Vægt, kg Energi balance, % AAT, g/mj PBV, g/kg TS Behov 100 21 0-55 Opnået 80 100 100 28-2 Hold øje med de små kalves optagelse af køernes fuldfoder Optager de den fornødne mængde? Skal der suppleres med kalvestarter? Er andre normer overholdt? (protein, vitamin og mineral)
Fodring med køernes fuldfoder : 3-5 mdr. Vægt, kg Køernes fuldfoder, kg TS Vårbyghalm, kg TS 100-150 3,4 0,3 Vægt, kg Energi balance, % AAT, g/mj PBV, g/kg TS Behov 100 21 0-55 Opnået 100 150 100 28 2 Brug af køernes fuldfoder (3-5 mdr.) Passer til energi- og proteinbehov afhængig af blanding Vær opmærksom på vitamin- og mineralbehov
Fodring med køernes fuldfoder : 5-7 mdr. Vægt, kg Køernes fuldfoder, kg TS Vårbyghalm, kg TS 150 200 4,4 0,3 Vægt, kg Energi balance, % AAT, g/mj PBV, g/kg TS Behov 100 20 0-55 Opnået 150 200 108 31 11 Brug af køernes fuldfoder (5-7 mdr.) Medfører overforsyning med energi og protein Risiko for høj tilvækst konsekvenser for senere mælkeydelse Lavere kvælstofudnyttelse
Fodring med køernes fuldfoder : 5-7 mdr. Bland køernes og kviernes fuldfoder Vægt, kg Køernes fuldfoder, kg TS Kviefuldfoder, kg TS 150 200 1,4 3,0 Vægt, kg Energi balance, % AAT, g/mj PBV g/kg TS Behov 100 20 0-55 Opnået 150 200 100 26 11 Brug af køernes fuldfoder (5-7 mdr.) Fodring ad libitum optimal ved reduceret ædeplads
Konklusion Køernes fuldfoder bruges ofte til kalve Mængde, introduktionstidspunkt og varighed varierer Praktiske udfordringer Sammensætning af køernes fuldfoder blandinger er forskellige Gruppestørrelse og aldersspredning Ad libitum (2-3 mdr.): Suppler evt. med kalvestarter Efterkommer blandingen kalvenes behov? Ad libitum (3-5 mdr.): Passer med kalvenes behov Vær opmærksom på proteinniveau Ad libitum tildeling (5-7 mdr.): Kan medføre overforsyning Bland evt. køernes og kviernes fuldfoder
Tak for opmærksomheden Foto: A. Graumann