Optimal kombination og kvalitet af grovfoder med NorFor Tema 7 Kom i superligaen med din foderplan Specialkonsulent Rudolf Thøgersen Dansk Kvæg
Hvordan vurderer NorFor: Grovfoder med forskellig fordøjelighed? Græsensilage i forhold til majsensilage? Betydning af ensilagekvalitet for AAT? Forbehold mod præcise talværdier, da tabelværdierne endnu ikke er endeligt fastlagte
Nye analyseparametre i NorFor Parameter Opløseligt råprotein Ufordøjelig NDF Potentiel nedbrydelig NDF Nedbrydningshastighed NDF Forkortelse scp indf pdndf kdndf Metode Buffer/NIR NIR = 1000 indf Beregnes
NDF-egenskaber i kløvergræsensilage med forskellig foderværdi Kløvergræsensilage 3 slæt 4 slæt 5 slæt Foderværdi, kg tørstof pr. FE 1,25 1,17 1,10 NDF, g pr. kg tørstof 460 440 420 Ufordøjelig NDF, g pr. kg NDF 148 114 79 Potentiel nedbrydelig NDF, g pr. kg NDF 852 886 921 Nedbrydningshastighed af NDF, % pr. time 3,6 4,3 5,1
Nedbrydning af NDF i vommen over tid for kløvergræsensilage Nedbrudt NDF 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 indf 1,10 kg TS/FE 1,17 kg TS/FE 1,25 kg TS/FE 0,0 0 48 96 144 192 240 288 Timer
Rationer med kløvergræsensilage optimeret i NorFor til 30,2 kg EKM Kløvergræsensilage, kg TS pr. FE 1,25 1,17 1,10 Kløvergræsensilage, kg TS 13,0 14,4 16,0 Valset byg, kg TS 5,8 4,1 1,8 Rapskage, proteinbeskyttet, kg TS 1,3 1,4 1,3 Sojaskrå, kg TS 0,4 0,2 0,3 I alt, kg tørstof 20,5 20,1 19,4 Næringsstoffer PBV, gram pr. kg tørstof (min. 15) 24 28 33 AAT, gram pr. MJ (min. 15) NDF nedbrudt i vommen, % 57 64 72
NorFor opvurderer energiværdien i rationer med letfordøjeligt grovfoder FE MJ 20,0 140 19,5 120 100 19,0 18,5 18,9 18,7 18,5 80 60 40 20 FE NEL, MJ 18,0 0 1,25 1,17 1,10 Græsensilage, kg tørstof/fe
NorFor opvurderer AAT-værdien i rationer med letfordøjeligt grovfoder g/fe 110 g/mj 45 105 100 95 90 85 89 85 Behov 83 30 15 g/fe g/mj 80 1,25 1,17 1,10 Græsensilage, kg tørstof/fe 0
NDF-egenskaber i kløvergræs- og majsensilage Grovfoder Foderværdi, kg tørstof pr. FE NDF, g pr. kg tørstof Ufordøjelig NDF (indf), g pr. kg NDF Potentiel nedbrydelig NDF, g pr. kg NDF Nedbrydningshastighed (kdndf), % Majsensilage Kløvergræsensilage 1,17 440 114 886 4,3 1,18 400 197 803 2,6
Nedbrydning af NDF i vommen for kløvergræs- og majsensilage Nedbrudt NDF 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 indf Græs, 1,10 kg TS/FE Græs, 1,17 kg TS/FE Græs, 1,25 kg TS/FE Majs, 1,18 kg TS/FE 0,0 0 48 96 144 192 240 288 Timer
Rationer med kløvergræs- og majsensilage optimeret i NorFor Græs/majs Græs 2/3 græs 1/3 majs 1/3 græs 2/3 majs Majs Kløvergræsens. (4 slæt), kg TS 14,4 10,0 5,5 Majsensilage, kg TS 4,5 9,0 14,7 Valset byg, kg TS 4,1 3,7 3,3 2,5 Rapskage, proteinbesk., kg TS 1,4 1,5 1,7 1,7 Sojaskrå, kg TS 0,2 0,4 0,8 1,4 Urea, gram 80 130 I alt, kg tørstof 20,1 20,2 20,3 20,5 PBV, gram pr. kg tørstof (min. 15) 28 15 15 15 AAT, gram pr. MJ (min. 15) NDF nedbrudt i vommen, % 64 59 53 44
NorFor nedvurderer energiværdien i rationer med majsensilage FE MJ 20,0 140 19,5 19,2 19,3 120 100 19,0 18,7 18,9 80 60 FE NEL, MJ 18,5 40 20 18,0 0 Græs 2/3 græs 1/3 majs 1/3 græs 2/3 majs Majs
NorFor nedvurderer AAT-værdien i rationer med majsensilage g/fe 110 105 103 g/mj 45 100 95 90 85 85 Behov 90 96 30 15 g/fe g/mj 80 0 Græs 2/3 græs 1/3 majs 1/3 græs 2/3 majs Majs
Forgæringsprodukter i ensilage Mælkesyre Eddikesyre Propionsyre Smørsyre Alkohol Analyseres med NIR
Høj tørstofprocent i græsensilage giver lavere mængde forgæringsprodukter Gram/kg tørstof 250 200 150 100 50 0 10 20 30 40 50 60 70 Tørstofprocent
Mælkesyre + eddikesyre udgør i gennemsnit 90% af forgæringsprodukter Gram/kg tørstof 250 200 Forgæringsprodukter total Mælkesyre + eddikesyre 150 100 50 0 10 20 30 40 50 60 70 Tørstofprocent
Større nedbrydning af protein i våd græsensilage Råprotein 100% 80% 60% 40% 20% Ammoniak Aminosyrer, peptider, NPN Renprotein 0% Frisk græs Græsensilage 33% TS Græsensilage 20% TS
Analyse for opløseligt råprotein viser nedbrudt protein i ensilage Råprotein 100% 80% 60% 40% Opløseligt råprotein 20% 0% Frisk græs Græsensilage 33% TS Græsensilage 20% TS
Dårlig ensilagekvalitet kræver mere kraftfoder for at give nok AAT Tørstofprocent i græsensilage Forgæringsprodukter i alt, g pr. kg TS Ammoniumkvælstof, g pr. kg N Opløseligt råprotein, g pr. kg N Kløvergræsensilage Valset byg Rapskage, proteinbeskyttet Sojaskrå PBV, gram pr. kg tørstof (min. 15) AAT, gram pr. MJ (min. 15) 33 95 66 570 14,4 4,1 1,4 0,2 28 20 155 95 700 13,7 3,2 1,3 1,4 55
Tilskud af majsensilage reducerer PBVværdien, men øger ikke AAT-værdien Tørstofprocent Forgæringsprodukter i alt, g pr. kg TS Ammoniumkvælstof, g pr. kg N Opløseligt råprotein, g pr. kg N Kløvergræsensilage Majsensilage Valset byg Rapskage, proteinbeskyttet Sojaskrå PBV, gram pr. kg tørstof (min. 15) AAT, gram pr. MJ (min. 15) 20 155 95 570 13,7 3,2 1,3 1,4 55 20 155 95 700 9,4 4,5 3,5 1,5 1,0 26
Konklusion NorFor opvurderer energiværdien i rationer med grovfoder med høj NDF-fordøjelighed NorFor opvurderer AAT-værdien i rationer med græsensilage og nedvurderer AATværdien i rationer med majsensilage Analyse for opløseligt råprotein viser mængden af nedbrudt protein i ensilage NorFor viser, at god ensilagekvalitet giver mere AAT i rationen og sparer kraftfoder