Kvalitets ensileringsmiddel til forbedring af energiindholdet i majs, græs og lucerne ensilage 1
Det begynder med selektering af gode bakteriestammer De 3 mælkesyrer bakteriestammer i TOPSIL max er alle fundet og isoleret fra kvalitets ensilage, så deres oprindelse er fra ensilage og de gror i det habitat. Gode selektions kriterier er essentielle for at sikre at de bedste mælkesyre bakterier er selekterede til ensileringsmidler. Disse selektions kriterier inkluderer: Stamme sikkerhed Hurtigt formerende bakterier Bakteriernes evne til hurtigt at fermentere ( hurtigt ph fald ) Stærk produktion af mælkesyre og vished for hvornår mælkesyren er produceret Ikke-proteolytisk Ingen produktion af ekstracellulære polysaccharider 2
De 3 stammer arbejder forskudt med at reducere ph L.plantarum L. paracasei P.acidilactici 6.5 5.8 4.0 ph 3.7 Unik 3 stammet aktion: Pediococcus acidilactici starter fermenteringen, Lactobacillus plantarum og Lactobacillus paracasei tager over og fuldfører fermenteringen 3
ph 8 TOPSIL reducerer hurtigt ensilagens ph 3 0 1 2 7 Antal dage Kontrol TOPSIL 4
Fordoblingstid og temperaturinterval Fordoblingstid: Pediococcus acidilactici Lactobacillus paracasei Lactobacillus plantarum 30 minutter 60 minutter 30 minutter Temperaturinterval: Pediococcus acidilactici 15-48 C Lactobacillus paracasei 15-43 C Lactobacillus plantarum 15-43 C Det dækker de temperaturintervaller der kan være i ensilage. 5
Fermenterer alle de vigtigste sukkerarter P. acidilactici L. paracasei L. Plantarum Arabinose Arabinose Arabinose Ribose Ribose Ribose Galactose Galactose Galactose Glucose Glucose Glucose Fructose Fructose Fructose Mannose Mannose Mannose Mannitol Mannitol Mannitol Sorbitol Sorbitol Sorbitol Cellobiose Cellobiose Cellobiose Maltose Maltose Sucrose Sucrose Xylose Xylose Fructan Lactose Rhamnose 6
Udbytte Bedre fermentering Mindre ensileringstab Højere foderværdi Bedre beskyttelse af aminosyrene (mindre NH₃) Højere ensilageoptagelse Højere mælkeproduktion Højere fedt og protein ydelse 7
Bedre fermentering: Fortørret græs 1 Parameter Kontrol TOPSIL Signifikans TS % 43,7 45,0 ph 4,05 3,93 ns Ammoniak % total-n 6,0 5,5 ns Mælkesyre % af ts. 7,6 11,0 P<0,01 Eddikesyre % af ts. 3,1 2,5 P<0,05 Smørsyre % af ts. 0,09 0,03 P<0,001 Propionsyre % af ts. 0,1 0,15 P<0,05 Ethanol % af ts. 0,09 0,04 P<0,001 Bedre fermentering giver : - mere energirig ensilage med sødere duft - mindre tab - bedre beskyttelse af aminosyre og næringsstoffer - højere fordøjelighed 8
Bedre fermentering: Fortørret græs 2 Parameter Kontrol TOPSIL Signifikans TS % 30,4 30,8 ph 4,11 3,96 P<0,001 Ammoniak % total-n 9,0 6,8 P<0,001 Mælkesyre % af ts. 11,7 12,9 P<0,05 Eddikesyre % af ts. 2,3 1,1 P<0,001 Bedre fermentering giver : - mere energirig ensilage med sødere duft - mindre tab - bedre beskyttelse af aminosyre og næringsstoffer - højere fordøjelighed 9
Bedre fermentering: Fortørret græs 3 Parameter Kontrol TOPSIL Signifikans TS % 27,4 29,1 ph 4,66 4,09 P<0,01 Ammoniak % total-n 8,7 6,2 ns Mælkesyre % af ts. 5,3 12,5 P<0,01 Smørsyre % af ts. 3,1 0,3 P<0,001 10
Bedre fermentering : Lucerne 1 Parameter Kontrol TOPSIL TS % 17,2 19,5 ph 5,4 4,2 Ammoniak % total-n 34,0 9,0 Mælkesyre % af ts 0,0 9,4 Eddikesyre % af ts 5,8 3,2 Smørsyre % af ts 4,0 0,0 Propionsyre % af ts 2,1 0,3 Svært at ensilere: Sukker 0,9% af frisk vægt 11
Bedre fermentering : Lucerne 2 Parameter Kontrol TOPSIL TS % 19,1 20,2 ph 5,4 4,4 Ammoniak % total-n 19,0 9,0 Mælkesyre % af ts 0,0 2,3 Eddikesyre % af ts 2,3 3,3 Smørsyre % af ts 5,5 0,0 Propionsyre % af ts 0,5 0,1 Svært at ensilere: Sukker 1,1% af frisk vægt 12
Bedre fermentering : Lucerne 3 Parameter Kontrol TOPSIL TS % 25,7 28,0 ph 5,7 4,2 Ammoniak % total-n 21,0 9,0 Mælkesyre % af ts 0,6 4,0 Eddikesyre % af ts 2,7 1,8 Smørsyre % af ts 2,0 0,1 Propionsyre % af ts 0,4 0,9 Moderat svær at ensilere: Sukker 1,9% af frisk vægt 13
Bedre fermentering: Majs Parameter Kontrol TOPSIL Signifikans TS % 30,9 28,0 ph 3,9 3,7 P<0,001 Ammoniak % total-n 6,3 5,6 P<0,05 Mælkesyre % af ts 2,8 5,3 P<0,001 Eddikesyre % af ts 2,4 1,6 P<0,01 Ethanol % af ts 0,7 0,7 ns 14
Mindre tørstoftab Forsøg 1 (29,0% TS) Forsøg 2 (29,6% TS) Kontrol TOPSIL Kontrol TOPSIL TS tab 10,9% 4,5% 8,58% 7,13% Forskel % -58,7-16,9 Signifikans P<0,05 P<0,001 TS til foder / 100t TS 89,1t 95,5t 91,42t 92,87t Ekstra tørstof til foder +6,4t +1,45t Værdi af ekstra TS +kr 5.440 +kr 1.233 Frisk ensilage til foder / 100t TS ensileret 307,2t 329,3t 308,9t 313,8t Ekstra frisk ensilage til foder / 100t TS ensileret +22,1t +4,9t 15
Fordøjelighed % Bedre fordøjelighed af protein og energi 78 76 74 72 70 68 66 64 Protein fordøjelighed Kontrol 69 73,5 TOPSIL 70,9 76,9 Energi fordøjelighed Fordøjeligheden i protein og energi er begge signifikant ( P < 0,05 ) forøgede med henholdsvis 2,8% og 4,6% 16
Amino syre % Bedre beskyttelse af aminosyre 70 60 50 40 30 20 10 0 Frie aminosyre Bundet aminosyre Kontrol 42,7 57,3 TOPSIL 33,7 66,3 TOPSIL reducerer signifikant (P<0.001) procentdelen af frie aminosyrer og forøger signifikant (P<0,01) bundet aminosyrer Frie aminosyrer nedbrydes nemmer i vommen Bundet aminosyrer overlever bedre passagen gennem vommen 17
Forsøg Resultat af 7 ydelsesforsøg fra uafhængige forsknings institutter TS optage (kg / ko / dag) Ydelse (kg / ko / dag) Profit (kr / ko / år) Kontrol TOPSIL Diff Kontrol TOPSIL Diff 1 10,5 10,8 +0,3** 25,3 26,7 +1,4 +601 2 10,6 11,9 +1,3 20,0 21,6 +1,6** +384 3 11,2 11,3 +0,1 21,3 22,4 +1,1* +470 4 11,4 12,3 +0,9* 25,8 26,8 +1,0* +156 5 12,9 13,2 +0,3 25,9 26,9 +1,0* +357 6 9,5 10,6 +1,1* 18,3 19,4 +1,1* +168 7 12,8 12,3-0,5* 19,0 20,0 +1,0* +631 Gns. +0,5 + 1,17 +395 * P<0,05, ** P<0,01 18
Forøget energistof indhold i mælken Forsøg Mælkefedt ydelse (g/ko/dag) Mælkeprotein ydelse (g/ko/dag) Kontrol TOPSIL Diff Kontrol TOPSIL Diff 1 1.017 1.076 +59 767 825 +58* 2 698 860 +162 522 627 +105* 3 865 936 +71 605 656 +51 4 1.120 1.126 +6 824 870 +46 5 1.115 1.195 +80 828 878 +50 6 909 944 +35 630 649 +19 7 917 996 +79 635 688 +53 Gns. +70 +55 * P<0,05 19
Tilbagebetaling af investering fra de 7 ydelses forsøg 547% 690% 214% 98% Gns. 337% 376% 355% 82% 20
Hvordan kan TOPSIL øge mælkeydelsen fra ensilagen Mindre tab Bevarer værdistofferne Beskytter aminosyerne Bedre duft og smag Højere fordøjelighed Bedre fermentering Mere mælk Højere foderoptagelse 21
Mere mælk og mere profit: Forsøg 1 Kontrol Topsil Diff % Ensilageoptag kg ts/ko/dag 10,5 10,8 +2,9** Mælkeydelse kg/ko/dag 25,3 26,7 +5,5 Fedt % 4,02 4,03 +0,2 Protein % 3,03 3,09 +2,0* Proteinydelse g/ko/dag *P<0,05, ** P<0,01 12 køer per behandling 767 825 +7,6* Kost benefit Ekstra ensilage: -kr 0,26 Ekstra mælk: +kr 2,59 Omkost. TOPSIL -kr 0,36 Profit / ko / dag: +kr 1,97 Profit/ko/ år: +kr 601 Return on Investment: +547% Højere ensilage optag 1,4 kg mere mælk Mere mælkeprotein God tilbagebetalings evne 22
Mere mælk og mere profit: Forsøg 5 Kontrol Topsil Diff % Ensilageoptag kg ts./ko/dag 12,93 13,27 +2,6 Mælkeydelse kg/ko/dag 25,96 26,93 +3,7* Fedt % 4,30 4,44 +3,3 Protein % 3,19 3,26 +2,3 Proteinydelse g/ko/dag *P<0,05 12 køer per behandling 828 878 +6,0 Kost benefit Ekstra ensilage: -kr 0,29 Ekstra mælk: +kr 1,79 Omkost. TOPSIL -kr 0,33 Profit / ko / dag: +kr 1,17 Profit/ko/ år: +kr 357 Return on Investment: +355% Højere ensilageoptag 0,97 kg mere mælk Mere mælkeprotein God tilbagebetalings evne 23
Kildeangivelser Forsøg med TOPSIL udført af: Institute of Biological Environmental and Rural Sciences (IBERS). Tidligere IGER University of Glasgow Swiss Federal Research Station for Animal Production National Institute for Animal Nutrition, Scheldeweg, Melle Gontrode Wye College, Kent Agri-Food and Biosciences Institute, Hillsborough 24
Specifikationer Aktive ingredienser: Pediococcus acidilactici Lactobacillus paracasei Lactobacillus plantarum Bærestoffer: Letopløslig dextrose Pakket i 200g alufolie poser til behandling af 100 tons majs, græs eller lucerne De active ingredienser er regisreret af Europa Kommissionen Holdbarhed: 18 måneder efter fremstillings datoen ved temperatur < 20 grader 25
Brugsanvisning En 200g pose med TOPSIL max behandler 100 tons majs, græs eller lucerne Bland indholdet grundigt i en lille mængde rent koldt vand Bland opblandingen med den mængde rent koldt vand der passer til doseringsanlægget TOPSIL max kan doseres fra 0,1 til 2,0 liter per tons afgrøde, men vær altid sikker på at der tilføres 2 gram produkt per tons afgrøde 26
TOPSIL max opsummering -EU godkendte bakteriestammer - Unik 3 stammet aktion - Bedre fermentering / hurtigere ph sænkning - Mindre tørstoftab - Højere fordøjelighed - Mere protein / bedre proteinkvalitet - Bedre lugt og smag - Højere foderoptagelse ( gns. + 0,5kg ts/ ko/ dag ) - Højere mælkeydelse ( gns.+1,17kg / ko / dag ) - Vedholdende tilbagebetalingsevne 27