Retningslinier for udarbejdelse af dokumentation til brug for registrering efter bilag 8 i registreringsbekendtgørelsen 1

Transkript

1 for udrejdelse f dokumenttion til rug for registrering efter ilg 8 i registreringsekendtgørelsen 1 Af nedenstående skemer fremgår, hvilke oplysninger Plntedirektortet hr rug for ved vurdering f, om virksomheden opfylder etingelserne for registrering efter ilg 8. De eksempler som er nævnt i kolonne 3, kn nvendes som skelon for den dokumenttion, som skl fremsendes til Plntedirektortet. De nførte numre på skemerne svrer til de respektive numre i ilg 8, og de små ogstver svrer til de respektive fsnit under de nførte numre. Anlæg defineres som hele nlægsområdet inklusiv lgre, og udstyr defineres som smtlige mskiner i fremstillingsprocessen. Nr. 1: Anlæg og udstyr - Grundpln over nlæg med forklring til de enkelte ygninger og ngivelse f interne trnsportveje - Teknisk tegning over lndenlæg som viser fremstillingsprocesser fr råvre til færdigt produkt - Produktionsform - Liste over udstyr. Se vedlgte ilg som skl returneres til Plntedirektortet i udfyldt stnd - Beskrivelse f vedligeholdelse f udstyr, som l.. skl omftte påslg, udlø, filter fr lnder, lndenlæg og lgre m.m. - Vedlgt kopi f plntegning med relevnte oplysninger l.. med plcering f: lndenlæg, lgre med fodermidler, tilsætningsstoffer, forlndinger og foderlndinger smt trnsportveje for tilsætningsstoffer og forlndinger fr lgre til lnder. - Vedlgt kopi f skitse over lndenlæg inklusiv påslg og udlø søer med slgtesvin. - Vedlgt kopi. - Kædetrækket smøres og germotoren påfyldes/skiftes olie hver ½ år. - Blnderen efterses ugentligt for elægning eller slidtge på sneglelejer m.m. Vådfodringsnlæg Vådfodringsnlæg kn ikke godkendes til fremstilling f foderlndinger tilst forlndinger og tilsætningsstoffer. Der henvises i stedet til nvendelse f tilskudsfoderlndinger eller minerlske foderlndinger. Efter registreringsekendtgørelsen kræver nvendelse f tilskudsfoderlndinger og minerlske foderlndinger ikke registrering eller godkendelse. Bilg 8 Lndrugsedrifter

2 1 Bekendtgørelse nummer 171 f 19. mrts 1998 om registrering m.m. f foderstofvirksomheder, med senere ændringer. Nr. 2: Personle - Nvn på den/dem som etjener lndenlægget 2 - Hns Hvre, Rsmus Rug. - Kort eskrivelse f de enkelte medrejderes kvlifiktioner og de rejdsopgver, som de udfører - Hns Hvre hr været nst siden Hn hr rejdet i lndruget siden 1980, i vr hn på rejdsophold i USA, hvor hn rejdede med grise. Hn psser dgligt åde søer, smågrise og slgtesvin. - Rsmus Rug er ejer f virksomheden og uddnnet lndmnd i Nr. 3: Produktion - Ansvrlig for produktion - Rsmus Rug. - Blndeforskrifter og kopi f mærkningssedler for forlndinger og tilsætningsstoffer opevres i minimum 1 år på edriften (se 6c) - Hns Hvre sørger for t lndeforskrifter og mærkningssedler for forlndinger og tilsætningsstoffer gemmes i mpper i 1 år. - Kort instruktion til etjening f foderlndingsnlægget - Blndenlægget kører utomtisk vi fyldemeldere i færdigvrersiloer. Ved fejlmelding fr lndecomputeren kontktes friknten. - Ved fremstilling f foderlndinger med indhold f forlndinger og tilsætningsstoffer, stndser nlægget, når der tilsættes mængder på under 5 kg. Mængder på under 5 kg fvejes og tilsættes mnuelt. - Efter hver fremstillet foderlnding tømmes lnderen mnuelt for resten f forrige foderlnding. Fremstilling f homogene foderlndinger Virksomheden skl sikre, t der på lndenlægget fremstilles homogene foderlndinger især ved ilnding f forlndinger og tilsætningsstoffer. Forlndinger skl minimum ilndes med 0.2% i fuldfoderlndinger. Forlndinger og tilsætningsstoffer skl oplndes i fodret. Det er væsentligt t undgå krydsforurening og fejl ved ilnding f forlndinger og/eller tilsætningsstoffer i foderlndinger. Dette kn l.. sikres ved nøjgtig dosering og minimering f Bilg 8 Lndrugsedrifter

3 overslæ mellem foderlndingerne, som kn styres ved en hensigtsmæssig produktionsrækkefølge smt omhyggelig rengøring. Nr. 4: Kvlitetskontrol c - Ansvrlig for kvlitetskontrollen - Rsmus Rug. - Kontrol f vægte - Hns Hvre kontrollerer vægt til fvejning f forlndinger og tilsætningsstoffer smt vejeceller under lnder. - Pln over prøveudtgning 3 - Mindst 1 gng årligt indsendes 1 prøve f en foderlnding til et utoriseret kemisk lortorium. Foderlndingen nlyseres for indhold f 1 eller flere f de tilstte tilsætningsstoffer. - Der udtges en prøve á minimum 500 g, hver gng der ændres lndeforskrifter. Ved uændrede lndeforskrifter tges 1 prøve hver måned. - Prøven udtges i forindelse med tømning f lnder. - Prøven mærkes med rt og dto. - Prøverne skl stilles til rådighed for Plntedirektortet mindst 3 måneder fr produktionstidspunktet - Prøverne opevres... Formålet med kvlitetskontrolplnen Formålet med kvlitetskontrolplnen er, t sikre t virksomheden kn grntere og efterprøve, t de pågældende foderlndinger er i overensstemmelse med de specifiktioner, som virksomheden hr fstlgt, og i overensstemmelse med foderstofekendtgørelsen 2 og tilsætningsstofekendtgørelsen 3. Opevring f prøver fr kvlitetskontrollen Med henlik på eventuel eftersporing skl prøverne være til rådighed for Plntedirektortet mindst 3 måneder fr produktionstidspunktet. Bilg 8 Lndrugsedrifter

4 2 Bekendtgørelse nr. 448 f 25. juni 1998 om foderstoffer med senere ændringer 3 Bekendtgørelse nr. 863 f 20. novemer 1997 om tilsætningsstoffer til foderstoffer med senere ændringer 4 Nr. 5: Oplgring - Beskrivelse f de fysiske rmmer for oplgring f fodermidler, tilsætningsstoffer, forlndinger og foderlndinger - Beskrivelse f hvorledes virksomheden opevrer fodermidler, tilsætningsstoffer, forlndinger og foderlndinger således t de let kn identificeres - Se 1. - Korn oplgres i silo i foderlden (se 1) - Forlndinger oplgres i sække på pller i rum ved siden f lndenlæg (se 1) Formålet med identifiktion f vrer under oplgring Formålet med en sikker identifiktion er t hindre forveksling eller krydsforurening mellem fodermidler, tilsætningsstoffer, forlndinger og foderlndinger. Bilg 8 Lndrugsedrifter

5 5 Nr. 6: Register Register over forlndinger, som skl indeholde: - Nvn og dresse på leverndør - Prti nr. Register over tilsætningsstoffer, som skl indeholde: - Regnsk over lle forlndingerne fremgår f logog på kontoret. - Regnsk over lle tilsætningsstofferne fremgår f logog på kontoret. c - Nvn og dresse på leverndør - Prti nr. Register over foderlndinger, og den/de indgående forlndinger og/eller tilsætningsstoffer(se 3) Foderlnding: - Fremstillingsdto Den/de indgående forlndinger - Prti nr. Den/de indgående tilsætningsstoffer - Prti nr. - Regnsk over hver foderlnding med indhold f forlndinger og tilsætningsstoffer fremgår f logog på kontoret. Formål med registret Formålet med registret er t kunne efterspore forlndingerne og tilsætningsstofferne ved eventuelle fejl. Bilg 8 Lndrugsedrifter