Gråsten Berberie Gourmet And

Transkript

1 Gåsten - en bid bede! Gåsten Bebeie Goumet And Kået som Danmaks bedste juleand - skal bestilles nu! yevelfæ ed e d M Filand SLAGTET PÅ GÅRDEN en t o a n s p t I ng Dyevelfæd & kvalitet, fem fo nationalitet Kvæsgade Gåsten Tlf unghanen.dk

2 Gåsten - en bid bede! Dyevelfæd & kvalitet - fem fo nationalitet Mee dyevelfæd & minde klimaaftyk Gåsten Fjekæ ha flyttet al opdæt og slagtning af fjekæ lige ned syd fo gænsen i Flensbog. Et bevidst valg, da kavene til dyevelfæd på flee punkte e højee. Det gø også, at voes ænde og gæs nu selv gå ind til slagteiet, hvilket give et endnu minde klima aftyk. SLAGTET PÅ GÅRDEN I ng Tøslagtet & koldplukket Vi tøslagte og luftkøle ved -2. Det give længee holdbahed, fæe bakteie og intensivee smagen. Koldplukning: Voes ænde plukkes uden opvamning i vandbad til Koldplukning e miljøvenligt.vi ha ingen fouenende spildevand med fekalie elle dampe, de belaste miljøet. Mest eelt kød Bebeie anden e meget kødfuld og ikke næ så fed som en peking and. De e kun et stegesvind på ca. 5%. Til sammenligning svinde en Pekingand ca. 35%. Ingen ande ænde give så meget fædigstegt kød som bebeie anden. Minde fedt Det e det mageste stykke andekød, du kan finde. Faktisk så e bebeie anden mee mage, ha minde fedt og fæe kaloie end kalkun, hvis man skæe det synlige fedt væk inden spisning. Glade ænde smage bae bede! en t o a n s p t Gennem åene ha fimaet modtaget utallige hædesbevise, diplome & pise. Gåsten Fjekæ levee også til de kongelige slotte. yevelfæ ed e d Gåsten Fjekæs langsomme og ustessende opdæt af fjekæ give kødet mee muskulatu og saft. Dyevelfæd give bede kvalitet og mee smag! M Indbegebet af kvalitet

3 Gåsten - en bid bede! Dyevelfæd & kvalitet - fem fo nationalitet INGEN tvangsfoding Gåste Bebeie Goumet ændene e ikke opdættet med henblik på foie gas. Som bevis levees de med indmad. Et andet godt bevis på, at ændene ha haft en sund og ustesset opvækst e, at leveen e møkeød. INGEN næb- & kloklipning Voes ænde næb- og kloklippes ikke, medminde dylægen pålægge det af hensyn til dyevelfæden. INGEN dunplukning af levende dy Vi dunplukke ikke de levende dy. INGEN lange tanspote Voes ænde opdættes, håndslagtes, og luftkøles diekte ved slagteiet i Flensbog. Dvs. dyene gå selv den kote vej ind til slagteiet. Vi ha defo ingen lange tanspottide, de kan give afsmag af stess i kødet. Gatis filmmateiale til alle kunde. INGEN hakke hinanden Bebeie ænde ha væet udskældt i mediene fo at væe en babaisk kannibal, de hakke hinanden ihjel. Voes bebeie ænde gå på stoe make med masse af plads. De e maks dy i hve flok. Og vi ha aldig haft pobleme med at de hakke hinanden. God plads give ikke den slags pobleme. IKKE halal slagtet Vi gø opmæksom på, at voes ænde ikke e slagtet halal. Så du Bd. Pice med voes gæs sidste å? Sådan opdættes voes ænde også!

4 Gåsten - en bid bede! Second opinion? Se sidste ås anmeldelse Gåsten Fjekæ ha den bedste bebeie and På Dyenes beskyttelses hjemmeside kan man finde Andeguiden til fobugene. He ha Gåsten Fjekæs med 4½ stjene ud af 5 mulige guidens bedste Bebeie and. Vi ha sto fokus på dyevelfæd. Det give en bede smagsoplevelse og kødkvaliteten e i top, hvilket jo komme til udtyk i den fine placeing og mængden af gengangee blandt voe kunde. Top placeinge At Dyenes Beskyttelse ha givet os den fine placeing, sammenholdt med at vi flee å ha fået pisen fo åets bedste juleand pga. den gode smag, e noget af en cadeau til vot fima. Det bevise jo at voe tiltag fo dyenes vel ha en synegi effekt. God dyevelfæd give god smag og kødkvalitet.

5