Viden Vækst Balance STATISTIK svinekød

Viden Vækst Balance svinekød

LANDBRUG & FØDEVARER Indholdsfortegnelse LEVERANDØR- OG BESÆTNINGSSTRUKTUREN Leverandørstrukturen i Danmark 3 Besætningsstrukturen i Danmark 5 SVINEBESTAND OG -PRODUKTION Danmarks svinebestand 7 Udviklingen i svinebestanden og slagtningen 8 Produktionen af svin i Danmark 9 Verdens svinekødsproduktion og svinebestand i udvalgte lande 10 EU s forsyningsbalance for svinekød 11 Forsyningsbalance med svinekød i udvalgte lande 11 SLAGTERIER Modtagelsen af svin til slagtning i Danmark samt eksport 13 Slagteristrukturen 14 Svineslagtninger i EU og udvalgte lande 16 Beskæftigelse og løn i slagterisektoren 17 AFREGNING OG PRODUCENTØKONOMI Afregningen 19 Økonomien i svineproduktionen 20 Svineproduktionens samfundsmæssige betydning 21 Danmarks eksport af svinekød 23 Danmarks eksport af svinekød til EU 26 Danmarks eksport af svinekød til 3.-lande 28 Udviklingen i svinekødeksporten 30 Danmarks eksport af levende svin 32 Valutakursudviklingen 33 Danmarks import af svinekød 34 EU s eksport til 3.-lande 35 USA og Japans handel med svinekød 36 MARKEDSORDNING OG RESTITUTIONER Markedsordning og restitutioner 39 Juni 2012 Tafdrup&co FORBRUG OG PRISER Forbrugerpriser på svinekød i Danmark 41 Butikstypernes mængdemæssige salg 42 Forbruget af kød i EU 43 1

LEVERANDØR- OG BESÆTNINGSSTRUKTUREN Leverandørstrukturen i Danmark Slagtesvin Leverandør- og besætningsstrukturen 1991 Antal svin pr. leverandør Leverandører Antal % af samtlige leverandører Antal svin stk. % af samtlige svin 1-200 stk. 18.181 57,0 1.044.356 6,7 201-500 stk. 5.192 16,3 1.673.255 10,8 501-1.000 stk. 3.707 11,6 2.633.655 16,9 1.001-2.000 stk. 2.975 9,3 4.079.710 26,2 2.001-3.000 stk. 1.035 3,3 2.492.620 16,0 3.001-4.000 stk. 437 1,4 1.473.195 9,5 4.001-5.000 stk. 158 0,5 681.826 4,4 5.001-10.000 stk. 195 0,6 1.285.639 8,3 10.001-14 - 181.347 1,2 31.894 100 15.545.603 100 2001 Antal svin pr. leverandør Leverandører Antal % af samtlige leverandører Antal svin stk. % af samtlige svin 1-200 stk. 5.388 37,5 333.092 1,6 201-500 stk. 1.836 12,8 600.469 3,0 501-1.000 stk. 1.612 11,2 1.173.185 5,8 1.001-2.000 stk. 2.083 14,5 2.999.798 14,8 2.001-3.000 stk. 1.281 8,9 3.120.920 15,5 3.001-4.000 stk. 791 5,5 2.757.636 13,7 4.001-5.000 stk. 521 3,6 2.320.053 11,5 5.001-10.000 stk. 739 5,1 4.892.810 24,2 10.001-136 0,9 1.996.459 9,9 14.387 100 20.194.422 100 Antal svin pr. leverandør Leverandører Antal % af samtlige leverandører Antal svin stk. % af samtlige svin 1-200 stk. 620 15,0 50.788 0,3 201-500 stk. 337 8,2 114.084 0,6 501-1.000 stk. 348 8,4 255.384 1,4 1.001-2.000 stk. 510 12,3 753.948 4,3 2.001-3.000 stk. 441 10,7 1.095.073 6,2 3.001-4.000 stk. 380 9,2 1.324.713 7,5 4.001-5.000 stk. 270 6,5 1.206.480 6,8 5.001-10.000 stk. 801 19,4 5.688.046 32,2 10.001-20.000 stk. 347 8,4 4.738.623 26,8 20.001-80 1,9 2.458.780 13,9 4.134 100 17.685.919 100 Statistikken er udarbejdet på grundlag af indberetninger fra andelsslagterierne og vedrører regnskabsåret. 2 3

LEVERANDØR- OG BESÆTNINGSSTRUKTUREN LEVERANDØR- OG BESÆTNINGSSTRUKTUREN Besætningsstrukturen i Danmark Svineholdets specialisering 1991 2001 Antal landbrugsbedrifter 75.476 53.489 40.660 Antal landbrugsbedrifter med svin 27.733 12.936 4.642 Heraf: Med slagtesvin og søer 13.644 5.677 1.808 Med slagtesvin alene 6.998 5.056 2.046 Med søer alene 5.444 1.529 549 Kilde: Danmarks Statistik Danmarks Statistiks definition på et slagtesvin er et svin på 50 kg og derover. Besætninger med svin under 50 kg og uden søer er derfor ikke medregnet. Dette er årsagen til, at summen af de 3 kategorier i besætninger ikke er lig med antal landbrugsbedrifter med svin. Svine- og sohold fordelt efter besætningsstørrelser Svin Antal bedrifter Antal svin Søer Antal bedrifter % % 1-49 stk. 10,8 11,1 0,1 0,0 1-4 stk. 9,3 10,9 0,0 0,0 50-199 stk. 5,6 5,2 0,2 0,2 5-19 stk. 5,6 5,5 0,1 0,1 200-499 stk. 7,7 7,4 1,0 0,9 20-49 stk. 3,2 2,2 0,2 0,2 500-999 stk. 11,1 10,4 3,2 2,8 50-99 stk. 4,3 3,9 0,8 0,7 1.000-1.999 stk. 19,4 18,8 10,9 9,9 100-199 stk. 9,3 8,7 3,2 2,9 2.000-2.999 stk. 13,2 13,3 12,4 11,7 200-299 stk. 11,4 10,3 6,5 5,7 3.000-3.999 stk. 9,5 8,9 12,7 11,1 300-399 stk. 11,8 11,4 9,5 8,7 4.000-4.999 stk. 6,6 7,1 11,4 11,3 400-499 stk. 10,0 10,3 10,3 10,3 5.000-5.999 stk. 5,6 5,4 11,8 10,7 500-599 stk. 7,9 8,8 10,0 10,6 6.000-6.999 stk. 3,0 3,8 7,5 8,8 600-699 stk. 8,5 8,2 12,7 11,7 7.000-7.999 stk. 1,9 2,2 5,5 5,8 700-799 stk. 5,1 5,5 8,7 9,0 8.000-5,5 6,5 23,3 26,8 800-13,6 14,5 38,0 40,1 100 100 100 100 100 100 100 100 Kilde: Danmarks Statistik Antal søer 4 5

SVINEBESTAND OG -PRODUKTION Danmarks svinebestand Svinebestand og -produktion 1000 stk. 1. jan. 1. april 1. juli 1. okt. Førstegangs drægtige søer 203 193 192 195 Andre drægtige søer 604 592 605 613 Drægtige søer i alt 807 785 797 808 Avlsorner 11 9 9 12 Diegivende søer 210 211 212 216 Goldsøer 40 38 38 41 Udsættersøer og orner til slagtning 9 7 6 6 Sopolte (over 50 kg) til avl 239 211 217 211 Pattegrise hos søer 2.411 2.462 2.493 2.545 Fravænnede svin < 50kg 5.204 5.156 5.417 5.441 Slagtesvin over 50 kg 3.374 3.053 3.360 3.413 Total svinebestand 12.293 11.932 12.549 12.693 Svinebestanden er opgjort på grundlag af udsnitstællinger omfattende ca. 3.500 udvalgte landbrugsbedrifter. Svinebestandens procentuelle fordeling på landsdele (sommer-tælling) Landsdel København by, omegn og Nordsjælland 0,3 0,3 Bornholm 2 2,2 Region Sjælland 10,4 10,4 Fyn 9,9 9,6 Sydjylland 20,1 20,1 Østjylland 15,8 15,9 Vestjylland 19,4 18,6 Nordjylland 22,1 22,9 Hele landet 100 100 Kilde: Danmarks Statistik 6 7

SVINEBESTAND OG -PRODUKTION SVINEBESTAND OG -PRODUKTION Udviklingen i svinebestanden og slagtningen Produktionen af svin i Danmark Udviklingen i svinebestanden Mio stk. 16 15 14 13 12 11 10 9 8 12,608 11,922 12,732 12,949 13,233 13,466 13,361 13,723 12,738 12,369 13,173 12,932 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Mio stk. 2008 2009 Slagtning i Danmark 21,1* 19,3 20,2 20,9 Eksport af slagtesvin og søer 1,1 1,3 0,9 0,5 Dansk produktion af slagtesvin og søer 22,2 20,6 21,1 21,4 Eksport af smågrise 5,3 7,0 7,5 8,0 27,5 27,6 28,6 29,4 * 53 uger Svinebestanden opgjort ved Danmarks Statistiks sommertælling. Udviklingen i slagtningen Mio stk. 23,0 22,5 22,0 21,5 21,0 20,5 20,0 19,5 19,0 18,5 22,6 22,4 22,1 22,1 21,5 21,3 21,4 20,9 21,1 20,9 20,2 19,3 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Slagtningen omfatter såvel andelsslagterier, privatslagterier, offentlige slagtehuse som private slagtermestre i Danmark. 8 9

SVINEBESTAND OG -PRODUKTION SVINEBESTAND OG -PRODUKTION Verdens svinekødsproduktion og svinebestand i udvalgte lande EU s forsyningsbalance med svinekød Svinekødsproduktion 1.000 tons Svinebestand Mio. stk. 1) 1) Tyskland 4.941 5.035 26,5 26,7 Spanien 3.527 3.527 24,7 25,5 Frankrig 2.312 2.301 14,1 13,8 Polen 1.811 1.783 14,0 13,1 Italien 1.577 1.570 9,3 9,3 Danmark 1.888 1.931 12,2 11,9 Holland 1.800 1.818 12,3 12,4 Belgien/Luxemburg 1.114 1.127 6,4 6,3 UK 771 803 4,5 4,5 Østrig 507 519 3,1 3,1 Ungarn 340 322 3,2 3,1 Rumænien 393 378 4,7 4,6 Portugal 310 315 2,3 2,2 Tjekkiet 267 258 1,9 1,8 Sverige 264 262 1,6 1,5 Finland 197 195 1,4 1,3 Irland 219 221 1,5 1,6 Grækenland 115 115 1,1 1,1 Bulgarien 69 69 0,7 0,7 Øvrige EU-27 lande 350 334 3,0 2,9 EU-27 i alt 22.772 22.883 148,5 147,2 Kina (Inkl. Hong Kong) 51.070 49.700 470,0 477,2 USA 10.177 10.289 64,9 64,9 Brasilien 3.220 3.260 39,5 39,6 Rusland 2.331 2.400 17,2 17,2 Canada 1.926 1.136 11,8 11,9 Mexico 1.175 1.180 15,3 15,4 Japan 1.291 1.260 10,0 9,8 Sydkorea 1.110 835 9,6 9,9 Ukraine 630 650 7,6 7,9 Total-udvalgte lande 95.702 93.593 794,3 800,9 1 ) Foreløbige tal Kilde: GIRA 1) 2012 2) 1000 tons (slagtevægt) EU-27 EU-27 EU-27 Produktion (GIP) 22.219 22.513 22.523 Import (cwe) 22 15 15 Eksport (cwe) 1.839 2.174 2.000 Lagerændring 0 0 Forbrug 20.402 20.355 20.538 Selvforsyningsgrad, % 109,3 110,9 109,9 1 ) Foreløbige tal 2 ) Prognose Kilde: Eurostat og GIRA Forsyningsbalance med svinekød i udvalgte lande (Ekskl. lager), 1.000 tons slagtevægt 2009 Canada USA Mexico Kina* Brasilien Rusland Japan Produktion 1.789 10.442 1.162 48.905 3.130 1.844 1.310 Import 180 378 678 270-845 1.138 Eksport 1.123 1.857 70 232 707 1 1 Forbrug 854 9.013 1.770 48.823 2.423 2.688 2.467 Canada USA Mexico Kina* Brasilien Rusland Japan Produktion 1.772 10.186 1.165 51.070 3.195 1.920 1.291 Import 183 390 687 415 1 880 1.198 Eksport 1.159 1.916 78 278 619 1 1 Forbrug 802 8.653 1.774 51.157 2.577 2.799 2.488 1) Canada USA Mexico Kina* Brasilien Rusland Japan Produktion 1.753 10.278 1.170 49.500 3.227 1.965 1.255 Import 195 379 630 550 1 930 1.210 Eksport 1.160 2.246 75 260 582 1 - Forbrug 793 8.384 1.725 49.810 2.646 2.894 2.481 20012 2) Canada USA Mexico Kina* Brasilien Rusland Japan Produktion 1.765 10.466 1.180 51.280 3.295 2.020 1.280 Import 190 374 650 560 1 700 1.210 Eksport 1.160 2.309 75 280 570 1 1 Forbrug 795 8.526 1.755 51.560 2.726 2.719 2.489 * Ekskl. Hong Kong 1 ) Foreløbige tal 2 ) Prognose Kilde: USDA 10 11

SLAGTERIER Modtagelsen af svin til slagtning i Danmark samt eksport %-ændring Stk. %-andel Stk. %-andel :10 Slagtning Danmark 20.925.925 71,0 20.243.421 70,7 3,4 Eksporteret: Slagtesvin/søer 500.395 1,7 895.814 3,1-44,1 Smågrise 8.039.111 27,3 7.509.591 26,2 7,1 29.465.431 100 28.648.826 100 2,9 Slagterier Slagtning af svin Slagtesvin m.v. 50-110 kg Søer m.v. over 110 kg Januar 1.686.867 41.015 1.727.882 Februar 1.521.472 36.974 1.558.446 Marts 1.849.584 44.797 1.894.381 April 1.462.670 39.283 1.501.953 Maj 1.367.893 36.654 1.404.547 Juni 1.863.486 46.177 1.909.663 Juli 1.489.621 34.501 1.524.122 August 1.515.645 37.338 1.552.983 September 1.970.000 46.399 2.016.399 Oktober 1.576.303 37.571 1.613.874 November 1.656.249 41.016 1.697.265 December 1.800.738 41.168 1.841.906 Jan. - dec. 19.760.528 482.893 20.243.421 Slagtesvin m.v. 50-110 kg Søer m.v. over 110 kg Januar 1.750.717 44.384 1.795.101 Februar 1.665.625 39.492 1.705.117 Marts 2.021.314 49.256 2.070.570 April 1.447.065 36.196 1.483.261 Maj 1.566.614 40.767 1.607.381 Juni 1.755.315 45.810 1.801.125 Juli 1.582.756 36.204 1.618.960 August 1.574.038 43.953 1.617.991 September 1.875.228 47.182 1.922.410 Oktober 1.560.368 38.970 1.599.338 November 1.652.067 41.442 1.693.509 December 1.968.124 43.038 2.011.162 Jan. - dec. 20.419.231 506.694 20.925.925 Kilde: Indberetning til Svineafgiftsfonden. 12 13

SLAGTERIER SLAGTERIER Slagteristrukturen Udviklingen i antallet af svineslagterier Ultimo året: DS-medlemsvirksomheder: 1970 1980 1990 2009 Andelsslagterier 50 18 5 2 2 2 Privatslagterier 4 2 1 0 0 0 Slagterier i alt 54 20 6 2 2 2 Ikke DS-medlemsvirksomheder: Privatslagterier* 7 10 8 8 * Omfatter slagterier med slagtning over 10.000 svin pr. år. Der findes ingen statistik over antallet i 1970 og 1980. 14 15

SLAGTERIER SLAGTERIER Svineslagtninger i EU og udvalgte lande Beskæftigelse og løn i slagterisektionen Mio. stk. 1) 2012 2) 2012: %-ændring Tyskland 58,60 59,30 59,55 0,4 Spanien 40,27 41,28 41,22-0,1 Frankrig 25,26 25,35 25,28-0,3 Polen 19,97 19,81 17,93-9,5 Danmark 20,11 20,75 20,98 1,1 Holland 14,00 14,50 14,36-1,0 Italien 13,87 13,75 13,51-1,7 Bel./Lux 12,03 11,92 11,69-1,9 UK 9,66 10,05 10,24 1,9 Rumænien 4,70 4,49 4,49 0,0 Østrig 5,69 5,75 5,65-1,7 Portugal 5,96 5,95 5,88-1,2 Ungarn 4,61 4,61 4,42-4,1 Tjekkiet 3,12 2,92 2,82-3,4 Sverige 2,92 2,90 2,87-1,0 Irland 2,66 2,70 2,70 0,0 Finland 2,25 2,22 2,20-0,9 Grækenland 1,83 1,81 1,84 1,7 Bulgarien 0,93 0,93 0,91-2,2 Slovakiet 0,89 0,83 0,74-10,8 Litauen 0,90 0,97 0,96-1,0 Cypern 0,73 0,71 0,70-1,4 Estland 0,41 0,39 0,37-5,1 Letland 0,32 0,34 0,32-5,9 Slovenien 0,29 0,27 0,26-3,7 Malta 0,09 0,09 0,09 0,0 EU-27 252,07 254,59 251,99-1,0 Brasilien 39,45 40,66 41,27 1,5 Canada 21,20 21,10 21,20 0,5 USA 110,30 110,60 111,80 1,1 Rusland 28,30 28,90 29,90 3,5 Japan 16,79 16,30 16,60 1,8 Kina 667,00 652,60 668,50 2,4 1 ) Foreløbige tal 2 ) Prognose Kilde: GIRA Tabellen omfatter slagtninger af svin, dvs. importerede svin indgår i ovennævnte tal. Antal beskæftigede slagteriarbejdere Gens. pr. måned 2007 2008 2009 Januar 10.200 10.800 9.000 8.000 7.419 Februar 10.300 10.900 9.000 8.000 7.434 Marts 10.300 10.900 8.900 7.800 7.361 April 10.200 10.700 8.900 7.700 7.407 Maj 10.800 10.600 8.900 7.800 7.597 Juni 10.900 10.500 8.800 8.000 7.678 Juli 11.100 10.000 8.700 7.900 7.946 August 11.000 9.700 8.600 7.900 7.768 September 10.800 9.000 8.300 7.700 7.605 Oktober 10.600 8.800 8.000 7.700 7.492 November 10.800 9.000 8.100 7.700 7.233 December 10.900 9.200 7.900 7.400 7.182 Hele året 10.700 10.000 8.600 7.800 7.510 Kilde: Dansk Industri Gennemsnitlig løn for slagteriarbejdere i Danmark kr/time* Indeks 1980=100 2004 217,66 322 2005 223,83 321 2006 227,29 336 2007 240,62 356 2008 251,03 371 2009 255,49 379 256,19 380 258,87 387 * Inkl. ferie- og søgne-helligdagsgodtgørelse samt dagpenge. Kilde: Dansk Industri Lønmodtageres fortjeneste. Procentvis årlig stigning (Industrien) Danmark Tyskland Sverige UK Holland Polen USA 2007 4,1 0,9 3,7 3,6 3,3 10,8 1,9 2008 4,2 2,9 3,9 2,9 4,0 10,4 2,3 2009 2,6 1,7 1,9 1,8 2,0 4,2 1,3 2,6 2,1 3,2 4,5 0,5 3,9 2,4 2,2 2,5 2,8 1,4 1,4 4,6 2,9 Kilde: DA International lønstatistik 16 17

AFREGNING OG PRODUCENTØKONOMI Afregningen Afregning og producentøkonomi Samlet afregning til producent Kr./kg Gennemsnitlig afregningspris* Udbetalt restbetaling Værdien af indbetaling på personlige konti Indbetalt produktionsafgift 2009 8,76 0,55 0,11 (0,05) 9,37 9,07 0,80 0,11 (0,05) 9,93 10,00 0,80 0,11 (0,06) 10,85 * Efter vægt- og kødprocentbetaling samt tillæg/fradrag i forbindelse med indtransport. Noteringen Noteringen for svin kr./kg, Danish Crown (bedste vægtklasse) Uge 2009 Uge 2009 1 9,00 8,00 9,20 27 9,80 10,20 10,30 2 8,80 8,00 9,00 28 10,00 10,00 10,30 3 8,80 8,00 9,00 29 9,80 9,80 10,30 4 8,60 8,00 8,80 30 9,80 9,80 10,30 5 8,40 8,20 9,00 31 9,80 10,00 10,30 6 8,40 8,40 9,30 32 9,60 10,00 10,10 7 8,20 8,60 9,60 33 9,60 9,80 10,10 8 8,20 8,60 9,60 34 9,60 9,80 10,10 9 8,20 8,60 9,60 35 9,60 9,80 10,10 10 8,20 8,60 9,60 36 9,60 9,60 10,10 11 8,20 8,60 9,80 37 9,60 9,60 10,10 12 8,20 8,60 10,00 38 9,60 9,40 10,10 13 8,40 8,80 10,00 39 9,40 9,20 10,10 14 8,60 8,80 10,00 40 9,20 9,20 10,30 15 8,80 8,80 10,00 41 9,00 9,20 10,30 16 9,00 8,80 10,00 42 8,80 9,20 10,30 17 9,00 9,00 10,00 43 8,60 9,20 10,50 18 9,20 9,20 10,30 44 8,60 9,20 10,50 19 9,20 9,50 10,30 45 8,40 9,20 10,80 20 9,20 9,70 10,30 46 8,60 9,20 10,80 21 9,20 9,90 10,30 47 8,60 9,20 10,80 22 9,40 10,20 10,10 48 8,80 9,20 11,00 23 9,60 10,20 10,10 49 8,80 9,20 11,00 24 9,60 10,40 10,30 50 8,80 9,20 11,00 25 9,60 10,40 10,30 51 8,40 9,20 10,60 26 9,80 10,40 10,30 52 8,00 9,20 10,40 53 8,00 Gns 8,98 9,25 10,10 18 19

AFREGNING OG PRODUCENTØKONOMI AFREGNING OG PRODUCENTØKONOMI Økonomien i Svineproduktionen Svineproduktionens samfundsmæssige betydning Forholdet mellem prisen på slagtesvin og foderblandinger Relationstal pr. måned 2008 2009 januar 3,97 4,68 5,72 4,99 februar 3,84 4,77 5,68 4,92 marts 4,18 4,84 6,21 5,11 april 4,32 5,27 6,61 5,20 maj 4,46 5,76 6,96 5,29 juni 4,75 6,06 7,71 5,70 juli 4,81 6,22 7,14 5,28 august 5,13 6,23 6,54 5,38 september 5,47 6,55 5,68 5,43 oktober 5,32 6,18 5,42 5,56 november 4,93 6,14 5,33 5,77 december 4,8 6,04 5,30 5,90 Total for året 4,67 5,73 6,19 5,38 Prisen på slagtesvin = Danmarks Statistiks opgørelse af vejet notering for slagtesvin (eksl. Restbetaling). Prisen for foderblanding = Danmarks Statistiks opgørelse af prisen for fuldfoderblanding til slagtesvin. Dækningsbidrag 2008- Kr./stk. Smågrise Slagtesvin 300 250 200 150 100 50 0 18 121 123 124 59 2008 2009 Kilde: Videncenter for Svineproduktion. 86 93 91 Den samlede danske svineproduktion År Tons %-ændring fra året før Værdi ab producent mio. kr. %-ændring fra året før 2009 1.898.000-4,4 18.025-5,8 1.974.000 +4,0 19.270 +6,9 2.008.000 +1,7 21.571 +11,9 Produktionen omfatter godkendte og kasserede dyr, slagtninger hos producenterne samt eksport af levende slagtedyr. Tallene er inklusiv spiselige biprodukter. Den danske eksports værdi År Den samlede eksport %-ændring Mio. kr. fra året før Landbrugseksporten %-ændring Mio. kr. fra året før Den animalske Landbrugseksport %-ændring Mio. kr. fra året før 2009 496.903-15,4 59.460-6,1 39.500-5,6 542.484 9,2 66.498 11,8 41.608 5,3 604.136 11,4 72.284 8,7 44.350 6,6 Svinekødeksporten År Værdi mio. kr. %-ændring fra året før Den samlede eksport Svinekødeksporten procentvise andel af Landbrugseksporten Den animalske Landbrugseksport 2009 26.637-7,9 5,4 44,8 67,4 28.169 3,3 5,2 42,4 67,7 30.564 8,5 5,1 42,3 68,9 Kilde: Danmarks Statistik og egne beregninger. 20 21

Danmarks eksport af svinekød Eksport og import af svinekød Land Tons Mio. kr. Land Tons Mio. kr. Tyskland 611.580 7.198 Ukraine 3.504 31 UK 281.489 4.830 Slovakiet 3.503 63 Polen 210.335 2.574 Norge 3.346 117 Kina 178.886 1.537 New Zealand 3.084 55 Japan 135.973 3.636 Grønland 2.955 104 Italien 125.498 1.800 Canada 2.647 70 Rusland 117.718 1.654 Argentina 2.151 27 Sverige 48.314 1.201 Bulgarien 1.984 23 Australien 42.009 819 Kroatien 1.933 33 USA 37.633 931 For. Arab. Emirater 1.831 24 Hong Kong 34.837 397 Hviderusland 1.542 24 Sydkorea 31.015 455 Papua Ny Guinea 1.483 40 Holland 27.124 177 Thailand 1.478 18 Frankrig 21.263 438 Algeriet 1.446 28 Tjekkiet 17.749 255 Ungarn 1.444 26 Irland 13.232 251 Færøerne 1.429 45 Grækenland 11.725 201 Østrig 1.115 21 Litauen 7.962 101 Uruguay 1.095 12 Rumænien 6.759 89 Malaysia 1.082 13 Spanien 6.710 180 Aserbadjan 1.030 13 Singapore 6.542 97 Guam 978 20 Taiwan 5.936 87 Mexico 953 13 Filippinerne 5.477 53 Bahama 947 17 Belgien,Luxemborg 5.283 77 Ny Caledonien 843 20 Portugal 5.187 90 Saudi Arabien 718 12 Estland 5.175 84 Malta 578 15 Finland 5.151 140 Serbien 552 12 Cypern 5.092 72 Andre lande 8.327 188 Letland 5.035 56 Total 2.070.668 30.564 22 23

Danmarks eksport af svinekød (Tons) Danmarks eksport af svinekød (1.000 kr.) Tons EU-27 3.-lande Levende svin og søer 312.565 860 313.425 Bacon 97.773 1.304 99.077 Hele og halve svin/søer 75.610 541 76.151 Udskæringer 774.807 350.084 1.124.892 Biprodukter 93.194 192.705 285.898 Konserves 43.746 17.069 60.815 Pølsemagerivarer 18.166 14.804 32.970 1.415.862 577.366 1.993.228 Procent-fordeling 71,0 29,0 100 1.000 kr. EU-27 3.-lande Levende svin og søer 3.997.257 55.561 4.052.819 Bacon 1.869.272 44.211 1.913.483 Hele og halve svin/søer 734.588 8.682 743.270 Udskæringer 10.228.413 6.947.833 17.176.247 Biprodukter 829.911 1.302.969 2.132.880 Konserves 939.129 445.089 1.384.218 Pølsemagerivarer 451.689 314.642 766.332 19.050.259 9.118.989 28.169.249 Procent-fordeling 67,6 32,4 100 Ekskl. FEOGA-udbetalinger: 10 mio. kr. Tons EU-27 3.-lande Levende svin og søer 286.146 3.613 289.759 Bacon 99.891 1.209 101.101 Hele og halve svin/søer 77.016 296 77.312 Udskæringer 799.413 387.086 1.186.499 Biprodukter 104.580 213.974 318.554 Konserves 44.683 20.471 65.154 Pølsemagerivarer 17.761 14.529 32.290 1.429.490 641.179 2.070.668 Procent-fordeling 69,0 31,0 100 1.000 kr. EU-27 3.-lande Levende svin og søer 3.790.041 155.709 3.945.750 Bacon 1.956.929 39.269 1.996.199 Hele og halve svin/søer 791.851 4.478 796.329 Udskæringer 11.157.319 7.715.375 18.872.695 Biprodukter 828.448 1.815.685 2.644.133 Konserves 995.746 543.927 1.539.673 Pølsemagerivarer 447.593 321.908 769.500 19.967.928 10.596.352 30.564.279 Procent-fordeling 65,3 34,7 100 Ekskl. FEOGA-udbetalinger: 4,8 mio. kr. 24 25

Danmarks eksport af svinekød til EU (Tons) Danmarks eksport af svinekød til EU (1.000 kr.) Tons Tyskland UK Polen Italien Øvrige EU-lande EU-27 Levende svin og søer 254.675 83 24.048 10.189 23.570 312.565 Bacon 518 92.973 55 28 4.199 97.773 Hele og halve svin/søer 70.397-4.587-626 75.610 Udskæringer 260.236 147.199 154.911 107.457 105.003 774.807 Biprodukter 23.347 17.321 4.889 3.632 44.005 93.194 Konserves 14.183 19.468 71 887 9.203 43.746 Pølsemagerivarer 927 6.956 107 155 10.022 18.166 624.283 284.001 188.669 122.348 196.562 1.415.862 Procent-fordeling 44,1 20,1 13,3 8,6 13,9 100 1.000 kr. Tyskland UK Polen Italien Øvrige EU-lande EU-27 Levende svin og søer 3.154.437 6.269 297.305 187.489 351.757 3.997.257 Bacon 17.146 1.746.207 1.836 1.041 103.041 1.869.272 Hele og halve svin/søer 673.820-51.770-8.998 734.588 Udskæringer 2.797.723 2.223.384 1.781.214 1.468.844 1.957.247 10.228.413 Biprodukter 187.877 125.700 43.888 72.966 399.479 829.911 Konserves 255.975 428.575 1.521 15.234 237.824 939.129 Pølsemagerivarer 21.877 174.257 2.753 3.515 249.288 451.689 7.108.854 4.704.392 2.180.288 1.749.090 3.307.635 19.050.259 Procent-fordeling 37,3 24,7 11,4 9,2 17,4 100 Tons Tyskland UK Polen Italien Øvrige EU-lande EU-27 Levende svin og søer 208.967 61 43.872 11.124 22.123 286.146 Bacon 927 94.919 122 18 3.905 99.891 Hele og halve svin/søer 76.035-631 - 349 77.016 Udskæringer 278.465 139.075 159.281 109.983 112.609 799.413 Biprodukter 32.869 18.866 6.271 3.216 43.357 104.580 Konserves 13.225 21.718 59 956 8.725 44.683 Pølsemagerivarer 1.093 6.850 99 202 9.518 17.761 611.580 281.489 210.335 125.498 200.587 1.429.490 Procent-fordeling 42,8 19,7 14,7 8,8 14,0 100 Tons Tyskland UK Polen Italien Øvrige EU-lande EU-27 Levende svin og søer 2.684.516 4.902 559.854 190.570 350.199 3.790.041 Bacon 26.560 1.829.367 4.138 650 96.214 1.956.929 Hele og halve svin/søer 780.170-7.439-4.241 791.851 Udskæringer 3.214.845 2.188.944 1.931.967 1.520.758 2.300.805 11.157.319 Biprodukter 209.108 141.357 67.009 66.468 344.506 828.448 Konserves 253.756 487.657 1.364 17.138 235.830 995.746 Pølsemagerivarer 29.368 177.494 2.669 4.746 233.316 447.593 7.198.324 4.829.722 2.574.441 1.800.330 3.565.112 19.967.928 Procent-fordeling 36,0 24,2 12,9 9,0 17,9 100 26 27

Danmarks eksport af svinekød til 3.-lande (Tons) Danmarks eksport af svinekød til 3.-lande (1.000 kr.) Tons Kina Hong Kong Japan Rusland Øvrige 3.-lande 3.-lande Levende svin og søer 133.145 2 519 206 860 Bacon 14.893 174 81 1.034 1.304 Hele og halve svin/søer 7,98 49 51 433 541 Udskæringer 15.226 134.548 88.847 111.463 350.084 Biprodukter 155.639 33 13.831 23.202 192.705 Konserves 373 3.195 737 12.764 17.069 Pølsemagerivarer 383 1.355 600 12.466 14.804 171.777 139.355 104.667 161.568 577.366 Procent-fordeling 29,8 24,1 18,1 28,0 100 1.000 kr. Kina Hong Kong Japan Rusland Øvrige 3.-lande 3.-lande Levende svin og søer 19.743 1.236 18.480 16.102 55.561 Bacon 475 6.832 5.155 31.750 44.211 Hele og halve svin/søer 114 1.510 835 6.224 8.682 Udskæringer 172.442 3.468.291 1.170.284 2.136.816 6.947.833 Biprodukter 988.852 442 111.953 201.722 1.302.969 Konserves 10.042 86.508 14.112 334.427 445.089 Pølsemagerivarer 7.349 38.198 14.496 254.600 314.642 1.199.017 3.603.017 1.335.314 2.981.641 9.118.989 Procent-fordeling 13,1 39,5 14,6 32,7 100 Tons Kina Hong Kong Japan Rusland Øvrige 3.-lande 3.-lande Levende svin og søer 72 5 2.896 640 3.613 Bacon 34.911 139 68 968 1.209 Hele og halve svin/søer 15,15 29 50 202 296 Udskæringer 40.565 129.861 93.641 123.019 387.086 Biprodukter 172.320 1.077 20.039 20.538 213.974 Konserves 437 3.554 438 16.042 20.471 Pølsemagerivarer 279 1.308 585 12.356 14.529 213.723 135.973 117.718 173.765 641.179 Procent-fordeling 33,3 21,2 18,4 27,1 100 1.000 kr. Kina Hong Kong Japan Rusland Øvrige 3.-lande 3.-lande Levende svin og søer 7.956 2.543 104.733 40.476 155.709 Bacon 1.122 5.223 3.333 29.591 39.269 Hele og halve svin/søer 514 462 863 2.639 4.478 Udskæringer 527.249 3.470.187 1.318.523 2.399.416 7.715.375 Biprodukter 1.380.722 11.727 201.740 221.496 1.815.685 Konserves 9.446 104.763 9.307 420.412 543.927 Pølsemagerivarer 7.641 40.711 15.744 257.811 321.908 1.934.651 3.635.617 1.654.242 3.371.841 10.596.352 Procent-fordeling 18,3 34,3 15,6 31,8 100 28 29

Udviklingen i svinekødseksporten Udviklingen i svinekødseksporten Fordelt på produkter Tons 1991 2001 Levende svin og søer 9.540 65.900 313.425 289.212 Bacon 136.349 126.719 99.077 101.224 Hele og halve svin/søer 16.784 63.800 76.151 77.122 Udskæringer 539.918 960.535 1.124.892 1.187.302 Biprodukter 109.872 202.989 285.898 317.567 Konserves 150.152 86.672 60.815 65.451 Pølsemagerivarer 41.289 43.360 32.970 32.382 1.003.905 1.549.975 1.993.228 2.070.260 1.000 kr. 1991 2001 Levende svin og søer 140.396 921.069 4.052.819 3.917.339 Bacon 2.975.766 3.277.160 1.913.483 1.998.830 Hele og halve svin/søer 207.388 790.456 743.270 795.323 Udskæringer 11.116.442 19.523.104 17.176.247 18.873.631 Biprodukter 813.918 1.275.325 2.132.880 2.649.165 Konserves 3.356.009 2.129.107 1.384.218 1.544.528 Pølsemagerivarer 762.786 974.101 766.332 770.812 19.372.704 28.890.323 28.169.249 30.549.628 Fordelt på hovedmarkeder Tons 1991 2001 Tyskland 168.122 314.474 624.283 611.580 UK 245.052 300.518 284.001 281.489 Polen Ikke oplyst Ikke oplyst 188.669 210.335 Italien 81.965 136.736 122.348 125.498 Frankrig 117.591 79.933 18.114 21.263 Øvrige EU-lande 38.624 134.559 178.448 179.324 EU i alt 651.354 966.220 1.415.862 1.429.490 Kina/Hong Kong Ikke oplyst Ikke oplyst 171.777 213.723 Japan 150.842 230.284 139.355 135.973 Rusland Ikke oplyst Ikke oplyst 104.667 117.718 USA 86.601 52.271 36.983 37.633 Andre lande 112.396 301.200 124.585 136.132 3.-lande i alt 349.839 538.755 577.366 641.179 1.001.193 1.549.975 1.993.228 2.070.668 1.000 kr. 1991 2001 Tyskland 2.915.900 5.239.045 7.108.854 7.198.324 UK 4.678.450 6.190.089 4.704.392 4.829.722 Polen Ikke oplyst Ikke oplyst 2.180.288 2.574.441 Italien 1.416.624 2.256.070 1.749.090 1.800.330 Frankrig 2.216.879 1.380.810 359.757 437.785 Øvrige EU-lande 625.545 2.339.910 2.947.877 3.127.326 EU i alt 11.853.398 17.405.924 19.050.259 19.967.928 Kina/Hong Kong Ikke oplyst Ikke oplyst 1.199.017 1.934.651 Japan 3.938.282 6.420.382 3.603.017 3.635.617 Rusland Ikke oplyst Ikke oplyst 1.335.314 1.654.242 USA 1.699.086 1.574.472 879.032 931.018 Andre lande 1.826.439 3.489.545 2.102.609 2.440.823 3.-lande i alt 7.463.807 11.484.399 9.118.989 10.596.352 Ialt 19.317.205 28.890.323 28.169.249 30.564.279 30 31

Danmarks eksport af levende svin Valutakursudviklingen Smågrise Stk. 0-15 kg. 15-50 kg Slagtesvin Søer Januar 36.494 564.680 100.981 10.685 712.840 Februar 28.763 540.337 82.610 10.856 662.566 Marts 35.165 596.857 110.574 6.929 749.525 April 34.617 595.094 78.137 9.023 716.871 Maj 31.416 649.489 65.818 10.553 757.276 Juni 34.987 622.364 60.840 11.056 729.247 Juli 38.570 554.633 50.167 9.074 652.444 August 36.362 618.294 38.426 15.446 708.528 September 36.830 561.394 35.804 12.034 646.062 Oktober 39.318 577.546 40.929 10.636 668.429 November 33.603 559.246 52.520 5.048 650.417 December 49.889 633.643 57.303 10.365 751.200 Jan. - dec. 436.014 7.073.577 774.109 121.705 8.405.405 DKK ved Pund Dollar Yen 100 enheder Januar 842,99 879,82 521,55 558,00 5,71 6,75 Februar 849,77 880,93 543,99 546,27 6,03 6,61 Marts 825,42 860,72 548,49 532,75 6,05 6,52 April 851,40 844,58 555,17 516,75 5,94 6,19 Maj 868,22 849,47 591,90 519,65 6,42 6,40 Juni 899,03 839,89 609,55 518,67 6,71 6,45 Juli 891,83 842,79 583,72 522,76 6,67 6,59 August 904,51 849,80 577,90 519,42 6,77 6,75 September 886,92 854,23 570,26 540,93 6,76 7,04 Oktober 850,91 855,34 536,57 543,31 6,56 7,09 November 871,93 867,90 545,99 549,01 6,62 7,09 December 879,27 880,88 563,81 564,20 6,76 7,25 Smågrise Stk. 0-15 kg. 15-50 kg Slagtesvin Søer Januar 38.101 617.156 39.060 11.587 705.904 Februar 39.643 550.104 40.793 10.068 640.608 Marts 44.125 711.094 46.908 14.498 816.625 April 36.282 578.099 28.622 5.210 648.213 Maj 30.519 679.442 38.739 15.249 763.949 Juni 26.544 591.634 43.366 9.701 671.245 Juli 35.273 608.954 25.263 5.803 675.293 August 30.860 668.920 22.492 8.270 730.542 September 29.656 670.255 22.308 10.639 732.858 Oktober 29.646 641.204 21.835 10.333 703.018 November 28.651 666.286 25.386 7.635 727.958 December 37.642 649.021 27.601 9.029 723.293 Jan. - dec. 406.942 7.632.169 382.373 118.022 8.539.506 Indeks Januar = 100 130 120 110 100 90 80 Yen Dollar Pund Ovenstående tabeller er baseret på indberetninger til Svineafgiftsfonden over udførelsen af levende svin. 70 J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D 32 33

Danmarks import af svinekød EU s eksport til 3.-lande Tons Tyskland Sverige Øvrige EU-27 Andre lande Levende svin og søer 29 1 1-32 Bacon 7.725 463 1.564 3 9.755 Hele og halve svin/søer 3 1 1 20 25 Udskæringer 38.296 1.039 10.099 1.232 50.666 Biprodukter 34.227 5.614 22.513 6.272 68.625 Konserves 11.690 1.228 11.216 18 24.152 Pølsemagerivarer 14.513 1.916 6.611 89 23.129 106.483 10.262 52.004 7.634 176.384 Procentfordeling 60,4 5,8 29,5 4,3 100 Fordelt på produkter Tons (produktvægt) 2009 EU-27 EU-27 EU-27 Levende svin 151.188 97.163 84.934 Fersk/frosset svinekød 949.796 1.162.793 1.431.989 Bacon 26.436 30.580 34.304 Pølsemagerivarer 101.897 105.530 125.689 Konserves 54.270 60.276 74.930 Biprodukter 1.100.949 1.228.784 1.438.711 2.384.536 2.685.126 3.190.556 Kilde: EUROSTAT, Luxembourg. Tons Tyskland Sverige Øvrige EU-27 Andre lande Levende svin og søer 3 - - - 3 Bacon 8.988 114 6.577 2.136 17.815 Hele og halve svin/søer 8-9 2 19 Udskæringer 50.763 1.124 18.923 8.548 79.358 Biprodukter 36.769 7.486 12.184 17.250 73.689 Konserves 12.142 1.066 8.521 3.963 25.692 Pølsemagerivarer 15.128 1.721 5.258 1.553 23.659 123.801 11.511 51.472 33.451 220.235 Procentfordeling 56,2 5,2 23,4 15,2 100 Fordelt på lande Eksportlande Importlande Tons EU-27 EU-27 Tons EU-27 EU-27 Tyskland 669.665 781.805 Rusland 808.709 847.286 Danmark 562.966 624.890 Hong Kong 426.697 539.463 Spanien 213.195 317.321 Kina 207.128 392.683 Holland 223.313 277.786 Japan 223.637 231.224 Frankrig 225.862 256.397 Sydkorea 100.790 193.994 Polen 222.607 261.405 Ukraine 137.736 113.985 Belgien 109.081 107.707 Hviderusland 80.331 103.867 Italien 79.258 97.453 Filippinerne 89.407 96.662 Østrig 63.841 77.191 Kroatien 67.784 70.692 Ungarn 65.097 72.725 Angola 44.465 61.493 UK 39.708 58.883 USA 58.593 59.423 Irland 32.273 58.640 Australien 50.304 44.242 Andre 178.259 198.354 Andre 389.545 435.542 EU-27 2.685.125 3.190.557 EU-27 2.685.126 3.190.556 Kilde: EUROSTAT, Luxembourg 34 35

USA og Japans handel med svinekød USA s import Tons Fersk/frosset Forarbejdede varer Canada 243.532 37.570 281.102 304.950 Danmark 30.037 2.761 32.798 33.304 Polen 7.408 1.515 8.923 9.748 Mexico 4.670 654 5.324 4.207 Andre lande 3.884 11.741 15.625 15.091 289.531 54.241 343.772 367.300 Japans import Fersk/frosset svinekød Tons 2008 2009 USA 336.973 288.664 298.347 323.749 Canada 174.632 172.334 178.648 174.004 Danmark 159.784 122.923 133.586 130.723 Andre lande 146.228 118.963 142.436 164.631 817.617 702.884 753.017 793.108 Kilde: Ministry of Agriculture, Japan USA s eksport Tons Fersk/frosset Forarbejdede varer Japan 464.564 13.113 477.677 403.113 Mexico 285.777 93.314 379.091 384.164 Canada 122.593 64.099 186.692 162.917 Kina 219.216 5.256 224.472 51.310 Hong Kong 36.778 1.503 38.281 60.803 Sydkorea 148.626 1.842 150.468 73.000 Rusland 63.417 1.637 65.054 54.627 Australien 55.987 3.015 59.002 46.849 Filippinerne 29.204 5.373 34.577 43.951 Tawian 14.583 111 14.694 21.367 Andre lande 106.718 17.054 123.772 134.151 1.547.463 206.317 1.753.780 1.436.252 Ovenstående tal er eksklusiv biprodukter. Kilde: USDA, Washington 36 37

MARKEDSORDNING OG RESTITUTIONER Markedsordning og restitutioner Periode med støtte til privat oplagring Markedsordning og restitutioner År Periode 2000 Ingen 2001 Ingen 2002 9/12-31/12 2003 1/1-6/2 2004 1/1-22/1 2005 Ingen 2006 Ingen 2007 29/10-27/11 2008 Ingen 2009 Ingen Ingen 1/2-22/2 Restitutioner Ferske, kølede og frosne udskæringer Restitutioner kr/kg Skinker, bove/forender og kamme med ben Brystflæsk med svær Udbenede skinker, bove/forender og kamme ekskl. Japanvarer Brystflæsk uden svær og ben ekskl. Japanvarer Generelt 0 0 0 0 Forarbejdede varer Restitutioner kr/kg Pølser, Tørrede Pølser, kogte Skinker kogte* Bove, kogte* Luncheon meat Generelt 1,45 1,13 2,16/1,27 1,70/1,27 0 * Over/under 1 kg 38 39

FORBRUG OG PRISER Forbrugerpriser på svinekød i Danmark Forbrug og priser Kr./kg Mørbrad Kam Svinebryst Skinke Hakket svinekød 1. kvt. 74,05 47,71 43,17 58,88 38,85 2. kvt. 73,49 54,1 49,52 63,15 40,21 3. kvt. 75,05 49,64 45,06 65,16 40,41 4. kvt. 73,49 46,4 42,18 63,08 42,22 Hele året 74,18 48,86 44,91 60,82 40,64 Hele året 68,56 45,82 43,81 60,83 39,45 Kilde: GfK Danmark A/S, ConsumerScan 40 41

FORBRUG OG PRISER Butikstypernes mængdemæssige salg af fersk/frosset svinekød Forbruget af kød i EU FORBRUG OG PRISER % 70 60 50 40 30 61,8 59,7 20 17,5 20,3 10 12,0 10,9 6,0 5,5 0 0,9 1,4 1,8 2,2 Supermarkeder og købmænd Kilde: GfK Danmark A/S, ConsumerScan Lavprisvarehuse Discountbutikker Slagtere Stalddør Øvrige samt engros Kg pr. Indbygger 2001 Svinekød Oksekød Fjerkræ Svinekød Oksekød Fjerkræ Tyskland 54,0 9,9 18,2 54,9 12,3 18,9 Frankrig 36,5 25,1 26,0 33,0 25,2 24,1 Italien 38,4 22,6 20,5 37,5 22,1 18,6 Holland 42,5 18,0 22,2 41,8 17,5 22,4 UK 25,5 16,9 29,3 21,7 18,4 29,0 Belgien/Lux. 45,9 21,7 17,6 39,0 17,1 19,2 Irland 39,1 16,9 27,5 33,1 19,9 24,7 Danmark 63,0 27,9 ikke oplyst 53,4 27,5 ikke oplyst Grækenland 31,2 17,4 21,0 25,4 17,3 19,3 Spanien 64,8 12,8 33,7 55,0 12,6 29,9 Portugal 43,6 15,8 30,5 45,3 15,9 35,3 Østrig 57,1 18,4 18,4 55,6 13,6 20,1 Sverige 34,5 21,2 13,5 36,2 23,3 14,7 Finland 31,9 18,3 14,6 33,7 18,1 19,3 EU-15 43,2 17,6 23,6 40,4 18,1 22,9 Cypern 73,5 8,3 50,0 68,4 10,1 57,1 Tjekkiet 40,5 8,7 23,0 41,4 9,1 22,3 Estland 3,7 11,3 22,8 32,5 9,4 20,8 Ungarn ikke oplyst 2,3 34,6 36,9 2,7 28,8 Letland 18,6 10,2 8,5 28,2 4,3 17,2 Lithauen 22,9 10,5 11,0 41,3 3,9 13,0 Malta ikke oplyst 18,3 21,3 28,9 18,3 36,4 Polen 48,8 7,6 18,0 51,0 3,8 22,6 Slovakiet 28,6 ikke oplyst 18,5 33,5 2,9 19,2 Slovenien ikke oplyst 19,7 24,5 30,7 19,6 26,0 Bulgarien 15,3 5,2 15,9 25,4 4,1 18,6 Rumænien 18,6 7,3 11,1 31,6 8,1 19,8 EU-27 40,4 ikke oplyst 22,5 40,4 15,9 22,7 Kilde: GIRA Ovenstående er de officielle tal for kød til rådighed for forbrug. Tallet udtrykker den statistisk beregnede og dermed principielle mængde, der findes i markdet. Det reelle forbrug, dvs. indtag af eksempelvis svinekød, varierer imidlertid markant herfra. I Danmark har officielle kostundersøgelser samt løbende forbruger panelundersøgelser konstant vist et forbrug pr. person på lidt under halvdelen af forsyningsstatistikken. 42 43

Noter 44

Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk